Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Тыква фаршированная
Тыква фаршированная
Рецепт этого фаршированного горшочка:
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Методика улучшения зрения
[444x300]Еще древние гимнастические системы включали упражнения в виде разнообразных движений глазами, активизирующие кровообращение в области глаз и мозга. После этих упражнений люди чувствовали себя значительно бодрее. Эти упражнения хорошо снимают умственное утомление (в основе облегчения – взаимная связь между глазодвигательным нервом и нервными клетками сосудов мозга), помогают укрепить окологлазные мышцы, сохранить упругость кожи век, задержать ее старение.Вот несколько упражнений:
Плотно закрывать и широко открывать глаза 5-6 раз подряд с интервалом 30 секунд.
Посмотреть вверх, вниз, вправо, влево, не поворачивая головы.
Вращать глазами по кругу: вниз, вправо, вверх, влево и в обратном направлении.
Упражнения выполняйте сидя, повторяя каждое 3-4 раза с интервалом 1-2 минуты. Общая продолжительность занятий 10-15 минут. Упражнения 2 и 3 рекомендуется делать не только с открытыми, но и с закрытыми глазами.
Комплекс для утомленных глаз:
1.Выполняется сидя. Крепко зажмурить глаза на 3-5 секунд, затем открыть их на 3-5 секунд. Повторить 6-8 раз. Упражнение укрепляет мышцы век, способствует улучшению кровообращения и расслаблению мышц глаз.
2.Выполняется сидя. Быстрые моргания в течение 1-2 минут. Способствует улучшению кровообращения.
3.Выполняется стоя.
- смотреть прямо перед собой 2-3 секунды;
- поставить палец руки на расстоянии 25-30 см от глаз;
- перевести взор на кончик пальца и смотреть на него 3-5 секунд;
- опустить руку.
Повторить 10-12 раз. Снижает утомление глаз, облегчает зрительную работу на близком расстоянии. Те, кто пользуется очками или линзами, выполняют это упражнение, не снимая их.
4.Выполняется сидя.
- закрыть веки;
- массировать их круговыми движениями пальца в течение 1 минуты. Расслабляет мышцы и улучшает кровообращение.
5.Выполняется сидя.
- тремя пальцами каждой руки легко нажать на верхнее веко;
- спустя 1-2 секунды снять пальцы с века. Повторить 3-4 раза. Улучшает циркуляцию внутриглазной жидкости.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожное "Шоколадная картошка"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вяленая говядина
Дорогие Поварята, спешу Вас сегодня угостить простым вяленым мясом от Шефа Ивана Жилларди ( Ника Белоцерковская "Гастрономические рецептыши"). Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине.
 [показать] |
Зачищаем мясо от пленок. Крупную соль перемешиваем с перцем. Мясо, по желанию, режем на продольные куски. Килограмм мяса можно разрезать на 2-3 такие палочки. |
 [показать] |
Половину соленой смеси выкладываем на дно формы, сверху укладываем мясо. Засыпаем оставшейся солью с перцем. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 12 часов. |
 [показать] |
Промываем, обсушиваем и даем полежать еще 12 часов в холодильнике на полке (ничем не закрывать). |
 [показать] |
Травы и специи измельчаем в кофемолке, чеснок пропускаем через пресс. |
 [показать] |
Мясо со всех сторон тщательно натираем смесью ( я к одному кусочку добавила еще и специи аджики). Заворачиваем в несколько слоев марли или тонкую салфетку, только не очень плотно, чтобы мясо дышало. |
 |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе с соусом и гречкой
[x375]крупа гречневая - 200 г
филе куриное - 4 штуки
лук репчатый - 1 головка
cметана - 150 гp.
мoлoкo - 100 мл.
cоус соевый - 2 ч. л.
петрушка - по вкусу
масло растительное - 1 ст. л.
=
[показать]]1. Отварить гречку.
2. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
3. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
4. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5. Тушить около 15 минут.
6. Подавать филе с гречкой.
Приятного аппетита!
слова и автора
источник[/more]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с маком
[показать]Очень вкусный пирог, а рецепт проще-простого.
=
[показать]]1 ст.кефира
1,5 ст. муки
4 яйца
1 ст. сах. песка
50 гр. масла
50 гр. мака
0,5 ч. л. соды
1/3 ч. л. ванили
1/3 ч. л. корицы
3 крупных зеленых яблока
Яблоки помыть, очистить от кожуры, натереть на шинковке (получатся тонкие слайсы) Благодаря этому пирог будет похож на слоеный.
Яйца взбить, добавить сахар, растопленное масло, кефир, постепенно всыпать муку и в конце добавить соду, корицу, ваниль и мак.
В смазанную маслом форму влить 1/3 теста, далее равномерно расположить яблоки, залить оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут. Дать немного остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
слова и автора
источник[/more]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья крючком. Подборка 211
Нажми на картинку
 [300x464] |
 [300x450] |
|---|---|
 [300x432] |
 [300x300] |
 [300x348] |
 [300x600] |
 [300x508] |
 [300x419] |
Платья крючком. Подборка 210
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Источник:http://4vkusa.ru/blog/43156308972?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43156308972
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]нам понадобится:
• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.
Приступаем:
Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина
Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин
Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.
После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.
При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.
Приятного аппетита!!![/more]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры под снегом на зиму - изумительные и пикантные, с вкуснейшим рассолом
[350x350]По сути, это обычные маринованные помидоры, но необычное название - «Помидоры под снегом» - они получили из-за красивых белоснежных хлопьев из тёртого чеснока, который в большом количестве добавляется в банку.
«Помидоры под снегом» я открыла для себя год назад, и первого взгляда мне было достаточно, чтобы понять, что подобную консервацию я пробовать не хочу. Белые хлопья (так называемый снег) были очень похожи на плесень и смотрелись довольно жутко. Но подруга так нахваливала свою заготовку, что пришлось попробовать. И тут произошло нечто удивительное – помидоры оказались необычайно вкусные, а «плесень» оказалась чесноком.
Отсутствие каких-либо специй и зелени сохранило настоящий вкус томатов, а чеснок только придал им некоторую пикантность. Помимо вкуса у этой заготовки есть еще один огромный бонус – готовится она очень просто, так как ингредиентов нужно совсем немного.
Помидоры под снегом получаются изумительными и пикантными, с вкуснейшим рассолом.Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Жареное молоко - испанский десерт
Жареное молоко - испанский десерт
Ингредиенты: (на 4-6 порций):
6 куриных яиц, 60 г кукурузной муки, 60 г муки, 120 г сахара, 1 чайная ложка ванили, 0,5 л молока, 1 чайная ложка молотой корицы, 100 г сахарной пудры, 1 кусочек масла.
Приготовление:
Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5-ти минут. Крем должен получиться густым. Если он не достиг правильной консистенции, то понемногу добавьте в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.
Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито. Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы. Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь. Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей. Необыкновенный испанский десерт готов! Можно облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый вкус и аромат, а также произведет впечатление на гостей.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепты масок для роста волос с горчицей
Рецепты масок для роста волос с горчицей
Горчица с давних пор известна в народной медицине как эффективнейший стимулятор роста волос. Благодаря своим жгучим и подсушивающим свойствам она улучшает кровоснабжение кожи головы, поглощает избыток жира, регулирует работу сальных желез.
Многие женщины, используя горчицу в составе масок для волос замечали, что рост волос ускоряется до 3 см в месяц.
Однако следует помнить, что при неправильном использовании горчицы можно пересушить кожу, что может вызвать перхоть, ломкость волос. Использовать горчицу следует с осторожностью, если у вас чувствительная кожа головы или есть склонность к аллергии. Поэтому горчицу лучше всего использовать в составе жирных масок на основе кефира, майонеза, растительных масел.
Предлагаем вам несколько рецептов масок с горчицей для стимуляции роста волос, состав которых вы можете изменять самостоятельно в зависимости от состояния ваших волос. В состав любой маски можно включить эфирные масла, пивные дрожжи, репейное, оливковое, миндальное масло, яичный желток и т.д. Если после нанесения маски вы ощутите легкое жжение, значит, маска работает, и вы вскоре увидите желаемый результат. Если жжение будет слишком сильным, маску необходимо немедленно смыть.
Маска, стимулирующая рост для сухих волос
Вам потребуется: 1 стол. ложка майонеза, 1 ст.л. оливкового масла, по 1 чайн. ложке горчичного порошка и сливочного масла. Все тщательно перемешать. Смесь втереть в корни волос, покрыть голову полиэтиленовой пленкой и утеплить. Через 30-40 минут смыть маску шампунем. Курс лечения – 2-3 раза в неделю в течение месяца.
Маска для волос с горчицей на кефире
Состав маски: 1 яйцо, 1 чайн. ложка горчицы, 2 ст. ложки кефира. Компоненты тщательно перемешать. Массажными движениями вотрите смесь в кожу головы, накройте полиэтиленовой пленкой, утеплите полотенцем. Через 30 минут смыть маску шампунем. Для достижения заметного эффекта делайте маску 1-2 раза в неделю в течение месяца.
Дрожжевая маска для ускорения роста волос
В теплом молоке или кефире растворите 1 ст. ложку сухих дрожжей и 1 ст. ложку сахара, поставьте в теплое место для брожения. Через 30 минут добавьте 1 ст. ложку меда и 1 чайн. ложку горчицы, тщательно перемешайте. Нанесите маску на волосы, утеплите голову, оставьте на 1 час, затем смойте шампунем.
Укрепляющая маска для волос из горчицы
Состав маски: 1 ст. ложка порошка горчицы, 1 желток, 2 ст. ложки крепкого черного чая. Все перемешать. Нанести на корни волос на полчаса, затем смыть водой без шампуня. Маску делать 2 раза в неделю для достижения эффективного результата.
[604x431]
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Курица тетушки Хураман.
Рецепт от
lj_stalic, мной опробован. Вкус невероятный! Словами не передать! Попробуйте, очень советую! [показать]Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"
[показать]Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."
[показать]Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"
Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...
[показать]Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.
[показать]Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?
[показать]Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.
[показать]Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.
PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Хреновая закуска»
[217x232][b]Самое сезонное блюдо из советского детства, которое надо делать впрок. Но сколько литров я ни готовлю, к концу ноября уже съедается подчистую.
Один из главных компонентов – помидоры. Они должны быть очень-очень спелые, точнее, переспелые. Ради такого уровня я держу их на балконе. Чеснок нужен только местный – импортный не годится. И сейчас самое время для корня хрена – он достигает идеальной зрелости: молодой, сочный. Кто-то вместо хрена использует кайенский перец. Вкусно, остро, но уже совсем другое блюдо. Соль нужна крупная, для засолки: мелкая или морская тут не подойдут.
Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас.]
[384x37]Помидоры – 3 кг
Чеснок – 5 головок
Корень хрена – 100
Соль – 2 ст. ложки (по вкусу)
Сахарный песок – 1,5 ст. ложки
Хирургические перчатки – 1 пара
[525x700]В моей закуске я помидоры очищаю от шкурки. Тогда блюдо получается особенно нежным. Не поленитесь, результат того стоит.
[670x503]Кислота, которая содержится в помидорах, въедается даже в силикон. Представляете, всё это будет на вашей коже. Так что без перчаток тут не обойтись.
[670x503]Тщательно моем помидоры.
[670x503]делаем крестообразные надрезы на «попке».
[670x503]Опускаем в кипящую воду буквально на 15-20 секунд.
[525x700]Шкурка сползает буквально сама. Процесс достаточно нудноватый и не быстрый. Хорошо, если в этом с вами участвуют ещё как минимум два человека. Не забываем вырезать глазок от плодоножки.
[670x503]Как измельчить помидоры? Я пробовала и в кухонном комбайне, и в блендере. Но лучше всего классика – пропустить помидоры через мясорубку. Тогда текстура у закуски будет неоднородная, такой как нам и нужна.
[670x503]Непростая задача – корень хрена нужно натереть на мелкой тёрке. Делать это желательно у приоткрытого окна: запах очень резкий. Так же на тёрке натираем чеснок.
[670x503]Смешиваем помидоры, чеснок, корень хрена и сахарный
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивая вязанная кайма.
Возможно такая вязанная кайма пригодится кому то для обвязки разных вещей в интерьере и не только. Вяжется не сложно, но смотрится красиво.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные болеро. Подборка.
|
Болеро из мотивов крючком
[x130]
Модное ажурное болеро из мотивов связано крючком. Схема вязания болеро крючком. ...
|
Связать болеро крючком
[x130]
Болеро с ажурным краем связано крючком из пряжи черного цвета. Схема вязания болеро крючком ...
|
|
Простое болеро крючком
[x130]
Простое элегантное болеро-жакет для начинающих рукодельниц. Схема вязания болеро крючком ...
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Десерт Басбоса
http://www.1001eda.com/desert-basbosa-recept-s-poshagovym-foto
В книге об интернациональной кухне “От женщины для женщины” я увидела рецепт вот такого оригинального рецепта. По-английски его название звучит как Bacbousa или Basbosa. Это традиционный десерт, популярный в Египте. Автор делится рецептом своей бабушки. Я могу лишь добавить: рецепт необычный, без муки, но десерт получается пышным. Форму желательно брать с высокими стенками, квадратную. Десерт хорошо поднимается.
Это цитата сообщения Mikki-Miss Оригинальное сообщение
Техники восстановления зрения(помоги себе сам)
|
12 упражнений для ежедневной практики
|
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Яблочная галета - выпечка в разгаре лета
Яблочная галета - выпечка в разгаре лета
Тесто:
250 г муки, 115 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, 50 г сахарной пудры, несколько ложек холодной воды
Для начинки:
4 яблока, сахар по вкусу, 40 г сливочного масла
Приготовление:
Сливочное масло разотрем с пшеничной мукой. Разобьем яйцо, добавим сахарную пудру и воду.
Замесим тесто. Если понадобится, то можно добавить еще немного муки.
Полученное тесто поместим на полчаса в холодильник.
Для начинки:
Яблоки порежем кубиками, обжарим их на сливочном масле (примерно 40 г) с добавлением сахара до мягкого состояния.
Для крошки:
20 г муки (можно чуть больше), 20 г сливочного масла, 20 г сахара. Муку и масло перетрем в крошку руками, добавим сахарный песок, перемешаем.
Складываем галету:
Тесто из холодильника раскатаем в круг. Толщина пласта должна быть около 0,5 см. По центру выложим начинку, края на 1,5 см оставим свободными. Загнем края теста. Сверху - крошка.
Поставим яблочную галету выпекаться на 25 минут при температуре 180 градусов. В общем, для зарумянивания.
Бытовая техника на кухне помогает хозяйке быстрее справляться с приготовлением блюд и бытовыми хлопотами. Качественный паровой шкаф Kuppersberg сделает блюда полезными, вкусными и аппетитными. Стильные модели пароварок предназначены для встраивания в кухонный гарнитур, поэтому ваша кухня всегда будет иметь безупречный вид! Изучите модели и выберите цвет пароварки на сайте.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Все люди – маги?
[показать]
[показать]Откуда у людей берутся умение предсказывать будущее, дар экстрасенсорного воздействия и прочие паранормальные способности?Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Старинный настой здоровья и молодости
В наш урбанизированный век появилась острая необходимость поддержать здоровье нашего организма с помощью веками проверенных средств (отваров, настоев, целебных напитков) на основе натуральных компонентов. Сегодня мы хотели бы вам предложить старинный сибирский знахарский рецепт продления молодости, общего укрепления и оздоровления организма.
Старинный сибирский настой молодости и здоровья - приготовление и применение