[673x504]Продукты (на 4 порции)
Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно.
Как приготовить мясную запеканку в духовке:
[673x504] Продукты
Курица или ее части – 600 г
Картофель – 600 г
Лук репчатый – 1 шт. (50 г)
Масло сливочное – 50 г
Лавровый лист – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа – полпучка
Вода – 2,5-3 л
Как приготовить бозартму азербайджанскую:
[673x504] Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.
Продукты (на 3 порции)
Для бульона:
Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт.
Морковь небольшая – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 кусочек
(Можно еще добавить кусочек корня петрушки)
Соль
Для блинчиков:
Молоко - 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное – 30 г
Сергей Поканевич раскроет секрет - рецепт Орео шоколадного печенья, которое можно очень легко приготовить дома. Невероятно простой и недорогой рецепт! Рецепт oreo настолько легок, что его сможет приготовить даже ребенок. Готовим дома очень вкусное шоколадное печенье. Готовка из натуральных продуктов. Готовим дома песочное печенье и крем oreo. Сегодня печенье орео - одно из самых популярных в мире. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус с нежной кремовой начинкой. Сегодня принимаем oreo вызов. Готовим самое вкусное домашнее печенье. Лучший рецепт печенья орео.
[673x378] Для приготовления печенья Орео вам понадобится:
- мука 150 г.;
- масло сливочное 115 г.;
- какао порошок 50 г.;
- сахар 100 г.;
- яйцо 1 шт.;
- ванильный сахар 2 упаковки;
- разрыхлитель 5 г.;
- сахарная пудра 140 г.;
- молоко 25 г.
Как приготовить печенье "Орео" в домашних условиях:
Отличная выпечка к чаю на сметане. Быстро готовится, еще быстрее съедается. Рекомендуем.
[673x504] Продукты (на 8 порций)
Мука - 2 стакана
Масло (мягкое) - 2 ст. ложки
Сметана - 0,6 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - 1 щепотка
*
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
*****************************************
Рецепт
Спрайт
Вода 150 мл
Сахар 150 гр
Лайм 1 шт
Мята
Минералка 1 литр
Лавандовый лимонад
Лаванда 1 чайная ложка
Вода 300 мл
Сахар 6 столовых ложек
Лайм 1 шт
Минералка 700 мл
Апельсиновый Лимонад
Апельсин 3 шт
Лимон 2 шт
Имбирь чайная ложка
Сахар 150 гр(200)если не сладко
Вода 150 мл ( 200) для сиропа
Минералка 1 литр
Вода 1,5 литра
***********************************
Консервируем замечательный салат из баклажанов по-татарски. Попробуйте приготовить!
2 кг баклажанов
3 л томатного сока или 3 кг помидоров и 1 стакан воды
1,5 кг болгарского перца
2 стручка острого перца
4 головки чеснока
2 ст. ложки с горкой соли
1 стакан сахара
2 стакана растительного масла
1 стакан уксуса 9%
(1 стакан = 250 мл)
выход - 11 банок по 0,65 л
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - чуть-чуть
Ванильный сахар - 10 г
Для крема:
Молоко - 300 мл
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 10 г
Яйца - 3 шт.
Соль - чуть-чуть
Мука или крахмал - 30 г
Масло сливочное - 300 г
Ингредиенты Крем Гляссе
Масло сливочное - 600 грамм
Яйца - 6 штук
Сахар - 300 грамм
Сахар ванильный - 3 чайные ложки
Пошаговый рецепт приготовления: Крем Гляссе
Шаг 1
krem-glyasse_1В миску разбиваем 6 яиц, добавляем 300 граммов сахара, перемешиваем. Ставим на водяную баню, и все время перемешивая, доводим до температуры 60 градусов Цельсия.
Шаг 2
krem-glyasse_2Снимаем с водяной бани и взбиваем миксером на высокой скорости в плотную пену, пока яично-сахарная смесь не остынет до температуры 25 градусов Цельсия.
Шаг 3
krem-glyasse_3В миску миксера кладем 550-600 граммов мягкого сливочного масла, взбиваем добела, в процессе взбивания добавляем 3 чайные ложки ванильного сахара или 2-3 столовые ложки коньяка, или рома.
Шаг 4
krem-glyasse_4Не прекращая взбивания, постепенно добавляем подготовленную яично-сахарную смесь. Взбиваем до получения плотного пышного мягкого крема. Крем Гляссе готов.
Простоя и вкусная идея для завтрака.
Ингредиенты:
200 мл кефира;
150 грамм муки;
1 ч.л. соды (неполная);
щепотка соли;
1 ст.л. сахара;
150 грамм творога.
Ингредиенты:
-мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
-помидор- 2 шт
-сыр твердый- 200 гр
-чеснок- 3 зубчика
Маринад:
-лимонный сок- 1 ст.л
-соевый соус- 2-3 ст.л
-горчица- 1 ст.л
-оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
Приятного аппетита!
Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, как пуститься на поиски рецепта. Google выдаст вам по запросу Chinese scallion pancakes кучу линков и массу возможностей, ведь единого рецепта, как и у наших блинов, не существует. Начитавшись до одури, выцедила простой и быстрый вариант для первого теста.
[показать]
После первой попытки я получила столько горячих спасиб, что моего «китайского» запала хватило и на вторую. Благо, все продукты под рукой, никакой экзотики, разве что кунжутное масло – для идентичности (но если его нет, не беда). Вторая попытка включала чуть более заморочную, хотя и несложную технологию, найденную здесь.
Такую разновидность кваса, думаю, пробовали не многие. Знакомый привкус жжёной карамели делает этот напиток оригинальным и приятным на вкус. Приготовить такой квас действительно легко и просто. Следовательно: почему бы и не попробовать?
- 700 г сахара,
- 11 г сухих дрожжей,
- 1 ст.ложка лимонной кислоты,
- 1,5 ст. ложки изюма,
- 10 литров воды.
Это очень вкусно. Я обожаю баклажаны и различные блюда приготовленные из них приходятся мне по вкусу.
Возможно кто-то к ним равнодушен, но уверяю вас это блюдо понравится непременно.
Читать.https://sadok33.ru/kak-prigotovit-sote-iz-baklazhanov
1.
[259x194]
Всегда хочется попробовать приготовить новое блюдо и удивить своих родных.
Давайте приготовим сегодня вкусные тарталетки.
Для теста нас потребуется- масло сливочное 100 грамм, три столовые ложки сметаны или густого йогурта, два стакана муки и немного соли.
https://sadok33.ru/tartaletki-s-krasnoj-ryboj#more-5444
1.
[320x230]
До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Именно с того самого времени до нас и дошло слово «квасить», т.е. «пьянствовать». В современном дрожжевом квасе содержание алкоголя составляет всего от 0,7% об. до 2,6% об. Этот полезный напиток по действию на организм во многом подобен кисломолочным продуктам.
- 400 г бородинского хлеба,
- 1 стакан сахара,
- 1 ст.ложка мёда,
- 1 ч.ложка сухих дрожжей,
- 25 г изюма,
- 5 литров воды.
Получается так вкусно, что домочадцев будет сложно оторвать от тарелки. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам.
[показать]Читать далее
Этот свёрнутый с джемом или кремом тонкий бисквит, пожалуй, самая быстрая выпечка, с которой я сталкивалась. Делается он "на раз-два" и всегда отлично получается. Начинку приемлет практически любую, поэтому приготовить рулет по своему вкусу очень просто. Традиционно бисквитный рулет подают с горячими напитками.
- 4 ст.ложки муки,
- 3 ст.ложки сахара,
- 4 яйца,
- 10 г ванильного сахара,
- 50 мл рафинированного растительного масла,
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя,
- 1 щепотка соли,
- начинка на выбор: варенье, сгущённое молоко, сметана с сахаром, взбитые сливки, шоколад.
[580x450] Ингредиенты
400 г клубники
2 яйца
80 г сахара
80 г муки
100 г сливочного масло (растопить)
1/2 стручка ванили
1/2 кофейной ложки разрыхлителя
