Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Голубцы можно сделать проще.
Эти голубцы делаются проще из-за того, что фарш заворачивается в листья савойской капусты .Они очень легко отделяются по сравнению с обычной и намного мягче.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК... собрано ВСЁ и В ОДНОМ МЕСТЕ!!!... ВСЕГДА ПОД РУКОЙ...очень нужное, и должно быть у каждого...
Нашла справочник. Есть всё. Такого объёмного изложения информации не встречала давно. Рада безмерно. Не могу не поделиться. Будем здоровы!
Милена...
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
[показать]Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
ОЖОГИ ЛЕЧУ МАЗЬЮ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Вестник ЗОЖ 2004 18 (270)
Лет двадцать пять назад у меня в доме взорвался баллон с газом. Я пыталась первой потушить пожар и сильно обожгла обе ноги - до колен. На "скорой" меня отправили в больницу. Мама, узнав о несчастье, буквально на следующий день приехала ко мне со своей мазью. И вот тут-то начались чудеса. Я знала, что люди с ожогами, подобными полученным мной, лечатся месяцами. Меня же через 5 дней выписали практически без следов от ожогов, при этом врачи были немало удивлены.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
МАСЛО ИЗ ЕЛОВЫХ ИГОЛОК ПРОТИВ ГРИБКА
Вестник ЗОЖ 2004 19 (271)
Когда мой муж служил в армии, у него ступни ног были поражены пузырьковым грибком. Мази помогали на какое-то время, но болезнь возвращалась, а вскоре оказались поражены и руки. Знакомая дала нам 2 рецепта.
1-й рецепт: 1 л домашнего молока поставьте в холодильник. Когда оно устоится, снимите 1 ст. ложку густых сливок. Добавьте к ним 1 свежее, желательно домашнее яйцо, 100 г березового дегтя и все перемешайте. Храните мазь в холодильнике. Нанесите на пораженные места и забинтуйте. Муж сначала все делал как положено, но потом стал лениться, и болезнь опять взяла свое.
Тогда я приготовила мазь по рецепту № 2.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
СЕМЕНА ДЫНИ В МОЛОКЕ ВЫВЕЛИ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК
Вестник ЗОЖ 2004 19 (271)
Этот рецепт помог мне вывести песок и камни из почек.
Неочищенные семена дыни высушить и пропустить через мясорубку или кофемолку, развести 1 ч. ложку массы стаканом кипящего молока и прокипятить еще 2-3 минуты. Я пила по 1 стакану 3 раза в день в течение нескольких дней.
Напиток не только растворяет камни в почках и желчном пузыре, но и помогает при холецистите. Посоветовала рецепт соседке - на пятый день песок вышел.
Адрес: Кирилкиной Л.И., 413123 Саратовская обл., г. Энгельс, ул. Гагарина, д. 39, кв. 40.
Серия сообщений "Болезни почек и мочевыводящих путей":
Часть 1 - ГАСТРИТ, КАМНИ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ, В ПОЧКАХ
Часть 2 - Морковь и изюм против камней в почках. Рецепт старого травника
...
Часть 23 - СПОРЫШ «ВЫГНАЛ» КАМНИ
Часть 24 - Киста в почке и лопух
Часть 25 - СЕМЕНА ДЫНИ В МОЛОКЕ ВЫВЕЛИ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК
Часть 26 - Камни в почках и желчном пузыре и черная редька
Часть 27 - Почечный вопрос. Пиелонефрит, поликистоз.
Часть 28 - Почечный вопрос. СЕМЬ ТРАВ НА СЕМЬ НЕДЕЛЬ.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ. Рецепты уксуса.
Вестник ЗОЖ 2004 20 (271)
Сожалею, что совсем недавно стала покупать вестник "ЗОЖ". Я словно открыла для себя новый мир. С детства собирала рецепты лечения болезней народными средствами. И представьте: миллион раз убеждалась на собственном опыте в их силе, которая подчас превосходит силу химических препаратов. А уж о побочных неприятных эффектах и говорить нечего: природа не способна навредить.
Ну, да это особая тема, а сегодня мне хотелось бы поговорить о лечении яблочным уксусом. Много читала о нем в вашем вестнике. Спасибо за рецепты его приготовления в домашних условиях. Я ими воспользовалась.
Настоящий натуральный яблочный уксус должен отличаться некоторой мутностью.
