Полезные советы...
[показать]
Все чаще утверждается, что различные спреды и маргарины куда полезнее сливочного масла. Защитники искусственных продуктов апеллируют тем, что в сливочном масле содержится огромное количество холестерина и вредных веществ. Между тем масло очень полезно для здоровья, диетологи рекомендуют ежедневно съедать около двадцати граммов этого продукта. Однако важно, чтобы сливочное масло было натуральным, сделанным из коровьего молока.
Так как же отличить, где настоящее сливочное масло, знакомое с детства, а где спред?
Любите ли Вы сало?
Оказывается, фаршировать и запекать помидоры можно не только традиционным способом, срезая крышечку, вынимая мякоть и начиняя чашечку томата. Вариант, который я вам хочу продемонстрировать, гораздо менее хлопотный, но вместе с тем весьма эффектный и оригинальный…
Обычно жареную рыбу я мариную в уксусе с луком. Но сегодня я предлагаю вам немножко больше - рыбу в томатно-огуречно-уксусном маринаде, вкусом которого вы будете приятно удивлены. Приготовьте себе и угостите близких!
цены на продукты питания из большого итальянского супермаркета и небольшого придорожного магазинчика. Цены действительны по состоянию на 13 июня сего года.
Для приготовления я использовала:
куриное филе — 300 граммов,
вяленые помидоры — 100 граммов, у кого нет своей заготовки, можно купить в универсамах,
сыр пармезан, или другой твердый сыр -50 граммов,
пекинскую капусту или листья салата -150 граммов.
Для заправки- масло оливковое или другое растительное, у меня подсолнечное — 50 мл,
горчица — 1 чайная ложка,
соль. перец черный молотый, сок лимона — по вкусу.
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и быстрого пирога со шпротами и луком.
Пироги с рыбой – сытные и вкусные, их можно подавать в качестве завтрака или на обед. Пирог со шпротами, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, готовится очень быстро и выручит в любой ситуации – когда хочется сделать что-то вкусное в кратчайшие сроки или если вдруг пришли гости.
Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.
Перечень ингредиентов:
мясо (свинина) – 0,5 кг
капуста белокочанная – примерно 250 г
рис – 100 г
луковица – 1 шт.
морковка – 2 шт.
сметана – 150 г
томатная паста – 2 ст.л.
масло оливковое – 60-80 мл
соль, перец – по вкусу
немного воды (негазированной) – чуть меньше половины стакана
1.Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Четверг – это идеальное время для того, чтобы планировать свой пятничный отдых, а вот, как раз, и подходящий рецепт оригинального пятничного угощения для взрослых.
Вам понадобиться 2,5 чашки белого винограда, 2 чашки белого вина и полчашки сахара.
[показать]Смузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов, овощей с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском, и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера.
Поскольку процесс приготовления настолько феноменально прост и одинаков, в подборке мы сосредоточились на том, что каждый из них дает организму и душе. Получилось, что это блюдо-напиток в разных вариациях может вообще всё!
И бодрит, и стройнит, и эстетическое удовольствие несет…
Тесто:250мл молока теплого+2желтка+2ст.ложки масла сливочного(мягкого)+4ст. ложки растительного масла+1чай. ложка соли+1ст. ложки сахара без горки+2 чай. ложки сухих дрожжей, все хорошо перемешать, добавить муку примерно 400-500гр( муку добавляйте не всю, а постепенно)чтоб получилось мягкое тесто, и убрать в теплое место, чтоб поднялось.
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год.
1. Окрошка
Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» - от глагола «крошить».
1. Салат на зиму из кабачков и баклажан(готовила в мультиварке)
Ингредиенты
Баклажаны-500гр.
Кабачки-500гр.
Болгарский перец-500гр.
Морковь-500гр.
Помидоры-700гр.
Чеснок-100гр.
Для маринада:
Уксус столовый 9%-50гр.
Растительное масло-150гр.
Сахар-100гр.
Соль-35гр.
Рыбу я буду запекать на подложке из тонких колец лука и веточках розмарина, а гарнирую роллами из баклажана с чесночно-лимонным творожным сыром. Звучит неплохо, правда? Вкус, поверьте, тоже будет чудесный. Итак…
Тоже очень оригинальное и вкусное блюдо. Для праздничного стола рыбная косичка послужит очень хорошей закуской.
Слова автора не изменяла. Цитирую полностью и текст и приготовление.
Я обычно готовлю такую запеченную рыбную косичку из двух видов рыбы. Для контраста вида и вкуса. Деликатесный вкус семги, форели или горбуши очень хорошо оттеняется вкусом рыбки попроще и «попостнее» – минтая или пангасиуса.
К несомненным достоинствам этого блюда относится и его внешний вид. Рыбная косичка легко справляется с ролью основного горячего блюда на любом праздничном мероприятии.
Интересно в этом блюде то, что помидоры «просто превращаются» в приятную на вкус подливку. Ну, и, конечно, так любимый немцами сырокопченный окорок, который я уже привыкла кидать везде, чуть ли не в мороженое)))