Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды
НАЧИНКА
200 г любого творога (я брала крем чиз), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат)
В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать.
Приготовление:
Смешать сливочное масло и яйцо.
Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.
Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч. л., если сладкая - до четырёх чайных ложек.
Добавить 1 ст. муки. Перемешать.
На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30-35 см, толщиной 4-5 мм.
Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края.
На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы - нарезанный пластинками оставшийся сыр.
Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам.
Края теста слегка прижать.
Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара.
Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень.
Верх пирога смазать взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку до золотистого цвета (я выпекала 15 минут).
[400x264]
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Катлама с маком
[показать] [показать]Тончайшее тесто что тает во рту и много, очень много начинки))
Ингредиенты:
вода - 150 гр.,
яйцо- 1 шт.,
соль- щепотка,
сахар- 0,5 ст.л.,
мука- примерно 2 ст.,
раст. масло- 3 ст.л.
Мак- чем больше, тем лучше,
сахар- по вкусу,
масло сливочное 50 гр.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Лакомство в пост
Берем:
манной крупы= 1 ст.,
муки= 1 ст.,
сахара= 1 ст.,
разрыхлителя= 1 пакетик,
свежей тыквы 1 кг.,
лимон =1 шт.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Баядера- вкусное лакомство без выпечки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!
Этот бисквит с какао я нашла на одном польском сайте, его еще называют брошенный бисквит. Такое название ему дали, потому что после выпечки его нужно бросить вниз, но обо всем по порядку. Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания.
Существует теория, что если "выгнать" пузырьки воздуха которые якобы есть в бисквите после выпекания, быстро и до остывания, бисквит сохранит форму. Миф или правда, технология действительно работает. Получается ровненький бисквит, который не опадает даже на 1 мм.
Итак, бисквит получается у всех! Поэтому разговоры о том что у меня не вышло, не принимаются. Пожалуйста, делайте все по рецепту и у вас все получится! И ни каких разрыхлителей и крахмалов.
[600x400]
БИСКВИТ С КАКАОЭто цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение
"Плетенка"
[454x474]
[480x360]Источник - http://vk.com/public52036952
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Птичье молоко с малиновым желе - это нежно и очень вкусно!
Попробуйте приготовить наш очень простой рецепт десерта птичьего молока - это уникальное блюдо!
Птичье молоко с малиновым желе по этому рецепту я готовлю на каждый Новый Год. Это мой, так сказать, фирменный рецепт и передается он из поколения в поколение. Такое желе делала моя мама в советские времена, когда в магазинах трудно было что-то купить.
И как обычно бывает, хорошие рецепты сохраняются. Вот и это желе до сих пор радует моих домочадцев. Попробуйте и вы приготовить. Если вы обожаете вкусные и легкие десерты, то вам просто необходимо попробовать сделать этот десерт
Существует множество рецептов этого суфлейного торта. Этот отличается тем, что в него не добавляются яйца.
[584x417]
Попробуйте приготовить очень простой рецепт десерта птичьего молока - это уникальное блюдо! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное печенье к дню Валентина - Любви вам и побольше!
[b]Друзья, постоянные посетители и те, кто случайно забрел в мой дневничок, хочу поздравить вас с Днем всех влюбленных. Пусть в вашей жизни будут только светлые, радостные, счастливые дни рядом с любимым человеком.
Специально к празднику принесла вам печенье из подручных средств, символизирующее День Святого Валентина
[640x639]
Песочное печенье к дню Валентина - Любви вам и побольше!Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение
Ажурные блинчики на Масленицу!
Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.
Ингредиенты:
- Молоко жирностью 2,5% — 3 и 1/4 стакана;
- Сухие дрожжи — 10 г;
- Куриные яйца — 2 шт;
- Мука высшего сорта — 500 г;
- Сахар — 2 ст. л.;
- Соль — 1 ч. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Фытыр по-египетски
Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно
Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта.
[580x360]
замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусеЭто цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сумку для прищепок из старых джинсов
Понравилась мне очередная идея использования старых джинсов. Из джинсов можно сшить очень симпатичную сумочку для прищепок, а если ее еще и украсить аппликацией, то вообще на выставку можно отправлять)))
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Праздничная пицца «Пицца-цветочек»
Опубликовала Mara3
Тесто:
300 мл сливок (у меня 30%, можете брать и менее жирные)
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
360 г муки (просеять)
1 ст. л. растит. масла
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лжеотбивные
Классические свиные биточки (отбивные) – вкуснейшее мясное блюдо. Вряд ли можно найти человека, который не любил бы это лакомство. Однако процесс приготовления отбивных достаточно трудоемок, да и само сырье дороговато: филейка ведь стоит ой как недешево…
Предлагаю вам облегченный вариант этого блюда, который к тому же доступнее и в финансовом плане. Лжеотбивные на вкус ничем не отличаются от своего прототипа, наоборот: получаются куда более мягкими и нежными.
[580x434]
Попробуйте – не пожалеете!Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Отличная сумка с выкройкой и порядком выполнения работ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное >ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ.
|
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ. 100-Й ЭФФЕКТ! Девчонки, слушайте. Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто. Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже. Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. Стирать обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют». Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки. Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты - это отличная профилактика от грибковых заболеваний. А можно довести до кипения в воде с порошком. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме. |
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Простой пирог с беконом
Удивительный по своей простоте и по всей видимости вкусноте: ) пирог!
Берем готовое слоеное или другое замороженное (пластом) тесто.Раскатываем, выкраиваем треугольнички.
Выкладываем на смазанный маслом протвинь и начинаем экспериментировать с начинкой:
Успешного пирога!!!
И еще не тему праздников и полезных подарков- купить матрасы 130 200 . Для хорошего, сладкого сна.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как заносочить футболку)))
Как оказалось, футболку можно не просто сложить-свернуть, а даже заносочить)))
