[150x241]
[500x371]
[600x658]
[600x388]
[504x300]
[400x300]
[480x360]
***
Медики утверждают:
Искать мужчину без изъянов
может только женщина
без извилин...
***
[показать]
[670x445]
[700x350]
[683x499]
[683x499]
[373x560]
[354x528]
[354x533]
[604x345]
[466x700]
[700x350]
[600x450]
Праздник берет свое начало с рождения Иисуса Христа. В Библии сказано, что когда в Иудее началась перепись населения, Иосиф и его жена Мария отправились в Вифлиеем. Однако, в городе не оказалось свободных мест для ночлега и супруги заночевали в хлеве (вертепе) вместе с животными.
[показать]
Именно здесь, в пещере, Мария родила Спасителя и положила в ясли (специальное корыто для сена).
Волхвы (пророки) и пастухи увидели яркую звезду на небе и истолковали это как знак свыше, поэтому знахари из разных концов страны отправились за путеводной звездой в Вифлеем. Первыми на поклон Иисусу прибыли местные пастухи. Вифлеемская звезда провела их к месту, где в яслях лежал новорожденный Иисус.
Христианская церковь считает, что праздник Рождества символизирует единение Бога с человеком. Именно в этот день родился Христос, который впоследствии своей смертью искупил грехи человечества.
Празднику предшествует многодневный Рождественский пост, который начинается 28 ноября и длится 40 дней, по 6 января включительно.
А затем храмы открывают свои двери для прихожан на ночное богослужение, после чего пост считается оконченым.
В этот день обычно устраиваются застолья, а по старым традициям дети ходили с вертепом - кукольным спекталем или сами разыгрывали сцену появления на свет Иисуса Христа, за что получали сладости и другие подарки.
На Рождество принято украшать дом хвоей, которая символизирует начало новой жизни.
На стол готовится и подается 12 блюд. А 7 января вечером начинаются колядки.
Ближе к ночи молодые девушки обязательно гадают на суженого - считается, что именно на Рождество можно точнее всего предсказать будущее.
Традиционное рождественское сочиво
[показать]
1 стакан зерен пшеницы,
100 г мака,
100 г ядер грецких орехов,
1-3 столовые ложки меда,
сахар по вкусу.
Зерна пшеницы толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. На воде из чистых зерен варят обычную рассыпчатую постную жидкую кашу, охлаждают, подслащивают по вкусу.
Отдельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и добавляют к пшенице. Если каша густая, ее можно разбавить охлажденной кипяченой водой. В конце добавляют толченые ядра грецких орехов.
Иногда сочиво готовят из риса, но рис следует приготовить особо - стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, варить рис три минуты на сильном огне, шесть - на среднем, три - на маленьком. Еще двенадцать минут не открывать крышку, давая рису настояться на пару. Соотношение всех компонентов для сочива сохраняется. Иногда добавляют изюм, но это необязательно.
Для подслащивания лучше использовать только мед.
[403x604]
[300x200] Читать далее