Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
[показать]
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
[показать]
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
[показать]
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
[показать]
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
[показать]
Это сын
[показать]
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
[показать]
[показать]
На тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
[показать]
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
[показать]
 [600x336]Как красиво и удобно спрятать провода
Здесь пойдёт речь о квартире (доме) в котором уже сделан ремонт или ремонт не желателен. ибо во время ремонта можно все провода спрятать в штробы или вмонтировать толстые короба в стены. но когда в квартире много проводов это ужасно не красиво и не практично.
|
Баски все еще на подиумах и в этот раз, короче, чем многие, создающие почти плиссированный эффект, поэтому довольно плотно прилегающие к телу.
Вязание пуловера полуприлегающего силуэта достигается за счет небольших кос, начинающихся чуть ниже талии и пролегающих по корпусу, придавая плотный, но не тугой вид.
Внешний вид этого пуловера спицами украшен рифлеными манжетами, которые могут быть дополнены маленькими пуговицами, при желании, или лентой, опоясывающей запястье.
[показать]Сюда добавлю только ссылки на соответствующие страница в интернете:
http://mestoprozhivaniya.ru/oformlenie-novostrojki-v-sobstvennost
Серия сообщений "ремонт от стройварианта":
Часть 1 - Ремонт небольшой квартиры-студии от стройварианта до ...мечты!
Часть 2 - Как сэкономить на ремонте - 6 полезных советов.
...
Часть 21 - Дизайн маленьких кухонь: идеи, рекомендации
Часть 22 - Недорогой ремонт, рекомендации с фото!
Часть 23 - Оформление квартиры новостройки в собственность - это тоже процесс!!!
|
Начиная ремонт, мы хотим не только обновить интерьер дома, но и приспособить пространство под себя, чтобы маленькие комнаты казались больше, светлее, а потолки – выше. Для больших же помещений, стоит обратная задача как сделать так чтобы помещение не смотрелось как балетный зал.
Сначала запомним основные принципы, которыми руководствуются :
В комнатах с низкими потолками дизайн для стен можно сделать с вертикальным рисунком. Это поможет зрительно «приподнять» потолок.
Доброго времени суток!
К сожалению, не каждый из нас может похвастаться роскошной просторной ванной комнатой, особенно если нам досталась крохотная ванная комната в хрущевке. И нам кажется, что уж изобретать, тут хоть бы необходимое расставить:), какие здесь могут быть дизайнерские изыски... Но не спешите ставить на своей ванной комнате крест, максимально использовать пространство и сделать из ванной комнату конфетку нам с вами поможет строительный портал Ibud.ua. Как подобрать лучший стиль для небольшой ванной комнаты, как оформить стены, потолок и пол, как эффективно использовать каждый квадратный сантиметр, с чего начинать ремонт - об этом и многом другом читайте в статье "Дизайн ванной комнаты в хрущевке". Приятного просмотра!
Оформление ванной комнаты в хрущевке сегодня есть весьма актуальным вопросом. Известно, что планировка и архитектура хрущевок имеют свои особенности, которые выдвигают ряд требований при оформлении дизайна интерьера.
Ванная комната в хрущевке отличается небольшими размерами — от 2 до 3 квадратных метров, высота потолка составляет от 2,5 до 2,7 м. Но сложность заключается в том, что эта площадь рассчитана на совмещенный санузел. Поэтому нужно приложить немало усилий, чтобы дизайн ванной комнаты в хрущевке был не только красивым, но и комфортным. Сантехнику и мебель нужно монтировать так, чтобы эффективно использовалась площадь, и при этом не возникало затруднений в пользовании этой комнатой одновременно несколькими людьми.
Изучив много на форумах для шитья поняла какой должен быть стол швеи, постаралась определить для себя что же мне будет удобно?
И вот что получилось:
Утепление стен в квартире это непростой, но очень важный и жизненно необходимый вопрос, с которым рано или поздно сталкивается каждый.
Стены из кирпича или из железобетонных плит слабо сохраняют тепло, поэтому зимой в такой квартире очень холодно, даже включение дополнительного обогрева малоэффективно.
Просто взять и прикрепить к стенам любой утеплитель мало, здесь нужен профессиональный и грамотный подход, как при выборе утеплителя, так и при установке его на стены.
Например, раньше часто использовался для утепления пенопласт, он действительно очень дешевый и установка его простая, но как показала практика теплоизоляционные качества пенопласта низкие.
Есть также еще интересный вариант использования минеральной ваты и специальной фольги, которые устанавливаются на стенах внутри помещения и затем закрываются листами гипсокартона.
Такой «многослойный пирог» утеплителя довольно хорошо сохраняет тепло в квартире но, к сожалению это занимает слишком много места, поэтому в малогабаритной обычной квартире это будет не практично.
КОМУ ПОВЕЗЕТ В 2015
Начался тот период в жизни, когда я каждый день делаю открытия....И ,к сожалению, эти открытия не всегда приятны... Так, например, очень неприятное открытие - оплата оформления квартиры... нет, я понимала, что бесплатно в нашей жизни ничего не делается, но почти 100 тысяч....((((((а если сюда еще плюсом открытие счета в банке, ведение этого самого счета, то еще...а потом подключение того-другого-третьего - и еще... В итоге стоимость квартиры весьма незаметно и же ощутимо вырастает на 200 тысяч примерно.... Вот таким образом у нас "укралось" почти 5 метров площади из каждой квартиры, когда пришлось ими поступиться, чтоб иметь деньги на оформление и вышесказанное....(((
Второй удар - не преувеличу - УДАР!!! меня ожидал, когда я полезла посмотреть, что может стоить дизан-проект квартиры. Выбирала не наикрутейшие студии дизайна, так там платят немало уже за имя, но даже то, что я увидела - шок!(((( самую скромную стоимость дизайн-проекта квартиры студии я нашла в размере 650 рублей за кв.метр, т.е. итоговая цена - порядка 24 тысяч рублей! При этом чем больше квартира - тем дешевле дизайн-проект...а чем меньше - тем дороже... Ну за исключением интерьера класса люкс - но мы ж не о люксах речь ведем...
И что теперь делать? понимаю без подсказок, что сами мы с этим не справимся, просто потому, что опыта такого нет - обустраивать квартиру от стройварианта... большинство строительных работ для всех нас - просто тайна за семью печатями...И если поклеить обои и постелить линолеум - это запросто, то все остальное - застрелите меня немедленно!!!! А уж когда начинают произноситься всякие умные слова типа "стяжка пола", "разводка электропитания", "штробление стен", то мне становится просто дурно..... Тем более, что умом я понимаю, что надо сначала сообразить где что будет стоять-лежать, потом прикинуть,где должны быть розетки-выключатели - и только потом делать полы и стены... Но это ж в теории!!!! А на практике я всегда заходила в квартиру, где есть уже ВСЕ!!!! кроме мебели....((((И это только один-единственный нюанс! А еще канализация, водоснабжение требуют такого же подхода... только потом уже полы-потолок-стены....
Последнее время нередко бываем в магазине стройматериалов (трех с лишним летнее отсутствие мужа дома сказалось, вылезли поломки то здесь, то там, соответственно, ездим за какими-то мелочами), и я всегда удивляюсь, с какими озабоченными лицами мечутся там люди.... Единицы ходят уверенно и спокойно. Остальные напоминают мне стаю переполошенных кур или даже ворон...)))))) Я все удивлялась: можно подумать, прямо теорему с нуля доказывает каждый (для меня геометрия - самая страшная наука!))после физики!!!))))) А вот теперь понимаю, что пришло мое время присоединиться к этой самой стае - хоть кур, хоть ворон...(((( и что-то эта компания меня не радует и даже не вдохновляет....
А посему, пока есть время, придется глобально вникать в особенности ремонта стройварианта...Чем сегодня уже и занялась вроде по ходу пьесы,а на самом деле - это был первый звоночек, что очередной раз "Спасение утопающих - дело рук самих утопающих!"...))))
Итак, новая рубрика: ремонт жилья от стройварианта до квартиры мечты...)))
А заодно вопрос к девочкам- ростовчанкам: может, есть у кого-то информация о не слишком раскрученных дизайнерах,но грамотных и понимающих, ЧТО они делают.... я была бы очень признательна за телефончик или ссылку...
Серия сообщений "ремонт от стройварианта":
Часть 1 - Ремонт небольшой квартиры-студии от стройварианта до ...мечты!
Часть 2 - Как сэкономить на ремонте - 6 полезных советов.
Часть 3 - Из однушки делаем двушку!!!! Перепланировка однокомнатной квартиры.
...
Часть 7 - Еще раз о квартире студии и ее достоинствах и недостатках!
Часть 8 - И опять о студии...)))))
Часть 9 -
Эта планировка близка к планировке квартиры Владика и Ксюши. Поэтому тащу в норку, мало ли, какие хорошие идеи можно отсюда почерпнуть.
http://sv777mini.ru/pereplanirovka-odnokomnatnoj-k...rtiry-v-dome-serii-i-1723.html
На этом сайте так много полезного - в полном восторге!!!!
1.
[580x416]
2.
[580x416]
3.
[580x416]
4.
[580x435]
Серия сообщений "ремонт от стройварианта":
Часть 1 - Ремонт небольшой квартиры-студии от стройварианта до ...мечты!
Часть 2 - Как сэкономить на ремонте - 6 полезных советов.
Часть 3 - Из однушки делаем двушку!!!! Перепланировка однокомнатной квартиры.
Часть 4 - Утепление маленького балкона с целью присоединения его к комнате
[500x]http://sv777mini.ru/pereplanirovka-odnokomnatnoj-k...-pd-4-ploshchadyu-34-6-m2.html
Удивительно, но вот такой сайт нашла Лера Taklis - как раз о перепланировке однокомнатных квартир. Я почему-то искала дизайн.... балда!! дизайн уже после перепланировки идет!!!))))) Лерочка, еще раз спасибо!!!!
Первая же статья показалась очень интересной, т.к. есть чертежи, и по метражу предлагаемые квартиры совпадают со Светиной.
Вот что предлагается. По чертежам все понятно, комментарии не нужны.
1.
[580x423]
2.
[580x413]
3.
[580x404]
Следующий пост предлагает уберечься от ошибок в перепланировке и ремонте на чужих ошибках...)))))
http://www.inmyroom.ru/posts/7-samyh-bolshim-oshibok-v-planirovke-i-dizayne-malenkih-kvartir
[562x700] 
[541x700] Императорская штора
