Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Расчет и вывязывание оката рукава по Максимовой
Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше.
Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы.
[590x699] рис. 174 Расчет для вязания оката
Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 17), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4).
Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц); петли 3-й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О).
Нанесите результаты расчета на выкройку.
Теперь можно приступать к вывязыванию оката.
В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.
Первую треть петель 2-й части (18 п.: 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.
Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд.
Способ одновременного вывязывания парных деталей (рис. 175). В этом случае вяжут сразу обе детали (они находятся на одной спице), но от двух клубков. Уместно предупредить, что при таком исполнении не совсем удобно прикладывать вязанье к выкройке и, кроме того, в случае ошибки приходится распускать сразу обе детали. Сторонники этого способа приводят такой довод: детали в этом случае бывают абсолютно одинаковыми по плотности вязания. На наш взгляд, действительно, одна из допустимых ошибок - это разная плотность вязания деталей одной и той же модели, но добиться безупречного исполнения лучше не с помощью подобного приема, а тренировкой. Представьте себе, что рукава вы сумели выполнить одинаковыми, используя способ одновременного вязания. А как быть с полочками? Эти две крупные детали слишком неудобно вязать одновременно от двух клубков.
[700x231] рис. 175 Небольшие одинаковые детали лучше вязать одновременно
Учитывая особенности данного способа, рекомендуем пользоваться им, выполняя только мелкие детали; накладные карманы, клапаны и т.д.
Практические советы
* Если рукава выполняются буклированным узором, то петли, прибавленные для расширения, постепенно включайте в узор. Если же в узоре есть элементы чулочного вязанья (например, жгуты или снятые петли на изнаночной глади), то новые петли вяжите по лицевой стороне работы изнаночными, создавая из них продолжение фона, тогда шов рукава будет мягким и аккуратным.
* При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве приходится делать в каждом 6-м ряду. Если при той же полноте рук мерка длины равна 48-51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений - один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48-51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.
* При вязании рукава до оката может получиться так: число петель за счет прибавлений соответствует его самой широкой части, а длина рукава недостаточна (например, нужно вязать еще 5-6 см). В этом случае продолжайте вязать по прямой, пока не достигнете нужной длины, но учтите, что и второй рукав нужно выполнить точно так же.
* Прежде чем начинать вывязывание оката, рекомендуется примерить незаконченный рукав: сметайте его, наденьте на руку и проверьте, той ли он длины и ширины, которые требуются. Убедившись, что работа сделана правильно, продолжайте вязание.
* Важно с самого начала обучения обратить особое внимание на плотность вязания. Необходимо выполнять все детали с одинаковой плотностью; если это пока не получается, то
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Мясные холодные закуски
- Закусочный торт "Полянка"(дуэльный)
- Рулет из индейки с морковью и черносливом
- Буженина запеченная в соли
- Куриная колбаса.Достойный ответ магазину))
- Мясо с винегретом в желе
- Домашняя ветчина, или террин, или к.....
- Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.
- Галантин из курицы
- Рулет из курицы "Мраморный"
- Паштет из куриной печени с арахисовой пастой
- Мясо... ну... ну как "СОБАКА НА СЕНЕ", или почти...
- Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))
- Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.
КУРИЦА С КАПУСТОЙ, ТУШЕНЫЕ В ВИНЕ И СЛИВКАХ
Блюдо очень простое, несмотря на длинное описание. Были бы продукты под рукой, а готовить его быстро и приятно.
Куриное филе получается мягким и довольно сочным. Но его важно не передержать на огне. 10 минут для готовности вполне достаточно, дальше оно дойдёт уже на тарелке под крышкой, укутанное в полотенце.
Вкус у курицы и капусты бархатистый, с лёгкой кислинкой. Аромат вина очень лёгкий.
Блюдо можно давать детям, так как весь алкоголь из него испаряется при тушении.
СОСТАВ
2 куриные грудки (~1кг), пучок зелёного лука (~150г), 500г~1кг пекинской капусты, 300~350г 10~20% сливок, 0,5 стакана белого вина, 1,5 ст ложки растительного масла, 1 ч ложка горчичного порошка, соль, перец
У куриных грудок вырезать кости и удалить шкурку. Получатся 4 филе.
Каждое филе с двух сторон посыпать солью, перцем и горчичным порошком. (Соли на все 4 филе потребуется примерно 1/3 чайной ложки.)
Филе полить растительным маслом и немного втереть его в мясо.
Оставить примерно на 10 минут, пока подготавливаются овощи.
Не крупно нарезать зелёный лук.
У пекинской капусты взять только верхние две трети кочана, нижнюю треть с толстыми стеблями отложить для других блюд.
