Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом.
Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом доступен каждому. Он простой и готовится такой сыр легко. Получается очень вкусным.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Новогодние закуски - всегда на разогреве аппетита!
Это цитата сообщения tatDtar Оригинальное сообщение
Мясной рулет
Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым.
Рецепт:
Для основы:
Яйцо – 3шт.
Сыр твердый – 100гр.
Майонез – 150 гр.
Черный перец – по вкусу
Для начинки:
Фарш – 300гр.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо – 1 шт.
Приправа к мясу – по вкусу
Соль – 1/3 ч.л.
Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Гусиные лапки» - рецепт, который узнала ещё в советское время из газетной вырезки и до сих пор её храню.
Сегодня готовлю торт «Гусиные лапки». Торт из коллекции советских тортов, как я её называю - золотая коллекция советского кулинарного наследия.
Сверху торт покрыт шоколадной глазурью с рисунком гусиных лапок, по краям торта нежнейший сливочно-шоколадный крем в виде волнистого украшения.
Внутри сочный нежный бисквит хорошо пропитан вишневым сиропом. Бисквит с прослойками шоколадного крема и целыми вишенками. Вишенок много, они крупные, настоянные в коньяке. Коньяк чувствуется и хорошо сочетается с вишнями в бисквите).
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ САЛАТ "СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ" К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!
 впишется в новогоднее или рождественское меню! Он не только шикарно выглядит, но и очень вкусный и нежный! Рекомендую! ИНГРЕДИЕНТЫ : 250 г. отварного (запеченного) куриного мяса (грудка, окорочок) 250 г. шампиньонов 200 г. вареного картофеля 200 г. вареной моркови 4 вареных яйца 150 г. твердого сыра 1 зубчик чеснока майонез и соль по вкусу немного растительного масла (для обжаривания грибов) ПРИГОТОВЛЕНИЕ :  Салат готов! Всех с наступающими новогодними праздниками!  |
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Оригинальная подача картофельного гарнира на праздничный стол! Картофель "Герцогиня"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Суп харчо по-грузински
1.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ Картофельная Лазанья на Горячее!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение
Самса узбекская слоеная
Ингредиенты:
- Мука — 4 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г
Для начинки:
- Баранина с жиром — 600-700 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Зира — по вкусу
Как готовить:
1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части.
2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет.
3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками.
4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть.
5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет.
6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала.
7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Платье цельнокройное без выкройки своими руками Легко и Быстро
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Вкусное блюдо, делаю на горячее уже не первый праздник, Вкуснота!
 |
|
|
|
Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
ТОП 6 УДАЧНЫХ ЗАКУСОК НА НОВЫЙ ГОД. УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ!
Тесто:
Печень куриная - 500г
Молоко - 3ст.л
Мука - 6ст.л
Сода - 1/4ч.л
Уксус - 1ч.л
Соль по вкусу
Начинка:
Лук - 3шт
Морковь - 1шт
Грибы - 100г
Майонез - 4ст.л
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения
3:55 - Закуска " Елочные игрушки"
Ингредиенты:
Кур. мясо - 250 г
Гол.сыр - 100 г
Сметана - 4 ст.л
Чеснок - 3 зубч.
Соль, черный перец - по вкусу
Грецкие орех - 150 г
Листья салата, укроп - по вкусу
Маслины - для украшения
5:54 - Куриный рулет с зеленью
Ингредиенты:
Окорок - 2шт
Куриная грудка - 100г
Зелень - 100г
Чеснок - 4зубчика
Специи - 3ч.л
Соль по вкусу
9:05 - Пикантная закуска "Лодочки"
Ингредиенты:
Закуска 1
Чипсы картофельные
Майонез - 150г
Крабовые палочки - 150г
Сыр - 100г
Укроп - 2шт
Чеснок - 2зуб
Закуска 2
Чипсы
Майонез - 150г
Тёртая сырая морковь - 150г
Сыр - 100г
Укроп - 2шт
Чеснок - 2зуб
10:34 - Сырный рулет
Ингредиенты:
Гол.сыр - 300 г
Ветчина - 200 г
Огурец свежий - 1 шт
13:18 - Мясные корзинки с овощной корзинкой
Ингредиенты на 8-10 шт:
Кур. филе - 400 г
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубч.
Соль, паприка, черный перец - по вкусу
Начинка:
Помидор - 1 шт
Болг. перец - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Соль, черный перец, зелень - по вкусу
Гол. сыр - 100 г (для посыпки сверху)
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Положите в жестяную бaнку рукaв с куриным мясом. Через чaс получите королевское блюдо!
Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Желaтин 1 ст. л.
Итaльянские трaвы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Cоль по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
.НОВОГОДНИЕ ШАРЫ И СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ.
