• Авторизация


тыквенное суфле 03-11-2015 21:27

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Тыквенное суфле

Это суфле мне приснилось ночью, сама не ожидала, что мне будут сниться пироги. Наверное, мое подсознание жаждало утилизовать лежащие на балконе тыквы и яблоки, вдруг мороз ударит! Хотя сама я, в отличие от подсознания, утилизовать ничего не люблю, лучше выкину... ничего хорошего в этом, наверное, нет, но уж к слову пришлось.
Такое суфле можно делать и из яблок. Единственное напоминание - суфле блюдо горячее, пеките его в красивых формочках и сразу ставьте на стол, остывая, оно опадает. Если печь в тыковках или яблоках - увеличивайте время, так как теплопроводность (прошу прощения за сложное слово) у плодов низкая, содержимое плохо прогревается.
Как приправу я выбрала редко употребляемый мною мускатный орех - и не пожалела, а также вкусно с корицей.

Свернуть )
Разрежьте маленькую тыкву пополам, срежьте чуть-чуть основания половинок для устойчивости.

[показать]

Выскребите мякоть ложкой, удалив семена. 

[показать]

Если мякоти мало - добавьте яблоко (антоновку), полейте тремя ложками воды и запеките , например, в свч (3-5 минут).

[показать]

Протрите через сито или измельчите блендером.

[показать]

Отделите белки от желтков у двух яиц.

[показать]

Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара. 

[показать]

Добавьте пюре и половину столовой ложки муки.

[показать]

Взбейте белки, добавьте ложку сахара, еще взбейте до блеска. Смешайте с желтковой массой.

[показать]

Тесто получится таким.

[показать]

Разложите по половинкам и по формочкам, смазанным маслом и посыпанным мукой. Сверху посыпьте сахаром и тертым мускатным орехом.

[показать]

Выпекайте 20-30 минут при 200С.

[показать]

Ешьте горячим - с молоком.

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морковкин пирог 03-11-2015 21:25

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

 

 

наконец то обнародую этот рецепт,получается абсолютно всегда))) 


немного истории- в свое время по тв показывали "семейство Озборнов"(с Оззи Озборном-певец такой),так этот Оззи постоянно объедался каким то морковным кексом,от чего толстел и был недоволен)))) 
и, о Боги, я нашла этот рецепт))) 
готовлю его уже долго,но редко, тк обожаю это яство до трясучки- обдаюсь так,аж живот болит)))) 

рецепт прост и элементарен- вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую- орехи его просто убили(был эксперимент) 
175 гр сахара 
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше) 
3 больших яйца ,слегка взбить 
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук) 
100 грамм изюма 
тертая цедра одного апельсина(можно лимона) 
175 гр муки 
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%) 
1 столовая ложка корицы 
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха 

для глазури: 
175 гр сахарной пудры 
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока(лимонного) 

1-разогреть духовку до 180 градусов,смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу (и форма не такая и бумагу не кладу) 
2-соединить сахар,масло и яйца.слегка взбить.добавить цедру,морковь и изюм 
3-смешать муку,соду, специи и просеять в уже готовое тесто 
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!! 


выложить в форму 

выпекать 40-45 минут, остудить на решетке(что бы низ не намок) 
4-взбить ингредиенты для глазури,густота жидких сливок и залить нашу вкуснотищу)) 

в идеале он должен настоятся, но лопать начинают до этого))) вкус ни как у морковных пирожков, ВООБЩЕ НИКАКОГО ВКУСА МОРКОВИ, А СКОРЕЕ АНАНАСА И ЧЕГО ТО ПОХОЖЕГО, НО ВУУУУСНО!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пальто вязанное 03-11-2015 20:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Теплое комфортное пальто розового цвета. Вязание спицами


[501x700]



Размеры (европейские): 36/38, 40/42 и 44/46

Размеры (российские): 42/44, 46/48 и 50/52

Вам потребуется: 500 (550 - 600) г пряжи цвета увядшей розы (100% мериносовой шерсти: 150 м/50 г), 300 (350 - 400) г розовой пряжи (77% мохера, 23% шелка; 175 м/50 г); круговые спицы № 7 длиной 40 и 100 см; круговые спицы № 5 длиной 40 см; 4 розовые пуговицы диаметром 25 мм.

Техника вязания: лицевая гладь, патентный узор для планок застежки, сетчатый патентный узор, полупатентная резинка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крема 03-11-2015 01:04

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Антивозрастные кремы своими руками. Народные средства, которые применяются при климаксе

Антивозрастные кремы своими руками. Народные средства, которые применяются при климаксе

Антивозрастные кремы своими руками. Народные средства, которые применяются при климаксе

Народные средства, которые применяются при климаксе

Климакс — это не болезнь, а временное состояние организма. Другое дело, что климакс протекает у всех по-разному. И начинаться климакс может тоже в разном возрасте. Как справиться с негативными проявлениями климакса с помощью нетрадиционных, народных средств.

Человеческую жизнь часто сравнивают с годовым циклом: весна сменяет зиму, осень — лето. Женщина ощущает это, пожалуй, острее и болезненнее, чем мужчина. Научившись понимать и принимать себя в зрелом возрасте, можно прожить содержательную и интересную жизнь.

Статистика утверждает, что «сезонные» изменения, происходящие в организме, не замечает каждая пятая женщина. У 40% отмечаются слабые их проявления, но 40-45% женщин в этот период тяжело и плохо до такой степени, что они вынуждены ложиться на больничную койку. Причиной тому — климактерический синдром, развитию которого способствуют различные женские заболевания, возникшие еще в юности.

Читайте дальше →

Антивозрастные кремы своими руками

«Мне 64 года. По словам окружающих, выгляжу на 10 лет моложе, хотя и лишний вес имеется, и болезни, присущие этому возрасту, не миновали. Невестка (жена сына) говорит, что у меня лицо женщины, даже не думающей стареть. И добавляет, что у нее в ее 37 лет морщин значительно больше.

Меня постоянно спрашивают, какими кремами я пользуюсь. И я честно отвечаю, что полагаюсь только на те кремы, что приготовлены своими руками из компонентов, которым безгранично доверяю, потому что они натуральные. Ведь покупая в магазине тюбик или баночку средства от морщин, мы можем только догадываться, что нам туда положили. А уж что там полно химии, хотя и написано natural, — это, как говорится, к гадалке не ходи…

Я хочу поделиться с читателями рецептами натуральных кремов против старения кожи. Приготовить их легко, пользоваться – просто, получать результат – быстро. Поверьте моему многолетнему опыту.

Читайте дальше →

Ключевые слова: обзор тем

Опубликовал Сергей

Взято с : http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43247230934/Ant...mi.-Narodnyie-sredstva,-kotory

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлебушек 02-11-2015 22:47

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Старинные рецепты полезного и удивительно вкусного бездрожжевого хлеба



1.
[700x466]


ladaga.ru 24 октября 2015 30162
Добавить в избранное

Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела.

Выискивая новые рецепты, выбрала для себя хлеб на ржаной закваске. Во-первых, он для меня самый вкусный, самый оптимальный по времени и вниманию. Во-вторых, на ржаной закваске можно готовить любые хлебобулочные изделия, в-третьих, ржаная закваска сквашивает тесто без добавления сахара – а это немаловажно!

Тем не менее, предлагаю рецепты разных заквасок – выбирайте на свой вкус!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с персиками *Нежный* 01-11-2015 20:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Юлькин нежнейший пирог

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

[640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
окошки и их ремонт 31-10-2015 23:52

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Советы по ремонту окон своими руками.


[350x268]
Когда требуется ремонт пластиковых окон?0_116569_7ee5b079_orig (30x30, 0Kb)
Заинтересовало читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лучший торент 31-10-2015 19:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Кinoget.to - лучший торрент трекер

Ну вот уже субботний выходной день подходит к концу. И все люди уставшие от домашних хлопот или активного отдыха перемещаются ближе к голубым экранам, чтобы провести вечер в размеренном и позитивном просмотре интересных передач или фильмов. Но иногда одного желания посмотреть что-нибудь интересное оказывается недостаточно, ведь изобилие  телеканалов совсем не гарантирует то, что вы увидите то, что хотите.

Но по этому поводу совсем не следует расстраиваться и унывать, ведь вы можете скачать любой фильм через торрент. Самый лучший торрент трекер - это kinoget.to. На этом сайте вас ждет великое множество самых интересных фильмов современности. Там вашему вниманию представлено 1290 фильмов, выбрать из них нужный вы можете воспользовавшись поисковой системой. Вводите в строку поиска название фильма и получаете его.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог -ватрушка 28-10-2015 15:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

 



Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем 28-10-2015 00:52

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Антивозрастные кремы своими руками

«Мне 64 года. По словам окружающих, выгляжу на 10 лет моложе, хотя и лишний вес имеется, и болезни, присущие этому возрасту, не миновали. Невестка (жена сына) говорит, что у меня лицо женщины, даже не думающей стареть. И добавляет, что у нее в ее 37 лет морщин значительно больше.
 
Меня постоянно спрашивают, какими кремами я пользуюсь. И я честно отвечаю, что полагаюсь только на те кремы, что приготовлены своими руками из компонентов, которым безгранично доверяю, потому что они натуральные. Ведь покупая в магазине тюбик или баночку средства от морщин, мы можем только догадываться, что нам туда положили. А уж что там полно химии, хотя и написано natural, — это, как говорится, к гадалке не ходи…
 
Я хочу поделиться с читателями рецептами натуральных кремов против старения кожи. Приготовить их легко, пользоваться – просто, получать результат – быстро. Поверьте моему многолетнему опыту.
 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
постный торт 27-10-2015 16:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постный банановый торт с курагой и апельсином

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новый ромашковый крем 27-10-2015 16:04

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Ромашковый крем

Ромашковый крем

Ромашка — одно из множества моих любимых лекарственных растений. Особенно она красива в период цветения, невольно любуешься изящностью цветов на высоких стройных стебельках. Даже собирать при заготовке жалко. Цветы я сушу в хорошо проветриваемом месте, постоянно их переворачивая, пробуя на готовность.

[400x314]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 26-10-2015 13:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Яблочный пирог " Обалденный "

Необычный яблочный пирог.

[695x463]

Как подсказала мне Valterina - это "Эльзасский яблочный пирог"

Ингредиенты :

Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.

Для начинки :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кашель и лук 25-10-2015 23:26

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Кашель и лук

Кашель прошел за полдня
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №4 2007 » Домашний доктор    Когда дочь была маленькой, у нее подолгу не проходил кашель. Что только не делала, пока кто-то из знакомых не поделился со мной старинным рецептом.     500 г очищенного и мелко нарезанного лука и 400 г сахара смешать, высыпать в кастрюлю и варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Когда отвар остынет, растворите в нем 50 г меда. Давайте ребенку по 4-6 ч. ложек в день перед едой, а взрослым - по 4-6 ст. ложек, У моей дочери кашель прошёл за полдня.     Винник Р.В.

Источник: http://z0j.ru/article/a-321.html

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2006 год » Вестник ЗОЖ №17 2006 » Домашний доктор

     «Лук, в твоих объятиях проходит всякая болезнь!» Трудно не согласиться с этой восточной поговоркой. Ведь лук издавна применяется для профилактики и лечения самых разных недугов.     
От шума в ушах возьмите горсть сухой луковой шелухи, промойте ее и залейте 0,5 л воды. Прокипятите 10 минут, процедите через марлю, сложенную в несколько слоев. Пейте вместо чая.     
От кровоточивости десен. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лавровое масло 25-10-2015 23:16

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Чудо-средство от ста болезней: невероятные свойства лаврового масла


[650x340]

Лавровый лист — всеми излюбленная пряность, которая давным-давно заслужила почетное место на наших кухнях. Но мало кто знает, что листья вечнозеленого средиземноморского дерева можно использовать не только для приготовления пищи. Также из листьев лаврового дерева можно приготовить целебное масло, которое обладает чудотворными свойствами.    Свойства лаврового масла: уменьшает боль; успокаивает нервную систему;… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вино из аронии 25-10-2015 19:30

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Арония- черноплодная рябина

Вкуснота. Очень полезная ягода. сочная и терпкая..Арония-черноплодная рябина | sadok33.ru Очень полезная ягода. сочная и терпкая.. http://sadok33.ru/aroniya-chernoplodnaya-ryabina#more-3768
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
адыгейская соль 25-10-2015 19:25

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей

Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закваски для хлеба 25-10-2015 19:22

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Это полезно знать: рецепты заквасок для бездрожжевого хлеба

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА
1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.
2 день: на закваске должны появиться пузырьки. Если их немного, ничего страшного. Теперь закваску нужно подкормить. Досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы снова получилась консистенция густой сметаны. Снова оставляем в тёплом месте.
3 день: закваска выросла в размерах и имеет пенистую структуру. Снова добавляем 100 г муки и воды и оставляем в тёплом месте.
Через сутки закваска готова к использованию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор 25-10-2015 17:09

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

кардиган без застежки рельефными узорами




[700x681]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хумус 25-10-2015 14:48

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты хумуса

Лучшие рецепты хумуса

Хумус популярен по всему миру и многие страны от Израиля и Турции до Греции и Кипра по праву считают его своим национальном блюдом. Незамысловатая паста из нута, приправленная тхиной не только отличный гарнир, но и сытная и полезная закуска: даже Гиппократ указывал на высокое содержание фосфора и триптофана, улучшающие работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Несмотря на общую базовую рецептуру этого блюда, шеф-поварам и хозяйкам удается привнести что-то свое. ELLE предлагает лучшие рецепты приготовления хумуса с фото.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии