Деревенские картофельные блины

Огромная благодарность автору: sibir77

[404x600]

Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.

Блины получаются толстенькие, аппетитные с картофельным вкусом.

Они вкусны в классическом сочетании со сметаной. А если на блин положить тоненький ломтик солёного сала... Да, впрочем что тут говорить - вы и сами всё поняли)))

Необычайно вкусно и приятно попить чайку с булочками с начинкой и посыпкой.

[600x418]

Необходимы следующие ингредиенты:
теплое молоко  - 200 мл.
маргарин для выпечки -  50 граммов
яйца – 2 штуки
растительное масло - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки, ванильный сахар -  1 пакетик
дрожжи - 1 чайн. ложка
муки -  2 стакана
соль - 0.5 чайн. ложки
Для начинки - варенье,ягоды или фрукты

Для посыпки:
сливочное масло  - 1 ст. ложка
мука - 2-3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка

Мастер класс от Татьяны Максименко.

 Вокруг строчек или "Вечерние посиделки"

Никак не могу довести до ума свои швейные процессы, так давайте хоть что-нибудь покажу из серии «полезное». Такие посты у меня месяцами зреют, по кусочкам собираются, о некоторых вещах ведь и в голову не приходит рассказать, пока не спросят. А потом спросят раз, спросят два — заболела голова. И в какой-то момент вопросы достигают критической массы, ответы на них уже на целый пост потянут.  Сегодня буду говорить о строчках: строчить, пороть, закреплять, расскажу как делаю я. Всё это достаточно простые вещи, конечно, но новичкам в шитье пригодятся. А может и не только новичкам, я, например, о чем-то узнала сравнительно недавно.

[показать]

1. Ровные строчки

Вопрос про ровные строчки, наверное, самый частый, так что пусть будет первый. Для ровных строчек всего-лишь нужны ориентиры. Для стачных швов мой ориентир — край лапки, выровненный с краем ткани. Только за этим и слежу, за иглой не смотрю совсем. Фокус на край и вперёд.

Так шью чаще всего, получаются припуски на швы 1см. Равняю правый край лапки с краем ткани, игла по центру лапки.

[показать]

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО

Такими пышными лепешками частенько баловала бабушка: пекла их каждую неделю. Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

[показать]

Рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!

Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! То, что в его состав входят жареные блинчики, делает его необычным, а состав его довольно прост....Салат всего с тремя ингрeдиентами, а вкус восхитительный. Подача очень достойная, а "сплести" такую корзиночку не составит труда. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. [700x466]

[показать]

Интересный салат с блинами, мясной и сытный — готовить просто, есть вкусно!