Капусту нарезать небольшими квадратами или полосками.
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на большом огне.
Выложить в неё куриное филе.
Обжаривать до зарумянивания нижней стороны - примерно 1 минуту.
Филе перевернуть на другую сторону и сдвинуть к краю сковороды, освобождая свободное место.
На это свободное место высыпать зелёный лук.
Обжаривать всё вместе ещё 1 минуту. Лук при этом постоянно перемешивать, чтобы он прогрелся равномерно.
Переместить куски курицы так, чтобы лук оказался на всей площади сковороды.
Влить в сковороду белое вино.
Подождать, когда оно выпарится наполовину - 1,5~2 минуты.
Филе ещё раз перевернуть и влить сливки. При постоянном помешивании довести их до начала закипания.
Сливки от взаимодействия с кислым вином свернутся, но помешивание предохранит их от образования хлопьев.
Огонь убавить до минимума, сковороду накрыть крышкой и тушить курицу примерно 5~8 минут, в зависимости от толщины.
Готовые куски курицы переложить на тарелку, закрыть крышкой и завернуть в полотенце, чтобы не остыли.
В сковороду с винно-сливочным соусом насыпать капусту, посолить и поперчить. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на огне чуть меньше среднего 10~15 минут, до достижения нужной мягкости.
При подаче куриное филе нарезать на ломтики и разложить по тарелкам вместе с капустой. При желании блюдо можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_326.shtml
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Рулет из куриного филе с творогом (рецепт с фото)!
Ингредиенты:
Филе куриное – 500 грамм, творог (5% жирности) – 120 грамм, сыр – 50 грамм, чеснок – 2 зубчика, майонез (или сметана) – 1 столовая ложка, масло подсолнечное – 2 столовые ложки, зелень петрушки, укропа, специи (кинза, паприка, куркума), соль
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Торт «Нежное облако»
[показать]
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Zoo_york Оригинальное сообщение
Мег Кэбот.Серия Хизер Уэллс.(Я не толстая,Дело не в размере,Таблетки для рыжего кота)
Здравствуйте.Хотелось бы поделится своими ощущениями по поводу серии Хизер Уэллс.
Одну книгу не в коем случае обсуждать нельзя.Серия,это одно целое)
Кто же такая Хизер Уэллс?
Бывшая рок звезда,жизнь которой в корне меняется и она устраивается работать в колледж...Тут все и начинается.А что начинается?скажу Вам,что в резиденции колледжа начинают погибать студентки.Конечно Хизер все это кажется подозрительным,и она берется за дело.
Если Вам нравятся Иронические детективы, ну или вы не разу о таких не слышали.То прошу)
Книгу я нашла совершенно случайно,в самом обычном книжном магазине.Ой.Постойте,расскажу с чего все началось)
Вы наверно читала или смотрели Дневники Принцессы,вот как раз Мэг Кэбот все это созадала) Я прочитала несколько ее книг ,например серию Парень)очень понравилась
А вот недавно взялась за историю Хизер Уэлс.История из 3х книг.(Я не толстая,Дело не в размере,Таблетки для рыжего кота)
Книги очень ,интересные.Прочитала на одном дыхании.
Детективчик с любовью,вот так бы я назвала)
Не ела,не спала,все читала и читала!Это так увлекательно!
Читается легко, при этом книги не глупые
Вы будете переживать,будете охвачены страхом и волнением за главную героиню.
Будете влюблятся и расставатся
И уж точно,не захотите что эта прекрасная и опасная история заканчивалась!
[показать]
[показать]
[показать]
Конечно я советую Вам почитать,девушки)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Еда для всей семьи №4 2011
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Еда для всей семьи №12С 2011. Встречаем Новый Год!
Это цитата сообщения Shieppe Оригинальное сообщение
Татьяна Соломатина. "Отойти в сторону и посмотреть"
[450x700]
В своей новой книге «Отойти в сторону и посмотреть» (издательство Эксмо) Татьяна Соломатина действительно отходит немного в сторону, сворачивает с проторенной дороги жанра «женского романа», на узкую колею романа фантастического. Но в этом произведении нет никакой фантастики в привычном ее понимании – обойдемся без летающих черепов, древних чудовищ и полетов к другим галактикам. Фантастика в стиле Соломатиной максимально приближена к реальной жизни, вплетена в нее, тесно и неразрывно связана с людьми. Эта книга, прежде всего, о великой силе любви, о том, что когда два человека действительно находят свою половинку – рождается Бог. Даже, если ему 40, а ей всего лишь 15 и между ними, казалось, целая пропасть из времени.
