Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Все, кто любит пельмени или вареники, а и другие подобные блюда, то этот рецепт теста точно для вас. Его нам предложили здесь: orehi.tv. Берите рецепт и пробуйте приготовить тесто для ваших любимых блюд. Приятного приготовления.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
[700x525]

У этой закуски, действительно, название «Райская»

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром

Этот рецепт приготовления оладий из кабачков отличает от всех остальных. Такие овощные оладьи получаются сочными и румяными и очень нежными. Обжаренные краюшки слегка похрустывают за счет добавления в тесто для оладий из кабачков сыра.

Обычно оладьи из кабачков я готовлю с добавлением к тертым кабачкам яйца, специй, чеснока и муки. В этом рецепте мука заменена на овсяные хлопья, которые придают блюду полезность и необычность. К слову, овсяные хлопья вовсе не чувствуются.

Такие оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром могут быть отдельным блюдом, если подать их со сметаной или йогуртом. Либо же стать вкусным и оригинальным гарниром к основному блюду.
[400x600]

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плацинды с тыквой - роскошные, невероятно солнечные, потрясающе вкусные!

Осень.... Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ очень вкусен и полезен. Давайте всё-таки попробуем приготовим плацинду с тыквой. Раньше это блюдо готовили почти в каждом доме, а сейчас незаслуженно забыли. Вспоминаем вместе рецепт приготовления плацинды с тыквой.. Они бесподобны, и их просто необходимо готовить и пробовать, все мои слова будут звучать пустым звуком, пока вы не решитесь пойти на кухню, замесить тесто и приготовить плацинды с тыквой.
[700x466]

[220x170]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей, свеклой и орехами «Сытый четверг»

Простой и вкусный салат из старой записной книжки.
Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами - просто превосходный салатик! Вкусный, нежный, легкий, полезный. Больше понравится женской половине. Майонез можно полностью заменить сметаной или йогуртом.
[289x200]

Превосходный салат! Готовила его уже много много раз и никогда не надоедает...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке в сметанном соусе.

2.
[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки французские, они же московские, они же городские - вкуснейшие - с аппетитной корочкой и невесомо-воздушным мякишем!

[показать]Нет, ну как можно без городской булки, а?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ - роскошная, невероятно солнечная, потрясающе вкусная

Мы тут привезли много тыквы от бабушки из деревни. Поэтому в ближайшее время я буду обильно радовать свою семью блюдами из нее.
Только не говорите, что вы не любите тыкву. Это замечательный продукт, который просто нужно правильно приготовить. В этом блюде тыква очень к месту - она придает сочность и легкий сладковатый привкус. Блюдо, несмотря на простую нарезку и несложное приготовление, получается весьма праздничным.
[670x425]

КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарный коврик крючком

Посмотрите, какой оригинальный коврик можно связать крючком... Этот шикарный ковёр украсит любой дом, и станет центральным украшением.

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее дом излучал тепло и уют, чтобы родным людям после тяжелого трудового дня хотелось как можно скорее попасть в родные стены. Во многом «погода в доме» зависит от общего интерьера вашего жилища. Бывает так, что и мебель куплена дорогая и красивая, и на окнах висят модные шикарные шторы, и пол застелен толстым пушистым ковром, а атмосферы комфорта и тепла в доме не чувствуется.

Исправить такую ситуацию под силу каждой хозяйке дома. Всем известно, что вещи, сделанные с любовью и заботой своими руками, всегда излучают положительную энергетику. Коврики, вязанные крючком – это именно те предметы, которые наполнят ваш дом теплом и уютом. Кроме того, они гармонично впишутся в общий современный интерьер квартиры или дачного домика.
[700x525]

Многие, может быть, проявят отвагу... Всем терпения и вдохновения!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные арбузы – просто фантастика!

Огурцы мариновали? А арбузы? Так чего вы ждете? Это ведь так вкусно! Вы уверены, что арбузы только на десерт... Это правило разбивается на мелкие осколки, если на столе появляются маринованные арбузы! Как зимой не хватает этой сочной сладкой ароматной ягоды! Маринованный арбуз, конечно, не совсем такой по вкусу как свежий. Однако этот специфический привкус сохраняется. В маринаде есть небольшое количество сахара и щепотка соли. А лимонная кислота позволяет сохранить яркий цвет и придает легкую едва уловимую кислинку. Эта консервация может использоваться как десерт и как закуска одновременно. Идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого делает эту закрутку просто фантастической!
[700x466]

[220x170]

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

Идеальный рецепт заварное тесто.



Профитроли, эклеры, шу - это все оно. Воздушное и невесомое, хрустящее или чуть мягкое, с разнообразными кремами, фруктами и ягодами или несладкой начинкой в качестве закусочной версии - в любом виде это штука совершенно замечательная. Как правильно его сделать, как отсадить, как испечь, сколько же все-таки взять яиц на стандартную порцию и как приручить его при выпечке, даже в самой казалось бы печальной духовке. Вот об этом мы сейчас и поговорим.

Вам потребуется:

125г воды
125г молока
100г сливочного масла
150г муки
4 яица 1 частично или полностью по необходимости
1/2ч.л. соли
5г сахара

Как готовить:Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Уютный домашний пирог с яблоками "Семейный"

В каждой семье есть любимые блюда, которые прижились раз и навсегда. Они готовятся на каждое семейное торжество и на любой праздник. Венчает семейное застолье всегда сладкий пирог или торт. С тортом обычно надо повозиться, а вот такой пирог делается быстро, и все ему всегда рады.
[650x365]
Этот пирог подойдет к любому семейному торжеству или празднику.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ

Я обожаю тыквенные пироги, и всегда с нетерпением жду начала тыквенного сезона, чтобы открыть его пирогом. Рецептов существует множество, а вот этот рецепт — мой самый любимый! Это пирог с тыквенной начинкой.
Очень вкусный сезонный пирог. Чернослив, сваренный в коньяке, придает ему особый неповторимый шарм. Когда в пироге попадается чернослив, такой сочный и ароматный, это как вкусовая бомбочка на вашем языке.
[604x404]
Нелюбители тыквы могут выдохнуть - еще никто не отгадал, из чего на самом деле состоит начинка, в последний раз мне выдвинули версию про абрикосы. Словом, попробуйте.

[220x170]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сытный романтический салат «Любимый»

Огромное спасибо за рецепт автору: Anastasiya_Panait

[600x400]Это один из моих самых любимых салатов!
Сочетание идеальное: чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость, копчёный окорочок, яйца и сыр делают его сытным, а чернослив вносит пикантную нотку! Оформленный в виде сердца украсит любой праздничный стол, особенно он будет актуально смотреться на День святого Валентина! Рекомендую попробовать!

читать рецепт

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Уникальный рецепт грузинского шашлыка

[400x600]
Уникальный рецепт грузинского шашлыка
Для того чтобы приготовить шашлык, надо поймать шашлык ;)
Лучше взять телятину (это молодая корова или бычок), отделить мясо от плевы (оболочка мышц) и жира.
Затем порезать мясо (мышцы), на практически одинаковые кусочки размером со спичечный коробок (в высоту и ширину). Получившиеся кусочки, положить в эмалированную или нержавеющую кастрюлю (ведро) на слой лука, порезанного кольцами, посоленого и поперченного молотой смесью перцев (чтобы мясо пустило сок).
На уложенный слой мяса насыпаем снова смесь перцев и соль, укрываем первый слой луком, порезанным кольцами. Повторяем до тех пор, пока не закончиться мясо. Верхний слой - смесь перцев, соль, лук.

ВАЖНО!

Накрываем получившийся "пирог" чем-нибудь твердым (тарелкой, например) и ставим под пресс (гиря, бутыль с водой, того, кому нечего делать ближайшие 3-6 часов) в теплое (не горячее) место. После того, как "пирог" пустит достаточное количество сока и будет иметь аппетитный запах, сливаем тот самый сок в отдельную посуду. Снимаем груз и выдавливаем в "пирог" майонез на глаз ;)(для покрытия всех кусочков). Тщательно перемешиваем всё содержимое емкости и оставляем на 1-2 часа, для того, чтобы мясо впитало в себя майонез с остатками сока (майонез не даст шашлыку пригореть и корочка оставит в шашлыке сочность и вкус).

На шампура кусочки одеваем через "прокладочку" из помидор и лука (маринованного из емкости).

ШАШЛЫК ПЕРЕВОРАЧИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ОДИН РАЗ!!!

Оставшимся соком заливаем разгоревшийся огонь и доводим соседей до голодного обморока.
Подавать надо горячим, под хорошее настроение ;)

Приятного аппетита!!!

Нашла в сети, самой лень стало переводить:)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Моментальная" - готовится недолго, а за столом идёт просто на ура!

Первое, что приходит в голову, когда у нас есть белое мясо и практически нет времени, – это желание по-быстрому приготовить какое-нибудь блюдо из куриной грудки на сковороде. Однозначно получится вкусно и времени потребуется всего ничего. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.
[500x667]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка в шубе под соусом

 Выглядит аппетитно, а вкус - выше всех похвал!

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Грибная вкуснятина!!! ч.1

 Грибы в моей семье не любит только внук, да и то,если не видит грибов в блюде,то  совершенно спокойно ест...)))) А мы все едим из с удовольствием всегда и в любом виде...))) поэтому единственный продукт,который для меня  вроде самого универсального, - это как раз грибы...))))

Сделала опять выборку из почты, ох и много вкусноты нашлось...))А начиналось с сегодняшнего блюда:голубцы с грибами...))))) Уже отложила этот рецептик, Светлана обещала в субботу сделать, у нее выходной...))))

Итак, с грибами и из грибов...)))

Голубцы с грибами и яйцами

http://mellodika.ru/post325341648/?upd

Еще много рецептов с грибами

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ "СНИКЕРС" - - с нежными бисквитными коржами и безумно вкусной ореховой прослойкой!

Сложно представить себе праздничный стол  без сладкого десерта. Вкусный торт - это красивое дополнение к любому празднику, а приготовленный торт своими руками обязательно порадует ваших гостей. Торт "Сникерс" по форме и составу напоминает всем известную шоколадку. Вместо нуги я сделала меренгу, карамель заменила на крем из сгущенного молока. Обязательный компонент - это обжареный арахис и шоколадная глазурь. В совокупности все эти компоненты сделали торт необыкновенно вкусным, сладким и сытным.

[показать]

Приготовление этого десерта займет немало времени и может показаться, что процесс сложный, но пошаговые фотографии рецепта помогут вам приготовить торт в домашних условия и упростить процесс. Надеюсь, что он сможет стать частым гостем на вашем праздничном столе.

 

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с перловкой «Жемчужный» - вкусно и необычно

Иногда ингредиенты, которые кажутся на первый взгляд несочетаемыми, на самом деле замечательно дополняют друг друга и создают новый вкус. Так, например, представить себе перловку в салате очень сложно, но уверяю вас, салат «Жемчужный» с говядиной и перловой крупой получается очень вкусным и необычным. Давайте попробуем!

[показать]

[показать]