Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК
Этот майонез восхитил меня своим вкусом и прочно адаптировался в моем постном меню.
Рецепт довольно интересный, заслуживающий большого внимания постящих, и не только! Очень простой, быстрый, легкий в приготовлении.
Постный майонез из кукурузных палочек имеет потрясающий, оригинальный вкус, нежную текстуру, очень приятный аромат кукурузы. Он разнообразит Ваш постный стол и добавит вкус многим салатам. Является замечательным дополнением к овощным вторым блюдам, соусам.
Словом, его добавляют во все блюда, где употребляется обыкновенный майонез. Что касается ингредиентов в этом майонезе - дело сугубо личного вкуса, им можно варьировать То есть, менять допустим, подсолнечное масло на оливковое, сок лимона на яблочный уксус, менять разные виды горчицы, вкус при этом меняется.
Но, единственным неоспоримым и неповторимым ингредиентом - является все-таки кукурузные палочки. В рецепте норма произвольная и не придерживается строгих правил. Для себя, я создала нежный вкус, если Вы любитель более острого вкуса, создайте его!
Я точно знаю и уверена в одном, что приготовление домашнего майонеза самое верное решение!
В такой майонез, можно добавить соленые огурчики, каперсы, вкус только обогатится.
[500x375]
Попробуйте приготовить! Надеюсь, что не разочаруетесь! Буду очень рада, если вам понравится!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)
Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.
Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.
[700x525]
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности Это цитата сообщения BelanaD Оригинальное сообщение
Что мы должны знать о микроволновке
Микроволновка способна творить чудеса, если грамотно ей пользоваться. Первое и самое важное - в ней можно готовить (ну, это вы, наверное, и сами знали). Яичница-болтунья на завтрак или картофельные чипсы к вечернему киносеансу - только маленькая часть большого списка рецептов.
Помимо приготовления и разогрева блюд с микроволновкой можно упростить и ускорить некоторые операции: очистить чеснок, насушить трав впрок на зиму, выжать сок из цитрусовых до капельки, резать лук и не плакать - это ли не счастье!
... а так же: получить коричневый сахар в домашних условиях, снять кожуру с помидор, замочить бобовые (если забыли это сделать вчера) и реанимировать черствый хлеб:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блинчики с начинкой - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование детской одежды.(27часть)
Моделирование детской одежды.(27часть)
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Ожерелье “Полночь”
[450x192]Обратите внимание, чем больше бусинка, тем больше вам понадобится бисера, чтобы ее окружить изящным ореолом. Сплетите небольшой образец, добавляя по одной бисеринке, и выберите самый оптимальный вариант. Будем считать, что самая кропотливая работа позади. Сделайте ожерелье нужной длины (рис. 1, красная линия), прикрепите застежку (или калотту) и вернитесь по бисеринкам к другому концу шелковой нитки (рис. 1, черная линия). Осталось их связать и спрятать узелок в бусинку (или калотту). [500x189]Источник: сайт "Рукоделие" от журнала "Ксюша"
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Я что-ли сладкоежка...
| Торт "Королевский" [показать] Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно! Стакан = 250 мл. Коржи: 1-й корж: 2 желтка 1/3 ст. сахара 100 гр сливочного масла 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом 1 ст. муки 2-й корж 2 белка 2/3 ст. сахара 0,5 - 1 ст орехов Крем: 0,5 банки сгущенки 150 гр сливочного масла Приготовление: 1-й корж:Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку. Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа. 2-й корж : Взбить белки с сахаром, как для безе. Орехи порезать крупно. На сковородке руками размазать тесто, посыпать орехами (и вдавить в тесто), и смазать белковым кремом. Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе. Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке. Крем: Масло взбить со сгущенкой Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом. Сверху посыпать орешками Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня. Приятного аппетита! Тут |
 [показать] |
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Как сварить вкусный холодец: шесть важных правил.
Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.
Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.
Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим
Правило первое. Выбирайте правильное мясо
Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует.
Это цитата сообщения LETTalisa Оригинальное сообщение
Трехгранный жгут-ндебеле.(мастер-класс)
Обычно жгут ндебеле плетется на четном числе бисерин, но тянет на эксперименты... В результате придумался данный способ плетения, когда в сечении жгут имеет треугольник. Кстати, еще один эксперимент с ндебеле здесь, спиральный жгут, тонкий и красивый.
Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение
Идеи бисерных украшений
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Жгуты из бисера. Справочник для начинающих
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование детской одежды.(25часть)
Моделирование детской одежды.(25часть)
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Ложная икра из детства
Ложная икра 2*Студенческая (с яйцами)
-
И еще одна интересная и вкусная замазка на бутерброды
Ингредиенты:
2-3 вареных морковки,
1 селедка,
100 гр. сливочного масла,
2 плавленных сырка
два крутых яйца. - Читать далее
Рецепт красной икры из селедки (без манки)
[показать]
А знаете ли вы, что из обычной соленой селедки можно сделать потрясающе вкусную икру для бутербродов? Нет! Тогда мы вам сейчас все подробно расскажем.
Читать далее
Рецепт икры из селедки (с манкой)
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Рябина для пирогов (старинные рецепты)
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вкуснейшие тортики без выпечки - 41 рецепт
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат из курицы и сырых шампиньонов "Жанна"
"Еще один из рецептов салата с курицей, который готовится легко, но тут есть одна изюминка: шампиньоны в салат идут сырые(!). Когда мне предложили рецепт этого салата, я очень с опаской отнеслась к сырым грибам и первый раз делала с обжаренными, но в следующий раз я рискнула. И, знаете, вкус совершенно другой - интереснее. А так как этот рецепт дала нам двоюродная сестричка Жанна, а сам рецепт был без названия, то с тех пор и повелось, что салат называется
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке. Простой пошаговый рецепт + видео!
Огромная благодарность автору: Katya Coin
[480x480] Давно хотела испечь один из своих любимых десертов, который до настоящего момента покупала в кофейнях, но ни когда не готовила сама. Вчера у меня был дебют по приготовлению МОРКОВНОГО ТОРТА, с красивым названием CARROT-CAKE.
Торт получился просто обалденным! Плотный и одновременно рыхлый, немного влажный. А аромат, какой! Цедра апельсина, морковка, орешки и корица сделали свое дело! Мне нравится, что он не приторно, а именно в меру сладкий. А нежный сливочно-сырный крем, отлично разбавляет пряные нотки торта.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Мандариновое" варенье - немного необычное, но на вкус отличное!
Варенье из мандаринов «Под елочку»
Не знаете что подарить своим друзьям и близким на Новый Год и Рождество? Сувенирами с символом года уже мало кого удивишь, а вот домашнее варенье в праздничной упаковке, совсем другое дело. Оригинально, неизбито, по-домашнему уютно и тепло. Сегодня предлагаю вам приготовить, дорогие друзья, сказочное, волшебное, и невероятно праздничное мандариновое варенье.
Пошаговый рецепт с фото как приготовить мандариновое варенье, смотрим по ссылке
http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/varen-e-iz-mandarinov-pod-elochku/
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Рецепт папье-маше (из опилок) в картинках