Время, что это такое? Строгая линейная сетка, или хаотичное нагромождение вероятностей? Существует ли оно на самом деле или есть только наше представление о нем? Это условная величина, придуманная людьми или безусловная материя, существующая с начала сотворения мира? И что будет, если раздвинуть существующие представления о времени, выйти за границы схемы? Тогда станет возможно все, и разговор с собой из будущего, на лесной полянке, превратится из невероятного в самую что ни на есть осязаемую реальность.
Выражаясь словами Кэролловской Алисы, - «Чем дальше, тем любопытственнее и любопытственнее». Правда, между главной героиней романа – Ликой, и Алисой из известной сказки (сказки ли?) нет совершенно ничего общего. Может быть кроме неуемной жажды жизни и любопытства, которое порой толкает на самые безумные поступки: «съешь меня» шепчет оно на ушко, и ты уже тянешь руку за неизвестным, и, в общем, то подозрительным пирожком. Именно любопытство и безрассудство, которое свойственно лишь молодости, толкает нашу героиню навстречу опасности: возносит ее на вершину неприступной скалы, кидает в лицо сухой песок пустыни и погружает в холодную толщу океана, где Лика из-за излишней самонадеянности погибает... Но роман Татьяны Соломатиной изначально заявлен как фантастика, поэтому за столь нелепой смертью, следует чудесное воскрешение, и с этого момента жизнь главной героини круто меняется. Получив письмо из будущего от самой себя, она... Впрочем, будет лучше, если вы прочтете все сами, в данном случае один раз прочитать оригинал, действительно в сто раз лучше, чем несколько раз услышать о нем.
Сама автор уже не раз говорила, что ее книги не учат, не читают мораль, и не призваны изменить ваше мировоззрение на корню, это просто приятное чтение, увлекательные истории о людях, хитросплетении судеб и, конечно же, о великой любви. «Отойти в сторону и посмотреть» не исключение. Ведь, если действительно немного притормозить, остановить бешеный бег времени вокруг себя, отойти в сторонку и посмотреть, окажется, что главное в этом мире не то, где ты и когда ты, а с кем ты. Счастье оно не подвержено времени, оно находится вне его, у счастья другая точка сборки, если хотите. А оно – счастье невозможно без любви. А настоящая Любовь, та, что с большой буквы – это и есть самое главное волшебство во всех временных измерениях.
Это цитата сообщения apricotty Оригинальное сообщение
Марк Леви- "Похититель теней"
От производителя :
Роман "Похититель теней" критики называют самой волнующей книгой Леви.
Главный герой, мечтательный мальчик, наделен особым даром: он может общаться с человеческими тенями и даже их похищать. Тени делятся с ним тайнами, просят у него помощи - не для себя, а для своих хозяев, и он старается изменить к лучшему судьбы тех, кто ему дорог. Повзрослев и став врачом, он использует свой дар для исцеления больных. Однако себя самого он вылечить не в силах: его душа мечется в поисках любви, потерянной много лет назад.
От меня:
Я люблю Леви,но последние его книги (Первый день,первая ночь), к сожалению, показались мне совсем другими. Уже готовая вычеркнуть его из любимых писателей, я наткнулась на "Похититель теней". Книга захватила меня. На день я перестала существовать в реальности и переехала в мир фантазий,где тени умеют разговаривать,где детские чувства проходят через года...
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Салат «Наваждение»
[300x225] Отличный Новогодний салат – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».
Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение
● ● » Моя Тетрадь Счастья » © ● ●
[показать]● ● » МОЯ ТЕТРАДЬ СЧАСТЬЯ » © ● ●Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Осетинские пироги. Вкуснятина!
Источник http://www.stranamam.ru/post/2190946/
Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)
В Осетии прожила 27 лет, и никогда не пекла осетинских пирогов. Все только ела-ела...
А стоило уехать - и заскучала... И где я теперь их поем? Пришлось учиться... Позвонила маме (она живет ТАМ - в Осетии) - закидала ее вопросами, выслушала ее рекомендации и взялась за дело...
Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри.
Итак, давайте учиться вместе...
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
СУФЛЕ ИЗ СЕМГИ (для худеющих)
Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!
Прекрасно подойдет для диетического стола. и праздничного ужина
Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или
другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный.
[показать]Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
500 г филе сырой семги или форели
- 2 белка
- 300 мл обезжиренного, не зернистого, не сухого творога
- 1-2 ложки сметаны
- соль
для украшения:
- любой сливочный сыр
- икра (если нет, замените чем нибудь другим, по вашему вкусу)
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Любимое блюдо из кабачков
Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
[показать]Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новогоднее украшение дома: нарядные веточки
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Творожное печенье
Очень простое в приготовлении творожное печенье
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Каменистая дорога" без выпечки
|
|