ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Пирог с ВИШНЕЙ - видео-рецепт вкусного вишневого пирога без яиц
Готовим сок из свежего винограда сорта "Лидия" без сахара и любых других добавок. Заготовка на зиму!
Продукты: только виноград!
Бискотти (biscotti) - это рождественские печенья, которые пекут к празднику в Италии. Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". В Тоскане дважды запеченное печенье Бискотти называют cantucci, что переводится как "маленькие уголки".
[показать]
Предлагаю попробовать всем известный салат с небольшими, но существенными корректировками. Такой салат готовится слоёным, из запечённых баклажанов, без лука, с сыром. Много времени он не займёт, а результат вас непременно порадует.
- 2 баклажана,
- 2 помидора,
- 3 яйца,
- 70 г сыра,
- зелень, соль, майонез или сметана по вкусу.
Свежих помидоров ещё толком не наелись, а сезон уже на исходе. Хочется сохранить вкусные летние помидоры на зиму, чтобы радовать себя всю зиму. Помидоры по-польски - вполне подходящий рецепт консервирования помидоров для разнообразия повседневного стола. Готовятся они легко и не требовательны к условиям хранения.
~ 500 г помидоров,
- 1-2 лука,
- 1 зубок чеснока,
- 1/2 пучка укропа или петрушки,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 ст.ложка 9% уксуса,
- 1 лавровый лист,
- 4-5 горошин чёрного перца,
- 1,5 ст.ложки сахара,
- 1/2 ст.ложки соли.
Красивый творожный десерт готовится легко и быстро - всего за полчаса. Рецепт чем-то напоминает ленивые вареники. А получается он очень аппетитным и вкусным. Такое лакомство обязательно понравится детям!
- 500 г творога,
- 2 яйца,
- 4 ст.ложки сахара,
- 6 ст.ложек манной крупы,
- 2 ст.ложки муки,
- 3-4 персика,
- 30 г кукурузных палочек,
- ваниль по вкусу.
Сезон заготовок в самом разгаре. Огурцов много и они просто просятся на стол, но все их не съесть. Поэтому предлагаю хороший и не сложный рецепт хрустящих и ароматных огурчиков. Они хорошо переносят хранение даже в квартире, а зимой порадуют своих приятным вкусом.
- литровая банка огурцов,
- 1 лук,
- 1 лавровый лист,
- 1 лист смородины,
- 5 горошин душистого перца,
- 1 ч.ложка семян горчицы,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка соли,
- 4 ст.ложки 9% уксуса.
Кабачковая пицца - это невероятно сочная и нежная овощная омлет-запеканка, которая внешне очень похожа на одноимённое итальянское блюдо. В кабачковую пиццу можно добавить мясо, птицу, чеснок и др. ингредиенты по своему вкусу, что сделает её сытнее и ещё вкуснее.
Продукты:
- 600 г кабачков,
- 100 г помидоров,
- 50 г сыровяленой колбасы,
- 3 яйца,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 100 г сыра,
- 1 пучок петрушки,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 20 г сливочного масла,
- 1 ст.ложка манной крупы.
Кабачковую икру знают все и любят очень многие. Летом её несложно приготовить из свежих овощей и самим. Если овощей много, то кабачковую икру можно сделать про запас, на зиму. Получается вкусно и полезно.
Продукты:
- 2,5-3 кг кабачков,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 300-350 мл растительного масла,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 2 ст.ложки соли,
- 150-200 г сахара.
Лето - время пирогов с фруктами, а что может быть лучше, чем сочная вишневая начинка, заключенная во вкуснейшее творожное тесто, которое готовится за считанные минуты.
Такой рулет можно приготовить с яблоками или сливами.
Летние торты имеют то преимущество, что, используя одну и ту же основу, можно каждый раз предлагать новый торт – то с клубникой, то с малиной, то с ежевикой. И вкус будет отличаться, и внешний вид торта. Орехи тоже можно менять, чередуя миндаль с грецкими или орешками пекан.
Всегда хочется похрустеть ранней и очень свежей витаминной белокочанной капустой. Она сочная и ароматная. В компании с кукурузой, зеленью и помидором она составит вкусную и спокойную композицию для обеденного стола. С картофельным пюре - то, что надо!
Продукты:
- 1/2 небольшого кочана капусты,
- 1 помидор,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 1 пучок петрушки или зелёного лука,
- 4 ст.ложки майонеза,
- соль и перец по вкусу.
Наконец-то я добралась до кокосового ореха! Он лёгок в обращении и с ним можно приготовить много вкусных блюд. Стоит один раз попробовать, чтобы потом кокос стал частым гостем на вашей кухне. В общем, ничего сложного!
Продукты: кокосовый орех и стакан воды.
Рецепт вкусного домашнего торта без выпечки со сметанным кремом подкупает своей простотой, ведь его под силу приготовить даже детям: выпекать ничего не нужно, нарезали, собрали, пропитали и торт готов! Когда гости на пороге, этот рецепт очень выручит.
Продукты:
- 500 г пряников,
- 500 г сметаны,
- 2 банана,
- 1/2 стакана клубники,
- 100 г сахара,
- 1 стакан очищенных орехов или клубничный сироп.
Интересный вариант приготовления и подачи популярного салата "Мимоза". Ингредиенты практически не отличаются от классического рецепта, но есть небольшие изменения, которые придадут салату превосходный нежный вкус. Проявите терпение и аккуратность, тогда результат превысит все ожидания!
Продукты:
- 1 банка консервированной рыбы,
- 1 картофель,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- 70 г сыра,
- 1/2 лука,
- 4 ст.ложки кунжута,
- 1 ст.ложка соевого соуса,
- 2 ст.ложки сметаны.
Подверженная термической обработке, клубника теряет множество витаминов и веществ не обходимых организму. Она становится великолепным десертом практически лишенным пользы. А вот сырое клубничное варенье готовится без нагревания. Оно сохраняет и вкус, и витамины, которые есть в клубнике. Такое варенье получится ароматным и сладким. К тому же, его очень просто приготовить!
Продукты: на 1 кг клубники 1,5 кг сахара.
Этот пенный десерт готовится легко и быстро, а использовать можно любую ягоду. Из фруктов он тоже хорошо получается. По составу продуктов (за исключением агар-агара) - десерт идентичен зефиру. Свежеприготовленный ягодный десерт нужно сразу же подавать к столу.
Продукты:
- 250 г клубники,
- 1,5 ст.ложки сахара,
- 2 яичных белка,
- 1 щепотка ванили.
Любите солёненькие крекеры и чипсы? Тогда попробуйте это интересное печенье в качестве закуски. Оно готовится из доступных продуктов, хорошо раскатывается, а выпечка получается воздушной и нежной. Вкус печенья во многом зависит от вкуса плавленого сыра, поэтому всё в ваших руках!
- 2 плавленых сырка,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 80 г сливочного масла,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 2 ст.ложки молока,
- кунжут по вкусу.