[показать]Если есть на свете истинное наслаждение, то это торт Дакуаз на миндальной муке. Мягкий, нежный, ароматный, с изумительным кофейным кремом… И пусть вас не пугает длинное описание – на практике все совсем не сложно, а результат просто потрясающий!
Чтобы приготовить торт миндальный Дакуаз, вам понадобится:
для бисквита:
мука миндальная – 140 г
пудра сахарная – 100 г + для посыпки
мука – 60 г
сахар ванильный – 1 пакетик
белки яичные – 8 шт.
сахар – 80 г
миндаль пластинками
для кофейного масляного крема:
желтки яичные – 7 шт.
сахар – 220 г
вода – 100 мл
масло сливочное – 350 г
экстракт кофейный – 15 мл
для кофейного экстракта (500 мл):
сахар – 500 г
вода – 250 мл + 250 мл
кофе растворимый – 250 г
Как приготовить торт миндальный Дакуаз.
[показать]Картошка с грибами, пожалуй, самое популярное сочетание в русской кухне. В старину ее готовили в русской печи, а сегодня чаще всего на сковородке или в духовке. Если у вас есть порционные горшочки, то картошку с грибами в духовке можно приготовить в них, будет очень вкусно. В зависимости от вида грибов блюдо будет иметь иной вкусовой оттенок. Самый популярный и доступный вид грибов – это, конечно же, шампиньоны, которые в свежем или замороженном виде продаются в любом супермаркете.
Картошка с грибами в духовке – отличный вариант для вкусного и сытного ужина, как и паста с куриным филе.
Чтобы приготовить картошку с грибами в духовке, вам понадобится:
картофель – 6 шт.
лук репчатый – 3 шт.
грибы – 500 г сметана – 1 ст.
сыр голландский — 150 г
масло сливочное – 50 г
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – по вкусу перец
черный молотый – по вкусу
Как приготовить картошку с грибами в духовке.
Странного вида алюминиевый лоток, который на сленге авиапроводников называется «касалетка», обычно содержит в себе субстанцию непонятного вида, о сущности которой можно догадаться разве что по комментариям стюардессы. Курица с рисом или рыба с картошкой — кулинарный спрос пассажиров отечественных авиакомпаний не должен не соответствовать предложению. Но, к счастью, так считают далеко не во всех авиакомпаниях. Кое-где к питанию пассажиров подходят с большой ответственностью и фантазией. В некоторых экономклассах вы даже можете получить на высоте 10 000 метров блюдо от шеф-повара — вроде говядины под винным соусом. Такой подход не может не радовать, поэтому мы собрали лучшие авиакомпании мира, которые не экономят на качестве еды даже в экономическом классе, и нашли примеры блюд, которые вы сможете попробовать, купив билет на один из их рейсов.
Уборка в доме может приносить удовольствие! Если подойти к этому делу с известной изобретательностью, можно почувствовать себя настоящим властелином чистейшей вселенной. Осознание того, что ты можешь навести везде идеальную чистоту, используя лишь домашние средства, сделает уборку приятнее. Ведь ты можешь сэкономить столько денег на дорогой бытовой химии! А результат работы точно тебя удовлетворит.
1. Очищение духовки больше не является невыполнимой задачей. Нашатырный спирт поможет тебе сделать поверхность духовки сияющей. Нужно всего лишь поставить в разогретую духовку стакан горячей воды и стакан нашатыря. Любую грязь можно быстро удалить после этой процедуры.
[показать]Еще один потрясающий рецепт любимого блюда, который непременно оценят ваши близкие и гости. Причем такие макароны с ананасом и курицей станут частым угощением и за вашим повседневным обеденным столом!
Чтобы приготовить макароны с ананасом и курицей, вам понадобится:
макароны — 200 г
вода для варки – 2 л
масло растительное – 1-2 ст.л.
грудки куриные (филе) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
ананасы консервированные — 3-4 ст.л.
пюре томатное – 200 г
масло сливочное – по вкусу
сыр твердый – 2-3 ст. л. соль, перец черный молотый – по вкусу
орех мускатный – щепотка
зелень сушеная (тимьян, базилик, орегано) – по вкусу
Как приготовить макароны с ананасом и курицей.
[показать]Южный сад...это вызревшие под щедрым южным солнцем плоды:сочный чернослив,душистый абрикос,сладкий киш-миш.Собранные заботливой рукой и высушенные жарким солнцем и тёплым ветром,они радуют нас круглый год,одаривая витаминами и солнечной энергией:))
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
5яиц
120г сахара
150г мягкого не зернистого творога+
50г мягкого сливочного масла(в оригинале 200г масла)
120г муки(я брала цельнозерновую)
60г смолотого миндаля
1ч.л.с горкой разрыхлителя
75г изюма чёрного без косточек
75г чернослива без косточек
75г кураги
3-5ст.л коньяка
Крем:
800г сметаны(25-30%)
70г ванильной сахарной пудры
Для посыпки:
30-40г шоколада
30-40г жареного миндаля
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриный бедра без кости - 3шт
Соевый соус Киккоман - 0,5стак
Смесь трав Итальянская - 1ст.л.
Лук зеленый - 1шт
Перец красный болгарский - 1/3шт
Сетка формовочная или жаропрочные нити
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[477x329]Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
Бисквитный торт с бананово-творожной начинкой, украшенный яркими фигурками из мастики - так можно описать этот праздничный десерт. Он получается вкусным и красивым. Трудоёмкой в этом торте остаётся только мастика. Всё, что спрятано под ней, не требует много времени и особых навыков.
на мастику: 150 г маршмэллоу, 1,5 ст.ложки лимонного сока, 15 г сливочного масла, 400-500 г сахарной пудры, какао-порошок, куркума и пищевые красители;
на тесто: 6 яиц, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 2 ч.ложки разрыхлителя;
на крем под мастику: 130 г сливочного масла, 200 г варёного сгущённого молока, 200 г песочного печенья;
на начинку: 250 г творога, 150 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 ст.ложки сахара, 3 банана, 50 г шоколада.
Я делала эти фотографии пока не подошел охранник и предупредил, что съемка запрещена. Это все что мне удалось снять... Сентябрь, 2013 год
1.
[700x525]
2.
Дубай — интересный регион. Здесь практически все искуственное, кроме песка. Можно сказать, что человек отвоевал у пустыни громадный регион, превратив его в цветущий сад при помощи технологий и огромного количества денег.
Деньги у арабов — от продажи нефти. В ОАЭ, Дубае практически все жители — миллионеры (имеются в виду граждане страны). Как результат — не ждите низких цен, даже в супермаркетах все дорого. Валюта ОАЭ — дирхам, для получения цены в рублях нужно умножать все примерно на 18.
Бытовая инженерная мысль не дремлет: день и ночь скрипит шестеренками, чтобы сделать нашу жизнь приятнее. Иногда и не подозреваешь, без какого числа мелких неудобств можно было бы прекрасно обойтись, пока тебя не поманят полезной вещичкой.
Совок с функцией очистки веника
Pinterest.com, купить на shop.adme
Слегка модифицированный совок поможет снять прилипшую к венику пыль и не марать руки.
Авокадо прочно вошло в наш рацион и поселилось на полках многих российских холодильников. А виртуозным приготовлением гуакамоле и холодных салатов с авокадо сегодня может похвастать едва ли не каждый, кого волнует тема здорового питания. Пришла пора осваивать новые оригинальные блюда с этим полезным продуктом!
Девушка,по имени Марина ,поделилась семейным рецептом плова своей бабушки,бабушка родом из Карса,это территория Западной Армении,которая сейчас находится на территории современной Турции.Рецепт интересный,необычный и мне конечно хотелось его повторить.
Я готовила все по рецепту,только от себя добавила немного изюма.
1.5 стакан риса
курица, нарезанная кусками (или куски, которые сами предпочитаете)
200 грамм масла.
Лаваш.
Рис отвариваем 5 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.
Курицу солим-перчим и слегка поджариваем (в оригинале, кладется сырая курица, но мне поджаренная больше нравится.
На дно плоской широкой кастрюли кладем половину порции масла , порезанную кубиками, сверху стелим 2 больших лаваша крест-накрест, выкладываем половину риса, перчим, выкладываем курицу, сверху оставшийся рис, накрываем лавашом, который остался снаружи, закрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь (желательно, на рассекатель). Оставляем на плите готовиться около 3 часов.
Корочка хрустящая, рис внутри ароматный, курица сочная. Девушка,по имени Марина,спасибо тебе,что помнишь рецепт и твоей бабушке,что готовила этот вкусный плов:)))
[600x400]Что нужно:
Маргарин (или масло) 125гр. заморозить
Мука 1 стакан
Сахар ¼ стакана
Творог 250-300 гр.
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо 1 шт. (если творог сухой, можно без яйца)
Соль щепотка
Разрыхлитель ½ ч.л.
Рецепт:
Эти пропорции рассчитаны на 2х человек. Если едоков больше, умножайте все на два.
1. Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.
2. Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 градусов.
3. Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.
4. Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 мин.
На данный момент это любимый пирог:)
Приятного аппетита!
http://pinme.ru/pin/53839cafdd62fc98547c3f37/
[показать]Очень вкусный шоколадный рулет с кремово-шоколадным ассорти и хрустящей посыпкой,который чем-то напоминает трюфель,только с более нежной начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для крема
шоколад молочный (экстра) - 150 г
шоколад белый - 100 г
сливки жирные (38% жирности) - 400 г (200 для белого шоколада и 200 г для молочного)
_______
Для глазури
вишня размороженная - 50 г
шоколад черный не менее 58% какао - 100 г
сливки жирные (38% жирности) - 100 г
алкоголь вишневый - 1-2 ст.л.
_____
Для бисквита
мука - 100 г
яйца - 6 шт.(не большие)
сахар - 100-120 г
какао-порошок - 3 полных ст.л.
лимонный сок-пару капель
соль-щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Они вкусные и их очень легко готовить! Прекрасный завтрак для семьи))
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 250 гр;
Мука - 300 гр;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 100 гр + пакетик ванильного;
Сода - 1 ч ложка;
Соль - щепотка;
Масло растительное - 1 стакан;
Сахарная пудра для присыпки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