Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников, пельменей.
[320x240] Немного необычное тесто, но Ооочень вкусное.
Работать с ним одно удовольствие.
Мягкое, потдатливое, к рукам не липнет.
Во время варки ведет себя хорошо, не рвется.
Готовые вареники очень мягкие, нежные, напоминаю вкус варенных на пару.
Начинка любая.
После заморозки вкус не меняется, варка проходит без проблем.
Очень рекомендую молодым хозяйкам, которые никак не могут подступиться к лепке вареников.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фрикадельки с баклажанами под соусом
[показать]1 кг. фарша
2 средних баклажана
1/3 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
лук
Это цитата сообщения Марина_Я_Марина Оригинальное сообщение
Картофельная бабка, фаршированная грибами
[250x188]Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
САЛАТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
[показать]Все разновидности капусты — это один вид, и одинаково очень полезны в
питании.
В Древнем Риме разные виды капусты считалась главным овощем, и
ее выращивали в больших количествах, в том числе для приготовления многих видов
щей и борщей, которые затем распространились по многим странам Европы (щи
изобрели древние греки; борщ - национальный суп Древнего Рима).
В
Киевскую Русь капуста и щи пришли из Греции в XII веке. А в XVI веке свёкла и
приготовляемый из нее борщ пришли через Крым в Малороссию, откуда быстро
распространились по всей России. См. Кухня
Древнего Рима.
Цветная капуста была завезена в Россию при
Екатерине II, и её выращивали только в огородах немногих вельмож. В XVIII веке
русские помещики по баснословным ценам выписывали её семена с острова Мальта.
Долгое время цветная капуста не приживалась в российских широтах из-за высокой
требовательности к условиям произрастания, но постепенно её научились
выращивать после того, как известный агроном А. Болотов вывел её северный
вариант. В России в настоящее время цветную капусту выращивают повсеместно на
площади в несколько тысяч гектаров, но в небольших объёмах.
[показать]
популярна белая цветная капуста.
То, что мы привыкли считать кочаном
цветной капусты, на самом деле - огромное соцветие. И есть его нужно, не
дожидаясь, когда цветы распустятся.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
В горячем виде - сочные котлеты...
...в холодном - вкусная колбаска!
Попробуйте!))))))))
ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "МАЭСТРО"
[700x488]
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Запеченые баклажаны.
Ингредиенты:
1 средний баклажан,
1 большой помидор,
70 г брынзы,
2 ст. ложки оливкового масла,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка под сливочным соусом. М-м-м объедение !
Вкусная рыбка под сливочным соусом. Блюдо из разряда проверенных рецептов
Предлагаю Вашему внимание несложное в приготовлении легкое блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Вареники "любительские" + мини МК.Страна Мастеров.
Вареники "любительские" + мини МК. Страна Мастеров.
Автора цитирую полностью
Опять вареники! -скажет кто - то. Да!Но не совсем обычные.Впрочем в средней полосе России возможно и распространнены вареники с такой начинкой, а вот у нас определённо нет. Обычно косятся удивлённо. Привыкли к обычной толчонке.А распробывав, ещё просят. А так как моя мама родом из Татарстана, то и рецепт соответственно родом от туда. И так приступим к делу.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Искусство маленьких шагов
[показать] Сколько раз, ставя себе цель и не всегда достигая этой цели, или достигая недостаточно быстро, у нас опускаются руки, мы впадаем в депрессию, и мир нам не мил, и что-то начинать новое уже не хочется.
Мысли кружатся в голове, что все напрасно, что потеряно время, деньги или что-то еще, в общем – эмоциональный тупик.
Давайте попробуем научиться не бросаться как в омут, требуя от жизни всё и сразу, а наметив цель, спокойно и целенаправленно двигаться к ней небольшими, но уверенными шагами. Понемногу, но эффективно.
И тогда, возможно, цель и будет достигнута в наилучшем для нас варианте. Ну а если и не получится все так, как нам хотелось, не будет этого эмоционального тупика и мы не будем с вами валяться в депрессии и выглядеть как выжатые лимоны, а перешагнув через очередные препятствия и стряхнув с себя ворох неудач, пойдем дальше.
На эти мысли меня натолкнула «Молитва» Антуана де Сент-Экзюпери, с которой я и делюсь с вами на этой страничке:
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Защита на фотографию
[показать] Кто-то спрашивал, можно ли защитить свою фотографию от негативных воздействий. Вот, нашла...
Защита на фотографию
Фотография — это изображение непосредственно связанное с человеком, с его энергетикой, внутренним миром и судьбой.
Наверняка, вам приходилось слышать истории о том, что по фото можно найти потерявшегося человека, вылечить или нанести вред.
