Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Поёт зима...
|
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Складываем салфетку в виде елочки
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Королевский лук
Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.
А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!
Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук здесь они тоже не устоят!
А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Румяная курочка в тайной глазури
[600x9]
[700x525]Эта курочка получается очень красивая, вкусная с такой аппетитной и загорелой корочкой. Готовить её на раз, два! А весь секрет чудесного вкуса, сочного мяса и очень аппетитной и румяной корочки в глазури которой мы намазываем нашу курочку.
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Надя_Кольнер Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК!
ВК
[640x398]УСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК! Девочки, такая вкуснятина, и так легко готовить! мммм.... Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... Берем два тазика. В один тазик кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога (2 пачки) Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другой тазик кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать: 1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 4) торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Дрожжевой пирог с сыром.
Всем привет! Сегодня хочу показать вам красивой формы пирог, который можно приготовить из дрожжевого теста. Рецепта так такового нет в описании, но можно использовать любое дрожжевое тесто, которое вы больше всего любите. На счет начинки, в рецепте было написано сыр со сливками, но я думаю, что сюда подойдет просто сыр или творог. Вообще такой пирог можно приготовить с различной начинкой как с соленой, так и сладкой. После оформления пирога смазываем его яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40. Вот и все. Если пирог сладкий, то после выпекания, когда он остынет можно посыпать его сахарной пудрой. Наслаждайтесь, приятного аппетита!
[425x567]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Погача с сыром
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Вместо сыра можно использовать бекон или сметану, пирог получился очень вкусный! Пеку его уже не первый раз, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку!
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Торт 'Клубника со сливками'
 |
для теста: мука - 200г; сливочное масло - 100г; сахар - 50 мл; яйцо (желток) - 1 шт.; соль - 1 щепотка; для начинки: сливки (35%-ная жирность) - 700 мл; сахар - 150г; желатин - 15-20г; лимон (цедра) - 1/2 шт.; клубника - 500г.; для украшения: несколько ягод клубники. |
Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение
Выращиваем озимый чеснок.
Выращиваем озимый чеснок.
Растить чеснок несложно. Однако и у него есть свои секреты.
Хотя бы раз в два года нужно менять место посадки чеснока, иначе велик риск заражения почвы стеблевой нематодой. Его категорически нельзя сажать после луковых культур, оптимальные предшественники – ранние картофель и капуста, огурцы. Это – азы. Ну а на самом деле на качество чеснока влияет масса факторов: например, он не любит оказываться в тени, ему необходима плодородная почва; его могут «залить» дожди или, напротив, он может страдать от нехватки почвенной влаги. Худо чесноку и от поверхностного полива. Кроме того, вы могли посадить чеснок, привезенный к нам издалека, с юга; такой чеснок быстро вырождается и болеет.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Овсяные хрустки
Автор Katya94
Я,как страстный фанат овсянки,хочу предложить вам отличный вариант замены всяких вредных снеков,которыми мы все так любим похрустеть перед телевизором или компьютером)) [показать] [показать]
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Варим рулетик в луковой шелухе!
[600x450]Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.
Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Декоративный огород
[200x]Декоративный огород.Идеи ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/koteroza/post267680674/
[200x]Декоративный огород. Первые шаги.
Автор Ольга Калантзи
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3775837/post314826531/?pic=2
[200x]Красивые грядки как элемент ландшафтного дизайна дачного участка.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/koblenz/post314582556/
[200x]Декоративный огород: как сделать красивые грядки на участке
Идеи и советы ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
АЛЬМОЙШАВЕНА
[700x525]вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) - 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) - 1-2 ст. л.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Кулинарные идейки
[500x474]
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Украшаем хлеб
Автор cvetik66
Формовой обычно не украшаем,но мне пришла в голову такая идея:
Подробности