Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ВЫГНАТЬ МУРАВЬЕВ С ОГОРОДА ЗА ДВА ЧАСА!!!
ВЫГНАЛА МУРАВЬЕВ С ОГОРОДА ЗА ДВА ЧАСА
http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43076039512/Vyignal...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста
1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
2. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
3. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили : «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
4. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минеральной воды. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
5. Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
6. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
7. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
8. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
9. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
10. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
11. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
12. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять не растопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Чебуреки на заварном тесте.
Чебуреки на заварном тесте.
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
[557x371]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Отличный рецепт натурального средства для укладки волос
Отличный рецепт натурального средства для укладки волос
Не забудь сохранить себе ✔
Однажды в каком-то старом журнале (даже не помню, в каком) я вычитала и попробовала сделать натуральное средство для укладки волос, потому что от геля волосы стали "сыпаться". Они у меня тонкие и капризные. Со временем я потеряла точный рецепт, но пропорции примерно соблюдаю и по-прежнему периодически готовлю себе.
Берем один крупный лимон, моем его и режем вместе с кожурой как можно мельче. Заливаем почти литром воды, ставим на медленный огонь и варим, пока количество жидкости не уменьшится вполовину. Затем остужаем и процеживаем через ткань или несколько слоев марли. Для того, чтобы полученная жидкость не портилась, добавляем 50 граммов водки. Получаем лосьон. Пахнет очень приятно. Наносим на мокрые волосы, пальцами прочесываем (в корни втирать не нужно) и укладываем феном.
Прическа (особенно на короткой стрижке) держится очень хорошо, волос живой, аж "шуршит", даже лаком брызгать не нужно.
Надеюсь, что рецепт кому-то пригодится. Кстати, и волосы укрепляет.
[700x393]
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Пирожное Рафаэлло за час
[показать]/kulinar-gotovim-doma.ru/wp-content/uploads/2013/01/RBx4tb-LqKY-150x150.jpg" target="_blank">http://kulinar-gotovim-doma.ru/wp-content/uploads/2013/01/RBx4tb-LqKY-150x150.jpg 150w, http://kulinar-gotovim-doma.ru/wp-content/uploads/2013/01/RBx4tb-LqKY.jpg 604w" />Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи,
Кокосовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все — пирожное готово. Отправляем — в холодильник на 1 час.
http://kulinar-gotovim-doma.ru/pirozhnoe-rafaello-za-chas.html?utm_referrer
Это цитата сообщения i_am_Margarita Оригинальное сообщение
Ёлочные игрушки из ваты.
Гуляя по "Ярмарке мастеров", наткнулась на потрясающие ёлочные игрушки из ваты в винтажном стиле мастера Дружинина Юлия: http://www.livemaster.ru/item/401378-podarki-k-prazdnikam-elochnye-igrushki-iz-vaty
[700x571]Очаровательная крыска мастера Марина:
http://www.livemaster.ru/item/414924-podarki-k-prazdnikam-igrushka-pod-elku-kryska
[420x566]Человечки из ваты мастера Литвинова Людмила, как будто из начала прошлого века:
http://www.livemaster.ru/item/667592-kukly-igrushki-elochnye-igrushki-iz-vaty
[700x525]
[525x700]
[700x525]А это настоящие старинные игрушки из ваты (фото из коллекции Т.Гартвич).
[557x500]Я была очарована этими игрушками и стала уже в интернете искать что-то подобное, а также описание по их изготовлению.
Наткнулась на так сказать старинный МК:
[525x700]Здесь интересная статья об истории ватных ёлочных игрушек: http://www.christmasheaven.ru/articles.php?article_id=44
Быть может, кому-то пригодится в преддверии Нового года.
Лично у меня руки уже "зачесались")))
Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - МК по новогодним украшениям от salve_salvete. Стырено у Rainy77
Часть 2 - Снежинки своими руками!
...
Часть 5 - Простая упаковка для шоколада. Мастер-класс от Taliya
Часть 6 - Лепка и декупажка к Новому Году.
Часть 7 - Ёлочные игрушки из ваты.
Часть 8 - Дед Мороз из детства. МК
Часть 9 - Шьем сами новогодние шары.
Часть 10 - Oбъемная елка - открытка.МК
Часть 11 - Елочные игрушки из перегоревших лампочек. МК
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Светло серый шарф "Иней в ноябре" спицами.
Шарф"Иней в ноябре" связан из нежной светло серой, почти белой пряжи меринос 70% + акрил 30%. Отчасти, благодаря качеству пряжи, отчасти, благодаря вязке- английская резинка заплетённая в жгуты ( рисунок двухсторонний) - шарф получился очень тёплый, нежный и мягкий, приятный к телу и уютный. В него можно закутаться и в 2, и в 3 оборота- длина позволяет (18 Х 226см + кисти 8см.) !
[604x537]
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Красивое платье, связанное из мотивов.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы >Узор
|
Вязание крючок
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Женская шапка "Кошка"
Модная уже не первый сезон шапка-кошка. Сначала их вязали только детям. Теперь же их носят и подростки, и даже взрослые.
Вам понадобятся:
Спицы №3, 3,5, 4 в зависимости от плотности вашего вязания.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок: малина - вкусные и полезные рецепты приготовления.
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
[700x391]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок: крыжовник - лучшие рецепты приготовления.
Изумрудное варенье — такого вы еще не пробовали
[700x391]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок: крыжовник - лучшие рецепты приготовления.
Изумрудное варенье — такого вы еще не пробовали
[700x391]Это цитата сообщения Tanja_Lima Оригинальное сообщение
Белый свитер с косами.
Белый свитер с косами. Отчёт номер 1. Вязание спицами :)
Белый свитер с косами. Отчёт номер 2. Вязание спицами
Белый свитер косами. Отчёт номер 3. Прибавки для реглана
Белый свитер с косами. Отчёт номер 4. Финальный:)
Узоры спицами. Вязание
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Шапка-кубанка и снуд от Марины Феддер
Шапка-кубанка и снуд от Марины Феддер
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Оригинальный пуловер-пончо
Оригинальный пуловер-пончо
Сложный в исполнении и очень эффектный и необычный пуловер, скроенный на манер пончо, наверняка привлечет опытных мастериц.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Вяжем снуды, подборка
Вяжем снуды, подборка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Приседания для сосудов
[236x68]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Супер-эффективное средство для очищения сосудов!
Серия сообщений "Здоровье крови и сосудов":Часть 1 - Симптомы атеросклероза сосудов и его лечение. Рецепт чистки сосудов
Часть 2 - Признаки высокого уровня холестерина в крови
Часть 3 - Как укрепить сосуды?
Часть 4 - Супер-эффективное средство для очищения сосудов!
Часть 5 - Как приготовить целебное масло из куркумы?
Часть 6 - Профилактика образования тромбов
Часть 7 - Приседания для сосудов
