Это цитата сообщения Andy_Washburn Оригинальное сообщение

Ужас! Я в шоке!!! (((((((((

Привет всем!
Сегодня увидел такое, от чего слезы наворачиваются! Думал, что меня уже никакая мерзость не удивит, но это....!

Перехожу сразу к делу:

[показать]

Стыд и позор Дании! Море стало красного цвета, но вовсе не из-за каких-то климатических или природных изменений...

Читать далее...

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

ГЕРМАНИЯ: АХЕНСКИЙ СОБОР

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Город Петра (одно из семи чудес света)

Сегодня предлагаю вам "посетить" древний иорданский город Петра . Конечно же увидеть это чудо в живую было бы гораздо интереснее , но к сожалению не каждый сможет выделить время для этого или , что скорее всего , не сможет позволить себе материально посетить это место .
Город Петра был официально признан одним из семи чудес света , именно поэтому он является таким знаменитым и привлекает к себе все большее количество туристов . Вы не поверите , но 200 лет назад , ходили слухи о розовом городе , который был спрятан в скалах , что в нем спрятаны сокровища и огромное количество драгоценных камней , а теперь в 21 веке его ежедневно посещают тысячи людей .
Попасть в город Петра не так уж и легко . Для начала вам придется пройти через ущелье Сик . Ущелье Сик - это довольно узкий проход , длинною в 1 километр , над которым , на высоте около 90 метров , нависают огромные скалы . По окончанию пути вы преодолеете последний крутой изгиб и выйдя из полумрака , увидите возвышающийся во всей красе - дворец Эль-Хазне , который является сокровищницей в гигантской нише скал . Для более устрашающего вида , дворец снаружи украшен различными мистическими скульптурами , которые внешне рассказывают нам о таинственном загробном мире . Внутри эта сокровищница пуста , но многие столетия по всему миру ходили слухи о несметных сокровищах , быть может кто то и нашел их и по тихому прибрал к своим рукам . Так или иначе этого мы никогда уже не узнаем .
Бедуины верили в то , что если попасть в определенную точку фасада этой Казны , то на пойдет "золотой дождь" . По этой причине , в фасаде можно увидеть большое количество дыр от пуль ...


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Сиенский собор (Duomo di Siena)

Сиенский собор в честь Успения Пресвятой Девы Марии (Cattedrale di Santa Maria Assunta) - средневековая церковь в Сиене (Италия).

[показать]
смотреть и читать дальше

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Очарование Замков на фоне неба.

[показать]
далее

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Цветочные дворики Испании!!! Patio Cordobes. Andalucia. Spain.

[700x467]
[350x48]
Каждый год испанская городская Кордова открывают его внутренние дворы общественности, показывая визуальный банкет красочных цветов, каменных мозаик и поразительных водных особенностей. Во внутренних двориках в течение большей части года расцветает жасмин и апельсин превращая воздух в экзотический аромат.
[350x48]
[700x525]
[350x48]
Каждую весну Кордова расцветает к специальному празднику цветов в в мае месяце. Начинается он с парада известным как “Сражение Цветов”.
[350x48]
[700x525]
[350x48]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Увидеть Париж и ...

[800x599]

[800x533]
[400x100]
Об уникальности Парижа можно говорить очень долго, так как у этого города богатая история. Поистине великолепен, притягателен и неописуемо красив, Париж притягивает ежегодно миллионы туристов из разных стран, которые едут сюда с одной целью – повидать красоту здешних мест и насладиться романтикой и каким-то особым очарованием, которое парит в воздухе.

>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Мечеть Шейха Заеда Бин Султана Аль Нахьяна.

