Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Бисквит со смородиновым желе
Какой торт считается самым вкусным и аппетитным, тающим во рту? Конечно же, домашний, приготовленный заботливой хозяйкой с душой! Бисквит со смородиной в желе готовится быстро и легко. Универсальное тесто, пикантный аромат и аппетитный крем - все это волшебство можно создать своими руками! Необычность данного рецепта состоит в том, что смородина добавляется не в тесто или крем, а в желатиновую заливку. В результате торт получается оригинальным и необычным. Тесто и смородиновое желе удачно сочетаются между собой.
Для приготовления бисквита со смородиной в желе понадобится пять столовых ложек муки, две столовые ложки крахмала, 5 сырых яиц, 0,5 кг мороженых ягод смородины, 30 г желатина, половина стакана сахара. Дополнительно - растительное масло для пекарской бумаги, взбитые сливки для смазывания коржей, миндальные лепестки для декора.
Подготовим ингредиенты. Взобьем яичные белки, отделенные от желтков, соединим с частью сахара и взобьем. Должна получиться густая пена. В миске соединим взбитый белок, муку, желтки и крахмал. Перемешаем массу, выложим в подготовленную форму, предварительно смазав ее растительным маслом.
Испечем бисквитный корж, выложим на блюдо, остудим, разрежем, щедро перемажем взбитыми сливками. Подготовим желатин. Сначала поместим его в чашку, затем зальем водой. Смородину измельчим, выложим в кастрюлю, добавим сахар и воду, доведем до кипения, процедим, вольем желатиновый раствор. Перемешаем до растворения, остудим. Желеобразную смесь выложим на корж и поставим в холодильник. После застывания бисквит извлечем из холодильника, декорируем миндальными лепестками и подадим к чаю.
Шоколадный бисквит
[показать] Ингредиенты для шоколадного бисквита:
Четыре (4) отборных яйца, стакан сахара (1), почти полный стакан муки, две столовые ложки с горкой какао порошка (вместе с мукой должен получиться полный стакан), ванилин на кончике ножа, сливочное масло для смазывания дна формы
Приготовление шоколадного бисквита (пошагово):
№1. №2.
Заранее готовим сахар и муку с какао. Муку и какао можно перемешать и просеять через сито (скажу по секрету, я этого не делаю – только не кому не рассказывайте). На дно формы для выпечки положить пергамент. Желательно дно смазать сливочным маслом. Стенки не смазываем. Включаем духовку на нагрев до 190 градусов Цельсия.
Когда часы пробьют 12 раз...
А там – на небе тоже суета
И ангел поедает мандарины…
Там облака в снежинках – красота.
И январю декабрь дышит в спину.
А в Новый Год за праздничным столом
Они здоровья нам всегда желают.
Им радостно за нас, что мы живем.
Они о нас частенько вспоминают…
То птичкою в окошко постучат,
То дверью скрипнут дома по привычке.
Нас напугать, конечно, не хотят,
Но к нашим душам есть у них отмычки…
Они же видят, как в ночи грустим,
Смахнув слезу, уткнувшись в одеяло…
А нам покой души необходим,
Хоть больно от того, что их не стало…
[411x300]
У одного царя был мудрый советник, который, тем не менее, не любил долгих объяснений и часто отвечал на вопросы своей коронной фразой: <Все к лучшему>.
Как-то раз царь отправился на охоту и в схватке с тигром лишился большого пальца. Советник, видя такое дело, то ли чтобы настроить царя на позитивный лад, то ли действительно что-то зная, изрек свою любимую фразу: <Не беспокойся, это всё к лучшему>.
Царь, опешивший от такого комментария обнаглевшего советника, велел заточить его в темницу и держать там месяц.
Прошло пару недель, рана зажила, и царь снова отправился на охоту - любил он охотиться на диких зверей, чем и поддерживал себя в форме.
И в этот раз вышло так, что в погоне за медведем царь заблудился в лесу, и его схватили воины какого-то дикого племени. Они поклонялись богине смерти и решили принести его в жертву, чтобы задобрить ее. Раздев царя, умастив ароматными маслами, они уложили его на алтарь, собираясь лишить его жизни, и в самый последний момент главный шаман с ужасом заметил, что у жертвы нет пальца. Предлагать богине смерти бракованное тело было бы непростительным поступком, поэтому царя с превеликим сожалением отпустили.
В неблагоприятные дни в больницах резко увеличивается количество пациентов с инфарктами и инсультами. В пасмурный день одни чувствуют себя непригодными даже для самой простой работы, другие, наоборот, в ясную погоду жалуются на сильнейшую головную боль, из-за которой не в силах сосредоточиться. Неужели мы настолько зависимы от капризов погоды?
— В большей или меньшей степени так реагируют около 90% людей, — говорит врач-невролог Алексей Попов. — У абсолютно здорового человека организм способен быстро адаптироваться к изменениям во внешнем мире. Но при снижении иммунитета, эмоциональных нагрузках, стрессах, хронических заболеваниях нервная система истощается. В первую очередь страдает гипоталамический отдел головного мозга, который регулирует тонус сосудов. А если работа этого центра нарушается, организм начинает болезненно реагировать на перемены во внешних условиях. Симптомы самые разные: слабость, сонливость, раздражительность, мигрень, сердцебиение.
Особенно уязвимы люди, у которых повышенное артериальное давление — гипертоники, и гипотоники — те, у кого пониженное артериальное давление. Чувствительны к изменениям погоды и страдающие вегето-сосудистой дистонией. Гипотония чаще встречается у худощавых женщин в возрасте от 15 до 40 лет, дистония — у молодых людей, подростков, а гипертоников много среди людей старше 30.
Ученые обнаружили, что у родившихся в период низкой активности Солнца отмечается повышенная метеопатия (болезненная чувствительность к изменению погоды). Наиболее остро эта зависимость проявляется во время высокой солнечной активности.
В неблагоприятный день по геомагнитным, астрологическим и погодным факторам у этих людей повышается риск обострения хронических заболеваний, ухудшается настроение, снижается работоспособность. В больнице в такой период резко увеличивается число пациентов с инфарктом или инсультом.
Годы с низкой солнечной активностью: 1922, 1923, 1924, 1932, 1933, 1934, 1943, 1944, 1953, 1954, 1963, 1964, 1965, 1974, 1975, 1985, 1986, 1987 и др.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Австрия, Вена:Площадь Ам - Хоф!
Когда во второй половине 12 века Генрих ІІ выстроил посреди Вены свою резиденцию, меж зданиями образовалась свободная территория.
Площадь при дворце стала центром резиденции, и получила весьма логичное название – Ам-Хоф
(«При дворе»).
[показать]
На протяжении многих веков Ам-Хоф оставалась оживленным и популярным местом.
Но для кого-то место не просто популярное, но и очень знаковое.
Так, сам Генрих ІІ встретил здесь свою будущую супругу, а во время штурма Арсенала в 1848 году на фонарном столбе закончил свой жизненный путь военный министр Теодор фон Латур.
Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Бездомный пёс спас девушку, выброшенную в лес после аварии!
Студентка, спасенная бродячим псом, потеряла память
Откуда взялся этот пёс в той местности до сих пор никто не может понять! Впору приписать это мистике.
Сотрудники АЗС считают случившееся чудом в лесу возле оживленной трассы собак не видели давно. Если бы не этот, неизвестно откуда взявшийся спаситель, девушка наверняка бы погибла от холода до утра. Теперь полиция разыскивает негодяев, которые бросили девушку умирать в лесу.
Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.
Вспомним песню " Такого снегопада давно не помнят здешние места"
Наступила зима. И мне вспомнилась песня "Снег кружится, летает", которая была и.. есть необыкновенно популярна. Толчком к этой публикации послужил блог Влад53, который рассказал и показал нам сильный снегопад у себя на родине в Кемеровской области, иллюстрируя этой прекрасной мелодией. Решила поискать слова и историю песни. Читайте!
Такого снегопада давно не помнят здешние места...
Сегодня целый день идёт снег
Он падает тихо кружась
Ты помнишь, тогда тоже всё было засыпано снегом
Это был снег нашей встречи
Он лежал перед нами белый-белый, как чистый лист бумаги
И мне казалось что мы напишем на этом листе повесть нашей любви
Разнашиваем узкую обувь...
Наверное, у каждой женщины есть пара туфель, в которых удобно только сидеть. Когда примеряешь их в магазине, кажется, что удобнее и красивее модели не существует. Но, когда приходишь домой, понимаешь, что еще никогда так не ошибалась… Если ты приобрела именно такую обувь, натирающую, жмущую и причиняющую дискомфорт, воспользуйся нашим советом. «Так Просто!» подготовил для тебя замечательные лайфхаки, с которыми можно легко растянуть обувь. После ты сможешь бегать в любимых туфлях как по облачкам.
Как быстро разносить обувь?
Смочи внутреннюю поверхность обуви спиртом. Обуй туфли и походи в них 2 часа. Даже если ты купила обувь, подходящую по размеру, советуем проделать эту процедуру, чтобы размягчить жесткие участки.
[показать]
С помощью фена и теплых носков ты сможешь быстро и эффективно
размягчить обувь.
Картофельные галушки с мясом
Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.
Приготовления картофельных галушек с мясом потребуется:
Для теста:
картофель - 400 г; мука - 300-350 г; манная крупа - 2 ст. л.; яйцо куриное - 1 шт.; соль - по вкусу.
Для начинки:
филе куриное - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу; вода холодная - 30 мл; сметана - для подачи; жареный лук или сливочное масло - для подачи.
Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК Оригинальное сообщение
Чего хотят женщины, чего ждут мужчины
Какие потребности стремятся удовлетворить мужчины и женщины в любви, зачем вообще вступают в парные отношения? В чем это у них совпадает, и в чем есть отличия? Конечно, тут придется немного обобщить, но от этого никуда не деться в подобных заметках.
Итак… Чего же хочет женщина от мужчины? Прежде всего, быть с ним, быть в паре. Нравиться своему мужчине, быть для него всегда желанной, незаменимой, любимой. И при этом обязательно — любить самой. Это потребность в привязанности, в принадлежности (невротическая), и у «правильной» женщины она стоит на первом месте. Женщина заточена под любовь, состояние эмоциональной зависимости для нее — вообще-то норма. Безусловно, степень погружения может быть разная, но если женщина мужчину любит, то она всегда в нем растворяется, настраивается и подстраивается под него.
[показать]
Заливное из курицы
Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.
Грудка куриная — 550 г на кости.
Морковь — 130 г
Лук репчатый — 70 г
Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Вода — 1 л
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
Маковый рулет в польском стиле
[350x]Елена_Пименова пишет:
Раньше мне казалось, что выпечка на основе дрожжевого теста — это что-то невероятно трудное и долгое. Оказалось, есть и быстрые дрожжевые рецепты для «повседневной выпечки»! Этот рулет вообще «ленивый»: я использовала готовую маковую начинку, а тесто замешивала в хлебопечке. Так что рулет у меня как-то сам собой образовался, пока я занималась основным блюдом и гарниром. Но даже и «неленивый» вариант этого рулета не такой уж и трудный.
Интернет-источники часто называют дрожжевые маковые рулеты польскими, но похожая выпечка есть и в украинской, и в еврейской кухне.
Рулет отлично идет к чаю. Сочетание мака, орехов и сахара очень приятное!
Картофельные галушки с мясом
Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.
Для приготовления картофельных галушек с мясом потребуется:
Для теста:
картофель - 400 г; мука - 300-350 г; манная крупа - 2 ст. л.; яйцо куриное - 1 шт.; соль - по вкусу.
Для начинки:
филе куриное - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу; вода холодная - 30 мл; сметана - для подачи; жареный лук или сливочное масло - для подачи.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Действенные народные средства для улучшения зрения
Для улучшения зрения есть такие действенные народные средства:
1. Необходимо смешать ягоды малины и черники в равных количествах и употреблять понемногу в течение дня. Данные ягоды отлично влияют на улучшение зрения.
2. Один стакан чистой воды закипятить и залить 3 ч. л. молотых корешков болотного аира. Принимать ¼ стакана 3 раз в сутки.
3. В течение суток через каждых 4 часа следует принимать по 5 ягод лимонника, запивая их обычным зеленым чаем.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Убираем запах мочи после нашкодившей кошки
Многие люди у которых дома живут домашние кошки сталкиваются с проблемой запаха мочи кошки. Каким же образом можно убрать пятно на ковре или каком-либо предмете?
Делается это в два этапа. Сначала удаляется уриновая кислота, а потом тиоли. Для этого нам понадобятся – уксус столовый 9%, пищевая сода, перекись водорода 3% H2O2 hydrogen peroxide (купить можно в аптеке), и любое моющее средство для ручного мытья посуды или жидкое мыло.
[показать] Шабат шалом!
- Хая Соломоновна, вы не против сегодня поужинать вместе?
- С удовольствием, Абрам Ильич.
- Тогда у вас ровно в семь.
***
- Гиви, про таблетки Виагра знаешь?
- А для чего они? -
Ну чтобы ты мог 2-3 раза за ночь!
- Успокоительное, что ли?
***
Телеведущий: - А сейчас я с вами прощаюсь.
После рекламы вас ждут новости спорта, прогноз погоды
и новая полюбившаяся рубрика - плохие новости из Америки.
***
Каждый вечер на берег моря выходит чукча и кричит в сторону Америки:
- Нищие!
Ему говорят: - Почему нищие, когда они хорошо живут?
- Аляску купили, а на Чукотку денег не хватило.
***
Если в индийском фильме в начале показывают ружье, то в конце второй серии оно обязательно будет петь и танцевать.
***
Приходит индеец в тамошний паспортный стол.
- Я хочу поменять имя.
- Почему?
- Оно очень длинное.
- Ну и как ваше имя?
Для восстановления голоса
После простуды часто остается сухой кашель и першение в горле. Может даже вообще «пропасть» голос. От этих явлений есть хорошее средство.
Настой семян аниса
Залейте стаканом воды половину стакана семян аниса. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и томите на небольшом огне минут десять. После этого отвар процедите, добавьте в него столовую ложку хорошего коньяка и две столовые ложки меда.
Пить надо отвар по столовой ложке каждые пятнадцать (15) минут, пока не выпьете весь объем отвара. Этот целебный отвар очень быстро вернет вам голос и от першения избавит.
Взято из Инета