[380x285]
[380x285]
Серия сообщений "Шьём текстиль":
Часть 1 - Как сделать выкройку и сшить чехол для дивана
Часть 2 - Шьём кресло с наполнителем
...
Часть 32 - Основы оформления верха окна. Термины (из книги "Стильные ламбрекены")
Часть 33 - Шторы. Обзор моделей
Часть 34 - Технология пошива кассетного одеяла. Два МК
[371x512]
[636x640]
[600x700]
[показать]
1.
[480x640]
Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!
Для приготовления сыра потребуется:
- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
[500x329]
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 1 чаш.
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л. (жирностью 10-15%)
Яблоко — 2 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Изюм — 70 г (без косточки)
Сок лимонный — 3 ч.л.
Ванильный сахар — 10 г (чайная ложка с горкой)
Соль — 0.5 ч.л.
Масло сливочное — 20 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Гречневую крупу залить кипятком (1:2 - крупа/вода), добавить соль, поставить на медленный огонь под закрытой крышкой. Сварить кашу до готовности (минут 15). Маслом кашу можно не заправлять.
2. Творог можно перетереть сквозь сито или превратить его в пастообразную массу в блендере.
3. Изюм залить теплой кипяченой водой и оставить в стороне на 15-20 минут. Воду с изюма слить, а сами сухофрукты просушить на бумажных полотенцах.
4. Сливочное масло для запеканки обязательно должно быть комнатной температуры – так оно лучше соединится со всеми ингредиентами, поэтому необходимо заранее достать его из холодильника.
5. Яблоки необходимо брать сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки и натереть на терке. Яблочную массу переложить в марлю (двух слоев будет достаточно) и постараться максимально выжать сок. Если жидкость не отжать, а добавить яблочное пюре с соком в тесто, то такая запеканка будет разваливаться.
6. К творогу добавить яблочное пюре, перемешать.
7. Для яично-сметанной заправки необходимо соединить яйца с обычным и ванильным сахаром и сметаной. Добавить 2-3 ч.л. лимонного сока и примерно чайную ложку корицы. Лимонный сок вместе со сметаной будет исполнять роль загустителя, а корица придаст готовому блюду аромат.
8. На малых оборотах миксера взбить содержимое миски до пышного состояния.
9. Чтобы запеканка была нежной и мягкой, я рекомендую перебить гречку в блендере. А можно этот процесс и не делать, и просто готовую гречку добавить в тесто.
10. Измельченную кашу смешать с творожно-яблочной массой.
Добавить мягкое масло к тесту и перемешать.
11. Добавить 50 г. изюма в тесто. Остальные 20 г. пойдут на украшение готовой запеканки.
12. Включить духовку на 200 градусов.
13. Разъемную форму d 20 см. выстелить пергаментом и смазать борта сливочным маслом. Переложить гречнево-творожное тесто в форму.
14. Выпекать запеканку следует 20 минут при 200 градусах. Готовность как обычно проверить зубочисткой. Если палочка сухая и чистая – десерт готов.
Приятного аппетита!
Шаблоны для пэчворка,аппликации и квилтинга
[показать]
Автор статьи: Елена Фоломьёва
Этот лоскутный блок только на первый взгляд кажется сложным для шитья на машине, на самом деле его изготовление не составит особого труда и не займёт много времени.
Начинать работу я советую с чертежа. Рисуем схему лоскутного блока на бумаге, определяемся с размерами и выкраиваем детали.
Не забывайте припуски на швы у всех деталей.
МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ: http://www.vsehobby.ru/chastichnoe_shitje.html
|
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 33 - Французские "кармашки" с яблоками и изюмом
Часть 34 - Лимонный пирог на кефире
Часть 35 - Мясной рулет в тесте по-домашнему
МК по пошиву бампера-кармана на детскую кроватку с развивающими элементами.
Для работы потребуется: флис (полартек) разных цветов, вельвет и креп-сатин разных цветов, сочетание лучше подбирайте сами, исходя из имеющейся ткани, пенофол или поролон, шнурок, атласная лента шириной 2 см, колечки для вязания, резинка для белья, кнопка пришивная, пуговица, липучка, сетка ,синтепон.
1. Выкройка предельно простая, поэтому фотографирую уже готовые выкроенные детали. Тем более размер гусеницы вы можете выбрать сами подходящий для себя
Всем привет!
Несколько дней назад одна моя читательница поделилась ссылкой на важный мастер-класс, за что ей огромное спасибо! В мастер-классе очень подробно показывается и рассказывается, как сделать нужную в рукоделии морозильную бумагу своими руками. Автор идеи и мастер-класса - Галина Матвеева. Браво, Галина!!
Ну а где нам в творческих целях может пригодится бумага для заморозки, смотрим здесь - "Изучаем материалы. Бумага для заморозки в помощь рукодельницам. Часть 1", "Изучаем материалы. Бумага для заморозки в помощь рукодельницам. Часть 2", "Печать на ткани. Идеи, полезные советы, мастер-классы".
Далее слова автора...
Бумага для заморозки используется в пэчворке, для создания аппликаций. Наверное, в мастер-классах вы встречали в требуемых материалах бумагу для заморозки. Это специальная бумага, обратная сторона которой гладкая. Она приутюживается к ткани именно гладкой стороной. Держится на ткани крепко, а при необходимости легко снимается. Можно использовать ее многократно. Купить такую бумагу можно в зарубежных интернет-магазинах. И стоит она недешево. Сегодня мы будем создавать бюджетный аналог такой бумаги из доступных материалов.
[437x700]
[700x457]
В этом уроке Жан и Коллин показывают, как сделать блок, который идет в одеяло "Прохладная вода". Этот блок для лоскутного одеяла состоит из разных светлых и темных нарезанных полосок. Жан и Коллин рекомендуют шить каждой полосы в противоположных направлениях, чтобы предотвратить наборы из лукоморья.