• Авторизация


Песочные кольца - видео рецепт Елена_Баженова 07-03-2015 20:09


 

Многим знакомо это круглое пирожное, завсегдатай школьных буфетов. Простенько, но со вкусом - знакомым вкусом песочного теста с орехами. Кольцо со стаканом какао отлично подкрепляло на короткой перемене. Обычно его посыпали арахисом, но это не принципиально - выбирайте орехи на свой вкус.

Продукты

- 350 г пшеничной муки,

- 200 г сливочного масла,

- 130 г сахара/фруктозы,

- 1 яйцо,

- 1 п.ванильного сахара,

- 1/4 ч.ложки соли,

- 1/2 ч.ложки разрыхлителя/соды,

- 1 желток для смазки,

- орехи для посыпки.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Тюльпаны" ashatan46 07-03-2015 18:06


[700x455]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Оссобуко (Osso-buco) ashatan46 07-03-2015 18:04



[454x284]


Оссобуко - блюдо итальянской кухни. В буквальном переводе оссобуко - "полая кость". Главным ингредиентом этого блюда является телячья рулька, которая распиливается поперек на широкие ломтики вместе с мозговой косточкой. Ломтики телятины томятся в духовке долгих 3 часа вместе с овощами и вином... попробуйте, такое чудесное жаркое Вам должно понравится :)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Marina___Morskaya 07-03-2015 16:53


Автор: Петр Макрис

[показать]

Творожное печенье – отличное на вкус и одно из самых экономных лакомств, как по затраченным финансовым средствам, так и по затраченному времени на его приготовление. Как говорится, все гениальное – просто! Предлагаю простой рецепт творожного печенья от Queen-Time.Ru.
далее>>>
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИК НА ДЕСЕРТ Marina___Morskaya 07-03-2015 16:35


Автор: Ольга Шергина

[показать]

Тортик на десерт рецепт

Обычно на семейное торжество подают красивый торт, который можно купить в любом магазине. Такой вариант - самый простой, если нет много времени или желания. Но в этом случае нельзя быть уверенным в качестве лакомства, а также его вкусовых свойствах. Поэтому мы предлагаем приготовить торт своими руками. Это вкусный и нежный десерт, который сможет украсить собой любой праздник. Попробуйте, этот торт точно понравится вашим родным, к тому же вместо клубники вы можете взять другие ягоды.

Ингредиенты к рецепту:

0,5 л сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик желатина (25 г)
0,5 стакана холодной воды
300 г бисквита
клубника
киви

Рецепт тортика на десерт
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини - салатики Marina___Morskaya 06-03-2015 13:15


ЭДЕЛЬВЕЙС

Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

[показать]

НЕЖНОСТЬ

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
[показать]

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА" Marina___Morskaya 06-03-2015 13:13


[568x568]

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка печени трески
2 отварных картофелины
3 маринованных огурчика
1 кисло-сладкое яблоко
2 куриных яйца
50 г твердого сыра
майонез

КАК ПРИГОТОВИТЬ

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде Marina___Morskaya 06-03-2015 13:09


Творожный торт на сковороде

[показать]

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай это очень вкусно!!!

Тесто:

1 яйцо, 200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.

Крем:

500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ НА НОВЫЙ МАНЕР Marina___Morskaya 06-03-2015 13:07


автор Екатерина Мельникова

[показать]

Предлагаю Вам попробовать голубцы, приготовленные не совсем традиционным способом - в формочках для маффинов, благодаря чему получают очень необычный и привлекательный вид. Отличное решение, как мне кажется, к праздничному столу. Получились очень сочные и вкусные голубчики, особенно с ложечкой сметаны :) Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе - 300 г
Рис - 0,5 ст.
Морковь - 1 шт. небольшая
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Томаты - 3 шт. (либо томатная паста - 2 ст.л.)
Сметана - 300 г
Капуста молодая - 1 небольшой вилок
Грибы шампиньоны - 5-6 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - для смазывания формочек
Соль
Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с фисташками Marina___Morskaya 04-03-2015 12:55


[показать]

Как приготовить кекс - наивкуснейший кекс! - расскажет Джемма, коллега Джейми Оливера.

Готовить кекс очень просто - результат шикарный!

ТЕСТО для кекса

185 г блинной муки
185 г сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
150г рубленых фисташек
150 г мягкого несоленого масла
1/2 ч.л. кардамона (истолочь)
3 яйца

125 г йогурта

ГЛАЗУРЬ: 125 г сахара, 2 лайма (цедра и сок), 75 мл воды, 80 г рубленых орешков

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный торт шоколадный – как приготовить и украсить Marina___Morskaya 04-03-2015 12:52


[показать]

Праздничный торт по рецепту Джейми обладает невероятной текстурой, выглядит удивительно и бесподобный на вкус!

Джейми считает, что каждая семья нуждается в хорошем рецепте праздничного шоколадного торта…

Этот торт - это просто шоколадный праздник! Он превзойдет все ваши ожидания!
далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Айлазан – национальное армянское блюдо Ванда 03-03-2015 15:33


[показать]

Айлазан – это национальное армянское блюдо, которое готовится из свежих овощей.

Основные составляющие айлазана или армянского овощного рагу – баклажаны, болгарский перец и помидоры.

Рецепт достаточно простой, нужно всего лишь промыть и нарезать все овощи, поместить их в кастрюлю, после чего блюдо будет готовиться само, и вам не нужно стоять у плиты.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ "ТОРОПЫЖКИ" Marina___Morskaya 03-03-2015 14:17


[525x700]

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 500 гр
молоко - 250 мл
яйцо - 2 шт
масло раст. - 6 ст.л.
дрожжи пресс. - 15 гр, сухие - 11 гр
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сгущенное молоко вареное - 1 банка
яичный желток - для смазывания

КАК ПРИГОТОВИТЬ

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе Marina___Morskaya 03-03-2015 14:12


[показать]

Фрикадельки любят все и взрослые, и дети. Фрикадельки с сырным соусом необычайно вкусны. Блюдо готовиться очень быстро. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы накормить семью вкусным ужином.

Ингредиенты

500 г мяса ( у меня свинина+говядина )
100 г ветчины
3 кусочка белого хлеба
3 яйца
зелень петрушки
соль, перец
100 г сыра
300 мл молока<

Способ приготовления

далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КАРМЕЛИТА" Marina___Morskaya 03-03-2015 14:11


[показать]

Торт очень эффектный, высокий и невозможно описать словами какой вкусный! Само за себя говорит сочетание чернослива и орехов в сметанном суфле, воздушная глазурь в сочетании с воздушным, легким и пышным бисквитом, что кусочек торта исчезает с тарелки мгновенно, а хочется еще и еще! Бисквит, для меня он в прямом смысле чудо. Такой высокий, аккуратненький и пористый получился даже в моей духовке! Торт выходит d=21 см., высотой 7 см! Он красиво и масштабно выглядит в разрезе, достаточно легкий десерт за счет воздушности бисквита и начинки-суфле. Угощайтесь, друзья мои!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

5 яиц (среднего размера, если крупные – 4)
1 стакан сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
***********************
Начинка:

450 г. сметаны
0,5 стакана сахара
1,5 стакана грецких орехов
250 г. чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной температуры
***********************
Глазурь:

100 г. горького шоколада
50 г. масла сливочного
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
***********************
форма d = 21 см.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧАНИКИ В ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВОМ СОУСЕ Marina___Morskaya 03-03-2015 14:08


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка - 1ст,
куриное филе - 500г,
лук репчатый - 2шт,
чеснок - 2-3зуб.,
шампиньоны - 200г,
бекон копченый - 100г,
яйца куриные сырые - 2шт,
томатный соус - 1ст,
базилик - несколько веточек,
перец ч.м - по вкусу,
соль морская - по вкусу,
сахар - 1-2ч.л,
масло оливковое - 3-4ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка мясная "Сытная" Marina___Morskaya 03-03-2015 14:04


[показать]

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля, фарша и овощей.

Продукты (на 4 порции)

Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель средний - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль
Специи
Растительное масло

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой, получается не менее вкусно.

Как приготовить мясную запеканку в духовке:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ Marina___Morskaya 01-03-2015 16:59


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко - 0,5 литра
Сливочное масло - 250 гр или 150 гр масла и 100 гр маргарина
Сметана - 0,5 стакана
Яйца - 7 шт -( 3 яйца и 4 желтка )
Сахар - 3 стакана
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 100 гр
Водка или коньяк - 100 гр
Дрожжи свежие - 50 гр
Мука - 9-10 стаканов
Ванилин по вкусу
Изюм по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно - шоколадный пирог Marina___Morskaya 01-03-2015 16:57


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожной части:

Творог - 500г
Молоко сгущенное - 450 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик

Для шоколадной части:

Черный шоколад - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука - 200г
Сахар - 100г
Соль - по вкусу
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире с зеленым луком Marina___Morskaya 01-03-2015 16:47


[показать]

Ингредиенты:

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление

далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии