• Авторизация


салат" На ура" 10-11-2012 12:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"


По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ 10-11-2012 07:52

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ

ичточник Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
[показать]



Очень неплохое и оригинальное печенье.
Твердовато-рассыпчатое. Солёное. С острым перечным послевкусием. С ароматом кунжута и грецких орехов. Приятным вкусовым и ароматическим дополнением является зелень.




СОСТАВ


1 стакан муки, 80г сливочного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя,
2/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, перец, 1/3 стакана грецких орехов,
зелень (зелёный лук, укроп, петрушка), 6~8 ч ложки острого томатного соуса,
1~2 ст ложки кунжута или мака
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постный торт с постным кремом 09-11-2012 22:59

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Постный торт с постным кремом

[700x525]

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джазирие, восточная сладость из морковки 08-11-2012 21:47

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Джазирие, восточная сладость из морковки

ок. 800 -1000 г моркови
4 стакана сахарного песка

1 стакан измельченных орехов (любых, какие нравятся, мне больше всего нравятся грецкие орехи, можно взять смесь разных сортов орехов)

немного корицы ( от 0,5 до 1 ч.л. без верха)

сок 1 лимона

0,5-1 стакан кокосовой стружки

Натереть морковь, смешать с сахаром и оставить на ночь. Варить на медленном огне, пока сок не выварится и морковь не начнет становится прозрачной (около 40 минут), помешивать чтобы не пригорела, добавить корицу, лимонный сок, варить еще 5 минут и снять с огня. Добавить мелко нарубленные орехи, перемешать, дать массе остыть. Сформировать шарики, обвалять их в кокосовых стружках, выложить на салфетку и дать постоять несколько часов чтобы они подсушились.
[440x330]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые пирожные с сиропом 08-11-2012 21:28

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Ореховые пирожные с сиропом

[показать]

Я вообще не очень люблю восточные десерты (слишком сладко для меня), но от этого я в восторге, в меру сладкий, он просто тает во рту.

Тесто:
- 250 г сахара
- 250 г размягченного масла
- 250 г муки
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. гашенной соды
- 1/2 ч.л . разрыхлителя
- ванилин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая пахлава "Гармошка" 08-11-2012 21:24

Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение

Турецкая пахлава "Гармошка"

Автору этой пахлавы огромное СПАСИБО!
[показать]

В начале приготовила начинку. На половину порции у меня ушло 200 гр грецких орехов и 200 гр сахарного песка. Орехи я молола в блендере, поэтому попадаются крупные.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в пиве с лимонной цедрой 08-11-2012 21:20

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Свинина в пиве с лимонной цедрой

Рецепт взят из книги "Золотая коллекция мировой кулинарии". Замечательная книга, правда без иллюстраций.

1 кг свинины
1 ч л молотого кофе
2 зубчика чеснока
0,5 л пива
100 г мякиша чёрного хлеба
1 лимон
соль
чёрный молотый перец

Свинину нарезать небольшими кусочками, посыпать кофе.
Чеснок очистить, измельчить. Добавить к свинине, перемешать.
Выложить в сотейник, залить пивом и варить под крышкой на медленном огне до мягкости.
Снять цедру с лимона (понадобиться 1 ст л).
Чёрный хлеб натереть на крупной тёрке.
К свинине добавить цедру и тёртый хлеб. Посолить, поперчить. Прогреть и подавать.
Приятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамбургские рулетики 08-11-2012 21:19

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Гамбургские рулетики

[показать]


Ингредиенты:

1кг картошки
500 мл молока
1 яйцо
1 ст муки
1 свиное сердце
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
оливковое масло
растительное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«РИВЕЛЬКУХЕ» 08-11-2012 21:14

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

«РИВЕЛЬКУХЕ»(немецкий насыпной пирог)

Даже не знала что этот пирог так называется.
Его очень вкусно печет моя мама. И вот, оказывается он берет свое начало в Германии.
Рецепт от Марии.
Вам понадобится для этого насыпного или тертого пирога:
1 ст. белого полусладкого вина,

2 ст. сахара,

1 ст. подсолнечного масла,

4 ст. муки + 1 пакетик разрыхлителя (смешать и просеять),

2 пакетика ванильного сахара,

4 яйца.

Готовое тесто выложить на противень, выстеленный пекарской бумаго й, сверху положить любую ягоду.

Посыпка на ягоду:

½ пачки масла (на водяной бане),

1,5 ст. муки,

1 ст. ложка подсолнечного масла.

Посыпать пирог и выпекать в духовке при t 180 – 40 минут.
Приятного!
[640x480]
-------------
Как правильно сделать свой выбор профессии чтобы работа была по душе и на жизнь хватало? Смотрите советы.
Пошив спецодежды, пошив промо одежды все это специализация Worldpromo, смотрите ссылку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные брауни 07-11-2012 20:22

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Полезные брауни

Полезные брауни

Удачное дополнение к утреннему кофе

[показать] 

На 100 г - 280 ккал
 
Ингредиенты:
чернослив - 200 гр
грецкие орехи - 5 штук
цедра апельсина - 1 ч ложка
мед - 1 ч ложка (или сахарозаменитель)
какао - 0,5 ч ложки

Приготовление:
   Чернослив залить кипятком и дать постоять минут 10.
   Перемолоть блендером
   Орешки мелко порезать и прибавить к пюре, добавляем какао, мед, апельсиновую цедру и утрамбуйте в квадратную форму.
   Убрать в холодильник

Охлажденный десерт нарезать квадратами и наслаждаться!


   http://vk.com/wall-35486195_3169 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... 06-11-2012 20:51

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

 

 

[показать]    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

[показать]   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

[показать]   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

[показать]   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

[показать]   Салат овощной с желатином

 

[показать]   Салат "Большая ромашка"

 

[показать]   Салат "Обалденный"

 

[показать]   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

 

[показать]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 06-11-2012 20:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

 

Ингредиенты:
 
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара                                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-фруктовые оладушки 06-11-2012 20:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожно-фруктовые оладушки


[600x400]

Ингредиенты:

Мука - 400 г
Морковь - 1 шт
Яблоки - 1 шт
Кефир - 150 мл
Творог - 200 г
Курага - 1 горсть
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 щепотка
Соль - 0.5 ч. ложка
Корица - 2 ч. ложка
Приготовление:

Смешать кефир с творогом, добавить соду, яйцо, корицу и соль.
Морковь, яблоко и курагу потереть и добавить в тесто. Добавить муку. Дать тесту постоять минут 30. Жарить на сухой сковороде с двух сторон, можно в духовке при температуре 200С, до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с перцем по-немецки. 06-11-2012 20:49

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Гуляш с перцем по-немецки.

[600x400]



Что нужно:

2 луковицы
600 граммов говядины
150 граммов ветчины (без жира одним куском)
3 ст.л. масла
1 ст.л. молотого сладкого красного перца
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
1/4 литра красного вина
1 красный перец
250 граммов картофеля
1/2 ложки сахара



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кундюмы 06-11-2012 18:20

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

кундюмы

[300x200]

А приготовила кундюмы для нас очень талантливая кулинарочка Юлия.


Из муки, воды и растительного масла замешиваем тесто (можно это сделать в хлебопечке)


и даем ему постоять 1 час, накрыв салфеткой.


Варим грибной бульон (в него обязательно надо положить лавровый лист и перец-горошек).


Затем бульон процеживаем, а грибы мелко режем.


[300x200]

Отвариваем гречку.


Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде до прозрачности.


Добавляем к нему нарезанные грибы и гречку, солим, перчим.


Это у нас будет начинка.


[300x203]

Раскатываем тесто тоненько-тоненько, чашкой вырезаем кружочки и лепим кундюмы.


В форму в один слой аккуратно выкладываем кундюмы и ставим в нагретую до 180С духовку на 20 минут.


Кундюмы должны слегка зарумяниться.


Ставим на плиту кастрюльку с грибным бульоном, солим и перчим его и доводим до кипения.


В форму с уже румяными кундюмами выливаем горячий грибной бульон,


накрываем крышкой (если крышки нет, можно использовать фольгу) и ставим в духовку еще на 20 минут.




[300x200]

http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-testo-dlya-pelmeney-2/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор дома к Новому году 06-11-2012 12:19

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Декор дома к Новому году

Рождественские носочки и венки

[710x639]

[800x720]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное украшение стола! салат "Теремок" 05-11-2012 14:07

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Шикарное украшение стола! салат "Теремок"

[показать]
Этот салатик - сюрприз моему супругу ко дню рождения! Правда он успел его увидеть немного раньше времени, но всё равно остался доволен Поскольку у нас в семье очень почитаема селёдочка, то и салатик я решила сделать именно с ней, отступив от традиционной селёдки "в шубе". Думала, думала и придумала Посудины подходящей у меня не нашлось, но оказалась плотная картонная коробка от сувенирной чашки - её я использовала для утрамбовки салата Выстелила изнутри пищевой плёнкой и послойно укладывала салатик(весь процесс снимать было некогда, поэтому сделала только одну фотку)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пятиминутный ореховый тортик без муки и масла" 04-11-2012 20:55

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Пятиминутный ореховый тортик без муки и масла"

[показать]

Рецепт "Пятиминутный ореховый тортик без муки и масла"
[показать] Я, как уже писала, делала полпорции. Орехи можно любые - грецкий, миндаль и т.д. У меня был арахис, я его обжарила и измельчила на кофемолке.
Все ингредиенты смешать

[показать] Посуду для микро обмазать растительным маслом, вылить туда тесто и выпекать на 900 W 5 минут. У меня микро с конвекцией, поэтому я пекла в комбинированном режиме (и немного передержала, сверху видно подгоревшее место)

[показать] Можно кушать так, а я разрезала пополам и промазала кремом: сгущенка+масло, т.к. тортик я передержала и надо было его пропитать

[показать] Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские пряники "Немецкие" 03-11-2012 08:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Рождественские пряники "Немецкие"

 

Их часто готовила моя бабушка к католическому рождеству. Позовите своих деток, чтобы помогали лепить фигурки!Дети в восторге от самого процесса приготовления!А вкус?Не поверите, но на завтрак скорее всего пряников уже не будет.

[336x448]

  >>> далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский салат с фасолью и спаржей 02-11-2012 19:17

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Индийский салат с фасолью и спаржей

Салат Индийский - это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг!

[700x465]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии