Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
[509x353]
[700x473]
[700x411]
[700x412]
[700x514]Посмотрите, какие забавные поделки к новогодним праздникам можно сделать вместе с детьми!
За основу этих поделок берутся обычные ненужные CD диски.
[604x454]
Пищевая сода есть в каждом доме. Недорогая, всем доступна, сода выручает хозяек не только на кухне, но незаменима в домашней аптечке.
Пищевая сода была изобретена французским химиком Лебланком в конце XVIII столетия. Сначала это открытие было засекречено на многие годы, и только изобретение нового способа ее получения способствовало распространению соды особенно в кондитерском деле.
Напомню, что этот антивирус был первым установлен на моем компьютере, и поэтому заслужил честь быть разобранным раньше всех. Я достаточно подробно рассмотрю установку, настройку и использование этой программы, а так же его удаление. Так сказать все в одном.
Классная закуска!
Сельдь под шубой - отдыхает!
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст. л. желатина
50 мл. воды
3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
пищевая пленка
[500x386]
Раньше хозяйки вели специальные тетрадки, где записывали рецепты разных блюд. Но со временем эти рецепты забывались, уже не помнится их вкус и внешний вид. Сегодня такой проблемы нет.
Например, решили приготовить какое-то новое блюдо? Заходим на сайт, где подробно описано весь процесс приготовления, к тому же предоставлены фотографии, выбираем что понравилось и экспериментируем.
Что нужно знать каждому хозяину ноутбука, чтобы в несколько раз продлить срок его работы.
Подарочная открытка, выполненная своими руками, придаст Вашему подарку , дорогие читатели, чуткости и оригинальности. Советую Вам посмотреть эту страничку и вдохновиться на создание своей оригинальной коллекции подарочных открыток :) Но сначала посмотрите мастер-класс этой необычной открытки с цветущим садом.
[показать] |
Дорогие читатели, советую Вам включать в свой рацион очень полезную специю - кайенский перец, обладающую уникальными целебными свойствами для Вашего организма , чтобы сохранить ему здоровье и молодость на многие годы.
Итак, давайте изучим его полезные свойства:
Свекла просто необходима для здоровья. Она содержит массу ценных питательных веществ. Свекла хороша и полезна в любом виде - вареная, сырая, в салате или борще и даже в виде кваса!
Важно: свекла для лечения выбирается насыщенно бордового цвета. Лучше, если она со своего огорода.
1. Перхоть.
В 3-х литровую банку налить 1,5 л холодной воды и положить нарезанную, очищенную свеклу. Дать настояться сутки и использовать для мытья волос вместо обычной воды. Перед процедурой добавлять в настой немного горячей воды. Перхоть исчезнет!
2. Мастопатия.
Сварить 1 среднюю свеклу, натереть на крупной терке, добавить 1 ст. ложку яблочного уксуса. Приложить к больной груди теплую свеклу с уксусом на 5-10 мин. Курс 6 процедур.
3. Гайморит.
Натереть свеклу на мелкой терке, отжать сок, подогреть, смочить в соке ватку и положить на 10 мин. в одну ноздрю, а потом на 10 минут в другую. И так в течении 3 дней. Все проходит!
4. Насморк.
Закапывать по 2-3 капли свежевыжатого свекольного сока в каждый носовой ход.
5. Заболевания печени.
Большинство заболеваний печени и желчного пузыря можно вылечить очищением. Наиболее мягкое очищение можно провести с помощью свеклы.
- 3 свежих свеклы средних размеров вымыть, нарезать на мелкие кубики, положить в 3-литровую банку. Добавить 2 ст. ложки пшеничной муки, 500 г сахара. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место при комнатной температуре на 2 суток. Дважды в день перемешивать.
- Затем добавить 700 г изюма без косточек и хвостиков, 4 стакана сахара, 1/2 стакана воды и поставить на 7 суток бродить, перемешивая 1 раз в сутки. Процедить, получится 1 л свекольного кваса. На курс очищения необходимо 3 л свекольного кваса.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Перерыв 3 месяца, и вновь повторить курс.