• Авторизация


Пляцок 09-06-2012 13:30

Это цитата сообщения грымзик Оригинальное сообщение

Пляцок

[показать]

 

 

Польский пляцок "Волны Дуная" с яблоками

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post195054202/

 


[показать]

 

Рулетный пляцок

http://amari02.ru/post191314808/?upd



[показать]

 

Пляцек "Смаколык"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post193647164/


[показать]

 

 

Пляцок «Пани Вишневская»

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post187985067/


[показать]

 

 

Еще один пляцок Пани Каблучкова

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post125109682/

 

[показать]

 

 

Пляцок «Магнолия»

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post188077857/

 

 

 


[показать]

 

Пляцок Три долі"-("Три судьбы")

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post194937080/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-пляцок "Небо на губах" 09-06-2012 13:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт-пляцок "Небо на губах"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок Первый поцелуй 09-06-2012 13:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пляцок Первый поцелуй

 
[710x20]
 
 


6 желтков
3/4 ст сахара
150 г маргарина
1 ст. л водки
0,5 ч. л. соды, уксус
2 ст. муки
Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.



Оно мягкое, липнущее к рукам.

Выпечь из этого теста один корж.
Для второго коржа нам надо 4 белка взбить, и понемногу добавлять 1 ст. сахара, взбивая. Потом легонько перемешать с 1 ст. орехов. Печь 2 часа при температуре 170 градусов.



Сборка. Корж песочный, на него крем заварной с 2 ст. л. растворимого кофе, а сверху корж-безе.

http://dreamfood.info/366-pervyjj-pocelujj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу) 08-06-2012 19:54

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

Айсинг Рисовальная сахарно-белковая масса

[показать]

[438x500]

[468x372]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЯДОК РАБОТЫ С АЙСИНГОМ   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. 08-06-2012 19:53

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.



1.
[460x690]

2.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из того, что было))) 08-06-2012 13:46


Захотели мои детки тортик. А на улице был сильный дождь и мы решили приготовить торт самостоятельно. Порывшись в холодильнике вооружились следующими ингредиентами:
Для теста:
1яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана творожной массы с черносливом, 1 стакан муки, 1ч.л. соды (гашеной).
Для крема взяли стакан сметаны и 1/2 стакана сахарной пудры (делали из сахара в блендере).
На фото в крайнем левом стакане творожная масса с черносливом (по консистенции напоминает густую сметану).

1.
[700x525]

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем творожную массу, муку, молоко, соду и еще раз перемешиваем. 2.
[700x525]

Выливаем в форму 3.
[700x525]

Выпекаем при 180градусах минут 25-30. Затем разрезаем корж на несколько частей и промазываем каждый слой кремом. Чем больше крема, тем сочнее и вкуснее тортик! Для крема смешиваем сахарную пудру со сметаной. И вот он наш импровизированный торт! Не ожидала, что будет такой вкусный, но получился на славу!))) 4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер класс по декорирование росписью бутылки. 08-06-2012 13:18




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светильник "Сказки Венского леса" 07-06-2012 16:50

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Светильник "Сказки Венского леса"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки) 07-06-2012 10:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

[показать]Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные вещи в обычной жизни! 07-06-2012 10:37


Хочу представить вашему вниманию несколько оригинальных и весьма полезных идей, которые показываю как можно нестандартно мыслить, по новому смотреть на вещи. Лопата: 1.
[580x388]

2.
[550x489]

3.
[550x489]

4.
[450x450]

6.
[550x450]
А есть, например, очки, с функцией самочистки, достаточно подвигать центральное крепление:


1.
[600x425]


А есть такие, в которые заливаются жидкие чернила для украшения:


1.
[550x320]

2.
[450x600]


Для удобства сна в сидячем положении вам пригодится:


1.
[600x223]
А если вам надоели вечно расстёгивающиеся ширинки, следующее приспособление точно вам пригодится:


1.
[400x300]
А мужчины считают лучшим успокаивающим это красивые машины, а как вам такой подход:


1.
[550x371]
Нестандартные столы для игры в бильярд:


1.
[550x374]

2.
[240x160]

3.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Переплетенный" 06-06-2012 20:08





[400x300]


[400x300]
автор Натонька. Большое спасибо за рецепт. Порция рассчитана на форму размером 23х37 см.
Для теста:
2 желтка
1 ст. сахара
1 ст. л. аммония
1 ст. сметаны
200 г маргарина
3-4 ст. муки
2 ст. л. какао

Масса первая:
1ст. перемолотых орехов растереть с 0,5 ст. сметаны и пятью столовыми ложками сахара

Масса вторая:
1 ст. мака растереть с двумя белками и 5 ст. л. сахара

Для крема:
4 ст. л. манки
2 ст. молока
300 г масла сливочного
250 г сахарной пудры

Приготовление.
Тесто:
желтки растереть с сахаром. Отдельно развести амоний в сметане. Маргарин комнатной температуры растереть с одним стаканом муки. Все соединить, замесить мягкое тесто, добавив еще 2 ст. муки.
Разделить тесто на 4 части. К одной добавить какао.



[400x300]
На раскатанные две части белого теста выложить полоски черного теста, делая как бы "переплетения"




[400x300]


[400x300]
В середину квадратиков первой части выкладываем массу 1,



[400x300]
а середину квадратов другой части - массу 2.



[400x300]
Испечь два коржа. Третий выпечь белый, без черных полосок.
Испеченные коржи смазать кремом. Пустой корж должен быть верхним.
Крем: сварить манку на молоке, охладить. Масло растереть с сахарной пудрой. Смешать манку с маслом.
Приятного аппетита!
Источник


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Вышиванка" 06-06-2012 19:54


[410x308]
Этим рецептом поделилась в марте 2006 года на сайте Кухарка Lera55, за что ей большое спасибо.
Готовим 2 теста.
1). 250 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 белок.
Хорошенько взбить миксером и смешать с мукой.Должно получиться не крутое тесто.
Разделить на 2 части.
К одной из них добавить 3 столовые ложки порошка какао и растереть до получения однородной массы.
Затем, каждую из 2-х частей, делим на 3 куска ( всего получается 6 частей) и ставим на холод.

А тем временем готовим тесто № 2.
2). 250 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 желток
1,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом.
мука ( тесто должно быть не густое ).

Хорошо вымешиваем, делим на 3 части и раскатываем на коржи, которые смазываем любым густым повидлом.
Сверху, на повидло ,натираем на крупной тёрке, сначала, кусок белого теста из холодильника, затем - кусок теста с какао.
Повторяем это трижды, т.е. все 3 коржа выпекаем отдельно.
Затем все эти 3 коржа ( 3 -х этажных) прослаиваем кремом.

Крем.
300 грамм сливочного масла растереть добела , постепенно добавляя 1 банку варённой сгущёнки.

Торт должен постоять несколько часов( можно делать его на ночь).
Затем ровненько обрезать края у коржей, посыпать сверху торт этой крошкой, измельчёнными орехами и сахарной пудрой.
Крем можно делать любой, кто как любит, но заварной не подойдёт.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный замороженный чизкейк 06-06-2012 14:39

Это цитата сообщения Bluemarina Оригинальное сообщение

Ванильный замороженный чизкейк

 В Америке я в первый раз попробовала чизкейк и он стал моим любимым десертом.  В сети находила очень много рецептов, но меня заинтересовало приготовление чизкейка не в духовке или на водяной бане, а путем замораживания. Рецепт очень легкий, но вкус получается как у настоящего американского десерта. Готовила я его по рецепту Джейми Оливера, но видоизменила его - адаптировала ингредиенты под наши реалии:)

Ингредиенты:
 
основа:
200 г печенья (такого, чтобы легко крошилось, я взяла Отрубное)
150-200 г сливочного масла
начинка:
200-300 г сливочного сыра пожирнее (за неимением Филадельфии или Маскарпоне я взяла сливочный сыр "Веселый молочник" и "Президент". говорят, можно брать сладкие сливочные сырки, но я взяла обычные солененькие)
150-200 мл сливок 33-35% 
150 г сахара
пару пакетиков ванилина или стручок ванили
1 лимон
1 апельсин
 
200 г малины или клубники для украшения (при желании)
читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная шарлотка без муки и соды 05-06-2012 22:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… 05-06-2012 22:13

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

[показать]

Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…

[показать]

Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.

[показать]

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки

[показать]

и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

[показать]

Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок « Украинская супервышиванка!» 05-06-2012 22:01

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Пляцок « Украинская супервышиванка!»

По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!

[показать]

Рецепт тут:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Пани Валевская" 05-06-2012 20:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пани Валевская

 Пані Валевська

дуже смачний пляцок (пекла по рецепту http://wn.com/mojeciasto)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как едят, так и любят! 05-06-2012 17:10


Питание всегда связано с эротизмом. В общем, чем больше любят, тем больше едят, и чем лучше себя чувствуют, тем в большей степени пища и сексуальность становятся сообщниками. И наоборот, если дела идут неважно, то еда и секс превращаются в соперников.
Хотя, конечно, мужчины и женщины по-разному реагируют на депресию.
Женщина компенсирует душевную пустоту едой, а мужчина - сексом.
Из правил, правда, всегда бывают исключения. Если вы встретили одинокого, свободного от обязательств мужчину, но общению с вами он предпочел свое любимое блюдо, то этот гурман, скорее всего, настоящий женоненавистник. А значит, и жалеть не о чем.
Для начала оцените вашего знакомого по внешним данным - не грешит ли он 5-6 лишними килограммами?
Если это так и им до сих пор не овладела ни одна модная диета, то это уже неплохо.
Ведь люди с небольшим избыточным весом сексуально сильнее тех, у кого этих же килограммов не достает.
Люди со слегка округлыми формами - бонвианы как за столом, так и в постели. А строго соблюдающие диету хотя и не страдают от избытка холестерина в крови, но и не получают, как правило, сексуального удовольствия. А значит - им вас не понять.
Мужчины питающиеся беспорядочно и с легкостью переходящие от строгих диет к откровенному обжорству, аналогично ведут себя и в любви.
Прогнозировать их поведение трудно, оно зависит от того, в какой период их жизни вы повстречались: воздержания или "неуемных страстей"
Неизлишне понаблюдать и за тем, как ведет себя ваш избранник в ресторане. Если, видя вашу нерешительность в выборе блюд, он не возьмет инициативу на себя, то и выбор позы в постели он, скорее всего, оставит за вами.
Спешка за столом тоже ничего хорошого не сулит - если в то время, пока вы несли ложку ко рту, ваш визави уже успел смести все со стола, вероятно, он также тороплив в получении сексуального удовлетворения.
Остерегайтесь и мужчин, которые предпочитают шоколадное пирожное куску острого мяса. Такой выбор говорит о том, что психосексуальное поведение мужчины проходит по женскому типу.
Если вам не присущи сильные черты характера - инициатива, решительность, то некоторая женоподобность вашего партнера может помешать вам получить полное сексуальное удовлетворение от общения с ним.
Не упускайте из вида такой важный момент, как сдабривание вашим знакомым салата, супа, мяса и т. п. хорошей порцией перца или любого острого соуса.
В Италии, например, тесты показали, что люди, не употребляющие соусы, чаще всего оказываются сексофобами.
Осталось обратить внимание на то, сколько ваш избранник пьет, какая карта вин ему больше нравится. В небольших дозах алкоголь возбуждает сексуальность, а вот в избыточных губителен для такой тонкой сферы человеческих отношений, как интимная.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса домашняя печеная. 05-06-2012 17:00


[600x548]
Очень интересный рецепт по приготовлению домашней колбасы нашла здесь
Для приготовления домашней колбасы нам понадобится:
1кг свинины
1кг телятины
500г сала
чеснок
соль
перец
кишки

1. Мясо и сало пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.
2. Добавить по вкусу соль и перец, чеснок. Фарш хорошо вымешать и отбить руками.
3. Миску с фаршем поставить в холодное место (например, в холодильник) на 5 - 6 часов.
4. Приготовить кишки. Свежие кишки, купленные на базаре, хорошенько вымыть с содой и солью, выскоблить ножом, вывернуть наизнанку и смазать жиром - чтобы в дальнейшем кожица легко снималась.
5. При помощи насадки для мясорубки или специального колбасного шприца аккуратно наполнить приготовленные кишки фаршем.
6. Выложить колбасу на пергамент, смазанный жиром.
7. Выпекать при темп-е 180 75 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по декорации бутылок. Броненосец из пуговиц. 05-06-2012 16:42

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декорации бутылок. Броненосец из пуговиц.

[показать]

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии