[350x210]
[350x221]
[500x250]Случайно наткнулась в сети,очень удобная штука! Решила поделиться! Внизу в окошечке пишите любое для проверки слово и выбираете шрифт и смотрите,как будет выглядеть,копируете и при необходимости вставляете в нужной вам программе. Автоматически показывает сколько у вас шрифтов в системе. |
33 cекрета заготовки "золотой ягоды" - облепихи на зиму!
Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни капли сомнений: рождена она на радость и здоровье!
Оберег на богатство «денежная лепешка».
Возьмите белую восковую свечу и растопите ее в железной кружке на огне. Когда воск полностью расплавится и начнет побулькивать, бросьте в него любую монету и прочитайте 3 раза заклинание:
Попробуйте миниатюрные пирожочки из постного слоёного теста и начинкой из зелёного лука – Вам понравится! И конечно, они намного вкусней и полезней чипсов-сухариков.
[560x420]

Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат… Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад…
[500x624]
[673x588]
[показать]
[391x700]
[374x700]
[438x400]
[показать]

Какие ассоциации у Вас возникают, когда слышите: «Наполеон», «Птичье молоко», «Прага», «Киевский», «Мишка на севере», «Сметанник», «Медовик», «Муравейник». И никто уже не сомневается, что речь идёт не об истории, географии. биологии или искусстве.
Все мы с детсва помним эти незабываемые торты, которые готовили наши мамы и бабушки. А теперь и мы нашим детям и внукам). Подборку из 9 рецептов любимых тортов предлагаю Вашему вниманию.
1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»
[700x525]
[455x341]
|
Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.
Состав:
на 7 банок по 340 гр.
яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.
Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!
[500x375]
[300x200]При варке удаляется значительная часть воды, разрушаются ферменты, создается концентрированный раствор сахара (60-70%), который препятствует развитию различных микроорганизмов.
Плоды и ягоды для варенья следует перебрать, удалив больные, недоразвитые, неравномерно окрашенные, а также веточки и листочки. При необходимости — очистить плоды от плодоножек, остатков цветка, чашелистиков, кожицы, сердцевины (семенных камер с семенами — у айвы, груш и яблок), косточек. Затем плоды и ягоды с плотной или эластичной кожицей необходимо хорошо промыть холодной водой, а с нежной кожицей (малину, землянику) — только ополоснуть.
Варить варенье лучше в широких и неглубоких емкостях от 2 до 6 л из нержавеющей стали, латуни, алюминия или же эмалированных с неповрежденной эмалью. Можно пользоваться посудой и из желтой меди, проследив, чтобы на ней внутри не было зеленого налета — ядовитых окислов.
Большинство плодов варят в сахарном сиропе различной крепости. Некоторые ягоды можно варить непосредственно с добавлением сахара.
Сироп готовят: