Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вкусные чебуреки с мясом
[604x401]Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец.
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупно молотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка — в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки.
Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды.
Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки с мясом и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки с мясом получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38647
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: обвязка края крючком
1.
[267x333] Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Черепашка радуга с сюрпризом. Мастер класс Орловой Елены
Позвольте предложить Вам МК, доступный даже новичкам :)
МАТЕРИАЛЫ: пряжа Пехорка «Детская новинка» 100 % акрил, крючок 2,5, ткань для подкладки, молния (около 50 см), резинка, игла, бусины, нитки, холлофайбер.
Это цитата сообщения Елена_Рявкина Оригинальное сообщение
Вязаные наряды на кукол
Очень понравились вязаные наряды на кукол.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
ПРОРОЧЕСТВА СТАРЦЕВ О БУДУЩЕМ РУСИ
Происходящие сегодня события точно соответствуют православным пророчествам. Фильм повествует о наиболее известных пророчествах, многие из которых уже исполнились, и многим еще предстоит исполниться в соответствии с замыслом Божиим. Нам необходимо знать о том, что говорили святые отцы о нашем будущем и уже настоящем, чтобы правильно ориентироваться во временах и сроках.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Я дарю тебе улыбку...| Billy De Vorss
|
Я дарю тебе улыбку,
Нежный розовый рассвет,
Облачную пелеринку,
Звёзд мерцающих букет,
Ветра теплого касание
Снега тающего грусть,
И весны очарование,
И Земли активный пульс.
|
Пусть вольются в тебя силы
Всех стихий, чтоб ты могла
Каждый день и без усилий,
Творить разные дела.
Чтобы было все во благо,
Подрастала ребятня,
Чтоб по жизни лёгким шагом
Шла, Вселенную обняв...
|
© Copyright: Лана Черезова
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Маленькое черное платье со схемой
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем Совушек на елку
Предлагаю вашему вниманию Совушек на елку!
Для этого понадобятся:
— нитки для вязания;
— крючок лучше поменьше (№1-1,5);
— игла большая;
— бусины для глаз;
— шарик пластиковый новогодний.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Шкатулка черепаха своими руками. Мастер-класс Татьяны Сорокиной.
1. 2 пластмассовые миски;
2. Проволока, для каркаса;
3. Салфетки, туалетная бумага;
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Санкт-Петербург Игоря Соболева! Потрясающе
Санкт-Петербург Игоря Соболева! Потрясающе
Казанский кафедральный собор. Санкт-Петербург.
Храм Смоленской иконы Божией Матери
Это цитата сообщения юиль_ Оригинальное сообщение
Вяжем шарф-снуд крючком. +м/к
Материалы для вязания снуда:
- крючок для вязания - 4 мм;
- меланжевая пряжа, соответсвующая этому размеру крючка. В мастер-классе используется пряжа YarnArt Ангора Батик (50% мохер, 50% акрил), цвет 731 рыж-коричневый.
-
Вязать снуд будем по схеме, приведенной ниже:
[450x359]
[показать]Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Морозные узоры на стекле. МК Елены Ткачук
Добрый день всем мастерицам! Сегодня я хотела бы представить мастер-класс по созданию вот такой вот романтической вещицы.
Эти вазочки-подсвечники очень просты и незамысловаты, но пользуются огромным успехом и у девушек, и у женщин постарше, и у молодоженов, и у (как выяснилось) совсем юных дам, да и требует небольших материальных вложений, но какой эффект!
Начнем…
Конечно же, нам нужна заготовка будущего подсвечника.
Это цитата сообщения ЮРИЙ_ШИФРИН Оригинальное сообщение
ЗДОРОВЬЕ – не читали? ПРОЧТИТЕ!
|
Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение
Колье
Автор: ананся
[700x485]
[700x525]
[700x525]
.
[700x477]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи - век учись! Планка. Способ набора петель и оформления без швов. Видео
Автор: Иришенция
Текст автора: "Способ набора петель из полотна изделия для планочки на полочках, оформления бейки горловины, обвязки пройм. При этом способе не образуется рубчика (шва) на изнанке деталей; количество набранных петель на планке всегда соответствует высоте полочки, что дает аккуратный вид и великолепную посадку вещи. Таким же способом можно набирать петли для оформления выреза горловины и вязания отложного воротничка, обвязки пройм, капюшона, карманов и т. п. "
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Прибавление петель по краю спицами.
Скоро вы продвинетесь в вязании уже так далеко, что вам захочется выполнять не только шали с прямыми краями.
Вам может это понадобиться, например, при выполнении основных частей пуловеров или скосов рукавов. Всегда обращайте внимание на то, чтобы новые петли были ровными, чтобы края изделия не оказались слишком затянутыми, или, наоборот, чересчур ослабленными.
Ввести спицу в 1-ю петлю, как при выполнении лицевой петли, вытянуть нить в петлю, но не спускать ее с правой спицы.
Ввести левую спицу спереди назад в петлю и перенести ее на эту спицу. Повторять 1-й и 2-й этапы до тех пор, пока не будет получено необходимое количество петель.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Занятная шпаргалка для вязальщиц
|
||||||
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Вяжем капюшон. МК. Спицы.
Автор: КУЛЯ
Попытаюсь пояснить, как вяжу капюшоны я.
Укороченные ряды можно посмотреть ЗДЕСЬ
[показать]
http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/288.html
"Пришивная" планка
Хочу поделиться способом присоединения планки к изделию.
Так , как я не очень люблю шить (кетлевать), то делаю это с помощью крючка.
покажу на примере обвязки капюшона
капюшон вязался отдельно - планка отдельно Читать далее
Укороченные ряды
Укороченные ряды используются:
- когда нужно, что бы одна сторона изделия была длиннее другой;
- или когда нужно сделать одинаковой длину изделия при соединении двух рисунков вязаного полотна, дающих разную высоту;
- при вывязывании горизонтальных вытачек;
- при вывязывании круглого выреза горловины;
- при спуске проймы для получения плавной линии по краю полотна.
При вязании укороченными рядами каждый следующий ряд короче предыдущего.
Рассмотрим такой пример.