Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Изящное платье крючком от Karen Millen
Иримед: очень женственная модель, которая никогда не выйдет из моды! Собранные схемы и выкройки вполне позволяют это платье связать, чего я Вам и желаю!
Вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-98932?&start=0
Открыла тему и ведет ее NataliL
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Туника спицами с вертикальным ажуром из ONline + видео
Размеры туники: 36-38 и 40-42.
Данные для размера 40-42 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Вам потребуется: 300 (350) г пряжи типа Linie 233 Buono от Online розового цвета номер 02; круговые спицы № 4,5 и 3,5, крючок № 3,5, примерно от 2,20 до 2,50 м резиновой нити.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/tunika-s-azhurnymi-kosami#cut
Иримед: от себя добавлю видео по вязанию узора:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Красиво: жакет-кимоно спицами. Описание на англ.яз.
Описание здесь:
http://www.straw.com/cpy/patterns2/merino5-kimonoJacket.html#pdf
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Туника спицами из ONline
Размеры (немецкие): 38-42
Для вязания туники Вам потребуется:
пряжa "Buono" от ONLINE (100% органический хлопок, длина 120м/50г) 450 г песочного цвета номер 07
спицы номер 4
крючок номер 3,5
Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/tuniki/tunika-iz-buono-ot-online.html
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Специальная диета для омоложения организма.
[показать]Для того, чтобы как можно дольше оставаться свежей и юной или же сбросить десяток лет, тебе следует пересмотреть свою диету и прибегнуть к домашнему омоложению.
Существует огромное количество рецептов, которые позволяют проводить омоложение организма в домашних условиях, не причиняя вред здоровью.
Прежде всего, особое внимание стоит обратить на очищение сердечно сосудистой системы именно здесь и начинается здоровое функционирование нашего организма. Правильная работа сердца, позволяет без перебоев работать другим системам организма. А это и есть залог красоты и молодости.
Омоложение организма в домашних условиях позволяет использовать совершенно разные продукты, которые можно всегда найти в холодильнике.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Переделка: из маминой майки, доченьке платьице...
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Пирожные "Птичье молоко" (классическое, шоколадное, черничное...)
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Торт восточный "Кодрыт-Кадыр" (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...
[показать]Огромная благодарность автору: elaizik Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
РАХАТ-ЛУКУМ ВАНИЛЬНЫЙ
[397x298]1 стакан сахара;
1 стакан воды;
1 стакан кукурузного крахмала;
1 стакан сахарной пудры,;
1/5 ч. ложки ванили;
лимонная кислота на кончике ножа.
Смешав сахар с водой, приготовить сироп, всыпать в него крахмал и уварить, присоединив в конце лимонную кислоту и ванилин.После варки полученную остывшую массу разлить в лоточки, застеленные пергаментной бумагой, дать массе загустеть и через 4 часа нарезать прямоугольными кусочками, обвалять их в сахарной пудре и уложить в сухую картонную коробку.
Для придания цвета и вкуса в рахат-лукум можно добавить немного фруктово-ягодного сока или сиропа.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
[показать]Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ЧУРЧХЕЛА ИЗ ОРЕХОВ
[539x600]2 литра кошерного виноградного сока;
200г очищенных орехов;
200г пшеничной муки;
100г сахара.
Орехи очистить, нанизать крупные кусочки (лучше всего целые половинки) на крепкую нитку длиной 20-25 см, к одному концу которой (внизу) привязать кусочек спички, а на другом (вверху) сделать петлю, когда нанизывание будет закончено и получится связка.Приготовить татару: виноградный сок варить на медленном огне в металлическое посуде 2-3 ч, постепенно подсыпая сахар, все время, помешивая и снимая пену.Затем дать жидкости слегка остыть и в еще теплую (ниже 45°С) всыпать постепенно муку, немедленно размешивая ее, чтобы предотвратить образование комков.После получения однородной массы вновь варить на слабом огне, помешивая до киселеобразного состояния и уваривания на четверть первоначального объема.Трижды погрузить в горячую татара на полминуты каждую связку орехов.Развесить полученную чурчхелу и просушивать до тех пор, пока она не перестанет липнуть к рукам, но все еще будет мягка на ощупь.
http://www.torakid.com/
Как приготовить ЧУРЧХЕЛУ (грузинское лакомство).
Пошаговые фото тут http://stranamasterov.ru/node/155820
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусное мягкое нежное ПЕЧЕНЬЕ с лимонным ароматом и хрустящей корочкой
Творожно-лимонное печенье – отличный вариант выпечки на скорую руку, если нагрянули нежданные гости. Готовится оно легко и быстро, из простых ингредиентов, а получается очень вкусное, мягкое, с лимонным вкусом и чуть хрустящей корочкой.
[700x524]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Яблочный квас
[560x420]Яблочный квас – рецепт белорусской кухни. В данном напитке лучше всего использовать сухие дрожжи. В конце брожения можно добавить небольшое количество сухой или свежей мяты.
Яблоки – 500 г
Вода – 1 л
Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
Сахар – 150 г
Сок лимона – 0,5 ч.л.
Для приготовления яблочного кваса с яблок срезать кожуру, удалить сердцевину и нарезать на небольшие ломтики. Подготовленные яблоки уложить в кастрюлю и залить горячей водой. После поставить на огонь и варить в течение 5 минут. Когда яблоки сварятся, остудить отвар, не снимая крышки. В отдельной посуде, в небольшом количестве теплого отвара из яблок, развести дрожжи и отставить на 20 минут. Когда яблочный отвар остынет, всыпать в него сахар, влить сок лимона и дрожжи. Все перемешать, накрыть крышкой и отставить на 12-15 часов для брожения при комнатной температуре. По истечении времени яблочный квас необходимо процедить и охладить.
http://kashewar.com/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
Салатик очень простой и очень нежный. Укроп отлично дополняет свежий вкус огурца, а сыр и яйца - просто клссическое сочетание. Добавьте ко всему этому заправку из майонеза, сметаны и чеснока - и у вас получится отличный салат, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе.
[700x525]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
Рецепт полуфабриката –
1) Шампиньоны – 100г
2) Вода – 100 мл
3) Лук – 50г
4) Морковь – 50г
5) Хлеб н/б – 50г
6) Заменитель яйца - 1 мерная ложка
7) Соль, перец – по вкусу
Из этих продуктов готовим фарш –
1) шапки грибов измельчить с водой в блендере;
2) ножки грибов, хлеб н/б и лук нарезать маленькими кубиками;
3) морковь натереть на мелкой тёрке;
4) смешать все компоненты и добавить остальные ингредиенты –
заменитель яйца, соль, перец – всё перемешать, и дать постоять фаршу минут 10-15.
Вес фарша у меня получился 370г.
8 ) Сальная сетка 2 штуки (у меня получился их вес 190г)
[показать]
Свиные сальные сетки по очереди развернуть и разложить на чистом столе, обрезать ножницами края, придавая им форму большого прямоугольника, потом помыть, аккуратно, чтобы не порвать, отжать (как тряпочку) для удаления удалить лишней воды и положить в чистую тарелочку.
Стол хорошо вымыть, потом разложить и развернуть на нём чистую сальную сетку, обязательно её посолить и поперчить (иначе будет невкусная) и выложить фарш тонким слоем на половину сетки.
[показать]
Завернуть сальную сетку с фаршем в виде длинного рулета, обрезаем излишки жира по краям рулета, а затем разрезаем его на несколько маленьких рулетиков. Со второй сальной сеткой поступаем так же.
[показать]
Выкладываем грибные рулетики на доску, посыпанную картофельным крахмалом (чтобы не пристали), и ставим доску в морозилку. Как рулетики замерзнут, то переложу в салафановый пакет.
[показать]
[показать]
Я сальную сетку посчитала по немецким данным на внутреннее сало (нутряное) 116 ФА,
но если кто думает, что там белка больше, то подсчитывайте сами, как считаете нужным-
я спорить не буду.
Три грибных рулетика я поджарила – два себе на пробу, а третий решила дать ребёнку.
Очень вкусно и необычно, но не хватает ЧЕСНОКА – грамм 5 точно нужно, в следующий раз я обязательно чеснок либо в фарш положу, либо выдавлю чеснок на сальную сетку и натру её всю с одной стороны.
[показать]
Жаренный грибной рулетик для сына я разрезала острым ножом на маленькие кусочки,
чтобы не давился прожилками с жиром внутри рулетика, так как он еще у меня маленький и жевать хорошо только недавно начал. Ребенок ел рулетик с удовольствием-
в первую очередь съел рулетик, а потом уже кушал отварной картофель со свежим огурчиком – я удивилась этому, ведь он очень любит картошку.
Крупные обрезки сальной сетки я вымыла, отжала и положила в морозилку – потом буду
перед жаркой котлеток или люля-кебаба оборачивать в два-три слоя их сальной сеткой,
а потом жарить – будет вкусно и изделия будут сохранять свою форму (не развалятся).
А также используя сальную сетку можно готовить для наших детей овощные или грибные колбаски – то есть фарш внутри, а сальная сетка будет как оболочка – ведь в ней за счет
жира белка меньше чем в кишке.
А мелкие обрезки сальной сетки тоже вымыла, отжала и перетопила на смалец
Серия сообщений "Сало":
Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
...
Часть 10 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Часть 11 - Мясные закуски
Часть 12 - ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Крепинет с начинкой из чернослива
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.2){kind=small}
[показать]
Не знаю, как их называть: биточки из рубленного фарша, котлеты в крепине?
Как печень в сальной сетке готовят, видела. Паштеты-рулеты сальником при выпекании накрывала.
Как кипрская шефталья выглядит, представляю: там похожие биточки готовят на углях.
Да мало ли, где фарш, мясо или субпродукты заворачивают в крепин.
А тут название никак не могла подобрать, в общем, написала "крепинет", поправьте, кто знает или кто придумает другое.
[600x450]
Фарш был приготовлен из говяжьей и бараньей мякоти, мясо было нежирное, так что оболочка из сетки здесь оказалась кстати.
В фарш добавила нашинкованный лук, свежий базилик, молотый черный перец и хорошенько вымесила и отбила.
А для начинки использовала чернослив, который у меня давно без дела стоял замоченным в бренди.
Некоторые биточки нафаршировала просто черносливиной, а для начинки других сделала пасту из измельченного того же чернослива и грецких орехов.
Забегая вперед скажу, что орехово-черносливовая начинка мне понравилось больше.
[показать] [показать]
Потом заворачиваю биточки в сетку, которую предварительно промыла, подержала в теплой воде для мягкости и обсушила. И - на противень, в духовку, на 180 С, по ходу дела температуру опускала.
[600x455]
Конечно, лучше было бы готовить эти биточки на решетке или хотя бы на ребристой сковородке, чтобы сало вытапливалось и снизу тоже.
У кого есть возможность, поступайте так.
Но я просто их переворачивала, а под противень в духовке подложила комочек фольги, чтобы немного приподнять край, и чтоб сало стекало в одну сторону.
С чем подать такое мясо? Со свежим овощным салатом, например. С кисленьким соусом: сливовым, брусничным.
А еще запекла несколько болгарских перцев, потом очистила их от внутренностей и шкурки.
Перец заправила своеобразным песто из растертой кинзы, грецкого ореха, чеснока и отличного оливкового масла.
[640x439]
Есть срочно, пока горячие!
[640x463]
http://stalic-kitchen.livejournal.com/661895.html
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Держись талия» - одним куском не наешься!
Такой вкусный, нежный и необычный: тесто мягкое и пушистое, очень вкусное с поджаристой хрустящей корочкой, а начинка просто чудо! Нежность кабачков, кислинка помидоров, аромат сыра и легкий хруст капустки...Объеденье!
[700x457]
