Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
АРОМАТНАЯ наливочка под названием «100 листьев»
Называется наливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99!
Если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано… Богатство ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал…
[показать]
Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Турецкое дрожжевое тесто на минералке для пирожков
Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка — это… ммммм……. мягкая, воздушная, ароматная… Кто ж от нее откажется? Я — ни за что! Поэтому, всем желающим…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[700x525]Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедениеЭто цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Густое повидло из яблок с клюквой и цитрусовыми
Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яблок столько, что их урожай уже трудно разместить в своих закромах. Повидло из яблок без добавок выглядит, на мой взгляд, не слишком презентабельно, и аромат у него слабый. Клюква придаст повидлу алый цвет, а лимон и апельсин добавят приятный запах. Такое повидло будет хорошей прослойкой для праздничного торта и вкусной начинкой для дрожжевого пирога. Оно хранится при комнатной температуре в течение нескольких месяцев, не меняя своих качеств.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с черносливом в коньяке
Пирог ещё не весь съеден, а я уже делюсь рецептом. По-моему, такого ещё не было.
Он получился вкусным и необычным.. Но главное открытие - невероятное песочное тесто! Очень вкусное.
[700x468]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Совершенно обалденная, вкусная, сочная курочка в сметане
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Манжо из баклажанов на зиму: необычная закуска
Манжо - еще одна заготовка на зиму из баклажанов. Это болгарский рецепт приготовления овощей на зиму. Для приготовления манжо вам потребуются баклажаны, сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь и ароматные специи. Каждая баночка манжо пахнет летом, поэтому зимой, вы обязательно оцените вкус и аромат летних овощей. Рекомендую!
Салат манжо из баклажанов, который готовится в зиму, имеет несколько применений. Его используют напрямую, как салат. Им заправляют супы, поливки и соусы. Теплый манжо с баклажанами на зиму – это вкуснейший гарнир к мясным блюдам.
[показать]
Этот болгарский овощной салат "Манжо" приготовить можно не только просто, но и быстро. Тем более, с этим рецептом!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближите!
Такой замечательный рулет относится к разряду быстрой выпечки, очень быстрой – печется 7-12 минут (в зависимости от вашей духовки), а у некоторых и за 5 минут. Рулет очень-очень вкусный, от одного вида слюнки текут, быстрее пробуйте! Рулет не хлопотный, я готовила со сливочно-сметанным кремом, вы же можете с любым другом густым кремом или с вареньем (вареной сгущенкой). Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат "Греческий" на зиму
Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отличная приправа, кабачки с чесноком на зиму - очень дешевая, а какая вкусная!
Давно слышала про эту приправу, но вот наконец-то решила приготовить и не пожалела. Приправа из кабачков очень вкусная, она отлично дополняет различные вторые блюда. Отрезали ломтик хлеба, намазали приправкой и с первым блюдом, это просто класс. Я даже не ожидала, что она будет такой вкусной. Всем советую приготовить.
[показать]
Отличная приправа, кабачки с чесноком на зиму
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов «Вкуснотища» на каждый день
Рецепт зимнего салата из баклажанов и перца «Вкуснотища» на каждый день! Заготовьте побольше банок, чтобы он был на вашем столе ежедневно — салат бомба!
Столько консервации, сколько закрывают наши хозяйки, не делает никто в мире. Это и хрустящие огурчики, и сочные пряные помидоры, и кисленькая капуста с клюквой. Но, кроме традиционных для нашей кухни заготовок, лично я обожаю придумывать различные салаты, для приготовления которых отлично подходят практически все растущие у нас овощи.
Так, на этот раз мене хотелось бы предложить действительно интересный рецепт салата из баклажанов «Вкуснотища» на зиму, который я нашла в сети пару лет назад. Его центральными ингредиентами выступают баклажаны и сладкий, обязательно красный, перец, которые мы будем тушить, а затем мариновать в пикантном соусе из помидоров.
Этот салат из баклажанов и перца такая вкуснотища, что есть его вы будете каждый день! Подавать салат лучше с любым простым гарниром — отварным картофелем, гречневой или рисовой кашей, макаронами. Но также он хорош и к мясу с рыбой. А на природе просто улетает вприкуску с белым хлебом. Уверена, вы будете от него без ума!
Но обо всем по порядку.
[показать]Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Свиные рулетики с черносливом и сыром
Свиные рулетики с черносливом и сыром
Ингредиенты:
Свиные отбивные - 4 шт.
Тонкие кусочки сыра - 4 шт.
Чернослив - 16-20 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Уксус - для маринования мяса (по желанию)
Зелень петрушки - для украшения
Процесс приготовления:
1. Вначале подготовим свиные отбивные. Для этого мясо нарезаем плоскими тонкими пластинками и хорошенько отбиваем. Солим, перчим и сбрызгиваем уксусом. Если чернослив с косточками, вынимаем их. Сыр нарезаем тонкими кусочками.
2. На каждую отбивную выкладываем кусок сыра и чернослив.
3. Сворачиваем рулетики, а швы закрепляем зубочистками.
4. На противень выстилаем фольгу. Выкладываем рулетики швами вниз, закрываем фольгой.
5. Ставим в хорошо прогретую духовку и запекаем рулетики минут 20-25 при температуре 180 градусов. Приготовление может занять больше времени, смотрите по готовности рулетиков.
6. Из готовых рулетиков аккуратно вынимаем зубочистки, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Можно еще рулетики с черносливом перевязать тонкими полосками копченого сыра (скрученного в косичку).
Приятного аппетита!
[510x411]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень, жареная с яйцом - ну вот проще некуда, но как это вкусно...словами не описать
Я просто обожаю куриную печень. И тушенную в сметане, и жареную с луком, и в салатах, и в супах, и в паштетах - да в любом виде. И мне уже казалось, что я перепробовала максимум, что с ней можно сделать. Но нет. Буквально сегодня я приготовила печень в новом для себя виде и просто влюбилась. Думаю, буду повторять еще не раз и не два. Это печень, жареная с луком и яйцом. Сочетание невероятно простое - ну вот проще некуда. Но как это вкусно! Словами не описать. Обязательно попробуйте.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с грушей в беконе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленое томатное пюре
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супер-десерт: Блины с тремя начинками "Вышиванка"
Блины «Вышиванка» - необычайно вкусное и очень красивое блюдо. Впервые эти аппетитные красочные блинчики с начинкой из мака, творога и вишни я попробовала в одном киевском ресторане. Теперь и дома иногда балую свою семью этим оригинальным блюдом.
Предлагаю и вам попробовать эти чудные, сладкие блинчики, цветовая гамма которых так напоминает украинскую вышиванку.
Вкус у них необычный, есть сочетание мака, творога и вишен. Сладкий мак, нежный прохладный творог и кисленькая вишня — то что надо!
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Набор петель косичкой
Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны "Нежные"
[показать]