• Авторизация


5 столпов сталинского общепита: взгляд сквозь призму времен 18-06-2013 20:50


Лозунг «Догнать и перегнать Америку!», сворованный Иосифом Виссарионовичем у Ленина, стал внедряться не только в промышленности, но и в укладе жизни. Проявился он и в системе общественного питания. Изучать тонкости американского пищепрома поручили Анастасу Микояну, народному комиссару пищевой промышленности СССР. После его возвращения из Штатов лучшие умы совместно с вождем и наркомом писали «Книгу о вкусной и здоровой пище», которая увидела свет в 1939 году. Это был первый сборник кулинарных рецептов для советских граждан. И хотя он был составлен с учётом экономической ситуации в стране и возможностей потребителей, полезные ссылки на полях постоянно «съезжали» на Америку. Так, говорилось о хорошей традиции заокеанских братьев подавать на первый завтрак фрукты. Впоследствии из книги исчезли все упоминания о Сталине и его приспешниках, о Штатах и вообще об американском опыте, более того: те технологии и продукты, увиденные Микояном «там», стали считаться придуманными именно в СССР.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные обычаи в Японии 18-06-2013 20:44


Япония поражает своей неповторимостью, неизвестностью и культурой. В Стране восходящего солнца можно наблюдать сочетание традиций и современных технологий, что создает неповторимый стиль, который невозможно описать — его нужно прочувствовать.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японские невесты печатают свои 3D-клоны за $1500 ко дню свадьбы 18-06-2013 10:51


 

[показать]
Для японцев свадебный альбом фотографий – это уже прошлое. Вместо этого, невесты в Токио покупают 3D-куклы, которые являются точными копиями их самих в их особый день.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные гнезда 18-06-2013 10:32


Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью в крутую пену. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите белки в виде двух "гнезд". Сверху посыпьте сыром, а в середину каждого "гнезда" положите желток и поставьте в хорошо разогретую духовку. Уже через шесть минут красивый и вкусный завтрак будет готов.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный ягодный пирог 18-06-2013 10:24


Готовое песочное тесто - 2 пластины, свежие или замороженные ягоды - 800 г, яблоко - 2 шт., сахар - 160 г, крахмал - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1,5 ст. ложки, белок яйца - 1 шт., пектин - 2 ст. ложки. Начинка. Разделите ягоды на две части. Одну часть нужно уварить так, чтобы получилось 1,5 стакана густого ягодного пюре. Соедините пюре со свежими ягодами. Натрите яблоко, отожмите мякоть и добавьте к ягодам. Так же добавьте немного крахмала или пектина и сахар. Тесто. Раскатайте тесто и выложите в форму, сделав бортики. Выложите начинку. Раскатайте второй пласт теста, вырежьте посередине круг побольше, а вокруг восемь кружков поменьше, накройте форму и защипните края. Промажьте пирог яичным белком и выложите в каждую лунку по кусочку сливочного масла. Поставьте пирог на раскаленный противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут в нижнюю треть духовки. Затем уменьшите температуру до 180 градусов, переставьте противень в середину духовки, разверните на 180 градусов и готовьте еще 30 минут.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проливные дожди в Индии,уже 23 человека погибло 18-06-2013 10:03


 

[показать]
23 человек погибли в результате наводнений и сильных дождей в северной Индии. Пятнадцать из них погибли в штате Уттаракханд, в то время как еще четыре смерти зафиксированы в штате Химачал-Прадеш. Регионы Рудрапраяг и Кедарнатх являются наиболее пострадавшими.

2go10 (64x32, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелень на огороде - богатый источник витаминов 18-06-2013 08:12


 

[показать]

Эти травы содержат такую массу биологически ценных веществ, что буквально каждая ажурная веточка несет в себе много пользы. Позаботьтесь о том,чтобы на вашем столе постоянно присутствовала зелень.
4248238_61 (159x98, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мифы о молоке - польза или вред? 18-06-2013 08:08


[показать]

За ежедневными делами так легко забыть, что правильное питание - это фундамент нашего здоровья. Ведь все полезные вещества и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма, берутся именно из пищи. Молоко и молочные продукты являются доступным источником белков и полезных микроэлементов, поэтому ежедневное потребление молока является чрезвычайно важным для здоровья.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидея с обезьяньей мордочкой 18-06-2013 07:59


Наш мир не перестает удивлять путешественников и ученых. В 1978 году ботаник Люер классифицировал более 120 видов эквадорианских орхидей и нашел необычный экземпляр. Его цветок напоминал обезьянью мордочку. До сих пор сложно поверить, что такое растение действительно существует.

Научное название рода, к которому принадлежат эти орхидеи — Дракула.

Из-за своего необычного вида растение получило название Орхидея обезьянья.

0_99af3_70ca5f20_XL (200x63, 9Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый завтрак. Омлет с кабачками 18-06-2013 07:38


[показать]

За­ря­дить­ся энер­ги­ей и по­лу­чить удо­воль­ствие утром вам по­мо­жет вкус­ный зав­трак. 

 

Ин­гре­ди­ен­ты:

               яйца 2 шт.

                ½ ка­бач­ка

                зе­ле­ный укроп по вкусу

                соль, перец по вкусу

                рас­ти­тель­ное масло для жарки

                твер­дый сыр 50 г

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдоты, впусти хорошее настроение))) 18-06-2013 07:23


[показать]

Молодой летчик заходит на посадку и решил пошутить. Связывается с диспетчером:
- Угадай, кто?
Диспетчер выключает все огни на посадочной полосе и отвечает:
- Угадай, куда...

Вчера, во втором часу ночи мне пришла SMS-ка с самым неожиданным за всю
мою жизнь вопросом: "Дырокол есть?".

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий летний десерт 18-06-2013 07:11


[показать]

Предлагаем тебе попробовать очень необычный мусс с воздушными пузырьками. Калорийность на 100 г - 60 Ккал

Состав

600 мл сока;

15-20 г желатина;

4 кружочка апельсина или других фруктов (кроме киви).

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Обувь будущего» XYZ: все в 3D! 18-06-2013 07:03



Реальная обувь недалёкого будущего XYZ от MOCOVOTE

Дизайнеры одежды и обуви, даже не обладая экстрасенсорными способностями, любят заглядывать в будущее. В попытках угадать, что же будут носить наши дети завтра, люди творчества уже сегодня создают любопытные прототипы. И пусть пока что место большинства из них – на съёмочной площадке научно-фантастических фильмов, будущее может оказаться ближе, чем нам кажется. К футуристическим новинкам относится и эргономичная обувь XYZ.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНФОГРАФИКА: Как использовать перерывы с пользой для работы 17-06-2013 21:52


 
 

Когда-то очень давно наш старшина тогда еще Советской армии говорил, что «всякое дело нужно начинать с перекура». Я уверен, что он совершенно не был знаком с теориями продуктивности и охрана труда его мало беспокоила, но кое-в-чем он был, безусловно, прав. Во всяком случае, современные исследования говорят нам о том, что правильные перерывы не только не вредят работе, но и значительно повышают продуктивность. О том, как и зачем отдыхать на работе вы узнаете в нашей новой инфографике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баноффи пай 17-06-2013 21:34


Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, -- баноффи па-ай...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор в открытках 17-06-2013 21:17


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брик и Маяковский 17-06-2013 21:15


Брик и Маяковский

[показать]

Отрывки из статьи журнала Story "Тринадцатый апостол" Вячеслава Недошивина

 «Если б Володя не был таким поэтом, – написала Однажды Лиля Брик, – то на этом закончилось бы наше знакомство». Если бы... Ведь самой Лиле это не помешало, образно говоря, «насиловать» его всю оставшуюся жизнь...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 золотых правил, чтобы выглядеть моложе своих лет 17-06-2013 21:05


[364x240]Разумеется, в 50 сойти за 25-летнюю девушку - это миф. Но выглядеть свежо, придать коже здоровый вид и бодрый румянец вполне возможно, причем без каких-то серьезных манипуляций.

1. Делайте щадящий, но регулярный пилинг

Процесс отмирания клеток кожи идет постоянно. А вот их обновление с возрастом все больше тормозит. Потому после 30 лет надо помогать организму избавляться от отживших свое клеток кожи. Ведь отшелушивание стимулирует обмен веществ в клетках кожи, а также восстанавливает выработку коллагена, который отвечает за упругость.

Пилинг мелкоабразивными скрабами надо делать не реже раза в неделю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты обо всем на свете 17-06-2013 20:55



[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
норвежская сельдь в горчице 17-06-2013 20:38


[показать]

На приготовление норвежской сельди в горчице понадобится всего лишь 15 минут.

Ингредиенты

1 шт филе слабосоленой норвежской сельди
100 гр майонеза домашнего приготовления
2 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. грубой горчицы
1 ст. л. сахара
3 ст. л. мелко нарезанного укропа
100 мл сливок

Уксус для приправы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии