Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ
1. Куриные котлеты с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица (молодая)
● Лук
● Морковь
● Корень петрушки
● Перец черный горошком
● Грибы — 250 г
● Молоко — 200 мл
● Яичные желтки — 5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек. Мелкими, ровными кубиками нарезают мясо и смешивают с предварительно отваренными и нарезанными грибами. Муки 1 столовую ложку обжаривают на сливочном масле, разводят горячее молоко так, чтобы не схватились комки, добавляют соль. В полученную смесь опустить куриное филе и желтки. После чего проварить на огне буквально несколько минут и непрерывно помешивать.
Полученную массу обязательно остудить и сформировать шарики. Они должны быть небольшого размера. Необходимо приплюснуть их, толщина котлетки должна получиться приблизительно 1 см толщиной.
Сначала панируют в муке, в яйце и затем в сухарях. Жарят в любом разогретом жире. Совет: В мясной фарш, предназначенный для котлет, не нужно добавлять яичный белок: при жарке он свертывается моментально, из–за этого мясо начинает выделять больше сока и котлеты выходят сухими.
2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 300 г
● Адыгейский сыр — 150 г
● Яйцо сырое — 1 шт.
● Мука — 1 ст. л.
● Майонез — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
● Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
● Карри — 1/3 ч. л.
● Чеснок — 2-3 зубка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе и сыр порезать маленькими кусочками (примерно со стороной 0,5 см). Добавить к ним все остальное, перемешать тщательно. Оставить в холодильнике на 30 мин.
Затем жарить на масле, как оладушки на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны.
3. Котлеты из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе индейки — 500 г
● Лук репчатый — ½ шт. (100 г)
● Хлеб пшеничный — 30 г
● Молоко — 120 мл
● Соль морская — ½ ч. л.
● Перец черный молотый — ¼ ч. л.
● Петрушка сушеная — 1 ч. л.
● Растительное масло — 40 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными. Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков. Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок. Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу.
Добавьте соль и перец. Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш. Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет.
Подавайте теплыми со свежими овощами и зеленью.
4. Котлеты из капусты с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста — 500 г
● Сметана — 2–3 ст. л.
● Твердый сыр — 50 г
● Яйцо — 1 (можно 2)
● Мука — 2 ст. л.
● Растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст .масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5. Мясные котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясо — 1 кг
● Лук — 1 головка
● Яйцо — 1 шт.
● Хлеб белый черствый — 300 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку, либо купить крупно прокрученный фарш.
Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 мм. Ни в коем случае не прокручивайте лук, котлеты будут намного хуже. Нарезанный лук добавить в фарш. Хлеб размочить в воде, отжать из него всю воду и добавить в фарш. Основная тема в котлетах — количество хлеба. Примерно на килограмм фарша я кладу чуть больше трети нарезного батона. Если хлеба добавлять в котлеты мало, то они получаются жесткие и невкусные.
Яйцо вбить в фарш — оно не даст котлетам разваливаться на сковородке.
Посолить, поперчить по вкусу, далее замесить фарш так, чтобы была однородная масса. Немного нагреть сковороду, налить подсолнечное масло либо оливковое, выложить сформованные котлеты. Не стоит делать котлеты большими и слишком толстыми, их придется дольше жарить и из них уйдет весь сок, толщина примерно в 1,5 см будет достаточной. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, перевернуть их. Котлеты нужно еще пару раз перевернуть. Ни в коем случае не наливайте воды и не накрывайте
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Массаж ушей для улучшения слуха
Если Вам не безразлично своё здоровье - научитесь делать оздоровительный массаж ушей. Это очень просто, достаточно посмотреть 1 раз, и Вы всё запомните. Это должен уметь делать каждый, этому нужно научить своих детей, своих родителей. Сохраните слух себе и своим близким!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Химиотерапия перестанет быть необходимость, если вы будете пить этот сок: он разрушает раковые клетки мгновенно!
Все чаще питаемся обработанными и рафинированными продуктами питания, которые повышают уровень кислотности в организме, обеспечивая тем самым «благоприятную» среду для рака и опухолей. Традиционное лечение химиотерапией имеет свои недостатки и неприятные побочные эффекты.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
УКРЕПЛЕНИЕ НОГ ЗАДЕРЖИВАЕТ СТАРЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а, значит, задерживают старение организма.
Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практически нет - ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить - поживете еще, до старости вам далеко!
Обязательно надо ходить на носочках, на пяточках, а также на внутренней и внешней сторонах стопы. Это укрепляет мышцы, кости ног, улучшает их кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних органов. И ведь это совсем несложно, только лень и сможет помешать.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
УКРЕПЛЕНИЕ НОГ ЗАДЕРЖИВАЕТ СТАРЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а, значит, задерживают старение организма.
Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практически нет - ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить - поживете еще, до старости вам далеко!
Обязательно надо ходить на носочках, на пяточках, а также на внутренней и внешней сторонах стопы. Это укрепляет мышцы, кости ног, улучшает их кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних органов. И ведь это совсем несложно, только лень и сможет помешать.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Горькая настойка для повышения иммунитета от Ричарда Шульце
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Блузка:перевернутый воротник.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Мед и желатин от боли в суставах
|
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Смешайте бананы, мед и воду: Кашель и бронхит исчезнут!
Это новое средство, рецептом которого мы сегодня поделимся, содержит одни из самых мощных ингредиентов, которые успокаивают горло и легкие и способны вылечить кашель и бронхит в кратчайшие сроки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грузинское блюдо Пхали из баклажанов - хотите знать, чего туда "напхали"?!
Пхали — популярное блюдо грузинской кухни и без него не мыслим грузинский стол будь это торжество или простая будничная трапеза. По виду и консистенции Пхали — это паштет, намазка на хлеб.
Рецептов Пхали существует великое множество. Мы будем готовить пхали из баклажанов — возьмите на заметку это блюдо, оно просто в приготовлении, а тем, кто соблюдает пост, оно поможет без проблем устроить завтрак, ведь в пост всегда нас мучает вопрос: «Что намазать на хлеб?» Слышу встречный вопрос: «Блюдо с чесноком на завтрак?» Да, чеснок на завтрак и я расскажу, как сделать вкус чеснока мягким, а запах незаметным.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Овощи очень полезны для нашего организма. В них содержатся витамины, минеральные вещества. Вариантов приготовления разных блюд очень много. Одно из них, запеченные баклажаны с начинкой. Она может быть любой. Особенно вкусным получается блюдо с добавлением мясного фарша. Приготовление простое, запечь баклажаны в духовке.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Пошаговое построение выкройки платья.
Пошаговое построение выкройки платья.
Пошаговое построение выкройки платья — строим основу.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЧУДО-МАЗЬ мгновенно омолодит руки ВИДЕО
Серия сообщений "МАНИКЮР":
Часть 1 - МОДНЫЙ МАНИКЮР НА КОРОТКИЕ НОГТИ
Часть 2 - 15 СОВЕТОВ КРАСОТЫ — УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
...
Часть 9 - ПОТУСКНЕЛИ ВОЛОСЫ, ЛОМАЮТСЯ НОГТИ? - ВКУСНЮЧЕЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 10 - ВИДЕО СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ МОЛОДОСТИ РУК
Часть 11 - ЧУДО-МАЗЬ мгновенно омолодит руки ВИДЕО
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Традиционный американский чай, который лечит рак (Рецепт здесь)!
Этот рецепт помог огромному количеству людей!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Диетические сырники в духовке
Диетические сырники в духовке
Чтобы приготовить низкокалорийные диетические сырники в духовке вам понадобится:нежирный творог, яичные белки, яблоко, корица, заменитель сахара, ванилин.
Чтобы приготовить низкокалорийные диетические сырники в духовке вам понадобится минимум времени и общедоступные ингредиенты.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Отличный рецепт для заложенного носа
Осень - сезон заложенного носа. От этой напасти не застрахован никто.
И уж тем более этим почти всегда страдают в сезон люди, которым приходится ездить на работу в офис на общественном транспорте и работать с людьми.
К счастью, есть одно средство, которое реально может помочь.
Точнее, помогает оно в 100% случаев, потому что борется с самой проблемой (синусит), а не только с ее проявлениями.
Так что не покупайте никаких лекарств, а просто сделайте вот этот раствор.
Вам будут нужны:
•1 лимон;
•1 луковица обычного, среднего размера;
•2 столовых ложки меда;
•2 стакана воды.
Что делать:
1.Вскипятите воду и нарежьте лук на мелкие кусочки с диаметром около 15 мм.
2.Луковые кольца бросьте в кипящую воду на 15 минут.
3.Затем выключите кастрюльку и дайте "напитку" настояться 5 минут.
4.Теперь добавьте 2 ложки меда и хорошенько их размешайте - так, чтобы тот полностью растворился.
5.Непосредственно перед тем, как пить эту штуку, выдавите в нее сок одного целого лимона.
6.Пейте раствор 2-3 раза в день - по одной столовой ложке за раз.
Храниться такой чай может максимум 2 дня. Но этого более чем достаточно: заложенный нос гарантированно пройдет за несколько часов, максимум - за сутки.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Волшебные Точки от боли в спине: целительная техника с 1000-летней историей
|
Волшебные Точки от боли в спине: целительная техника с 1000-летней историей Надеемся, представленная информация о нескольких биологически активных точках поможет облегчить донимающую вас боль в спине! |
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
9 потрясающих рецептов блюд со стручковой фасолью
1. Тушеная стручковая фасоль по-гречески
на 100грамм - 250,2 ккалБ/Ж/У - 23/1/40
Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу