Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягонькие и нежнейшие отбивные из печени
Если вы не любите жареную печень только потому, что она получается жестковатой и суховатой, то рискните приготовить отбивные из печени, и вы убедитесь, что этот мясной «деликатес» может быть очень нежным и безумно вкусным.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимейший рецепт пончиков!
Огромное спасибо автору: Shate
[540x405] Очень классный рецепт, просто и быстро, безумно вкусно, а главное понятно даже тем, кто готовить почти не умеет)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельные сконы "Бедняка": по себестоимости - совершенно скромный рецепт, по вкусовым качествам - абсолютный хит!
Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Секреты хорошего урожая помидоров:
Помидор (томат) – очень вкусный и полезный овощ! Существуют тысячи сортов томатов для открытого грунта, теплиц и даже для выращивания в домашних условиях! Выращивание помидоров — увлекательное, но непростое занятие. Нужно знать технологию, особенности, методы и приемы агротехники выращивания помидора.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырный салат «Квартет» - сочетание изумительное,нестандартное, интересное
Возьмите всего четыре ингредиента и приготовьте простой, но потрясающе вкусный салат «Квартет»! Кисло-сладкий чернослив и подкопченный сыр в сочетании с нежной курочкой… Успех обеспечен! Салат прекрасен, и долго расписывать его достоинства и преимущества нет никакого желания. Просто рекомендую попробовать - сделав его один раз, вы не остановитесь и будете регулярно баловать домашних вкусным салатом.
[показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Царский МЕДОВИК"
[500x414]Тесто: 2 яйца бзбить с 1ст. сахара,добавить 2 ст. л. меда,2 ст. л. водки,2 ч. л. соды,50 гр. слив. масла.
Все поставить на водяную баню.Когда все поднимется,добавить 1 ст. муки и размешать. Когда еше раз смесь поднимется,то замесить тесто.Муки-сколько возьмет,чтобы к рукам не липло и мягенько-эластичное было,оно так раскатывается супер,сквозь него видно даже так тонко
ДАЛЕЕ.......
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейший рулет из свиной рульки с овощами, просто и недорого!
Огромная благодарность автору: ogiway
[500x667]Нежная мягкая рулька, томленая в духовке с картошкой и луком – вкуснейший обед выходного дня. Все просто и недорого, нужно только время и желание.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобные картофельные палочки с тающей во рту начинкой!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Хитрый способ получить больше кукурузы
[600x9]
[700x525]Есть хитрый способ получить больше початков, распространенный у бывалых овощеводов. Сажают кукурузу в два ряда и у каждого второго ряда обрывают у растений метелки намного раньше молочной спелости. Оставшихся вполне хватает для опыления всего поля. Зато обезглавленные растения дают больше початков лучшего качества.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
Оксана Пономаренко: У меня 28 сортов ежевики, а началось всё с Торнфри
[640x480]Оксана Пономаренко: У меня 28 сортов ежевики, а началось всё с Торнфри
Газета «Хозяйство» № 06/785 от 11 февраля 2014
Рубрика: «Люди российской глубинки»
http://jaglukoshko.jimdo.com/
http://zemlyanikamoya.jimdo.com/
Торнфри появилась на моем участке одной из первых ежевик, вместе с сортами Честер, Оучита, Лох Тей и Лох Несс. И конечно же, первые мои впечатления – именно от этих «первопроходцев» в моем, теперь уже и ежевичном, царстве. Я – страстный любитель-коллекционер сортов земляники, мне никогда и в голову не приходило, что смогу заинтересоваться другой культурой, такой как ежевика! Но… это все-таки случилось. Теперь я «заболела» и этим, неповторимо щедрым на отдачу, пришельцем из Америки.
Саженцы самого декоративного сорта Торнлесс Орегон, к тому же и с вкусной ягодой
Максимум достоинств при минимуме недостатков
Оказалось, что для выращивания на своем участке невероятно урожайного сорта Торнфри не требуется много труда. Этот сорт интенсивно плодоносит даже без особой агротехники, а если вы еще и уделите ему немного своего драгоценного внимания, то он отблагодарит отменным урожаем. Ведь, по заявлению профессиональных ягодников, взрослый куст может давать до 20-30 кг. Большинство сортов начинает давать урожай на второй год на прошлогодних побегах, за исключением ремонтантных, на моем участке это Рубен и Блек Меджик.
[700x522]Достоинств у Торнфри множество. Мне нравится, что он совершенно бесшипый, упрощен сбор урожая – это одно удовольствие. Даже поздний срок созревания я отношу к достоинствам, ведь он созревает тогда, когда уже практически нет никакой другой ягоды.
Плоды у этой ежевики плотные, крупные – до 5-8 г, емкости наполняются очень быстро, к тому же плоды легко отделяются от цветоложа. Главное – не передержать ягодку на кусте и не довести ее до перезревания. Иначе она станет нетранспортабельной и пресно-сладкой, теряя ту самую тонкую кислинку, присущую ягодам ежевики (это и есть, наверно, единственный недостаток сорта, но только для тех, кто любит исключительно сладкие ягоды).
Сорт высокоурожайный, неприхотливый, отзывчивый на агротехнику – можно сказать, идеальный для любительского и промышленного выращивания (сорт считается коммерческим). Ягоду можно поставлять на рынок, знакомя своих земляков с тонким, приятным ежевичным вкусом. Его ягода вкусна как в свежем, так и в переработанном виде. Мы делаем из нее джемы, желе, наливочку с ароматом лесной ежевики – это только малая часть того, как можно использовать ягоду. Впервые появившись на нашем столе, джем стал излюбленным добавлением к сладким бутербродам и блинчикам, а желе – любимым десертом для детей.
Агротехника ежевики
Агротехника, в отличие от малины и земляники, проста и не доставляет особых хлопот.
ПОДКОРМКА. Весной вношу органические удобрения – золу, перегной и компост с последующим мульчированием прикорневой зоны. Для хорошего формирования завязей делаю подкормку мочевиной и нитроаммофоской.
МУЛЬЧА. Ежевика с трудом переносит засуху, поэтому мульчирую ее, прикрыв зону корней соломой, куском агроволокна или картона. Почва под кустом не пересыхает, а влажная почва – залог хорошего урожая!
ПОЛИВ. В период созревания ягод поливаю ежевику один раз в неделю. Конечно же, надо следить за состоянием мульчи под кустом, и если она начинает пересыхать – пора напоить красавицу. При очень жаркой погоде куст можно прикрыть агроволокном, чтобы не пеклась ягода.
ФОРМИРОВКА. Формировать куст также несложно. Побеги прошлого года подвязываю на шпалеру, а текущего года пускаю по земле. Осенью не составляет труда накрыть их на зимний период. После сбора урожая отплодоносившие побеги удаляю. И так год за годом.
УКРЫВАНИЕ. Еще один немаловажный момент в выращивании ежевики – это ее боязнь сильных морозов. Даже заявленные 15-20 градусов мороза не означают, что ее можно оставить неукрытой на зиму. Я укрываю все свои сорта, включая морозостойкие: уж очень переживаю, что кто-то из моих питомцев не перенесет непредсказуемости наших зим. Делаю так: уложенные на землю побеги укрываю сначала слоем сухих стеблей кукурузы, затем – слоем агроволокна и поверх этого стелю пленку. За последний слой не переживайте – ежевика не склонна к подопреванию. Вот и все! Ежевика надежно защищена от сильных морозов. Несложно
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Идейки для дачи и детской площадки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с грибамим под изумительным соусом из вина, сливок и лука!
Курица с грибами под изумительным соусом из вина, сливок и лука. Использовать можно, как самостоятельное блюдо или подавать с вашим любимым гарниром.
[показать]Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Коврик Двойной Синий Фон в Trapilho.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Пикантный» с солеными огурцами, сыром, беконом
Когда-то в далёкой юности, мы с сестрой снимали квартиру на Шоссе Энтузиастов и там при выходе из метро продавали разные слойки, их и сейчас там продают, но уже вкус совсем не торт.
В общем, моей самой любимой слойкой была «Пикантная» с ветчиной, сыром и солёными огурцами, я почти каждый вечер после работы её покупала, вот теперь решила испечь пирог по мотивам этой слойки.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень запеченная в молоке (в горшочках) и Картофельное пюре со шпинатом
Необыкновенно вкусная и нежная печеночка запеченная в горшочках с луком и молоком! Хоть говяжья печень чаще всего попадается достаточно жесткой, но приготовленная по этому рецепту оно просто тает во рту, и это без особой подготовки и манипуляций. Весь секрет в том, что жареная печень заливается молоком и томится в духовке в горшочках под крышкой. Вкуснейшее блюдо, которое я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка, запеченная с салом - проcтой рецепт и крутой результат
Этот рецепт картошки, запеченной с салом, для истинных любителей домашней кухни. Вся его соль в простоте и доступности, а также в его неподражаемом вкусе. Если о блюде можно говорить как о человеке, то запеченный картофель в фольге с салом ведет себя вальяжно, он ощущает себя королем меню. Все потому, что такое блюдо считается базовым в праздничном или будничном меню. Оно сочетается с рыбой, мясом, овощами, разными соусами, закусками, салатами и т.д. Из духовки картошка получается в разы вкуснее, чем та, которая готовится на сковороде.
[показать]Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Закуска на чипсах
Закуска на чипсах это не только оригинальный способ подачи разнообразных салатов, но и прекрасное украшение стола, ведь такая еда выглядит очень нарядно.
[639x397]
К тому же — это широкое поле для кулинарных экспериментов, и можно делать каждый раз разную начинку.
А пока предложу вам парочку вариантов...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки по-итальянски
Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!
[показать]
[показать]Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Славный бургер - простой рецепт!