Это цитата сообщения sonnenkind Оригинальное сообщение
Весенняя подкормка клубники (земляники)
На 10л воды - 3г марганцовки, 0,5ч.л. борной кислоты, 1ст.л. мочевины, 0,5 стакана золы. Всё хорошенько перемешать. На большой куст - 1л.
[511x319]
Это цитата сообщения sonnenkind Оригинальное сообщение
КАК ВЫРАСТИТЬ РОЗУ ИЗ БУКЕТА
Обрезаем красивейшие цветки, срезаем верхнюю часть стебля с 2-3 почками, листья можно удалять, а можно и парочку оставить, сразу же втыкаем стебель в сырой картофель, затем высаживаем в стаканчик или цветочный горшок, обильно поливаем, накрываем полиэтиленовым пакетом, ставим на окно (не южное) дней на 40.
Периодически проветриваем, снимая пакеты и при необходимости поливаем. Растение прекрасно укореняется, картофель дает нашей розочке питание. Спустя 40-50 дней пакеты снимаем. Готово!
[453x604]1.
[453x604] 2.
[453x604] 3.
[604x453] 4.
[453x604] 5.
[453x604]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадный крем" на ореховой основе
Торт без муки. Безумно вкусный торт! Нежный ореховый корж с толстым слоем шоколада - что ещe надо для счастья??!! Готовится очень быстро и просто! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень простой и вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ"
Огромное спасибо автору: Елена Шестопалова
[432x285] Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы по-абхазски (Анашарцвы)
Вкусные малосольные огурцы по абхазскому рецепту, которые называются Анашарцвы. В посол для анашарцвов идут только мелкоплодные огурчики, чеснок кладется не зубчиками, а растирается с сушеными специями. Для красоты и интересного цвета в рассол кладут ломтики сырой свеклы (как в капусту).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Селянка" (из яиц, моркови и зеленого лука)
Очень вкусный салатик! Я даже и не ожидала, что при таком простом составе мне он настолько понравится. Готовила его много раз, а сейчас когда своя зелень, только что сорванная, этот салатик вообще частый гость на нашем столе! Обязательно попробуйте его и вы!!! Угощайтесь на здоровье!!!
[640x480]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой морковный пирог с апельсиновым ароматом - cовершенная простота
Этот простой морковный пирог придумал и показал всем известный французский кондитер Пьер Эрме. А я внесла в него пару небольших изменений. И рецепт от него, на мой взгляд, только выиграл. Что именно я изменила, вы узнаете, дочитав заметку до конца.
Что мне понравилось в этом рецепте, в отличие от множества похожих, так это его простота. Это самый обыкновенный бисквит с добавлением тёртой моркови. Совершенно обычные, распространённые продукты. Готовится — проще некуда. Я люблю простые рецепты, которые не требуют возни и времени, и увидев, как готовит этот простой морковный пирог Пьер Эрме, не выдержала, попробовала.
И француз не разочаровал. Пирог получился пышным, ароматным, очень красивым в разрезе. Не хватало только какой-то детали, маленькой изюминки (в переносном смысле). Перебрав несколько вариантов, я решила добавлять в тесто апельсиновую цедру. Она идеально подошла по цвету к морковному бисквиту, а цитрусовый аромат придал простому кексу изящества и совершенства.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Морковный торт — идеал найден! Подробнейший мастер-класс, советы, хитрости.
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[560x700] Я собрался с духом и в рамках поиска идеального морковного торта потратил пару пачек муки и очень много моркови, чтоб сделать торт, которым будут пользоваться все! Самое важное — этот торт будет получаться у любого. Я заметил, что иногда тесто морковных тортов выходит клёклым, сырым, и даже кондитерские часто продают такое. Мы хотим настоящий бисквитный торт, пористый, рыхлый и воздушный. Этот рецепт работает с любой морковью ровно так, как задумано. Дальше я даю небольшую свободу в выборе специй. Мои фавориты — корица и мускатный орех, всего две, но зато каждая будет играть свою заметную роль.
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА! ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО!
[показать]Необходимые продукты:
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь.
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…
Источник: Овкусе.ru
Natalia756
Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение
Листовой перегной
Листовой перегной
Перегной. Приготовление и использование листового перегноя
[250x215]Листовой перегной – действенное средство улучшения структуры почвы, отличная мульча и подкислитель для растений-ацидофилов. Листовой перегной готовят осенью из опавших листьев, которые широко доступны в саду и на окрестных территориях. Сделать листовой перегной своими руками очень просто
См. также: Что делать с опавшими листьями
Листовой перегной почти не содержит питательных веществ, поэтому не может использоваться в качестве удобрения. Достоинства перегноя заключаются в его кондиционирующих почву свойствах. Почва, щедро сдобренная перегноем, дольше задерживает влагу у корней растений, помогая им пережить летнюю засуху и экономя время, труд и средства садовода. Перегной - любимое место обитания дождевых червей, больших помощников садовода. Полуготовый перегной является прекрасным добавлением к садовому компосту. Используя опавшие листья для приготовления перегноя, их не придется сжигать, отравляя себя и соседей едким дымом. Если вам небезразлична окружающая среда, то сажайте ацидофилы (растения, любящие кислый грунт) в смесь земли с перегноем и откажитесь от использования магазинного торфа, который добывается из уникальных природных торфяников.
Сбор листьев для листового перегноя
В цветниках, среди кустарников или других посадок собирать листья можно с помощью специальных ручных веерных грабель, которые не повреждают соседние растения. На небольшой лужайке или другом открытом пространстве применяйте газонные веерные грабли. Преимущества "старомодной" ручной сборки заключаются в том, что можно работать в сырую погоду, которая осенью совсем не редкость. Мокрые листья предпочтительнее для листового перегноя, ведь они быстрее подвергаются процессу разложения.
На патио и других ровных поверхностях для сбора листьев пользуйтесь метлой или специальным садовым пылесосом, который работает в двух режимах. Выдувая воздух, он поможет собрать опавшие листья в кучу. Втягивая воздух в себя, он соберет листья в специальный мешок, предварительно измельчив их. На больших газонах удобнее всего для сбора листьев применять газонокосилку, выставив лезвия на самую большую высоту.
Преимущества использования газонокосилки и пылесоса в том, что листья измельчаются и собираются в одном месте (мешке или корзине), экономя садоводу много времени и физических усилий. Измельченные листья намного быстрее разлагаются и превращаются в перегной. Однако в работе с ними есть и свои ограничения: пользоваться техникой можно только в сухую погоду, с мокрыми листьями они работают совсем не столь эффективно; сбор листьев газонокосилкой приходится проводить регулярно, не позволяя им накапливаться.
Приготовление листового перегноя
Собранные листья следует увлажнить, плотно уложить и утрамбовать. Для приготовления листового перегноя можно использовать следующее:
- Специальные конструкции для листьев (четыре деревянных колышка, обтянутые металлической "куриной" сеткой), размером 1м х 1м или больше с открытым верхом
- Плотные полиэтиленовые мешки для садовых отходов. Наполненные мокрыми листьями мешки проколите в нескольких местах, верх можно слегка скрутить или даже оставить открытым.
- Специальные мешки для приготовления листового перегноя (продаются в садовых центрах), см. фото ниже.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫЛА ВКУСНОЙ.
[300x225]Многие мои знакомые, кто был у нас в гостях и пробовал квашеную капусту моего "производства", в один голос утверждали, что такой вкусной капусты не пробовали. И всегда задавали один и тот же вопрос: в чем хитрость рецепта? Вроде бы квасить капусту умеют все, всё, так сказать, элементарно, но моя капустка все равно оказывается вкуснее. А хитрость отменного вкуса в точности рецептуры.
Ошибкой большинства людей при квашении капусты является то, что соль они добавляют по вкусу. Дело в том, что после процесса заквашивания, "соленость" вкуса естественным образом усиливается, и та дозировка соли, что была нормальной (на вкус), у свеженашинкованной капусты часто оказывается прилично передозированной. В справочную литературу же, девять из десяти человек, не удосуживаются заглянуть (чего там - в таком простецком деле кулинарию разводить), а там черным по белому написано: соль добавлять в капусту при квашении 1,5 - 2 % от массы и не более (и не менее). Необходимо четко и точно с помощью весов отмерять количество соли, а не на "глаз" или "на вкус", как предпочитает делать половина страны. Действительно, 1,5 - 2 %, рекомендуемые в кулинарных источниках, в свежей капусте кажутся "недобором". Но не волнуйтесь, после процесса брожения соленость придет в норму. Вкус у такой "правильной" капусты легкий и почти фруктовый, в отличие от пересоленной. Вот и вся хитрость моего рецепта - просто правильность дозировки соли. Ну, а в какой уже таре квасить, - в кадке, бочке или стеклянных емкостях - это уже непринципиально, лично я квашу капусту в трехлитровых банках.
На правах рекламы.
Я искала светильник - ночник для спальни и обнаружила сайт List-market. Столько разнообразных светильников, аж глаза разбегаются. Кстати, есть и новогодние лампы. При желании очень легко можно выбрать подарок на Новый Год. Загляните!
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шапочка Викинг.МК
На АлиЭкаспрессе увидела эту шапочку
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
70 КГ ПОМИДОРОВ С КУСТА - НЕ ДАЧНЫЕ ФАНТАЗИИ.
[450x338]Как я уже писала - мои родители живут в собственном доме с огромным приусадебным участком и огородом. Каждое утро в доме собирается несколько соседок для того, чтобы выпить кофе сваренный в турке и побеседовать о жизни и просто посплетничать. Мне нравилось сидеть молча в сторонке и слушать их. Очень часто узнаешь что - то новое и интересное. Так вот, во время одной из бесед я узнала очень интересный рецепт выращивания большого количества плодов помидор. Даже немного пожалела, что у меня нет огорода. Этим рецептом я хочу поделиться с вами. Скажу прямо - сама результата пока не знаю. Моя мама только начала выращивать по этому совету.
Итак:
1. Вам понадобится старая металлическая бочка или фанерный ящик размером 1*1*1 м.
2. У ящика или бочки удалите дно, чтобы выходили излишки воды.
3. В стенках емкости сделайте отверстия диаметром 1 см через каждые 20 см.
4. Заполните емкость почвосмесью, состоящей из компоста, дерновой и земли в соотношении 1*1*1.
5. Высадите в центр емкости один корень рассады на глубину 5 см, прикройте сверху пленкой от холодов (сейчас это делать уже не нужно. Земля достаточно прогрелась и на улице стоит жара).
6. Когда саженец приживется, оборвите нижние листья. Через 2 часа засыпьте побег почвосмесью толщиной 10 см.
7. Повторите это, как только саженец подрастет на 10 см.
8. Проводите эти операции до тех пор, пока ящик или бочка не будут заполнены почвосмесью доверху (но оставьте несколько сантиметров до краев, чтобы вода не переливалась через край во время полива).
9. Подросший куст не пасынкуйте, а нижние пасынки должны свисать с бочки или ящика и стелиться по земле, скрывая саму емкость.
10. Верхние побеги укрепите опорой и обеспечьте доступ света.
11. Такие томаты требуют много влаги, поэтому поливайте их часто и обильно.
12. Подкармливайте томатные кусты раз в неделю, ведь обильное плодоношение требует и хорошей подпидки растения питательными веществами. В качестве питания подойдет и настой коровяка или популярного сейчас прессованного куриного помета, и раствор минеральных удобрений.
13. Такому томатному кусту не страшны легкие заморозки. Но с началом сильных осенних холодов не лишним будет накрывать куст специальным укрывным материалом.
Если вы будете соблюдать эти условия, то надеюсь, что соберете огромный урожай!
p.s. В конце августа я сообщу вам о результатах эксперимента моей мамы.
На правах рекламы.
Еще раз хочу обратить ваше внимание на сайт
Уж очень он мне понравился. Сейчас хочу предложить вашему вниманию предложение сотрудничества с компанией nanolux. Эта фирма основана очень давно и уверенно стоит на ногах. Так, что риска никакого.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Клубника ... 14 идей высадки и ...экономия полезной площади
[375x500]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ
.
[604x465]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ежемалина.Гибрид малины с ежевикой
Ежемалина.Гибрид малины с ежевикой |
Ежемалина - ценная ягодная культура, и возросший интерес к ней садоводов вполне закономерен: она более крупноплодна и урожайна по сравнению с малиной. Садовые культурные сорта распространены мало из-за их пока еще недостаточной зимостойкости. Тайберри - самый популярный сорт в Европе и Северной Америке. Ягоды у него зреют рано, очень крупные, кисло-сладкого вкуса.
[700x525]
Ухода меньше, урожай больше
Пять лет назад я купил маленький кустик неколючей ежемалины Тайберри. Посадил его весной в ямку 40x40x40 см. Предварительно заправил грунтом и перегноем 1:1. На следующий год появились ягоды размером 1 см, и я очень расстроился, так как по описанию они должны быть 4 см. Но с каждым годом куст разрастался. И вот уже на 4-й год у одного куста выросло 10 веток, с них я собрал 5 ведер ягод величиной 2-3 см. Они очень вкусные, сочные, кисло-сладкие. У Тайберри один недостаток: и незрелые, и зрелые ягоды черные. Но зрелые - мягкие и вкусные, а незрелые - твердые и очень кислые. Хотя на варенье подходят все черные.
А теперь об уходе. Весной, когда температура устанавливается +10оС, я поднимаю часть веток на шпалеру, а часть - на металлические опоры. Старые листья обрезаю.
Рассредоточиваю так, чтобы каждая была хорошо освещена. Опоры должны быть устойчивы, так как на каждой ветке бывает много ягод.
В конце июня - начале июля ежемалина зацветает нежно-розовыми цветками. В это время подкармливаю Тайберри коровяком. Под кустом землю не рыхлю, так как корни находятся у самой поверхности, а засыпаю перепревшими опилками.
Ягоды начинают поспевать с середины августа. Все, конечно, зависит от погоды. Из 5 лет только в один дождливый год не вызрела треть ягод. В прошлом году мы собрали
6 ведер. Немного замерзло (может, еще было бы одно ведро) после утреннего заморозка -3оС. Куст большой, поэтому хорошо укрыть лутрасилом не удалось. Но я не жалею - ведь основной урожай созрел.
Летом Тайберри выгоняет новые ветки замещения (как у малины). Когда они достигают 2,5 м, верхушки прищипываю. Они становятся толще и еще раз дают боковые побеги. Стараюсь направлять их по земле так, чтобы они не затеняли плодоносящие. Все равно зимой их надо будет укладывать на землю.
После первых заморозков вырезаю отплодоносившие ветки у основания, а молодые аккуратно укладываю и пришпиливаю к земле металлическими скобами. Когда кустики были маленькие, я прикрывал их лапником. Но теперь зимой слежу, чтобы ветки не выглядывали из-под снега.
Михаил Григорьевич ЛАЗАРЕВ,
[450x600]
[450x600]
Бабушкины помидоры
Для 3х литровой банки:
— 1,5 л. воды (лучше взять чуть больше)
— помидоры (сколько упихнётся в банку)
— 1 сладкий перец
— 2 ст.л. уксусной кислоты (это та,которая мегаядрёная)
- 7 ст.л. сахара
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шашлык из трески с ананасом
Маленький подарок Вам, мои любимые, к майским праздникам.
Если Вы хотите удивить семью, друзей и гостей вкусным и оригинальным шашлыком – приготовьте шашлык из трески по моему рецепту.
Мы редко используем ананас в шашлыках, а очень зря – получается совершенно необычно и потрясающе вкусно!
Сочетание ананаса, трески, базилика, меда, апельсинового сока создает необычайный взрыв вкуса. Такой шашлык станет настоящей бомбой в Вашем меню!
[466x700]
Такой шашлык можно приготовить на свежем воздухе, на мангале, или устроить торжество дома, запечь в духовке и подать как горячее к праздничному столу.
Вместо трески можно замариновать форель, семгу или тунца – их плотное мясо и собственный вкус придадут шашлыку новый оттенок, и получится новое блюдо.
Вместо зеленого базилика можно приготовить маринад с кинзой – тоже получится очень вкусно и свежо.
Приготовьте такой шашлык один раз, и этот рецепт удивит всех и станет Вашим фирменным блюдом!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Применение нашатырного спирта в огороде в качестве подкормки и против вредителей
Из поколения в поколение огородники передают рецепты, советы и рекомендации о подкормке и защите выращиваемых культур. Многие дачники, ссылаясь на свой богатый опыт, довольно часто используют такое вещество, как нашатырный спирт. Его применение в огороде позволит не только подкормить выращиваемые культуру и напитать их азотом, но и позаботится об иммунитете растений и защитит их от вредителей. Главное — строго соблюдать дозировку и меры безопасности во время работы с этим веществом.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание сложных узоров без сложностей. Лайфхак
Огромная благодарность автору: Светлана Гордон
[471x630] Иногда, подбирая узор для вязания, я сознательно ищу тот, что попроще, чтобы не пришлось все время сидеть уткнувшись взглядом в схему. Так, зачастую, выбор падает не на самый красивый вариант. Всегда ведь приятнее вязать расслабленно, под хороший фильм или аудиокнижку, а не заморачиваться в попытке удержать всё в голове или постоянно записывать. Особенно сложно вязать узор состоящий из нескольких схем с разным количеством рядов. Обычный кругленький счетчик тут не помогает, да и в процессе вывязываемый ряд постоянно путается с верхним и нижним.И вот такой у меня изобрелся "счетчик". Соорудить его можно за 15 минут. Сразу оговорюсь, что возможно я "придумала велосипед", но может я не одна кто о нем не знал, поэтому делюсь....
Собственно само платье + узор: