[показать]Ингредиенты
Соус соевый классический- 6 столовых ложек
Курица (голень)- 1000 граммов
Мед- 2 столовые ложки
Горчица дижонская- 2 столовые ложки
Кетчуп- 4 столовые ложки
Чеснок- 1 зубчик
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
От любого дискомфорта в кишечнике хорошо помогает такое средство.
Надо очистить репчатую луковицу и разрезать ее крест-накрест, но не до самого донца, чтобы она не распалась на части. Положить ее в стакан горячего (60 град) чая, не сладкого и не обязательно крепкого. Дать настояться 5-10 минут. И пейте этот напиток сколько угодно. В стакан можно еще долить чая и еще раз настоять. Интересно, что луковица в стакане всегда поворачивается наружу резаным верхом, демонстрируя нам чайный крест. И именно в этом - сила. Я пробовала лук просто крошить в чай - не помогает. Только так - разрез крест-накрест. Этот рецепт всегда помогает. Поможет и вам.
(из письма в газету "Доктор Нострадамус")
Существенное дополнение: резать луковицу не от хвостика к корешку, а со стороны корешка.
[600x504]Для приготовления торта Белочка вам потребуются продукты:
Для теста: Яйца — 5 шт.; сливочное масло — 200 гр.; сахар — 250 гр.; мука — 1 стакан; разрыхлитель — 1ч. ложка; какао — 1,5 ст. ложки; орехи — 200 гр.; сметана — 4 ст. ложки; лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема: Сливки — 500 мл; сгущенное молоко — 0,5 банки; закрепитель сливок -4 пакетика.
Для глазури: Сливки — 200 мл; шоколад — 200 гр.; желатин — 10 гр.; печенье для обсыпки.
Способ приготовления:
Готовим тесто: Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Размягченное масло взбить до образования пены.
Затем по одному добавить желтки, продолжая взбивать, добавить сметану и орехи. Затем всыпать разрыхлитель, какао и муку. Все хорошенько перемешать.
Белки взбить с сахаром, затем добавить лимонный сок и все смешать с приготовленным тестом.
Выпекаем: Форму смазать маслом и посыпать мукой, затем в нее влить готовое тесто Выпекать при 200 °С до готовности. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и закрепитель сливок. Готовым кремом обильно смазать коржи и бока торта.
Приготовить глазурь. Желатин замочить в воде. Сливки подогреть, но не кипятить, растворить в них желатин. Затем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть.
На середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекается куда надо). Когда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем.
Торт Белочка готов, теперь его можно украсить по своему желанию и подать на стол.
http://vkusnej.ru/tort-belochka/
[показать]ОПИСАНИЕ
Вот и наступит скоро светлый праздник Пасхи. Как приготовить пасху?! Ничего сверхсложного или дорогого в этом рецепте нет, но попробовав однажды эту пасху, вы навсегда забудете не только о всех других рецептах, но и не сможете без отвращения смотреть на покупные сырковые массы и прочие продукты с прилавков наших магазинов. Не исключен вариант, что и ваши домочадцы, особенно дети, начнут требовать от вас этот продукт не только на Пасху. Так что подумайте лишний раз, стоит ли их так баловать:)
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг сметаны самой жирной, у меня 20% домик в деревне, 1 стакан сахара, 4 яичных желтка, орехи, изюм, цукаты.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Представляю рецепт еще одних булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы. Внешний вид и вкус булочек обязательно понравится Вам, но особенно детям!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет, МЕГА ШОКОЛАДНО-ореховые конфеты!
Фадж готовят как из темного шоколада, как у меня, так и из молочного, белого. Также не исключено использование какао-порошка, в качестве ароматизатора ванилин. В фадж можно добавить любые орехи, изюм. Можно приготовить двухцветный, короче говоря, для экспериментов нет границ....
Этот прекрасный десерт американского происхождения, обладает фантастическим вкусом!
Рекомендую приготовить!
[показать]Ингредиенты:
шоколад черный - 250 г
орехи Кешью - 150 г
сгущенное молоко - 300 г
масло сливочное - 20 г
Способ приготовления:
[показать]Это пирожное проверенно десятками свадеб, семейными праздниками и увенчано похвалами коллег! Доступное и простое в приготовлении нежное лакомство для сладких моментов!!!
Существует множество вариантов, у меня в рецептах есть два, оба очень вкусные, но немного отличаются от друг друга. Запишу оба варианта, а готовила я в этот раз по-первому составу. Очень нежное пирожное тает во рту! Изначально называется оно "Ёжики", но мне захотелось переименовать в "Свадебное", так как именно там на свадьбах оно радует людей! Угощайтесь!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вариант 1:
....................................
6 яиц
200 г маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
2 стакана сахара
200 г молотого лесного ореха
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Вариант 2:
....................................
2 яйца
6 желтков
200 г сметаны
2 стакана сахара
3 стакана муки
2 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Крем для первого и второго варианта:
....................................
250 г мягкого сливочного масла
1 баночка сгущенки (400 мл)
***возможно понадобится еще немного больше сливочного масла и сгущенки, смотря как обильно вы будете обмакивать пирожные***
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
500мл теплого молока(30")
1 кг муки + 50гр. для лепки
50 гр. свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей(17 гр.)
1 яйцо комнатной температуры
2ч.л. соли,
1/2 стакана сахара(200 мл)
150 гр. сливочного масла(растопить и остудить)
50 гр. растительного масла
1 яйцо+1 ст.л. ледяной воды для смазки
начинка:
1 небольшой кочан капусты. мелко нарубить
2 шт.белой части свежего лука.мелко нарезать
1 ст.л.укропа
3 сваренных и нарезанных яйца
3 -4 ст.л.растительного масла.
соль.перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
начинка:
потушить капусту в сотейнике с луком и специями до полного испарения жидкости
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
[604x401]1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
[показать] [показать]Ингредиенты:
семга - 1,5 кг
картофель - 4-5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы маринованные (некрупные) - 3-4 шт.
соль и перец молотый по вкусу
сухари панировочные - 3-4 ст. ложки
редька - 100 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
рассол огуречный - 50 мл
Для соуса:
постный майонез - 3 ст. ложки
мука (лучше миндальная, но допустима и поджаренная пшеничная) - 2 ст. ложки
постное ореховое молоко - 300 мл (можно заменить крепким рыбным бульоном, лучше из осетровой головизны)
соль по вкусу
майонез .
Приготовление
Результаты моих последующих экспериментов с соусом Болоньезе показали, что, действительно, он не только хорошо замораживается, но и по вкусу не отличается от только что приготовленного. С тех пор я готовлю этот соус сразу в большом количестве. Замораживаю порционно в 200 граммовых стаканчиках. Благодаря таким запасам ужин готовится практически мгновенно: пока варятся макароны, в микроволновке размораживаются 2 стаканчика с соусом (для меня и мужа). И через 15-20 минут на ужин подаются не просто банальные макароны, а Паста с соусом Болоньезе (звучит!). Также этот соус может стать основой для приготовления лазаньи, подаваться с картофелем или тушеными овощами.
[показать]Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче Голый повар, также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца (крупные)
225 гр сахара (если вы не сладкоежка то количество сахара можно сократить на треть)
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Много было предложено вам рецептов разных лепешек, и продолжая эту тему хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
============================
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это самые обычные, традиционно бесподобные брауни, но в необычной, пасхальной "упаковке"! Детям доставляет неимоверное удовольствие чистить эти "яйца", а потом есть их за обе щеки;)
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 яиц:
100г. черного шоколада
80г. сливочного масла
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки (50г.)
1/3 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. коньяка (опционально)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Очень просто, доступно, а главное вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриный фарш 800г.
Свежая брокколи.
Крупные шампиньоны 10-12шт.
Консервированные томаты 400г.
Чеснок 6 зубчиков
Зелень укропа и кориандра
Немного свежего чили
150г муки, 100г поленты
2 яйца, 0.5л молока
Оливковое и сливочное масло
150г моцареллы
Специи (соль, перец черный, паприка, чабрец, куркума)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Эта подборка для тех, кто устал бесконечно стоять у плиты. Сытный и интересный обед или ужин можно приготовить и за 20 минут!
Наши новые экспресс-рецепты помогут разнообразить повседневную жизнь яркими вкусами и свежими решениями. Тщательно проверенная технология и точные пошаговые инструкции позволят вам преподнести домочадцам безупречные блюда.
Супчик с фрикадельками и красной чечевицей получается очень вкусным и готовится без скоромных продуктов (поэтому и постный), но с рыбой. Следовательно, его в пост могут кушать те, кто постятся нестрого. А строго постящиеся могут приготовить такой суп в Вербное воскресенье – единственный день Великого поста в этом году, когда можно кушать рыбу (Благовещение в этом году выпадает на Страстную седмицу). В любом случае, стоит взять это блюдо на заметку – оно простое, недорогое и очень вкусное!
Духовка
Лук репчатый (100г) 6 шт. Кабачки 180 г
Перец чили 1 шт. Морковь 120 г
Чеснок головки ½ шт. Укроп 15 г
Петрушка 15 г Сыр 90 г
Куриное филе 350 г Растительное масло 40 мл
Соль 0.7 ч.л. Перец черный молотый 0.4 ч.л.
Кускус 300 г Цедра лимонная тертая 2 ч.л.
«Селедка под шубой»? В 2015-й раз? Ну уж нет… Вот вам альтернативные варианты русско-народного салата — с кальмарами, икрой и морской капустой, которые рассказали читатели сайта.