Надо купить:
- мясо, свинина, можно окорок или лопатку – 1 кг
- чеснок, много, зубчиков 8-10, чтоб свиной грипп испугался
- полбуханки хлеба, но не черного, а серого как в Европе. В Москве идет как, столичный
- столовая ложка молотого кофе, любого, который на полке нашли.
Ягодный Торт с Черничным Муссом, Нереально Вкусный Десерт
[437x353] Эта выпечка стоит того, чтобы её готовить. Готовятся плюшки очень быстро. А запах, который наполняет всю квартиру, мгновенно поднимает настроение. Восхитительные плюшки, действительно праздничные!Продукты для теста:
250 мл. тёплого молока,
63-65 мл. тёплой воды,
11 гр. сухих дрожжей,
1 яйцо,
2 ст. л. раст. масла,
1/4 стакана мёда,
3 стакана муки для замеса теста
2-3 ст. л. для присыпки рабочего места.
[показать]Теплым летним вечером посидеть на веранде с кружкой душистого чая с липовым цветом и насладиться дразнящим ароматом свежей выпечки, отрезать кусочек вкусного и мягкого кренделя с корицей и орехом....Что может быть лучше?))
[640x480] [показать]
Вам хочется попробовать что-то особенное? Рецепт сырного мороженого никого не оставит равнодушным. Оно легко готовится и отлично подходит для любого праздника. Простенько и со вкусом. С сырным вкусом. А секрет десерта можно никому не раскрывать!
- 200 мл сливок (20-30%),
- 100 г сливочного плавленого сыра,
- 2-3 ст.ложки сахарной пудры,
- 100 г свежих ягод.
Очень вкусное блюдо из языка с присущим Кавказским колоритом!!! Скажу честно, что вкуснее языка я еще не ела!!! Теперь буду его готовить только так! Вся фишка в сметанном соусе с орехами, получается сочно, ароматно и пикантно на вкус. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. На гарнир отлично подходит картофель))) Спешите попробовать! Угощайтесь на здоровье!!!
прийти в гости на чашечку чая...
[700x700]cheesecake "New York"
[показать]
Даже обыкновенные сосиски можно приготовить так, что пальчики оближешь!
Вам потребуется:
300 г сосисок
3 головки репчатого лука
Куриные грудки промываем, нарезаем ломтиками не толще 1 см, слегка отбиваем молотком. Затем кусочки солим, приправляем специями. Выкладываем в емкость с грудками натертый на мелкой терке чеснок. Все хорошенько смешиваем и даем пропитываться минут 15 – 20.Из одного яйца и ложки воды готовим льезон.Смешиваем вилкой воду и яйцо.Для хлебной панировки , на крупной терке натираем черствый кусок батона .
Очень интересный рецепт украинской кухни «Шпундра» — это горячее блюдо из свинины и свеклы. Оно очень простое в приготовлении, но как раз эта простота и делает это блюдо очень вкусным.
Нам понадобится 800 грамм свиной грудинки ( я взял грудинку поросенка), лук репчатый -4 шт, свекла- 4 шт, смалец или сало, мука, 1,5 стакана свекольного кваса, чеснок, петрушка
Такой вкуснятины из брокколи вы ещё не ели! Нежный сырный суп из брокколи покорит вас навсегда.
Ингредиенты:
сливочное масло – 4 столовые ложки
брокколи – 500-600 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
мука – 3 столовые ложки
куриный или овощной бульон – 4 чашки
сливки – 1/2 чашки
тертый сыр чеддер – 1 стакан
петрушка – по вкусу
гренки – по вкусу
Приготовление:
Чистим и режем лук и морковь. Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем.
Берём сливочное масло, растапливаем его в кастрюле на среднем огне, добавляем лук, морковь, соль, перец и жарим пока лук не станет прозрачным, около 6 минут.
Затем добавляем муку и готовим еще 1 минуту, далее добавляем бульон и доводим до кипения.
После уменьшаем огонь, добавляем нарезанные брокколи и варим их до мягкости, примерно 15 минут.
Затем добавляем сливки и сыр, перемешиваем, пока сыр не растает. Снимаем с огня и подаем, украсив нарезанной петрушкой или гренками.
***
Состав:
2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!!
1,5 кг цветная капуста
вода 3 л
соль 1 ч.л для бланширования
1 кг помидоры
4 зуб. чеснок
1 шт сладкий перец
1 горсть петрушка
1 ст.л соль для томатного соуса
2 ст.л сахар
2 ст.л уксус 9%
3 ст.л растительное масло
От такого угощения нельзя отказаться
Ингредиенты:
кабачки — 1 килограмм;
творог — 350 грамм;
укроп — 50-70 грамм;
яйца — 2 штуки;
чеснок — 3-5 долек;
твердый сыр — 100 грамм;
соль, перец — по вкусу;
оливковое масло.
Изумительные запеченные кабачки с творогом. Пошаговый рецепт
В корейском стиле можно приготовить всем знакомую редиску или набирающий популярность дайкон (кому что больше нравится). Такой салат получается вегетарианским и богатым на витамины. Что немаловажно: он готовится из доступных ингредиентов. Хрустящий редис по-корейски однозначно порадует любителей остренького своим ароматом и пикантным соусом.
- 200 г редиса,
- 1/2 моркови,
- 2 зубка чеснока,
- 1/2 ч.ложки острого перца,
- 1 перо лука,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1/2 ст.ложки уксуса 9% или лимонного сока,
- 1 ч.ложка кориандра,
- 1/2 ч.ложки семян кунжута,
- 1/2 ч.ложки соевого соуса или соли.
[465x700]Что говорить, и летом тоже иногда хочется не кабачковой икры, не капустной запеканки, - а чего-то вкусного, нежноягодного))
Данный рецепт как раз в тему: ягоды подойдут любые, сезонные; готовится не очень замудрено, по вкусу - нежный и сладенький. А главное - не надо возиться с выпечкой!
[показать]
Мне нравится маринованная слива, которую с удовольствием каждый год консервирую. Надеюсь, маринованный крыжовник тоже придётся по вкусу. Эта пряная, кисло-сладкая закуска отлично сочетается с мясом и птицей, его можно добавлять в салаты. Для рецепта берём крепкие спелые ягоды.
Продукты на 1 пол-литровую банку:
- 300 г крыжовника,
- 3 соцветия гвоздики,
- 3 душистых перца горошком,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/3 ст.ложки соли,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- несколько вишнёвых листьев.
Пирог с Мясом - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! | Meat Pie Recipe, English Subtitles
Фаршированные Кабачки По-Монастырски