Способ изготовления изображения, его цвет и срок давности не имеют никакого значения. Фотография энергетически «привязана» к своему оригиналу. Поверьте, среди посетителей социальных сетей, форумов и сайтов знакомств находятся «умельцы», за деньги способные нанести вред ничего не подозревающему человеку.
Но ведь и без фотографии «вслепую» общаться не будешь. Порой картинка стоит тысячи слов, правда?
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Как полынь помогает нечисть из дома выгнать
[показать] Обожаю полынь!
Вроде бы рвешь осторожненько самые верхушки, а все равно горький привкус на губах остается.
Полынь обладает свойством восстанавливать нашу гармонию с природой.
А при сильной концентрации ее дымов восприимчивые люди даже могут начать видеть существа тонкого мира.
Не потому ли сейчас это чудесное и могущественное растение практически никто не использует в работе?
Полынь сегодня применяют только маги, которые не боятся потусторонних контактов.
С древних времен колдуны, ведуны, шаманы, применяли полынь при проведении различных обрядов и ритуалов, изготовлении зелий, амулетов и оберегов.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Солевая повязка (как правильно делать)
[показать] Соляной раствор можно использовать только в повязке, но ни в коем случае не в компрессе (т.е. повязка должна быть воздухопроницаемой).
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Принести Счастье в Чью-то Жизнь
Только не хвалитесь о содеяном - помните о тайне. Кстати, этот благородный поступок подправит и вашу карму немного.
Время: Любой день растущей луны.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Как произносить заговоры
[показать] В старину рано утром натощак выходили в открытое поле, умывались утренней росой или ключевой водой, кланялись до земли на все четыре стороны света, поворачивались лицом на восток к восходящему солнцу, крестились и произносили специальную молитву, а затем заговорные слова.
Эти народные традиции остались и по сей день.
Заговоры лучше произносить на утренней заре, можно в помещении, желательно у открытого окна, выходящего на восток. Если конструкция дома не отвечает этим требованиям, то человек, произносящий заговор, должен смотреть на восток, а помещение, в котором он находится, - проветриваться.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Освобождающий наговор
Прежде всего, нужно находиться в непосредственной близости от клиента.
Совсем хорошо, если клиент будет противоположного пола. Работать легче.
Понятно, что окружающий антураж - свечи (любой живой огонь), запахи, звуки и т.д. - только на пользу.
И (самое главное!) хорошо выучить слова, чтобы не сбиться при произнесении заклятья.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Заговор "Воздушный шар"
[показать] Если вам нужно быстро добиться поставленной цели или ускорить ход событий, попробуйте это заклинание.
Возьмите воздушный шарик (выберите цвет, соответствующий вашей цели или ситуации).
Закройте глаза и думайте и думайте обо всем, что связано с вашей целью или ситуацей. Удерживайте образ перед своим мысленным взором, пока вы надуваете шарик.
Надуйте шарик как можно сильнее, потом перекрутите горловину и завяжите ниткой. Скажите:
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Запеканки на любой вкус /из блога Тамилы/
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Котлеты "БЛИЗНЕЦЫ"
Рецепт нашла очень давно в интернете,кто автор не знаю,ну это очень вксно!
Котлеты "БЛИЗНЕЦЫ"
Итак делаем фарш
из 1кг любого мяса, добавляем молотый или мелко порезанный лук, перец, соль,
сметану( или кефир, или майонез, или воду) 0,5 стакана, 2 яйца.
Все хорошо вымешиваем и ставим в х-к на полчасика-на час.
А в это время делаем заливку:
берем тюбик майонеза(200г) и взбиваем его с 3 яйцами, можно добавить грамм 100 мелко потертого сыра. Режем мелко лук.
Теперь на противень смазанный маслом укладываем шарики из фарша,
слегка их приплюснув и сделать углубление в середине.
В это углубление укладываем лук и заливаем майонезом с яйцами.
Ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь(200 С) на 30-40 минут.
Получаются этакие котлетки с воздушной шапочкой из вкусного суфле.
Я использую для этих котлет любой котлетный фарш.
В холодильник не ставлю,разделываю сразу.
Получается всегда очень вкусно.
Сегодня у меня остатки фарша 50:50.
Сырой лук в начинку класть не пробовала.
Делала с мелко нарезанной паприкой,с грибами(жареные с луком),сегодня пошло натёртое на мелкой тёрке крутое яйцо с приправами и зеленью.
А ещё очень удобно начинять эти котлеты вчерашним недоеденным гарниром.
Я делала с остатками гречки и картофельного пюре-красота.
Над шапочкой тоже периодически издеваюсь.
Сегодня просто положила сверху натёртый сыр с майонезом и кетчупом.