Обворажительная и головокружительная
мне нечего дополнить.название говорит само за себяЭто цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закуска "Фрикаделька в облаках"
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КЕКС ДЛЯ ПОКЛОННИКОВ БЕЛОГО ШОКОЛАДА И ЧЕРНИКИ
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Народная медицина
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ СОУС
Яблочный соус часто идёт как сопровождение к основному блюду. Шведы, например, подают яблочный соус к свинине. В Германии он подаётся к картофельным оладьям. В Нидерландах, дети часто едят его с картофелем фри. Кроме того, этот соус является популярным гарниром в Штатах. Во Франции он рассматривается исключительно как десерт. Яблочный соус приготовляется из яблок и специй (как правило, корица и душистый перец). А так же с добавлением фруктовых ароматизаторов или подсластителей, такие как сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Рецепт из книги On Cooking.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Два рецепта аппетитной и полезной окрошки от Cook-room
Доброго времени суток!
Как только на улице начинают бабушки продавать зеленый лучок, выращенный на своих тепличных грядках, душа тут же настоятельно требует окрошечки. А если при этом еще и солнце припекает - это замечательный способ не только восполнить витаминный запас организма, но и освежиться:) Прохладненькая окрошечка! М-м-м, как вкусно!
Знакомьтесь, кулинарная социальная сеть Cook-room и отличные проверенные рецепты окрошки с пошаговым фото-процессом. Кстати, я вообще рекомендую всем зайти на сайт - очень много удачных рецептов: салаты и первые блюда, вторые блюда, десерты и выпечка, рецепты салатов из фруктов, даже есть подборка салатов для похудения:), коктейли, закуски, а также масса полезных советов, например, как приготовить рисовую лапшу и что с ней делать дальше. Пользуйтесь!
А в нашем меню два варианта окрошки: окрошка на кефире с болгарским перцем и курицей и классическая окрошка на квасе. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Красивые изображения
 [673x471] [650x573] |
[показать]Это цитата сообщения Анютанн Оригинальное сообщение
"Бабушкины" рецепты от бронхита
Это цитата сообщения Адриатика Оригинальное сообщение
Почему нужно пить воду по утрам
[233x300]Начну с того,что лично я начала принимать воду по утрам из за того,что имелись серьёзные проблемы со здоровьем.Проблемы эти знакомы если не каждому,то многим точно.Желудок,кишечник и почки устроили против меня заговор.Отёки,запоры и боли стали моими ежедневными спутниками.Но не зря же я столько времени провожу за компьютером)Начитавшись о пользе горячей воды по утрам и о пользе медовой воды,я решила отомстить предателям ударив по ним сразу из всех орудий.Каждое утро я натощак выпиваю сильно тёплую кипячёную воду.После этого,где то через пол часа выпиваю воду медовую.Это чудо-средство делается элементарно.На стакан сырой фильтрованной воды берётся полная чайная ложка хорошего натурального мёда.Это условие обязательно.Проверяйте мёд,покупайте его только у проверенных и порядочных продавцов и будет вам счастье.Потому что лечиться сахарным сиропом лично я не вижу никакого смысла.Мёд имеет настолько богатый и полноценный состав витаминов и микроэлементов,что сам по себе является уникальным природным лекарством многих и многих болезней и нарушений в нашем драгоценном организме.Медовая вода становится фактически структурированной приближенной к святой воде.Если в медовую воду добавить немного лимонного сока,то её состав станет приближен к составу плазмы крови.Убедитесь что у вас нет аллергии на продукты пчеловодства и начните приятную борьбу за красоту и здоровье.Медовую воду нужно принимать и перед сном.Мёд гигроскопичен,он притягивает к себе жидкость из организма разгружая почки и избавляя от утренних отёков.Я принимаю воду по этой схеме месяц.Мои личные наблюдения таковы:болей в желудке нет,запоров нет,отёков нет,очистилась кожа и стала более упругой и здоровой,похудела на килограмм -это был приятный бонус)Приятный потому,что я ем всё что хочу и когда хочу а этот килограмм не возвращается)Чувствую себя прекрасно и когда вся моя семья которая смеётся над моим утренним \"завтраком\"свалилась с гриппом,я находясь в самом что ни на есть очаге инфекции и ухаживая за всеми осталась здоровой.Еще хочу добавить от себя- у меня тромбоз,сильные боли в ногах.Кто знает тот поймёт.Так вот,за тот месяц,что я пью воду болей не было.Совсем!!!Это чудо какое то.А вместе с ними куда то делась моя мигрень,с которой я уж думала не справится ничто.Вот так вот.Надеюсь кому то это поможет.Будьте здоровы и красивы.
Это цитата сообщения olechka48 Оригинальное сообщение
Чем полезен рыбий жир
Наверно, все помнят детские воспоминания о рыбьем жире, причем не самые приятные. Ложечку рыбьего жира давали нам родители, чтобы мы росли большими и крепкими. За наше счастливое детство мы должны сказать спасибо аптекарю из Норвегии Петеру Меллеру. Именно с него более 150 лет назад начинается история рыбьего жира.
Слава о нем быстро расползлась по всему свету. Потом был спад интереса. Все начали принимать витамины, которые были получены синтетическим путем. Но затем ученые и врачи вновь заинтересовались рыбьим жиром.
Оказалось, что в странах с холодными морями и жирной рыбой люди реже болеют инфарктом, у них здоровые суставы и меньше психических расстройств. Серьезные исследования показали, что рыбий жир спасает людей от болезней, защищает сердце, мозг, улучшает зрение. В США рыбий жир зарегистрирован, как лекарство и назван новым средством от старости.
Итак, давайте поговорим о том, чем полезен рыбий жир:
- Рыбий жир лечит воспаленный сустав. Он содержит Омега3 полиненасыщенные жирные кислоты. Из них в нашем организме образуются биологически активные вещества, которые и лечат воспаление. Особые вещества, которые есть в рыбьем жире уменьшают воспаление и сохраняют суставы здоровыми. Боли уходят.
- Рыбий жир радикально улучшает жизнь и
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Рецепты аджики.
Рецепты аджики - заготовки на зиму
Аджику, приготовленную по данным рецептам, можно хранить в погребе, не только в холодильниках. Если делаете для хранения в погребе - можно добавлять больше хрена (он сильный антисептик). В аджику можно добавлять морковь. А уксус (который есть в некоторых рецептах) можно не добавлять, вместо него увеличить количество перца (острого, если любите поострее, и паприки, если помягче).
Аджика классическая
Настоящая аджика - это только перец, без томатов. Для её приготовления нужны резиновые перчатки - смесь обжигает руки. Есть её может далеко не каждый. Однако это классический репецт, потому с него и начинаем. Для приготовления настоящей «мужской» аджики потребуется: [150x250]
- 1 кг красного стручкового острого перца (чили)
- 0,5 кг чеснока
- 3/4 стакана соли помол №0
- 0,5 стакана смеси: кориандр, хмели-сунели, семена укропа
- резиновые перчатки
Привнесем в рецепт небольшие коррективы, что сделает аджику менее жгучей и пригодной к употреблению. А именно – заменим большую часть острого перца на сладкий – паприку. Допустим, 800 г паприки и 200 г острого перца .
У стручков отрезаем плодоножки, вытряхиваем семена – и перемалываем в блендере (если будете пользоваться мясорубкой, пропустите раза три). Также поступаем с чесноком, кориандр и семена укропа тоже желательно измельчить – и все тщательно перемешиваем. В конце добавляем соль - в идеале мы должны получить однородную пастообразную массу. Можно добавить измельченные свежие травы – кинзу и укроп, но в этом случае цвет аджики будет не таким ярким и превлекательным.
Аджика с помидорами
Здесь возможны самые различные варианты. [172x250]
Рецепт №1 - холодный
- 3 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 0,5 кг чеснока
- 150 г острого перца
- 0,5 стакана соли
- 3 ст. л. сахара
Все компоненты перемолоть на мясорубке, перемешать, добавить соль, сахар, оставить на ночь. Утром слить излишек жидкости и разложить аджику по банкам, хранить в холодильнике.
источник
Рецепт №2 - горячий
- 3 кг помидоров
- 2 кг сладкого перца
- 300 г чеснока
- 150 г острого перца
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана 9%-ного уксуса
- 1 стакан подсолнечного масла
- 0,5 стакана соли
- 400 г свежей зелени – кинзы, укропа, сельдерея
- по вкусу – кориандр, хмели-сунели, грецкий орех
Пропустить через мясорубку помидоры и перец. Перемешать, добавить масло и варить на малом огне в течение часа при постоянном помешивании. Остудить, добавить уксус, сахар, соль, толченый чеснок. Зелень смолоть в блендере. Все тщательно перемешать, дать настояться – аджика готова.
Оттенки вкуса подобной аджики достигаются различной дозировкой добавок - специй и приправ.