Приготовить самостоятельно чебуреки домашние не составляет труда. Главное, знать технологию и следовать простым правилам приготовления Тесто: 2 стаканы воды, 2 ч.л соли, 2 ч.л сахара, рюмка масла, мука. Приятного приготовления!
Укроп — это такое растение, которое всегда уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств.

Лето вообще золотое время: самая разная зелень растет на любой грядке, только успевай поливать. Но как сохранить частичку июня до самой зимы? Ответ прост — сделать укропный соус! А как его приготовить, мы вас сейчас научим. Это займет всего 10 минут.

Ингредиенты на форму 20,5 см:
Сахар — 170 г
Сливочное масло — 100 г
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 8 г
Мука — 500 г
Для крема:
Молоко — 1,5 л
Сахар — 240 г
Яйца — 6 шт.
Сливочное масло — 300 г
Ванильный сахар — 12 г
Мука — 4,5 ст. л. с горкой
Крахмал — 3 ст. л.
Приготовление.
1. В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито), добавить ванильный сахар, сахар, яйца и добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло. Размять массу руками, чтобы масло разошлось по всей массе.
2. Добавить разрыхлитель и муку до получения мягкого, не липнущего к рукам теста (460–500 г).
3. Тесто разделить на равные части, скатать шарики и отправить в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденные шарики раскатать очень тонко на пергаментной бумаге, положить тарелку нужного диаметра и обрезать края ножом.
5. Выпекать при 180 C минут 7 до лёгкого румянца. Выпечь все коржи, а остатки теста выпечь и измельчить в крошку.
6. Для крема: молоко разделить на 300 мл и 1200 мл. Большую часть молока поставить на огонь и довести до кипения.
7. В отдельной миске смешать оставшееся молоко, сахар, ванильный сахар, яйца, муку и крахмал. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
8. В кипящее молоко тонкой струйкой ввести яичную смесь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Крем снять с огня и охладить при комнатной температуре.
9. Взбить добела размягченное сливочное масло и ввести частями заварной крем, взбить вместе.
10. Собрать торт: корж – крем – корж. Собранный торт убрать в холодильник на 12 часов. Достать,
обсыпать вверх и бока крошкой.

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!


http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1960/1960.html




Размер
http://igmihrru.ru/MODELI/kr/platie/230/230.html


1.

Запеченная говядина по рецепту Джейми Оливера (очень вкусно и очень лениво)
http://povarenok.ru/recipes/show/152895/ Автор: Mary Stone
[показать] Дорогие страна мамочки приглашаю всех желающих связать
Серия сообщений "Шапочки":
Часть 1 - Вязание крючок.Шапочки для мальчика "Молния Маккуин","Паровозик Томас","Человек Паук"
Часть 2 - Вязание спицы.Детская шапочка "Пилот" МК.
...
Часть 31 - Вязание Yo-yo-puff (ё-ё-пуфов)/детская шляпка/
Часть 32 - Альбом«Let's knit series NV3673 1997 sp-kr»/шапочки,уроки/
Часть 33 - Белоснежный наряд для девочки
Часть 34 - Шапка для мальчика "Dustland Hat"
Часть 35 - Для детей.«Шапка-капор в стиле ретро»
...
Часть 47 - Альбом «Вяжем шапки для всей семьи»
Часть 48 - Альбом «Animal Cap & Wear»/детские шапочки-зверушки НА 1 - 4 годика/
Часть 49 - Шляпка а-ля капор (hat a la bonnet crochet)