Мечеть шейха Зайда (араб. مسجد الشيخ زايد‎‎) — одна из шести самых больших мечетей в мире.Расположена в Абу-Даби, столице Объединенных Арабских Эмиратов. Названа в честь шейха Зайда ибн Султана ан-Нахайяна — основателя и первого президента Объединенных Арабских Эмиратов. Рядом он похоронен. Мечеть была официально открыта в месяц Рамадан в 2007 году.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

ПРИРОДА АМЕРИКИ

Деда-еу
Природа Америки

[показать] ПРИРОДА АМЕРИКИ [показать]

Это цитата сообщения Светик_1605 Оригинальное сообщение

шоколадное салями

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Красоты юго-западной части США

В книге Джейка Раджа - «Вырезанные временем» можно увидеть потрясающие пейзажи юго-западной части США. «На юго-западе нет такого места, как пустыня. Это – земля подрумяненных на солнце каньонов, обесцвеченного одиночества и бастионов опьяняющих скал. Это странный мир возвышенной и яркой законченности, испеченной в безжалостной печи. Карликовые размеры человека по сравнению с этой красотой – размеры не только в территориальном плане, но и в хронологическом – наводят на мысль о временных пропастях, которые как будто насмехаются над нашей ролью в истории создания мира.
[800x543]
Смотреть остальные фотографии

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Прогулка по Затерянному Миру

В Южной Америке на стыке Бразилии, Венесуэлы и Гайаны есть несколько десятков гор, называемых тепуи Рорайма (Roraima). На языке индейцев «тепуи» означает «дом богов». Горы эти, со своеобразными вертикальными склонами и плоскими вершинами, — одни из самых древних в мире. Представляющие собой остатки давно разрушенного плато, они сложены из очень твердого песчаника. Эти труднодоступные, удаленные друг от друга утесы возносятся над поверхностью, образуя причудливые, неземные формы. Самая высокая тепуи в Венесуэле — гора Рорайма (2810 м), которую называют еще «большой сине-зеленой горой». На вершине ее расположено плато площадью около 30 км!
[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Herr_Baraeva Оригинальное сообщение

Ночь. Улица. Москва.

В апреле, сидя в уютной юрте за бокалом вина, Б. не поддался на мои просьбы снимать ночной город. "Знаешь, - говорит, - зайчонка, надо, действительно, помотаться, чтобы понять красоту Москвы". Таким образом, он нежно завернул сиюминутную съемку в обмен призрачных перспектив. В июле, не выдержав очередной порции напоминаний, собрав другов, мы направились в занимательный квест по ночной Москве. Чтобы мотаться со смыслом, на руках фотографии 1950-х годов. Нет, нашу alma mater мы опознали сразу.
1. Москва 60 лет спустя.
[515x700]

[515x700]

2. А вот за Главпочтамтом нам пришлось изрядно побегать, то и дело путая его с "Детским миром" и Лубянкой. +18.

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Дожди и оползни в Южной Корее

С 26 числа в Южной Корее начались сильнейшие ливни, которые на данный момент унесли уже 30 жизней. Вода накрыла столицу и все центральные районы страны, размыв при этом магистрали, вызвав оползни которые накрыли десятки домов. Синоптики говорят о том, что это еще не конец, дожди будут лишь еще пару дней.
[800x543]
Смотреть остальные фотографии

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.

Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Онлайн-журнал кулинарных блоггеров. Второй номер!

Думаю этот кулинарный журнал не оставит никого безразличным, красочное оформление, оригинальные рецепты, можно смотреть онлайн или скачать себе на комп.
Это чудо я нашла в дневнике у Чадейка в ЖЖ
Для просмотра кликайте по ссылке
"В онлайн-доступе", потом нажимайте на сам журнал и наслаждайтесь...
Приятного просмотра !

В онлайн-доступе!
[351x500]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дрожжевое тесто постное, но быстрое

[250x200]
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

• 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .

 

• Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).

Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

[показать]

[показать]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА



200 гр маргарина

500 мл молока

~800 гр муки

пачечка сухих дрожжей (11 гр)

2 столовые ложки сахара


соль

3/4 чайной ложки соды



1. 200 гр маргарина растопить.

2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.

3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.

4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.

5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.

6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.




Что я только не пекла из этого теста! [показать] И большой-большой пирог с капустой: 



И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:



[показать]



И саечки:



[показать] 




http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022

И тесто номер 2.

Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.



ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ



1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.




2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.



3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.



4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).



5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.




6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".



7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.



Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое.

[792x594]

Ингредиенты

Молоко (2 стакана) — 0,5 л

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 1,5 стак.

Маргарин — 50 г

Масло сливочное — 50 г

Растительное масло — 1/3-1/4 стак.

Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г

Соль — 1/4 ч. л.

Мука  — 7 стак.

Рецепт

Читать далее...