Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Лимонное печенье с фисташками
Решив приготовить лимонное, я даже не знал, что получится настолько насыщенный вкус (благодаря всего одному лимону), отчего спешу скорее поделиться с вами рецептом. Ниже в рецепте я покажу, какое оно внутри. А получается печенье очень мягким, даже немного влажным, при этого хорошая корочка снаружи, очень ароматная глазурь с приятных лимонным вкусом. Это даже не просто печенье, а больше пирожное (если не передержите в духовке), такое очень цитрусовое и я бы сказал освежающее. В самом деле, когда ешь их, нет какой-то тяжести, наоборот).
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Роскошные объемы. Свитер в полоску, связанный из толстой пряжи. Вязание спицами
сочетающий разной ширины синие и бордовые полосы с люрексом
Размеры: 34/36 (38/40)
Размеры (российские): 40/42 (44/46)
Вам потребуется: 400 (450) г бордовой и 250 г синей пряжи (55% натуральной шерсти, 45% полиэстера; 85 м/50 г); спицы № 10; круговые спицы № 10.
Техника вязания: резинка, платочная вязка, узор из полос.
Пуловер спицами
Размеры (российские): 42/44 (46/48)
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Ужас охватывает мое сердце!
[1086x1446]У одного моего знакомого работают две супружеские пары. Одна пара с Западной Украины, а другая - откуда-то из под Донецка.
Живут они под одной крышей, делают одно дело и вполне себе уживаются.
И вот, попросил мой друг, чтобы я им рассказал, как квасить капусту. Пока рассказывал, понял, что ни те, ни другие капусты никогда не квасили и не умеют этого делать. "А у нас всегда бабушка", "У нас мама хорошо квасит, мы у нее берем", "Ой, да шо я буду заморачиваться - у нас на рынке!.."
Понимаете, в чем ужас? Этих людей уже нельзя назвать молодежью, у них уже дети взрослые - не то вот-вот женятся, не то молодожены с маленькими детьми. То есть то поколение, которое должно научить молодых, передать им элементарные навыки, само не умеет заквасить капусту!
Пришлось ехать мне к знакомому самому и руководить процессом, а заодно и учить взрослых людей, как заготовить капусту таким образом, чтобы она вызывала восхищение и разжигала аппетит. Но все это было пару лет назад.
Между тем, в этом году хорошая капуста в Москве только-только появилась. Знаете, какая, да? Сорт называется "Слава", она как бы сплюснутая, не совсем круглая и листочки у нее тоненькие. Капусту принято квасить когда ее уже прихватило морозцем. Вот именно такая с неделю назад и появилась на рыках и мы уже заквасили две бочки простой, как на фото сверху - семья, слава Богу, растет, да и друзей много, хочется угостить того, другого и этого.
Поэтому решил и с вами еще раз поделиться основной информацией о том, как квасить капусту.
[1381x1037]И еще заквасили большую кастрюлю вот такой - скороспелой, со свеклой!
[1377x1034]А острую, с перцем, пока не стали делать. Может быть, сделаем во второй заход, ведь эта скоро кончится!
[840x560]А начиналось все десять дней назад, когда у меня зазвонил телефон.
- Кто говорит?
- Армянка Аня!
- Что Вам надо?
- Слава поспел!
- Кто?
- Капуста, "Слава", сорт такой, будешь брать чтобы бочка на зиму ставить? Я на рынке работаю, нас сейчас новый места перевели. Ты приедешь?
[560x840]Капуста, после того, как ее сняли с грядки, должна вылежаться хотя бы три дня.
Этих трех дней как раз хватит для того, чтобы замочить бочку. Залить ее до краев и доливать воду до тех пор, пока бочка не разбухнет и перестанет пропускать сквозь щели. Да пусть постоит с водой!
А потом надо вскипятить литров двадцать воды и лить кипяток в пустую бочку вот так, по краю, чтобы ошпарить ее как следует.
[560x840]Воду сразу не выливайте, покатайте ее в бочке туда-сюда. И так, пока все двадцать литров кипятка не кончатся.
Можно поступить иначе. Надо положить большие камни в печь, раскалить их, а потом класть в бочку с водой, пока вода не закипит. Но где у вас камни, где у вас печка? Камни-то ладно, мы в один год обошлись шамотными кирпичами, но греть их в костре пришлось довольно долго. Вышли они подкопченными, отчего и бочка тоже прокоптилась, почернела изнутри. Поэтому только печь и жарить камни пока с них сажа не выгорит.
В общем, с кипятком проще, быстрее и чище, только на кипятке нельзя экономить.
Позабавившись с дубовыми бочками я заказал две бочки из нержавеющей стали. Если кто сможет отличить капусту на вкус - сниму перед таким экспертом шляпу.
[840x560]А через три дня надо созвать всех женщин, встать пораньше и наточить ножи.
[560x840]Но начинается все не с капусты, а с моркови. Порезать ее надо соломкой, как на плов.
[x560]Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем на скорую руку
Пирог на скорую руку по рецепту от «Так Просто!» тебе понравится настолько, что готовить его будешь не раз и не два…
С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 90 мл растительного масла
- 400 г муки
- 200 г сахара
- 1,5–2 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
- 1–1,5 ст. густого варенья или джема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Сидни Шелдон "Тонкий расчёт"
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чешский рулет - самый вкусный в мире бисквитный рулет
Мои домашние с ума сходит по Чешскому рулету из супермаркета "Перекресто к", и я решила обрадовать их домашней версией. Этот рулет необычнен, начиная от его приготовления до необыкновенного, ни с чем не сравнимого вкуса. Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!
[показать]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 104
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Спицы.Ажурный жакет с короткими рукавами
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Это самый вкусный мясной пирог из всех, то я пробовала
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Теплое платье с «косами»
Небольшой мастер-класс по вязанию теплого платья с узорами из кос.
Размер: 42-44
Вам потребуется:
— пряжа из Троицка «Кроха» 135м/50г — 9 мотков
— круговые спицы №4 и одна вспомогательная спица
Вязать в одну нитку снизу вверх.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут!
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Эдгар Аллан ПО / 4 любимых рассказа (аудио)
|
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Damenjacke "Alpina
[показать] [показать] [показать] taty-bajkova на Яндекс.Фотках