Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Делаем грядку, которую не надо будет перекапывать каждый год!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
ПРОЕКТ САДОВОГО ГРИЛЯ. РАЗМЕРЫ И ПОДРОБНЫЕ СХЕМЫ
Проект гриля «Для семьи» выполнен в классическом стиле с использованием клинкерного кирпича и натурального камня – песчаника. Его изюминка в том, что при желании принять участие в подготовке вечеринки на природе и запекании блюд для семейного ужина смогут одновременно несколько человек – за столешницей достаточно места для троих, а это значит, что родители легко смогут привлечь к приготовлению блюд младших членов семьи.
Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски для салата «Дракончик»
или просто в качестве остренькой закуски
Ингредиенты:
• 1 килограмм моркови
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовых ложки 9%-ного уксуса
• чайная ложка соли без верха
• 50 грамм растительного масла.
• красный жгучий перец, лучше крупного помола
Секрет корейской кухни - красный молотый перец обжарить 2-3 минуты в масле. При этом перец становится менее острым и приобретает особый "корейский" вкус.
Приготовление
Морковь почистим.
Морковь ни в коем случае не натирают на обычной терке.
Для нарезки по-корейски используется специальное приспособление, которое режет морковь на длинные тонкие брусочки.
После того, как морковь нарезана, добавляем соль, сахарный песок и уксус. Это составляющие маринада – именно эти продукты позволяют салату долго храниться, и придают основной вкус.
Перемешаем, немного растирая руками морковь с маринадом. Отставьте салат в сторону на 20-30 минут – за это время морковь должна дать сок.
Затем добавляем специи.
Основная приправа к моркови - обжаренный красный жгучий перец. Добавляем его очень осторожно.
Помимо перца, основываясь на своих вкусовых предпочтениях, можно добавить несколько зернышек кориандра (хотя такая приправа не свойственна корейской кухне).
Но лучше всего обжарить на сухой сковороде кунжутное семя до светло-коричневого цвета. Или влить несколько капель кунжутного масла.
Затем ещё раз хорошо перемешиваем салат. И, наконец, добавляем масло.
Масло для салата принято нагревать до высокой температуры, но не до кипения.
Вливаем масло на сухую сковороду, хорошо прогреваем и сразу же выливаем в салат.
Перемешиваем.
Если вы собираетесь добавить в салат измельченный чеснок – делайте это в самом конце, после того как масло в салате остынет. Иначе ваш чеснок станет ярко зеленым и испортит весь внешний вид моркови. Но многие предпочитают корейскую морковь без чеснока.
Готовый салат оставляем на ночь при комнатной температуре, а затем убераем в холодильник. Хранить морковь по-корейски можно до двух недель в основном отделе холодильника, желательно в емкости с плотной крышкой.
Если сырая хрустящая морковь вам не по вкусу или у вас нет нескольких часов для того, чтобы салат как следует настоялся, можно слегка потомить его в духовке или на сковороде под крышкой. Но только чуть-чуть, до того момента, когда морковь поменяет цвет и станет мягче. Ни в коем случае не жарьте.
В такой салат можно положить свежую рыбу (и она замаринуется за ночь вместе с морковью), кальмары, отварное мясо, спаржу, репчатый лук. Получится традиционное Хе. Лук для этого салата следует нарезать полукольцами и обязательно ошпарить кипятком.
На основе моркови по-корейски готовят и множество других салатов.
Серия сообщений "овоши":
Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
Часть 3 - Капуста «Пелюстка»
Часть 4 - Закусочка из баклажан
Часть 5 - Морковь по-корейски
Часть 6 - «Быстрые» маринованные огурчики
Часть 7 - Баклажаны
...
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Шашлычный дворик в саду, в огороде
Далее:http://vashesamodelkino.ru/blog/43200811902/SHashl...p;domain=mirtesen.ru&pad=1
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашний твердый сыр
- Сычужный фермент (молокосвертывающий фермент растительного происхождения "Мейто") — 0,4 г
- Молоко (коровье, домашнее) — 12 л
- Соль — 3 ст. л.
- Сметана — 200 г
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Жизнь подъезда. В бой вступают объявления - ухохочешься, весело живут соседи
http://www.liveinternet.ru/users/3437583/post333124483/
Подъезд — это больше, чем просто пространство до двери вашей родной квартиры. Это целая Вселенная, с интригами, расследованиями и соседями, что мешают спать. И поскольку личного общения, как правило, стараются избегать, в бой вступают объявления, благо стен в подъездах достаточно. И да пребудет с вами сила.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
"Перекошенный" крой. Подборка
Продолжение подборки здесь: http://printingtextil.blogspot.co.il/p/asimetricno.html
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение
Просто, но эффектно!!!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения nanka_37 Оригинальное сообщение
Создаем «грядку» на подоконнике!
