Посмотрите рецепт рулет из фарша с яичными блинчиками здесь:

Без заголовка 03-10-2014 16:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «быстрый»

Ингредиенты для рецепта

молоко сгущенное — 1 банка

маргарин — 200-250 грамм

яйцо — одна штука.

сода , гашеная лимонным соком — одна чайная ложка

мука — 4 стакана

варенье или яблоки, или консервированные фрукты, ягоды

Способ приготовления рецепта

Замесим не очень крутое тесто, разделим его на две неравные части. Примерно 2/3 теста выложимь на смазанный противень или в форму, разровняем, выложимь начинку.

Оставшееся тесто раскатаем в жгутики и выложимь решеткой на начинку. Выпекаем при средней температуре до красивого золтистого цвета, остудим.

Источник

Без заголовка 02-10-2014 23:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рассольник с куриными фрикадельками и рисом

[600x422]

Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!

Ингредиенты:

- 500 г куриного фарша

- 3 л воды или лучше куриного бульона

- 1 крупная репчатая луковица

- 1 средняя морковь

- 2 крупных и сочных помидора

- 1/2 стакана пропаренного длиннозёрного риса или 1 стакан, если не используете картофель

- 3 средние картофелины

Без заголовка 02-10-2014 23:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чиабатта - домашний хлеб без замеса

[x375]

Чиабатта - это хлеб без замеса, где всё за нас сделает время. Если вы хотите на следующий день свежий хлеб, то об этом нужно подумать сегодня и для этого потратить всего 5 минут.
[показать]

Схема вязания круглой кокетки

Без заголовка 02-10-2014 23:42

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Схема круглой кокетки

[399x650]

Оригинальная схема для вязания круглой кокетки спицами.

Без заголовка 02-10-2014 23:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капустные котлеты

Те, кто знакомы с таким блюдом как капустные котлеты, знают – они очень вкусные и аппетитные! Замечательные котлеты можно приготовить не только из мяса – это действительно так, и мы расскажем, как это сделать, используя столь популярный и распространенный овощ как всеми любимая белокочанная капуста.

Котлеты из капусты – отличный вариант для обеда, а для ужина – еще лучше, ведь это блюдо достаточно легкое, если сравнивать с котлетами мясными, но при этом сытное. В традиционную рецептуру блюда входит, конечно же, капуста, а также небольшое количество муки, яйцо, перец и соль – все ингредиенты доступные и простые.

Без заголовка 02-10-2014 23:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

500 г фарша куриного

1 яйцо

1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

1/2 стакана молока (или воды)

1 лук репчатый

2 зубчика чеснока

паприка по вкусу

черный молотый перец, соль по вкусу

растительное масло для жарки

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готов!

В магазине на Comfort-maximum.ru можно купить любую кухонную технику: мультиварки, пароварки, медленноварки, скороварки, печи и крупную бытовую технику для кухни. Сейчас можно выгодно купить маленький холодильник, который пригодится Вам в поездке или походе. С этим магазином – удобство и комфорт в доме! Самые выгодные предложения, цены приятно Вас удивят! Приходите, выбирайте!

Без заголовка 02-10-2014 23:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт яблочного торта с карамельным кремом

Рецепт этого нежного яблочного торта я выбрала для празднования годовщины нашей свадьбы. Торт получился очень вкусным и ароматным. Яблочных тортов я еще не ела, поэтому мне был очень интересен результат. Сам этап приготовления очень затягивает и интригует. Ароматные яблоки с корицей окутывают запахом всю квартиру, невозможно пройти мимо этой выпечки. Карамельный крем также готовится весьма необычным способом, который вас наверняка порадует.

Без заголовка 02-10-2014 23:19

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Рулет из фарша с яичными блинчиками

Рулет из фарша с яичными блинчиками

Наскальные рисунки древних людей могут рассказать нам о многом из того, что происходило в их жизни. Рулет – достаточно древнее блюдо, упоминания о котором содержатся в наскальной живописи наших предков, сохранялись древние рецепты, передаваемые из уст в уста. Многие из них уже забыты и потеряны, а ведь среди них есть и довольно интересные. Когда-то, много веков назад, в Древней Руси блины были излюбленным блюдом. Превосходная блинная закуска по-русски - рулетики из блинов. Рулет из фарша с яичными блинчиками - очень простое блюдо, но в то же время очень вкусное и красивое для стола.

Посмотрите рецепт рулет из фарша с яичными блинчиками здесь:

Без заголовка 02-10-2014 23:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Что приготовить из яблок? 5 рецептов с фото

Рецепты из яблок

Читать рецепты блюд из яблок

Без заголовка 02-10-2014 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Яблочки с шоколадом"

Хочу угостить вас новым оригинальным пирожком. Рецепт из журнала " Чисто по-женски". Идея мне понравилась. Может и вам пригодится.

Очень вкусный пирог с оригинальной начинкой! Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко, нужно стараться разрезать кусочки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки).
[550x413]
]
[550x413]

[242x38]

Тесто:
* сахар- 1 стакан
* яйца- 2шт
* сливочное масло- 2ст.л.
* сметана- 1стакан
* сода- 1 ч.л.
* мука- 1,5 стакана

Начинка:
* яблоки- 5-7 шт
* песочное печенье- 100гр
* шоколад- 100гр.
* корица- 1/2 ч.л.

[262x38]

1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
[300x225]

3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
[300x225]
Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко , нужно стараться разрезать кусоЧки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки)
[600x450]
gotovim-doma.ru

Без заголовка 02-10-2014 21:49

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Тарт Татен — Tarte Tatin

Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен, появился еще в 1898 году благодаря рассеянности некой Стефани Татен, одной из сестер, которые владели небольшим отелем в городишке Ламотт-Беврон. Однажды она по ошибке превратила свой обычный пирог с яблоками в этот известный «перевёртыш», забыв вовремя снять с огня начинку, она просто накрыла её тестом, а перед подачей перевернула яблоками вверх. Уже через несколько дней жители соседних городов стали приезжать в отель Татен, чтоб попробовать новый фирменный десерт. А несколько лет спустя там появился парижский ресторатор Луи Водабль владелец ресторана Максим, которому так понравился оригинальный десерт, что он сразу включил его в своё меню. Вот так Тарт Татен и стал знаменит во всем мире…

[700x474]
Рецептов его приготовления существуют множество. От оригинального рецепта, оберегаемого товариществом Тарт Татен (да, и такое существует!), появилось много отступлений, упрощающих процесс приготовления. Одним из таких решил воспользовать и я, обратив на него внимания на одном французском кулинарном сайте…

Время приготовления: 40 минут
Время замораживания теста: 30-40 минут

Ингредиенты:

3-4 яблока
100-150 г сахара
ванильный сахар, корица (по желанию)

Для теста

100 г муки
100 г сливочного масла
1 ст. л. сахара (или сахарной пудры)
Соль, холодная вода

Способ приготовления:

Прежде всего, следует уделить внимание выбору яблок. Они должны быть достаточно крепкими, не мягкими и нежными, чтобы сохранить форму при карамелизации. Что касается вкуса, то мне, например, понравился пирог с более кислыми сортами, в этом случае они создают прекрасный баланс с насыщенной карамельной сладостью.

Сначала готовим тесто. Муку просеиваем, добавляем туда сахар (я использовал сахарную пудру) и щепотку соли. Далее кладем в муку замороженное сливочное масло и мелко рубим его с помощью ножа, постоянно перемешивая масло с мукой. В результате получаем рассыпчатую массу из масляных крошек. Когда эти крошки будут уже достаточно мелкими, еще немного растираем масло с мукой руками, чтобы получить совсем рассыпчатую текстуру (но недолго! важно не перегреть масло, иначе тесто станет липким, а при выпечке — жестким). Затем по чуть-чуть, с помощью столовой ложки, добавляем холодную воду и начинаем замешивать тесто. Воду добавляем постепенно, ложку за ложкой, вмешивая её в тесто. Не переборщите, иначе опять же это негативно скажется на результате. Процесс замешивания должен быть очень быстрым, чтобы опять же не нагревать тесто. Как только тесто обретет более эластичную текстуру и перестанет липнуть к рукам, скатываем его в шарик и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Духовку разогреваем до 190 градусов.

Форму для выпекания смызываем сливочным маслом и на дно насыпаем слой сахара толщиной в несколько мм.

Яблоки очищаем от сердцевины. Кожуру тоже принято очищать. Но с ней рисунок из яблок получается более эффектный. Рекомендую попробовать и так и так, чтобы решить потом, как Вам больше нравится. Нарезаем яблоки достаточно крупными дольками (иначе есть риск, что они превратятся в кашу) и укладываем на сахар, плотно друг к другу, можно сделать это в пару слоев. Посыпаем яблоки ванильным сахаром или корцей, но можно этот этап пропустить.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем его до размера формы и накрываем им яблоки. Распределяем тесто так, чтобы к краям слой теста был чуть толще и немного заправляем его вовнутрь. Отправляем форму в духовку на 30-35 минут. Как только увидите, что тесто подрумянилось до золотистого цвета — пирог готов. Прежде чем совершить то самое знаменитое переворачивание даем постоять пирогу секунд 30. Потом, аккуратно подставив блюдо, переворачиваем пирог вверх яблоками.

Подавать Тарт Татен лучше пока он еще теплый, в идеале — с шариком ванильного мороженного, но и без него — это невероятно вкусно! Ограничиться одним кусочком просто невозможно!
http://cookingtime.ru/tart-taten-tarte-tatin.html

Без заголовка 01-10-2014 07:51

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Я - русский!!! И горжусь этим!

[320x320]
Я - РУССКИЙ!!!!!

Я устал! Устал извиняться, устал нести ответственность, устал стыдиться, устал чувствовать позор!
За что?..
За то, что из Азии пропал рабовладельческий строй?
За то, что Латвия, Эстония, Литва катались как сыр в масле?
За то, что, обороняя Порт-Артур, променяли 15 тысяч русских на 110 тысяч японцев?
За то, что, обороняя Петропавловск-Камчатский в 1854 году, около 1000 ополченцев, потеряв 40 человек, отбили атаку трёхкратно превышающих сил, отправив в могилу или на койку 400 противников, и за то, что их командующий-англосакс застрелился?
За то, что Кипр, Болгарию, Грецию освободили от турок?
За то, что не дали уничтожить сербов?
За то, что выполняя миротворческий долг, в Афганистане обменяли 15 тыс. на 200 тыс.?
За то, что 90 десантников не дали прорваться 2500 боевиков через высоту 776?
За то, что променяли 84 человека на 400?
За то, что два батальона наёмников в Грозном не смогли уничтожить штурмовой отряд майкопской бригады? Читать далее...

Без заголовка 01-10-2014 06:32

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Ингредиенты:

● 1 кг творога
● 4 яйца
● 1,5 сахара
● 1,5 ст. л. крахмала
● 1 ст.л. манки
● ваниль, изюм

Приготовление:

Все ингредиенты перемешиваете, выкладываете на слоёное тесто и в духовку на 40 мин. (+10-10 мин.смотреть по готовности, чтобы сверху покрылось небольшой корочкой). По окончанию полить растопленной плиткой чёрного шоколада(шоколад +молоко). Дождаться, чтобы застыл шоколад....и начинать облизывать пальчики =)

[604x342]

Без заголовка 01-10-2014 00:21

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

[604x405]

Без заголовка 01-10-2014 00:21

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Холодный торт

Холодный торт

Ингредиенты:
500 г пряников
500 г сметаны
2 банана
100 г сахарной пудры
1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.

Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.

[700x468]

Жиросжигающий целебный напиток - приготовление и применение

Без заголовка 30-09-2014 23:54

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Напиток для исцеления и похудения

[300x240]

Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!