Зимой и весной, когда не хватает витаминов, хорошо приготовить салат из свежей моркови. Варёные яйца и майонез придают ему интересный вкус, который многим понравится. Майонез можно заменить сметаной, растительным маслом или несладким йогуртом.
- 4 моркови,
- 3 яйца,
- соль и майонез по вкусу.
100 идей оригинального украшения детских тортов!
Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При этом, оно без ненужных для длительного хранения и улучшения чего-либо ингредиентов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.
для теста:
- 200 г муки,
- 100 г сахарной пудры,
- 1 яйцо,
- 100 г сливочного масла,
- 50 г какао-порошка (тёмного),
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 щепотка соли;
для крема:
- 100 г сливочного масла,
- 130 г сахарной пудры,
- 1 ч.л. ванильного сахара.
Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Кстати, блины будем делать без дрожжей.
- 50-100 г муки,
- 250 мл молока,
- 150-200 мл кипятка,
- 100 г манной крупы,
- 2 яйца,
- 1 ч.ложка сливочного масла,
- 1 щепотка соли,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 3 ст.ложки сахара,
- 3 ст.ложки растительного масла.
Сдобное тесто, замешанное на муке, сливочном масле и сахарной пудре, получается без специфического запаха яиц и отличается пышностью и мягкостью. Шоколад и орехи придают печенью интересный вкус и аромат.
- 300 г муки,
- 200 г сливочного масла,
- 100 г сахарной пудры,
- 10 г ванильного сахара,
- орехи,
- шоколад.
Мне вообще нравятся все яблочные пироги. Этот яблочный пирог с орехами очень нежный и ароматный, Не приторно сладкий, с приятной хрустящей ореховой начинкой. Рекомендую приготовить его для домашнего чаепития.
- 2 стакана муки,
- 100 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 180 г сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 3-4 яблока,
- 1/2 стакана рубленых грецких орехов,
- корица по вкусу,
- 1 ст.ложка холодной воды.
Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.
- 1 кг картофеля,
- 1 морковь,
- 1 лук репчатый,
- 2-3 зубка чеснока,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- специи (хмели-сунели, карри, кориандр, прованские травы),
- соль.
Рецепт из серии "просто, вкусно и оригинально". По существу - чёрный хлеб с сыром и чесночным кремом, по форме - красивый слоёный торт. Он станет украшением праздничного стола и порадует вас и ваших гостей. Выпекать ничего не нужно, просто готовим начинку, наносим на хлеб и красиво оформляем!
-1 буханка хлеба,
- 100 г плавленого сыра,
- 80 г твёрдого сыра,
- 150 г творога,
- 20 г отварной свёклы,
- 10 г молотых грецких орехов,
- 1-2 зубка чеснока,
- 3 яйца,
- 50 г сливочного масла,
- 3-4 ст.ложки майонеза,
- соль по вкусу.
[показать]
Куриный рулет лучше всего сделать из домашней курицы, поскольку колбасу из инкубаторских грудок и ножек можно просто купить в магазине и не тратить время на приготовление, пусть даже ваше блюдо будет без лишних эмульгаторов.
Получается вкусно, красиво и ароматно.
- 1 курица,
- 2-3 зубка чеснока,
- 30 г желатина,
- 1 пучок укропа,
- 1 ч.ложка хмели-сунели,
- соль и перец по вкусу.
Красивый торт из ржаного хлеба понравится не только оригинальным внешним видом, но и интересным вкусом. Эта пикантная закуска украсит собой праздничный стол и несомненно приятно удивит гостей. Готовится несложно из доступных ингредиентов. Вместо чеснока можно использовать черемшу.
-175 г творога,
- 50 г сливочного масла,
- 3 ст.ложки сметаны,
- 1 буханка хлеба "Бородинский",
- 1 зубок чеснока,
- 10 г зелени укропа,
- 10 г зелени петрушки,
- 8-10 шт. ягод клюквы,
- соль по вкусу.