[показать] Представьте, за окном еще сугробы, а на вашем подоконнике или балконе уже бушует молодая сочная зелень. Лук, шпинат, укроп, базилик, бораго - все это без труда вы сможете вырастить на домашней «грядке».
ОСВЕЩЕНИЕ, ДРЕНАЖ, СЕМЕНА
Сначала стоит вспомнить общие требования для всех видов зелени.
Главная неприятность межсезонья недостаток света, поэтому травку придется досвечивать. Обычный светильник вам в этом не помощник, поэтому не скупитесь и купите специальную фитолампу. Они бывают разные по мощности и размерам.
- А еще здорово подключить ее к бытовому таймеру, - подсветка будет автоматом включаться на несколько часов в день, и ваша голова об этой проблеме болеть не будет, - советует агроном Дмитрий Северов. - Достаточно одной лампы на ящик, подвесить лучше на высоту 50-60 см от растений, многие из них регулируются по высоте и оснащены светоотражателями. Если такового нет, можно соорудить их между ящиками самостоятельно, например, из листа фольги или обычной белой занавески.
Землесмесь можно купить в любом цветочном магазине. Обязателен дренаж - влага не будет накапливаться, а корни загнивать. Подойдут битый кирпич, щебень, раскрошенный пенопласт. Если используете горшки, слой дренажа должен быть не менее 2-3 см.
Покупать специальные семена «для дома» необязательно: зачастую обычные «огородные» сорта семян растут даже лучше. Только отдавайте предпочтение раннеспелым сортам.
Многие производители предлагают уже рассаду в контейнерах - этот вариант просто идеальный. Аккуратно пересадите зелень в горшок объемом не менее 0,5 литра - и на подоконник. Проверено - два-три урожая вам гарантированы.
ПЕТРУШКА+УКРОП
- Вырастить петрушку на подоконнике не сложно, - продолжает Дмитрий Северов. - Открою секрет, как заставить семена прорасти быстрее: перед посевом подержите их полчасика завернутые в марлю под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки. При посеве семена не заглубляйте (0,5 см не больше), сверху присыпьте на 1 см землей.
Пока не проклюнутся всходы, держите их в темном месте, поливайте через день, умеренно. Когда всходя появятся переставьте на хорошо освещенный подоконник, желательно с южной стороны. Проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Вкусить результаты своего эксперимента можно будет уже через 6 недель. Чтобы «грядка» не истощалась, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые щедрые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».
Чтобы вырастить укроп на домашнем «огороде», также особых усилий не понадобится. В контейнер размером 15х40 см с богатой гумусом почвой высевайте минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, расстояние между ними должно быть 2-3 см. Укроп любит полив, и подкормки жидкими удобрениями каждые две недели. Самые подходящие сорта для домашнего посева: «Каскеленский», «Грибовский», «Узбекский-243», «Армянский-269».
БОРАГО + БАЗИЛИК
Бораго чудесная травка по вкусу и запаху очень похожа на огурец (ее так и прозвали огуречная трава), но вырастить это однолетнее растение намного проще. Бораго дает урожай весь год, к температурам не капризен, яркого света не любит. Для его посадки хорошо подойдет готовый грунт для роз.
Если сеете в стандартный горшок, то закладывать 3-4 семечка, в ящики - расстояние между семенами должно быть 4-5 см, между бороздками - 5-6 см. Всходы появляются уже через пять дней, поливать их надо умеренно, но избегать пересыхания почвы. Для посадки подойдут сорта: «Владыкинское Семко», «Гном» и «Ручеек».
Излюбленная пряная трава итальянцев базилик, настолько легко укореняется, что его необязательно сеять. Поставьте отрезанные свежие стебли в воду, всего через пять дней появятся корни, и можно сажать. Если вы выращиваете из семян, то после закладки в грунт (подойдет любой из магазина), его нужно полить и накрыть пленкой. Базилик сонцелюбив, поэтому его место на южном окне. Как только появятся пять-шесть листьев, отрежьте у растения верхушку, чтобы он кустился. Если на базилике появились бутоны, их срезают, иначе трава будет цвести, а не давать листья.
САЛАТ+ШПИНАТ+ЛУК
Обязательно посейте кресс-салат - он совершенно без претензий. Грунт подойдет любой. Высеваем приблизительно 2г на 10 см², на глубину 0,5 см. Землей можете не засыпать, но обильный полив обязателен. После срезки подкармливайте минеральными удобрениями и через несколько дней у вас подоспеет новый урожай.
Для оконной «грядки» возьмите сорта: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». Посейте и листовой салат такой как: «Одесский», «Майский», «Московский листовой». Кстати, листовой салат в подкормке не нуждается, а урожай получите уже через три недели.
- Достойное место на вашем подоконнике займет шпинат, - заключает агроном. - Растет он быстро, но любит прохладу, температура выращивания не выше - +18 градусов. Сажать нужно в горшки или ящики высотой от 15 см, грунт
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Бежево-небесная кухня - светлая, нежная, романтичная
Безусловно, светлые тона помогают расширить пространство. Это очень важно для маленькой кухни. Среди нежных пастельных оттенков можно выбрать кремовый, салатовый, белый, бежевый. Но наиболее красивым является голубой, особенно в сочетании с бежевым. Бежево-небесная кухня - это романтично и очень нежно!
Сделав кухню в таких тонах - мебель или отделку стен и пола, вы сможете не только визуально расширить пространство. Кухня с этими (и другими светлыми оттенками), делает потолки выше, а помещение просторнее. Увеличивающий эффект придадут глянцевые и зеркальные поверхности, использующиеся в фасадах мебели. Стеклянный фартук либо столешница из нержавейки - отличный вариант!
Голубая кухня с бежевым смотрится уютно и светло. Интерьер небесной кухни может сочетаться с кремовым, бежевым, ванильным или светло-желтым. Так, вы сможете избежать холода и смягчите голубой оттенок. Именно использование теплых оттенков делает голубую кухню красивой, благородной, уютной.
Стол и стулья лучше подбирать из дерева светлых или медовых оттенков. Это может быть светлый дуб, акация, сосна и другие породы дерева, которые имеют красивый золотистый оттенок. Если интерьер кухни выполнен в светло-сером или светло-голубом цвете с вкраплением стальных предметов, теплый оттенок мебели и аксессуары сгладит холодность и наполнит кухню комфортными ощущениями. Красиво смотрится небесного цвета мебель и бежевые стены.
Для пола лучше выбрать такие же оттенки дерева, как и для мебели. Золотисто-медовый пол на кухне в голубых оттенках смотрится великолепно! С голубым кухонным гарнитуром светлый пол и кремово-бежевые стены сочетаются идеально. Небесно-голубой и бежевый неплохо сочетаются светлые оттенки зеленого, хвойного, лаймового, фисташкового или шартрез.
Обязательно посмотрите blanco смесители для современной кухни. Их можно выбрать в ассортименте моделей и цветовых оттенков на сайте фирменного интернет-магазина Blanco. Качественные смесители из нержавеющей стали долговечны и прочны. Смесители Blanco из гранита красиво смотрятся в сочетании с гранитными мойками. Керамические смесители великолепно смотрятся в дизайне кухни любого стиля. Порадуйте себя качественным приобретением!
1.
Это цитата сообщения АЛЁНКА-Тюмень Оригинальное сообщение
ЭКО-дизайн
Эко-дизайн: миниатюрные террариумы
Террариум для растений - это любой стеклянный или пластиковый прозрачный контейнер. Террариумы - это прекрасная возможность выращивания комнатных растений, требующих особого ухода. Для таких террариумов подходят представители флоры, нуждающиеся в повышенной температуре и влажности, такие как папоротники, криптантус, маранта, кротоны, а так же это могут быть суккуленты и кактусы. Для суккулентов понадобятся открытые контейнеры, остальные растения для повышения влажности можно закрывать. На дно террариума кладут смесь земли и песка, добавляют древесный уголь. Для улучшения отвода воды, на дно кладут шар гальки.
Такие оригинальные конструкции привнесут нотку свежести в интерьер дома.
Это цитата сообщения АЛЁНКА-Тюмень Оригинальное сообщение
Райское место
Сад королевы Марии — жемчужина садового искусства с великолепным розарием находится в Риджентс-Парке, основанном в 1812 году по проекту Джона Нэша. Парк является самым красивым местом в Лондоне, в воздухе которого разливается аромат более чем 30 тысяч роз.
[1024x768]
[1024x768]
[800x600]
[800x600]
[1024x768]
[768x1024]
[1024x768]
[1024x768]
[1024x768]
[1024x661]
[1024x691]
[1024x691]
[1024x768]
[1024x769]
[1024x769]
[1024x680]
[1024x768]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?
Серия сообщений "Ваше плодородие.":Органическое земледелие с использованием ЭМ-технологий.Часть 1 - Смешанные посадки
Часть 2 - Семинар Олега Телепова «Выращивание картофеля»
...
Часть 21 - Красивые розы без лишних затрат
Часть 22 - Картофель. Хороший урожай при минимальных затратах
Часть 23 - Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?
Часть 24 - Садово-огородный сезон. С чего начать и как закончить
Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
Музыка ДОБРА !
а маленькая девочка
бросила в его шляпу несколько монет,
чем и вызвала череду событий,
заставивших прохожих потерять дар речи от удивления.
Но смотрите сами :
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Выкройки штор для кухни
Украсить кухню, изменить привычный ее вид, добавить уюта - ну что может быть приятнее для настоящей хозяюшки! Красивые и несложные выкройки штор для кухни - вот такой приятной мелочью решила поделиться с вами сегодня.
Ну что, изменим нашу кухоньку?)))
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Огород по Митлайдеру
Огород по Митлайдеру
Настроение сейчас - беличье
[показать]
Совсем недавно в моем любимом журнале я наткнулась на метод Митлайдера, благо выделила небольшой участочек земли на даче под всякие огородные растения. Итак, что же такое огород по методу Митлайдера?
Метод Миттлайдера вполне приспособлен для ведения хозяйства на садовом участке в 6 соток. Чтобы обеспечить себя овощами семье из четырех человек достаточно будет 1,5 сотки земли, столько же земли и потребуется, чтобы вырастить 600 - 700 кг картофеля. Снимите дерн, сройте бугры и засыпьте ямы. Буквально «вытрясите» от корней и корневищ многолетних сорняков всю площадку и разделите ее на отдельные полоски, соответствующие узким длинным грядам шириной 45 см с широкими проходами - 105 см.
[показать]
Если у вас мало места, ширину проходов разрешается уменьшить до 90 см, и только в крайнем случае - до 75 см, но не меньше, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста. Длина же гряд может быть любой - 4,5; 9 или 18 метров. Для небольшого садового участка удобны гряды длиной 4,5 метра.
На 1,5 сотки земли можно разместить 20 - 22 такие гряды с метровыми дорожками по краям.
Обязательное условие - все гряды должны быть абсолютно горизонтальны, что очень важно - только при этом условии каждое растение получит одинаковое количество питания и влаги.
Для разбивки гряд вбейте в землю деревянные или металлические колышки длиной 45 см, заостренные с одного конца, и натяните шнуры.
[показать]
В день посева семян или высадки рассады удобрите почву и сформируйте гряды. На узкую полоску земли между шнурами длиной 4,5 м рассыпьте удобрения: смесь № 1 - 0,45 кг и смесь № 2 - 0,225 кг.
Для приготовления смеси №1 тщательно перемещайте: 5 кг известняковой муки (молотого известняка), мела или доломитовой муки с 50 г буры или 35 г борной кислоты. Эта смесь годится для кислых почв. Если почва щелочная, вместо извести используйте гипс (сульфат кальция).
Для приготовления смеси № 2 смешайте: 3 кг нитроаммофоски (с маркировкой 17- 17- 17), 225 -450 г сульфата магния, 5 - 15 г буры или борной кислоты и 5 - 15 г молибдата аммония. Эту смесь не рекомендуется хранить более одного месяца.
Смесь № 2 Миттлайдера вполне можно заменить готовым комплексным удобрением РОСТ-2, добавив к нему на каждый килограмм 50 г сульфата магния, 2 г буры и 1,5 г молибдата аммония. Норма внесения этой смеси - 0,25 кг в качестве предпосевного удобрения и 0,20 - 0,25 кг при подкормках.
После внесения предпосевного удобрения почву тщательно перекопайте лопатой или вилами на глубину 20 см, мелко дробя комки, и начните формировать гряды. По краям их сделайте бортики высотой 8-10 см. Не забудьте ограничить гряды бортиками и с торцовых сторон, чтобы вода при поливе не стекала. Внутреннее пространство между бортиками (30 - 35 см) должно быть очень ровным.
[показать]
Перед посевом семян вдоль каждого бортика с внутренней стороны сделайте тяпкой по одной неглубокой бороздке. Чтобы избежать прореживания всходов, мелкие семена (морковь, петрушка, укроп и другие) смешайте с песком или опилками (10 г семян на 1 л слегка увлажненного песка или опилок) и разбросайте в бороздки. Засыпьте сверху песком и прикройте полосками мешковины, тогда при поливе семена не будут сдвигаться. Как только наклюнутся проростки, мешковину уберите.
Самые крупные семена высевайте по отдельности - горох на расстоянии 5 см, фасоль - на расстоянии 10 см. Заделывайте семена на глубину, в 2,5 раза превышающую их толщину, и только самые крупные - на четырехкратную толщину.
При высаживании рассады на гряды располагайте ее точно на определенном расстоянии друг от друга. Облегчат эту работу простые самодельные маркеры или разметчики почвы - длинные деревянные рейки с торчащими на них шляпками крупных гвоздей. Удобен маркер с расстояниями между гвоздями 17,5 см, с его помощью размечают на почве интервалы 17,5; 35; 70 см.
На расстоянии 17,5 см высаживайте кукурузу и помидоры (однорядная посадка в один стебель с удалением всех без исключения пасынков).
На расстоянии 35 см - кочанную и цветную капусту, кочанный салат, сельдерей.
На расстоянии 70 см - тыкву, кабачки и другие крупные культуры, требующие много места.
[показать]
Крупные культуры располагайте в один ряд, но не посередине гряды, а вдоль одного из