• Авторизация


ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 04-03-2012 20:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

[384x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог РАЗБОРНИК 04-03-2012 20:27

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

пирог РАЗБОРНИК

Сегодня 9 дней как не стало очень близкого мне,родного и любимого мной человека - моей Пермской бабушки .В память о ней я испекла её фирменные пироги,без которых не проходили ни одни семейные встречи.Эти рецепты прочно поселились в нашей семье и надеюсь ещё и мои дети и внучата будут по ним готовить.

СЛАДКИЙ ПИРОГ - РАЗБОРНИК -

[показать]

Бабушка стряпала нам пирог-разборник внутри с конфетками-карамельками .Конфеты таяли и в каждой ячейке пирога и оставалась сладкая начинка. Вообще у разборника масса преимуществ перед обычным пирогом. Это и быстрота приготовления, и немногочисленность ингредиентов и возможное разнообразие начинки в одном пироге.Ещё его не нужно резать , начинка не высыпается и не растекается.Хорошо детям брать в школу,на пик-ник.
Начинка может быть абсолютно любая,как соленая (мясная,рыбная,сырная..,) так и сладкая ( конфеты,мак,сухофрукты,варенье,орехи и тд .... всего не перечесть)

[показать]


Читать рецепт и дополнительные фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Трюфель" (Truffle Cake) 04-03-2012 20:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

 Это необыкновенной вкусноты тортик-Вы не пожалеете,оценив его вкус

 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт-рулет ЯГОДЫ НА СНЕГУ 04-03-2012 20:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Новогодний торт-рулет ЯГОДЫ НА СНЕГУ

[показать]Огромная благодарность автору: plpskiph

Торт – рулет получается очень сочный, с нежным не жирным кремом и ароматом ягод и ликёра! И выглядит очень по-новогоднему!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт в микроволновке: "Снежность" 04-03-2012 20:17

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Торт в микроволновке: "Снежность"

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный торт 04-03-2012 20:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лимонный торт

[показать]Огромная благодарность автору:
herry and pavel

Нежнейший торт, напоминающий "Птичье молоко", только готовится намного проще.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт! 04-03-2012 20:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!
[700x568]

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чёрный лес". Великолепен на вкус и прост в приготовлении! 04-03-2012 20:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Чёрный лес". Великолепен на вкус и прост в приготовлении!

[показать]Огромная благодарность автору: irusy


Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный!
Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эстерхази" 04-03-2012 20:05

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Эстерхази"

 

Очень люблю я этот тортик!)Иногда себя и друзей с удовольствием балую!)Многие рецепт этого тортика знают,поэтому этот оригинальный рецептик я предлагаю новичкам в кулинарии и гурманам!)Приятного приготовления,друзья!)Держись моя фигура!))

[506x640]

на одни мини-тортик диаметром 12-14 см.
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара 

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прелесть". Просто, недорого и оооочень вкусно!!! 04-03-2012 20:04

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Прелесть". Просто, недорого и оооочень вкусно!!!

[показать]Огромная благодарность автору: Zoya7


Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Идеал» 04-03-2012 20:03

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Торт «Идеал»

[показать]


Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый и простой из тортов 04-03-2012 20:02

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Самый быстрый и простой из тортов

[500x415]
Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Наполеон» 04-03-2012 20:00

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон»

[480x360]

Кто не знает знаменитого торта «Наполеон»… Классика! Но вот приготовить его берется не каждый. Готовить его легко и достаточно просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С ВИШНЕЙ 04-03-2012 19:56

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

[показать]
Очень вкусный рулет! Готовится просто и быстро!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ" 04-03-2012 19:54

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Незатейлевый рецепт лимонного рулета, делается очень быстро, так же быстро и съедается. Мне этот рулет обошёлся в 35рублей 70 копеек!!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ (боярский, австрийский, по-польски, царский и др.) 04-03-2012 19:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУЛИЧ (боярский, австрийский, по-польски, царский и др.)

[показать]

рецепты здесь
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Crazy cake (сумасшедший пирог) 04-03-2012 19:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Crazy cake (сумасшедший пирог)

 

 

[441x294]Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-кокосовый рулет "Валли" 04-03-2012 19:43

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Бананово-кокосовый рулет "Валли"

[700x467]

Автор  иррез

Нехлопотный в приготовлении, результат отличный и довольно забавный внешне! Нравится всем, кто его попробует! Сочетание кокоса и банана здесь очень гармонично, не пытайтесь заменить кокосовую стружку (например, шоколадом или орехами), даже если вы ее не любите, здесь стружка очень к месту.
За рецепт благодарна Лилит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир по ГОСТу 04-03-2012 19:37

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Зефир по ГОСТу

Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с клубникой 04-03-2012 19:34

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с клубникой

Мой любимый бисквит! Получается всегда отличным, еще ни разу не подводил  [показать] в этот раз у меня рулет ,-пишет [info]liliach

Вот такой ее чудесный рецептик!:)

[483x700]

4 яйца

1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л.)разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии