Розовое платье и пальто для девочки из Novita.
25-11-2012 22:47
Это цитата сообщения
Helam Оригинальное сообщениеРозовое платье и пальто для девочки из Novita.
[251x400]
[279x400]
Розовое платье и пальто для девочки из Novita.
Платье на возраст 5/7 лет,пальто на возраст 3/5/7 лет.
Описание-перевод из журнала "Вязаная мода из Финляндии".
Описание на русском!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Юбка вязаная крючком
22-11-2012 22:00
Это цитата сообщения
Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщениеЮбка вязаная крючком.
[400x358]
Вязаная черная Юбка
Размер: 38-40
Вам потребуется: пряжа (100% акрил, 300 м/100 г) - 300 г черного цвета, крючок №2,5, ткань на подкладку.
Юбка вяжется из трех частей. Направление вязания каждой части указано на выкройке стрелочкой.
Часть 1: свяжите цепочку из 204 возд. п. и вяжите по схеме № 114 см.
Часть 2: вяжите по схеме № 2, присоединяя левую сторону части 2 к краю части 1. После окончания вязки по правой стороне части 2 провяжите 1 ряд ст. 6/н.
Часть 3: вяжите вниз от правого края части 2 по схеме №3 - сначала провяжите 7 повторов 1 -го и 2-го рядов, закончите работу 3-м рядом. Затем по верхней части юбки провяжите 1 ряд - а. с/н, 1 ряд «дырочек» - *6 ст. с/н, 3 возд. п.*, 1 ряд - ст. 6/н.
Пояс: наберите цепочку из возд. п. длиной 70 см и обвяжите ее с обеих сторон по 1 ряду ст. б/н. Вставьте пояс в верхний ряд «дырочек».
Подкладка: необходима черная трикотажная ткань длиной 45 см и шириной 86 см. Выполните обметку краев, боковой шов, подшейте к поясу юбки.
[400x462]
источник:
http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/...naja_chernaja_jubka/19-1-0-824" />
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Йогурт в домашних условиях
21-11-2012 22:19
Как приготовить натуральный домашний йогурт
Источник: VIBIRAEM.COM Как приготовить натуральный домашний йогурт
Для приготовления качественного йогурта в домашних условиях обычно ипользуют электрические йогуртницы, мы уже рассказывали о них в нашей статье « Как выбрать йогуртницу», в этой статье мы расскажем как приготовить домашний йогурт, если у Вас отсутствует электрическая йогуртница.
Итак...
1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение."
2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон»). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления.
Кстати Вы сможете проверить качество покупного йогурта на наличие живых биокультур. Если закваска из покупного йогурта не созревает в течении 5 часов, то у Вас есть повод сомневаться в наличие живых культур в данном йогурте, а следовательно и в рекламируемой от него пользе. Для справки: Согласно госстандарту йогурт должен содержать не менее 107 миллионов молочнокислых бактерий на один миллилитр продукта.
3. В зависимости от климата и емкости, в которой готовится йогурт, утепляете саму емкость. Если за окном у вас жара, выставляете на окошко закрытую кастрюльку и все. Я закутываю термос в утепленную кофту и заворачиваю его в плотный пакет. Некоторые в несколько слоев заворачивают просто кастрюлю или ставят ее на батарею. Некоторые ставят термос в термосумку или сумку-холодильник. По всякому можно извращаться. Цель - обеспечить ровное тепло молоку на 4-10 часов.
4. Оставляете молоко на 4-10 часов. За сколько приготовится - зависит от исходной температуры, ее поддежания, качества и количества закваски. У меня йогурт готовится за 5-6 часов. Больше - начинает кислить.
5. Проверяете переодически йогурт. Когда он будет готов - вы увидите сразу! Плотная белая масса с небольшим количеством сыворотки сверху.
6. Готовый йогурт кладете в холодильник. Там он доходит, и даже кислота, если ненамного передержали в тепле, пропадает.
7. Если хотите сделать творожок, вам необходимое следующее: сито, емкость, на которую сито можно приспособить, и плотные бумажные полотенца. Застилаете сито полотенцем, и выливаете туда йогурт. Постепенно сыворотка проходит вниз, йогурт густеет. За 4-8 часов получается отличный творожок различной плотности.
Йогурт можно использовать для заправок, вместо сметаны, в индийской кухне он активно используется для заправок овощных и фруктовых салатов.
В творожок и йогурт можно добавлять подсластители разные, фрукты.
Можно экспериментировать с жирностью молока и закваски. Для детей и мужчин - пожирней. Для девушек, озабоченных стройностью, подойдет молоко с жирностью, стремящейся к нулю.
В отцеженной сыворотке остаётся значительная часть молочнокислого кальция, жёлто-зелёный цвет молочной сыворотки обусловливается наличием витамин В2 (фактора роста), в сыворотке находятся в растворенном состоянии альбумины и глобулины - ценнейшие молочные белки, витамин В1 и ряд других витаминов и микроэлементов. Сыворотка хорошо утоляет жажду её можно и нужно пить.
Сыворотку также можно использовать для выпечки, принимать с ней ванну для увлажнения кожи и даже вроде волосы в ней полоскать.
И еще одно предостережение...
Иногда для приготовления йогурта в домашних условиях используют сырое молоко, случайно скисшее при хранении в неблагоприятных условиях. Этого делать нельзя, так как из самопроизвольно скисшего сырого молока нежелательные микроорганизмы перейдут и в йогурт. Нельзя использовать для приготовления йогурта и случайно скисшее пастеризованное молоко.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии