Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
[680x509]
А на вкус получается неизменно великолепным.Надо печь не только вкусно, но и красиво суметь преподнести выпечку. Вот ещё один пример , как можно формировать тесто.
Получается очень красивая выпечка.
Агота Кристоф. "Толстая тетрадь".
[323x500]"Толстую тетрадь" Аготы Кристоф в свое время мне рекомендовали прочитать, как одну из самых страшных книг в контексте книг о войне. В итоге я долго собиралась с духом, ждала, когда настроение будет подстать, и, наконец, приступила. Но, видимо, понятие "страшная" все-таки очень растяжимое. Эта книга, конечно, страшная, но страшная в своем роде, в том, сколько же у нас в мире одиноких людей, если подумать...
Книга состоит из трех частей, трех рукописей. Первая - "Толстая тетрадь" - дневник двух мальчиков, братьев-близнецов, которых мать отправила пережидать войну к бабушке, жившей на самой окраине маленького городка на самой окраине, по всей видимости, Венгрии. Вторая часть - "Доказательство" - рассказ одного из них, уже юноши. Третья - "Третья ложь" - повествует об их зрелых годах. И все бы ничего, но только читателю до самого конца книги неясно, сколько же всего мальчиков - один или два? И у каждого в результате на этот счет складывается свое мнение.
Честно говоря, после того, как я прочитала первую часть, я пребывала в некотором шоке и прострации. Повествование меня поразило, но поразило не в лучшем смысле. Я, конечно, не ханжа, но подробные описания сексуальных утех с собакой, педофилии, оргий и прочих извращений, причем, не только сексуальных, меня здорово смутили. Это при всей оригинальности написания да и самих событиях, которые излагаются в тексте. Мальчики хранят труп матери и младшей сестры на чердаке, убивают своего отца, чтобы перейти границу и т.д. и т.п. Но потом были вторая и третья части и, в какой-то мере, все встало на свои места. Ведь название третьей части ой как неслучайно, хотя попробуйте разобраться, где тут правда, а где ложь. Всё, как в жизни. Да и скелеты в шкафу есть почти у каждого.
"Я пытаюсь писать, как все было в действительности. Но в какой-то момент рассказ становится невыносимым именно в силу своей правдивости, и тогда приходится исправлять. Я пытаюсь рассказать свою жизнь, но не получается, не хватает мужества, мне слишком больно. Тогда я начинаю приукрашивать, описываю вещи не так, как они происходили, а так, как мне хотелось бы, чтобы они произошли".
А еще мне показалось, что в "Толстая тетради" Аготы Кристоф очень много общего и разных пересечений со "Сто лет одиночества" Габриэля Гарсиа Маркеса. Пусть стиль другой, пусть другое написание, город и герои. Но философия близка, как нигде. Только я это почувствовала, или кто-то еще, кто читал, это тоже заметил?
Рекомендую читать тем, кого не напугает.
[475x50] [653x605] |
[600x9]
[700x527] [300x420] | [300x420] |
[300x420] | [300x420] |
[300x420] | [300x420] |
[показать]Зима, на улице снег и холодно. Так хочется очень вкусной, ароматной, с кислой ноткой выпечки — напоминающей о тепле, солнце, лете… Решила я испечь безумно вкусный пирог «Зимняя вишня» и хочу Вам показать мастер-класс по его приготовлению. Это такое наслаждение: откусывать по кусочку необыкновенно сказочный по вкусу пирог, запивать горячим душистым чаем, на душе тепло и уют, а за окном бушует пурга и вьюга.
<<Сегодня мы будем готовить с Вами очень вкусное и, достаточно сытное блюдо —запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью.
По желанию, вместо грибов, картофель можно нафаршировать охотничьими колбасками и сыром.
Вязаный снуд спицами Мурашовой Татьяны
Для тех, кто впервые на блоге, Описание к этому вязаному снуду “Строгая Классика” вы можете получить здесь.
а в конце вы сможете посмотреть мастер-класс по созданию красивой винтажной чайной коробочки.
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..
Обожаю, когда из ничего, из того, что стоит в сарае или подлежит ликвидации, можно создать своими руками красоту. Представляю вашему вниманию подборку из моих черновиков, собранную с разных сайтов, по декорированию глиняных горшков, вазочек, баночек. Не спешите ничего выбрасывать), любому предмету можно подарить новую жизнь и украсить им интерьер)
Из деревянной кадки можно сделать корзинку для рукоделия декорировав ее тканью, джутом и цветами из ткани
С помощью гипюра и краски, из глиняного горшка можно сделать вазу для цветов
Из пластикового ведерка от майонеза можно сделать нежную карандашницу в стиле "шебби-шик"
Стеклянную вазу можно превратить в винтажный подсвечник
Смотрим мастер-классы?
ДЭВИД КАРНОЙ. "МУЗЫКА НОЖЕЙ".
Очень хорошо придуманная история, связанная с профессиональной деятельностью главного героя Тэда Когана, блестящего хирурга- травматолога, 43-летнего холостяка и просто хорошего парня.
Он спасает от смерти 16-летнюю девушку, которая попала в автомобильную аварию. А через 5 мес. она повесилась, оставив дневник, в котором выясняется, что у неё был сексуальный контакт с доктором. В предсмертной записке было написано"Я не буду жертвой". И свидетель нашёлся - подруга Кристен, видевшая их в постели. Против главного героя не только мёртвая девушка, но и живой следователь, которого в детстве изнасиловал детский врач, и с тех пор он на дух не переносит врачей, тем более врачей-насильников.
Но кто довёл несчастную девушку до самоубийства? Это пытается выяснить и небезуспешно сам доктор Коган.
"Музыка ножей" - это диск, на котором записана музыка, звучащая в операционной при работе хирургов. Ничего зловещего в названии нет, но всё-таки книга получилась увлекательной, умной, психологически безупречной.
МАША ТРАУБ. "Я НИКОМУ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖНА".
От этой книги с первых же строк веет одиночеством и душевной болью.
Одинокая учительница русского языка и литературы, без мужа, без семьи, без детей, без друзей. И воспоминания, каждое – удар, каждое – боль. И пусть героиня утверждает, что быть одной не так уж страшно, это неправда. Умирать слепой, беспомощной, одинокой – ужасно.
Попытки осмыслить прожитую жизнь, понять и простить. Даже если это невозможно сделать.
Как простить мужчину, живущего, как комар-кровосос за счет женщин и бросившего ребенка-инвалида?
Как понять мужчину, отказавшегося принимать «чужого» ребенка женщины, с которой живет?
Как понять женщину, предающую свою близкую подругу, и продолжающую с ней общаться?
И как жить дальше, если знаешь, что скоро все закончится?
Кому оставить свои воспоминания, записанные на пленку? Легче просто стереть… Оставить их для себя. Только для себя.
Слоеный пирог из лаваша с обжаренным фаршем и луком.
[480x360]На большую компанию!
500 г творога,
450-500 г муки,
300 г сливочного масла,
220-250 г сахара,
пакетик ванильного сахара,
две ч.л. разрыхлителя,
две ст. л. сметаны.
Для начинки:
400 г кураги.
Курагу заливаем кипятком на часик. Затем отцеживаем и нарезаем мелкой соломкой.
Масло размораживаем, нарезаем кубиками и рубим с творогом. Затем всыпаем сахар, в том числе и ванильный, хорошо перетираем. Добавляем сметану, перемешиваем, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
Сразу всю не всыпайте, смотрите по консистенции теста. Оно должно получится, как ком глины, чтобы можно было раскатать.
Готовое тесто убираем в холодильник на пару часов.
Затем делим его на четыре части. Каждую часть раскатываем в круг толщиной в полсантиметра, разрезаем на 12 треугольничков.
На широкий край кладем чайную ложку кураги, заворачиваем рулетиком.
Выкладываем рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при температуре 220 градусов 15-17 минут до румяности.
Готовые рулетики остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
[480x360]
Вкуснятина! Удачной вам выпечки!
[показать]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43839620610/Esche-o...10&bpid=43839620610