Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение
Чесночное лакомство для орхидей: обильное цветение гарантировано
Иногда нормально развивающейся орхидее почему-то оказывается не до цветов. Зная одну хитрость, легко изменить ситуацию. Использовать стимуляторы роста и дорогостоящие удобрения не придется. Существует бюджетное и общедоступное средство, способное обеспечить буйное цветение. Всего-то и нужно — полить орхидею настоем чесночной воды. Долгожданной стрелки с почками ждать после такой стимуляции долго не придется.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты молочные "Мисс нежность"
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Простое, но очень элегантное платье крючком.
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Платье с ажурной резинкой
Нежные телесные оттенки улучшают цвет лица и подойдут любой женщине. Хороший пример — платье в резинку, с ажурными полосами.
36/38 (40/42) 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) — 500 (550) 600 г цв. нюд (телесной); спицы №3 и 3,5; круговые спицы №3.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Настоящая узбекская мастава - жидкий плов!
- Бабушка, бабушка! Плов поели, чай будете пить?
- Нет уж! Я не такая глупая, чтобы из плова маставу делать!
Узбекская кухня - как математика, она бесконечна в изучении, она не укладывается в рамки каких-либо книг. Ну, сами посудите, я написал уже шесть больших книги, где никто меня в объеме не ограничивал и две маленькие. Одна из основных тем - кулинария Узбекистана. Думаете, обо всем написал? Ничего подобного! То и дело вспоминаются блюда, о которых я и словом не обмолвился. И одно из них - та самая мастава, о которой речь идет в вышеупомянутом диалоге тридцатилетней давности.
Ну что, приготовим?
Вот примерный набор продуктов, которые могут понадобиться.
Примерный набор, потому что абсолютно необходимых продуктов здесь всего три: рис, лук да морковка. Правда, если готовить из такого спартанского набора, то без пары ложек масла не обойтись.
А если есть такое роскошное мясо, как бараньи ребрышки, то достаточно будет уложить их в холодный казан салом вниз, и подождать, когда жирок вытопится - хоть две, хоть три ложки.
А нет ребрышек, зато есть постная говядина - ну ничего, порезать ее мелкими кубиками, да и обжарить в масле до появления легкой золотистой корочки и хорошего запаха. Много мяса не надо, поверьте мне. Кто хочет есть мясо - пусть ест шашлык.
И ребрышки слишком сильно жарить не надо, пусть останутся светлыми.
Некоторые, когда маставу готовят, ничего, кроме мяса не обжаривают. Обжаренное мясо заливают водой, варят, а уж потом закладывают овощи, порезанные мелким кубиком. А я, кроме мяса, еще и лук обжариваю. Чуть-чуть - чтобы стал прозрачным и слегка пожелтел. И чеснок, несколько зубчиков, добавляю когда лук уже пожелтеет. Раз, другой помешал, чеснок испустил запах и заливай воду. Какую? Да можно и сырую - этой воде еще кипеть да кипеть!
Впрочем, здесь возможны варианты. Некоторые варят маставу очень быстро - минут за пятьдесят. Обжарили мясо - пять минут, воде вскипеть - еще пять минут, а там все сразу овощи, кроме картошки, да рис. Картошку за двадцать минут до готовности. И что? Получается замечательный суп.
А я варю чуть иначе. Я сначала морковь - допустим, пару штук, потом репу кубиками - одной хватит, парочку помидор без шкуры и кубиком, а по настроению и баклажан (не знали, да, что и его можно варить?), и даже парочку соленых бочковых помидорок вместе со стаканом рассола.
Некоторые добавляют в суп зиру - это правильнее сделать, когда чеснок обжаривали. Некоторые советуют добавить перец горошком. Некоторые любят, чтобы перец был стручковый, сухой такой. Он в маставе распарится и, если подавать маставу на завтрак (а в ряде случаев мужики требуют маставу на завтрак - хорошо помогает, говорят!), то этот перчик - ох! - как пригодится!
А я в маставу добавляю немного сушеной зелени. Вот тот самый джамбул, который никто не знает, как перевести на русский и без которого шурпа - не шурпа. Перевожу: садовый чабер, собранный до цветения. Не хранится, не перевозится. В Москве нету. В сухом виде - не то. Я привык, потому и добавляю, пусть хотя бы и сухой. Чабрец, что в чай добавляют - ну, довольно условная замена. А тимьян не надо. Так что пропустите этот пункт и готовьте дальше - все будет хорошо.
Риса надо всего одну пиалу. Да только не того риса, из которого плов готовят, не басмати - упаси Господь - а риса самого простого, обычного, что на каши хорошо идет. Пусть попадается в нем дробленка - ничего страшного! Главное, чтобы рис был крахмалистым.
Когда рис поварится минут двадцать,
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Пышные, воздушные и вкусные манные кексы - проще рецепта не найти!
Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы. Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда удачный кекс на кефире "Улётный"
Несколько раз в месяц меня выручает рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! У меня пока вариантов начинок несколько десятков и сегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улётный"...
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА! НЕ ЗРЯ ЕГО НАЗЫВАЮТ КРЕМЛЕВСКИМ!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Колдунья"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 6 ст.л.
Сгущенное молоко — 6 ст.л.
Сода (гашеная) — 2 ч.л.
Какао - порошок — 4 чт.л.
Мука — 1,5 стак.
...................................
Для крема:
Молоко — 0,5 л
Манная крупа "Мистраль" — 4 ст.л.
Сахар — 1/2 стак.
Ванилин — 1 гр
Масло слив. — 200 гр
....................................
Для пропитки:
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 ч.л.
Какао (детское) — 1 ч.л.
....................................
Ганаш:
Шоколад молочный — 1 плитка
Сливки жирные — 50-100 мл
Орехи грецкие — для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если вы поклонник шоколадных десертов, то этот тортик непременно придется вам по вкусу. Шоколадные коржи с кремом на манке, покрытые шоколадным ганашем - тортик мечта шокоголика.
1. Итак, приступим. Яйца взбиваем с сахаром до пышности
2. В яичную смесь выкладываем сметану, сгущенку и гашеную соду
3. Затем в чашку просеиваем какао, мешаем венчиком
4. Следом идет просеянная мука (вымешиваем венчиком)
5. Тесто делим на 4 равные части (весы нам в помощь). Выпекаем 4 коржа при t-180* по 20 минут на корж. Каждый корж выкладываем на решетку. Даем остыть. Диаметр моей формы 18 см.
6. Пока пекутся коржи, можно приготовить крем. Для этого нужно сварить густую манную кашу из молока, сахара и манки. Кашу хорошо остудить.
7. Затем при помощи миксера взбить масло комнатной температуры. Масло выложить в кашу, всыпать ванилин, еще раз хорошо взбить. Крем готов. Убрать его на время в холод
8. Если вы не любите мокрые торты, тогда можно коржи не пропитывать. Я пропитала коржи, т.к. они были достаточно пышные. В 1/2 стакана теплого молока растворить 1 ч.л. детского какао и 1 ч.л. сахара. Каждый корж пропитать при помощи кулинарной кисти
9. Собираем торт. Крем выкладываем в кулинарный мешок и наносим на каждый корж
10. Вот такая башня получилась. Оставшимся кремом выравниваем бока торта. Обмазываем верхушку
11. Грецкий орех измельчаем и обсыпаем бока торта
12. Убираем торт в холодильник. Варим ганаш. Для этого в ковшике топим шоколад с добавлением сливок. Рекомендую сливки добавлять порционно, этим вы сможете добиться той густоты, которая вам необходима. Обязательно в процессе мешаем силиконовой лопаткой.
13. Остывшим ганашем поливаем наш торт сверху. Даем время пропитаться. И приятного вам чаепития!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы с обалденной подливкой в духовке - очень ароматные, нежные, аппетитные
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
НЕ СТАТЬЯ, А СОКРОВИЩЕ! 7 ОСНОВНЫХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА В ОДНОМ МЕСТЕ
Тесто бывает очень капризным. В поисках идеального рецепта, хозяйки превращают свои кухни в настоящие исследовательские лаборатории. Взвешивают, смешивают, замешивают… Тем временем количество инструкций в кулинарной книге увеличивается, и не все они поддаются расшифровке. Но сегодня, уверяю, вы найдете то, что искали.
Рецепт простого и вкусного теста
Теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, вам не нужно пересматривать десятки страниц. Мы сделали это вместо вас и собрали в одной статье 6 простых и проверенных рецептов теста. Остается только придумать начинку.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень вкусный и необычный картофель, запеченный с карри и манкой
Огромная благодарность автору: Okoolina
Картофель - карри с укропом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста! Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус!
Просто, быстро и вкусно очень!!!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Нежнейшие тефтели в пикантной кремовой подливке!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мусака из капусты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - мусаку из белокочанной капусты по-болгарски.
Болгария славится своими овощными блюдами. Они могут быть просто из овощей, в них иногда добавляют грибы или мясо.
Готовим мусаку
Особенно вкусны запеканки из овощей с мясом, которые поливают молочно-яичной заливкой, то есть слегка взбитым омлетом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрая подлива для котлет со сметаной.
Хозяйки отмечают, что магия этой подливы действительно уникальна. Она способна скрасить многие огрехи в приготовленном блюде (недаром котлеты в столовой казались такими вкусными!) и подчеркнуть вкус.
Это цитата сообщения Опять_ИрИшА Оригинальное сообщение
Тайны, унесенные в могилу...
Последние слова Эйнштейна
Перед смертью Альберт Эйнштейн что-то сказал медсестре, но сказал он это на немецком, и медсестра просто-напросто не поняла его. Многие до сих пор спорят, что это были за слова. Одна из версий: «Моя задача здесь выполнена».
[показать]Эдвард Лидскалнин — латышский иммигрант, который каким-то образом в одиночку построил целый замок из многотонных валунов.
До сих пор непонятно, как человек, весивший 50 кг и ростом 160 см, научился перемещать камни весом до 30 тонн. Сам Лидскалнин при жизни не открыл своего секрета, но сказал: «Я открыл секрет строителей пирамид!»
Уже после его смерти детище Лидскалнина назвали «Коралловым замком», и когда в 1986 году 9-тонная каменная дверь сломалась, инженерам пришлось задействовать огромный кран, чтобы сдвинуть ее. Ученые считают, что Лидскалнин разгадал природу магнетизма и для передвижения камней использовал какое-то устройство.
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Сериал классный, увлекает,актеры супер !!! "КАИНОВАЯ ПЕЧАТЬ"
|
 |
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как убрать складки на спине
Складки, имеющиеся на области спины, зачастую волнуют нам меньше, нежели отвисший жир на животе либо полные ноги.
Читать далее
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Вольф Мессинг: “Ваше желание исполнит свеча”
Среди живых легенд нашего времени существовал человек – загадка, человек – маг, ученик Фрейда, Вольф Мессинг. Всем известно из разных источников - он предсказывал важнейшие события истории, исцелял безнадёжно больных, распутывал сложные преступления. Показывал сверхъестественные способности своей силы, благодаря которой, он мог повелевать волей людей. Несмотря на такой дар, он ничего не делал другим во вред .
Однажды он все же раскрыл один из ритуалов исполнения желаний. Этот рецепт был записан людьми на одном из его выступлений. Если вы готовы стать властелином своей судьбы — приступайте!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт.
Творожный кулич с нежным сливочным вкусном. Такие куличи очень долго не черствеет и с каждым днем становятся только вкуснее! Это, наверное, самый быстрый рецепт кулича! И если у вас не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту - очень рекомендую попробовать этот. Поверьте - все попросят рецепт!
