Это цитата сообщения ma-ra Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
[показать]
Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
И так:
Ингредиенты:
Сухие дружи – 1 пакетик (12гр.) – в моём случае «саф-моменто» - франция.
Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Теплое молоко – 250 мл.
Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
Мука – 500 гр.
Приготовление:
В миске смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже, если она осталась. Тесто оставляем в миске, накрываем п/э пакетом.
Включаем на полную мощность газовую духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто, накрытое п/э пакетом. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут. Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше. Я обычно не выдерживаю указанное время, открываю минут через 40-50, и у меня тесто поднимается в несколько раз.
Вот так без особого труда мы получаем отличное готовое тесто, из которого, можем готовить не только любимые пирожки с любой начинкой, но так, же булочки, ватрушки и всё что угодно.
В данном случае пирожки были с зелёным луком и яйцом.
Яйцо натираю на крупной тёрке, зелёный лук мелко режу, смешиваю между собой, солю, больше ничего не добавляю. Формую пирожки и жарю в разогретом подсолнечном рафинированном масле.
Из полной закладки получается 24 великолепнейших пирожка. На вкус, не побоюсь этого слова, бесподобные, пышные, мягкие, вкуснющие! Самое интересное то, что на следующий день, пирожки совершенно не меняют своей воздушности и пышности, остаются такими же мягкими, как, будто только что приготовлены.
За этот замечательный рецепт хочу поблагодарить Милашу с форума kuking.net . Спасибо ей большое!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц
Если у вас нет желания или времени возиться с дрожжевым тестом, или просто по каким-либо соображениям вы стараетесь ограничить употребление дрожжевой выпечки – этот рецепт настоящая находка.
Исключительно удачный рецепт очень вкусных, нежных пышных и воздушных булочек на кефире без дрожжей.
[530x424]
Из простых и всегда доступных ингредиентов можно быстро приготовить вкусные сладкие булочки.Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
22 способа использования лимонной кожуры.
1. Очищение жирных поверхностей.
Жирные сковородки? Залитая супом плита? Грязный стол? Если ваша кухня стала жертвой кулинарного безобразия, попробуйте следующее: посыпьте солью (абразив) половинку лимона и потрите жирные места, затем вытрите полотенцем. Используйте лимон с осторожностью для мраморных и других поверхностей, чувствительных к кислоте.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Домашние молочные конфеты
[501x429]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Зефирный крем
Источник: http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_18677
Volody24 gl
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Хамить нужно красиво!
Часто попадаешь в ситуацию, когда так хочется сказать какую-нибудь гадость. Но вот скатываться до детсадовского уровня не хочется. Хамство тоже может быть искусством, хамить нужно красиво!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как читать схему жгута из бисера - помощь новичкам + схемы
Вязаный жгут из бисера это очень красивое украшение, а учитывая огромное количество уже созданных рисунков и узоров для этих жгутов, всегда можно выбрать подходящий для себя. Как по мне, то вязаный жгут это самый простой из всех бисерных жгутов.
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Шьем просто-модно-быстро!
Простые выкройки, которые осилит любая начинающая мастерица. В таких выкройках одна проблема- подобрать подходящую ткань и правильно сочетать уже сшитую вещь с другими, чтобы результат радовал и позволял гордиться собой.
Просто-не значит не модно или не красиво. Зато за каких-то полчаса можно сотворить себе обновку и хвастаться перед подружками (и не только)!!!
[показать]
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Почти бохо...интересная одежда
1.
[465x640] 2.
[437x700] Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Как вязать завиток крючком
Элемент ирландского кружева - завиток вязаный крючком.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Новогодний подарок всем читателям моего дневника! Праздничное рукоделие!!
Доброго времени суток! С наступающими!!!
Дорогие мои, для вашего удобства в этом году или уже на следующий я объединила в этом посте ссылки на самые интересные свои новогодние публикации. Изучайте, вдохновляйтесь и создавайте новогодние шедевры!!! И даже если вы что-то не успеваете сделать, не расстраивайтесь - новогодних праздников у нас еще будет - ого-го!!!
Елки
Это цитата сообщения Абигай Оригинальное сообщение
МК декупаж обложки
обложки для паспорта (МК)
Если честно, то сначала я планировала сделать МК, а потом нашла МК от Dudo4ka http://stranamasterov.ru/node/91217 и успокоилась. Но вопросы постоянно поступают, вот я и собралась. Надеюсь, что кому-то мои советы помогут.
Итак.
1. Выбираете подходящие картинки. Линейкой померяйте на обложке, какого размера должна быть картинка (желательно, чтобы размер был не до края, а до углублений по периметру обложки и до сгиба). В Word или Photoshop обрезаете картинки до нужного размера, дописываете, убираете ненужное и т.д.
2. Распечатываете картинки (у меня струйник) на фотобумаге (покупаю самую дешевую в канцелярском магазине). Вырезаю картинки и покрываю 3 слоями акрилового лака на водной основе с промежуточной хорошей просушкой. Обычно наношу следующий слой перпендикулярно предыдущему.
3. После того, как все слои высохли, кладу картинки в воду комнатной температуры где-то на полчаса. Недавно все замочила и вынуждены была убежать на работу. Решила: раскиснут так раскиснут. Через часов 5 оказалась дома, картинки не раскисли, но
Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение
КАК НАКЛЕИТЬ САЛФЕТКУ НА КАРТОН.
МК в картинках. Автор МК Алла Чеканова
Все мы знаем,что салфетку на картон наклеить почти невозможно,чтобы она не покоробилась, да и с оберточной бумагой те же проблемы, а цветной картон красивой расцветки достать трудно и дорого.Есть один старый способ.
Нам понадобится:
картон;
пищевая пленка;
салфетка;
утюг;
ножницы.
Расписывать поэтапно не буду,по фотографиям все понятно.Не забудьте отключить отпариватель на утюге и снять два слоя салфетки.
[показать]Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Урок простого декупажа.
По поводу декупажа Википедия говорит следующее. Декупаж (фр. decouper — вырезать)— декоративная техника по ткани, посуде, мебели и пр., заключающаяся в скрупулезном вырезании изображений из различных материалов (дерева, кожи, тканей, бумаги и т. п.), которые затем наклеиваются или прикрепляются иным способом на различные поверхности для декорирования. Эта техника крайне кропотлива, требует большого времени, терпения и предусматривает множество попыток, прежде чем результат станет удовлетворительным.
Я предлагаю простой урок декупажа без скрупулезных вырезаний и при большом желании, терпении и усидчивости, у вас все получится с первого раза.
[467x700]
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
наклеивание салфетки с помощью файла
|
Очень маленький мастер-класс для начинающих:)) |
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Декупаж на металлической поверхности: Банка для кофе
Материалы:
- жестяная банка из-под кофе
- 2 акриловые краски Polycolor контрастных цветов
- клей для декупажа
- лак для кракелюра (однокомпонентный)
- лак глянцевый покрывной Hobbyline
- салфетки, кисточка, ножницы, наждачная бумага
Это цитата сообщения Silver_Brut Оригинальное сообщение
МК - декупаж для начинающих
Вспомнила, что давным давно делала МК по декупажу на бутылке. Переношу его сюда с дополнениями.
Это итоговый вид бутылки.
[253x533]Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Тонкости декупажa.
Тонкости декупажa. Много полезных советов.
Описание материалов для Декупажа. Способы и особенности приклеивания салфеток.
Работа с другими материалами. Что такое "декупажная карта"...и...многое другое...
читать дальше
Источник: ссылка