Холодные закуски

платье летнее 12-04-2016 15:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сами летнее платье для девочки

Шьем сами летнее платье для девочки

Шарики с селёдкойгщ 24-11-2014 09:08

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шарики с селедкой

Шарики с селедкой

3 вареные свеклы
2 вареные моркови
200 г тертого твердого сыра
8 вареных яиц
8 очищенных орехов
150 г филе селедки
2-3 зубки чеснока
майонез

для декора
зелень укропа и петрушки

Приготовление

Свеклу и морковь натереть на терку в отдельные
мисочки.
Чеснок почистить и натереть или размять.
Филе сельди нарезать крупными кубиками.
Яйца отварить круто и почистить. 5 яиц оставить. У яиц отделить
желтки от белков. Белки натереть на терку. Желтки размять вилкой.
К свекле добавить желтки и половину тертого сыра.
К моркови добавить тертые белки и сыр с чесноком.
Из свеклы сформировать шарики, в середину каждого положить кусочек селедки.
В шарики из моркови положить половинку ореха.
Яйца, которые остались, нарезать полосками.
Свеклу нарезать полосками. На полоску свеклы кладем полоску яйца, на нее шарик из моркови или свеклы.
Сверху на шарики капнуть майонез и украсить зеленью.

[300x199]

Без заголовка 24-11-2014 09:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Куриные сердечки с овощами

Куриные сердечки с овощами

700 г куриных сердечек

2-3 помидора

немного томатного соуса или пасты

2 шт. красного лука

1 морковка

1 шт. красного сладкого перца

2 зубка чеснока

масло растительное

соль, перец, специи, зелень

Сердечки варим на небольшом огне до готовности (примерно 40 минут - 1 час). Лук и чеснок мелко режем, жарим на масле. Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Перец чистим и мелко режем вместе с морковкой

Поджариваем лук с чесноком, добавляем помидоры, морковь и перец, все перемешиваем. На 10 минут закрываем крышкой, Помидоры дадут сок. Затем добавляем сердечки. Добавляем 100 мл воды, соль, перец по вкусу, любимые специи, лавровый лист, душистый перчик горошком, томатную пасту, зелень. Через 20 минут сердечки готовы. На гарнир - пропаренный рис.

[505x325]

Без заголовка 25-10-2014 08:50

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Холодные закуски. 100 рецептов закусок

Сообщество на Li.ru: Рецепты холодных закусок

Холодные закуски

Читать рецепты холодных закусок

Без заголовка 25-10-2014 08:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной - 429 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов с ветчиной

Салат с ветчиной - 429 рецептов

Читать рецепты салатов

Без заголовка 25-10-2014 08:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Закусочные роллы «Сельдь под шубой»

[500x475]

Без заголовка 25-10-2014 08:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Праздничные салаты - 259 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов

Салаты праздничные

Читать рецепты салатов

Без заголовка 25-10-2014 08:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты слоеные - 595 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты слоеных салатов

Салаты слоеные

Читать рецепты салатов

Без заголовка 25-10-2014 08:41

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»

[604x453]
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

[350x30]

Салат «Леший»

[590x400]

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

[350x30]

Салат с курицей, фасолью и сыром

[590x400]
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

[350x30]

Салат «Мимоза»

[590x400]
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать Читать далее...

Без заголовка 25-10-2014 08:39

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Крабовые рафаэлло

Крабовые рафаэлло — рецепт

[показать]

сыр
яйцо
чеснок
майонез
крабовое мясо
оливки или маслины (без косточек)

Сыр и яйцо натереть на терке, выдавить чеснок и заправить майонезом, тщательно перемешать, чтобы получилась достаточно густая однородная консистенция. Сыра должно быть в два раза больше, чем яиц.
Из этой массы скатать шарики диаметром около 3см, положив во внутрь оливку.
Натереть на мелкой терке или очень мелко порезать крабовое мясо и обвалять в нем уже приготовленные шарики.
Вкусно получается из колбасного сыра, только кожуру нужно срезать.
Крабовое мясо можно заменить мясом креветок или крабовыми палочками.
А в оливку можно вложить целый миндаль, тоже вкусно.

Приятного аппетита!

Без заголовка 25-10-2014 08:38

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Салаты и закуски - много

Салаты и закуски
[показать]
Все салаты и закуски, или → Салаты Холодные закуски Горячие закуски Бутерброды

[показать]	Бутерброды с сельдью	[показать]	Бутерброды с сельдью и плавленым сыром	[показать]	Бутерброды с мясом курицы
[показать]	Бутерброды с рубленым мясом	[показать]

Без заголовка 25-10-2014 08:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная закуска с черносливом

[x375]

сырокопченый бекон
чернослив
твердый сыр любого сорта
зубочистки или шпажки
[показать]

Без заголовка 16-10-2014 20:05

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салат из куриных сердечек

Без заголовка 16-10-2014 15:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца - варианты приготовления.

Фаршированные яйца - варианты приготовления.

[600x350]
+ читать дальше

Без заголовка 16-10-2014 10:57

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Пицца в батоне

[500x333]

далее

Без заголовка 16-10-2014 09:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

11 аппетитных рецептов Праздничный фуршет на скорую руку

Праздничный фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1. Сырная закуска

[516x461]
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Без заголовка 16-10-2014 09:43

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Закуска «Клубничка»

[300x400]
Ингредиенты:

картофель отварной – 3-4 шт. (средних),
сельдь (филе) - 1/2 шт.,
лук зеленый 3-4 шт.,
свекла – 1/2 шт.,
масло оливковое – 30 гр.,
кунжут – 10-20 гр.,
петрушка,
соль, перец,
сок лимона – 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления:

Первым делом, из свеклы нужно добыть сок. Свеклу потереть на терке, сложить в посуду для микроволновки, добавить 30 мл. воды и сок лимона. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 5 мин при максимальной мощности. Затем сок отцедить и охладить. Ну, или вы можете добыть свекольный сок, любым другим, удобным для вас способом)
Картофель отварить в мундире до готовности. Горячим очистить и размять в "пюре", добавив по вкусу соль, перец и 1 ст. ложку оливкового масла.
Филе сельди порезать мелкими кусочками, добавить мелко порезанный лук.
Взять 1 ст. ложку картофельной массы, скатать шарик, затем приплюснуть и сделать углубление в центре. Положить в центр 1 ст. ложку начинки из сельди, защипнуть края и сформировать «клубничку». Окунуть заготовки в свекольный сок и выложить на тарелку. Из петрушки сделать листики и хвостики. И посыпать кунжутом.
Вот и все! Потрясающая закусочка готова! Все достаточно просто и знакомо, но в новой подаче)

Приятного аппетита!

Без заголовка 26-01-2014 17:57

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Платье (отрезное по талии).

Много вариантов по одной выкройке.

Без заголовка 26-01-2014 17:57

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>