Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Вкусный ароматный ГЛИНТВЕЙН– великолепное украшение новогоднего стола
Конечно, сегодня в магазинах представлен огромный выбор всевозможных крепких напитков.
Для хорошего застолья можно на их основе приготовить прекрасные напитки — глинтвейны, гроги, пунши (и еще рецепты), крюшоны, ликеры, сбитни с алкоголем.
Эти напитки имеют не только потрясающий вкус, отлично веселят и согревают в холода, но и одним своим видом создают ощущение красивого праздника.
Без правильно приготовленного и торжественно поданного глинтвейна даже самый богатый новогодний стол будет не полон.
[показать]
Из истории замечательного напитка
Глинтвейн – вино, подогретое со специями. Наши предки готовили к новогоднему столу различные напитки: сидр, ставленый мед, вино, сбитни с алкоголем и, конечно же, глинтвейн.
Древние греки использовали вино, как мы сейчас используем чайную заварку – смешивали с горячей водой, иногда добавляя мёд, фруктовые соки. Вино греки добавляли в таких же пропорциях, как мы ныне чайную заварку – вина немного, воды побольше (1:8 или 1:6); разведение вина водой в пропорции 1:1 считалось уделом горьких пьяниц.
Рецепты близкого к глинтвейну напитка были популярны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой галангал.
В средние века этот напиток считался напитком здоровья и был назван в честь греческого врача Гиппократа. Позднее, в XVI веке, рецепты с использованием меда, корицы, кардамона, сыти и французского вина были очень популярны. Они дошли до нас во многих поваренных книгах.
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Имбирь-волшебное лекарство
Волшебные свойства имбиря
В переводе с санскрита слово «singabera» звучит как «рогатый корень».
Также бытует название «белый корень».
Об этой пряности ходит много легенд.
Согласно одной из версий, имбирь произрастал на краю света в стране троглодитов, зорко его стерегущих
Первые описания имбиря содержат старинные лечебники ведической медицины
Имбирный корень описывали в своих работах Конфуций, Гиппократ, Авиценна и Плиний.
Способность корней имбиря сохранять свежесть в течение долгого времени позволила ему проникнуть на Запад, а затем и на другие территории.
Данная пряность используется и в медицине, в кулинарии, и в косметологии.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Имбирь-волшебное лекарство
Волшебные свойства имбиря
В переводе с санскрита слово «singabera» звучит как «рогатый корень».
Также бытует название «белый корень».
Об этой пряности ходит много легенд.
Согласно одной из версий, имбирь произрастал на краю света в стране троглодитов, зорко его стерегущих
Первые описания имбиря содержат старинные лечебники ведической медицины
Имбирный корень описывали в своих работах Конфуций, Гиппократ, Авиценна и Плиний.
Способность корней имбиря сохранять свежесть в течение долгого времени позволила ему проникнуть на Запад, а затем и на другие территории.
Данная пряность используется и в медицине, в кулинарии, и в косметологии.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Совсем новогодний - торт из печенья и творога "Снежный домик".
автор Ксюша К
источник http://alimero.ru/blog/recepti/8257.html
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Чиабатта
автор Анна Н
источник http://alimero.ru/blog/recepti/8193.html
[600x341]Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ САМОСГЛАЗА
КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ САМОСГЛАЗА
Нередко случается такое: стоит только похвалиться,похвастаться своими
успехами,детьми,удачными покупками,как всё сразу идёт из рук вон плохо:
дети начинают хуже учиться и болеть,новые вещи ломаются,удачи
сменяются неприятностями.
[550x462]
Этот самосглаз, увы, работает даже на бытовые мелочи - купит такой человек
заранее билет в кино, и обязательно или заболеет, или на дороге случится
авария и он в кино просто опаздает. Жизнь у этих людей очень тяжёлая -
ничего не выходит спланировать, ничему нельзя от души порадоваться...
Что же делать?
Есть старые проверенные приёмы: трижды сплюнуть через левое плечо,
постучать по дереву, прикусить себе слёга язык. А ещё существует
ЗАГОВОР против самосглаза.
Нужно стать перед зеркалом и, держа в руке зажённую свечу, сказать,
глядя на свое изображение три раза:
"Мир зеркальный, забери сглаз окаянный, с собой посади, крепко держи,
никуда не отпускай, назад не возращай".
Затем поставить свечу на подоконник, закрепив её на блюдце, пусть
догорит до конца.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Салат 'Грибное лукошко'
Собственно, это достаточно традиционный салат,
просто идея оформления и одна маленькая фишка .
Ингредиенты:
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Русский язык в котах или в картинках. Часть третья
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные и красивые фаршированные яйца.
Отличная закуска к Вашему праздничному столу- это вкусные и красивые фаршированные яйца.
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Хитрости
О пугающей популярности и вреде загара кричат направо и налево. Меж тем отбеливание кожи — столь же огромный и небезопасный пласт бьюти-индустрии. Превратиться в Снегурочку мечтают не только темнокожие красавицы — нордические дамы тоннами скупают косметику, призванную избавить от веснушек, пигментных пятен и легчайшего загара, портящего фарфоровую бледность. Один грамм такой косметики порой может стать губительнее, чем десять сеансов в солярии по полчаса.
Отбеливающие средства нужно выбирать тщательно — даже самые уважаемые бренды добавляют в нихОчень Вредные Вещества, а именно:
1. Ртуть (Mercury Chloride, Ammoniated Mercury) — самый эффективный и самый опасный осветляющий компонент. Это яд, вызывающий поражения почек, потерю памяти и снижение иммунитета.
2. Гидрохинон (Hydroquinone) — обладает канцерогенным свойством, может вызывать рак. Кроме того, при его длительном применении возникает обратный эффект — устойчивая, непобедимая пигментация.
3. Кортикостероиды — их обычно прописывают при дерматитах, отбеливание — побочный эффект, которым успешно пользуются многие бренды. В больших дозах стероиды влияют на функцию надпочечников.
4. Монобензил (Monobenzyl) — мощное вещество, которое постепенно разрушает клетки-меланоциты и приводит к необратимой потере пигментации.
5. Третиноин (Tretinoin) — сильно повышает фоточувствительность кожи. Если вы пользуетесь кремом на основе третиноина, на солнце появляться вообще нельзя.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Новогодние сказки в картинках
Очень люблю картинки с Рождественской и Новогодней тематикой.
Они дарят ощущение тепла,радости,завораживают и уносят куда-то в сказку,полную чудес и волшебства
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Чак-чак: татарская сладость
[400x355]Чак-чак – известная татарская сладость, она чем-то напоминает печенье "Хворост" или десерт грильяж. Есть несколько видов теста для чак-чака. Нередко тесто для этого блюда делают так же, как и тесто для домашней лапши, используя для этого только яйца и муку. Но у такого теста есть минус - его очень сложно вымесить и раскатать. Для облегчения этого процесса в тесто часто добавляют молоко, а иногда и спиртное (водку или коньяк). Вот несколько рецептов этой восточной сладости.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Птичий Городок
http://trululu.ru/ptichii-gorodok.html
Яркая и захватывающая игра "Птичий городок" порадует абсолютно всех! Стреляйте из катапульты в движущихся разноцветных птичек так, чтобы получались группы из трех птичек одного цвета. Тогда они освободятся от гипноза злостных котов и улетят.:))
НЕ СТЕСНЯЕМСЯ НАЖИМАТЬ КНОПКУ ПОНРАВИЛОСЬ 
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Торт " Сахара" - а из томатной пасты пробовали печь?
[показать]Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.
- Мука пшеничная - 600 г;
- Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) - 400 г;
- Сахар - 200 г;
- Томатная паста - 6 ст.л.;
- Разрыхлитель - 10 г;
- Яйца - 2 шт;
- Творог жирный домашний (в крем) - 400 г;
- Сметана густая - 200 г;
- Молоко сгущённое - 10 ст.л.;
- Шоколад чёрный - 100 г;
Приготовление:
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Чипсы делаем сами. Все секреты производства.
[200x250]Одно из самых любимых, но, к сожалению, не всегда позволительных лакомств, чипсы, горячо любимо и детьми, и большинством взрослых. Чего уж греха таить, даже сидя на диете и страстно желая похудеть, мы нет-нет, да и похрустим лакомым кусочком. Впрочем, репутацию нездоровой пищи чипсы завоевали совсем недавно, да и то благодаря своим собратьям, приготовленным заводским способом. Именно заводские чипсы, обильно сдобренные маслом, ароматизаторами и консервантами, при неуемном потреблении могут добавить нам хлопот со здоровьем и весом. Совсем другое дело чипсы домашние, приготовленные собственными руками, с соблюдением всех правил приготовления не только вкусной, но и полезной пищи. Такие чипсы послужат отличной закуской, прекрасным гарниром и великолепным дополнением ко многим другим блюдам, а вреда от них будет не больше чем от любого другого блюда, приготовленного из картофеля. Сегодня мы предлагаем вам узнать и запомнить, как приготовить домашние чипсы, чипсы не только вкусные, но и полезные.
[200x250]Возможно, это покажется вам удивительным, но изобретены чипсы были совсем недавно, чуть более ста лет назад. Достоверно известен даже точный год появления этого вкусного блюда – 1853. Именно в этом году легендарный американский миллионер Корнелиус Вандербильт впервые получил к своему столу порцию чипсов. Да-да, история чипсов начинается как история блюда миллионеров! Впрочем, это была скорее месть обиженного повара, чем особое кулинарное предвидение. Ведь буквально за несколько минут до этого Вандербильт вернул на кухню ресторана картофель, который был, по его мнению, излишне толсто нарезан и плохо прожарен. Обиженный повар Джордж Крам в насмешку нарезал картофель самыми тонкими ломтиками и зажарил во фритюре до хруста. Да только месть не удалась. Получившееся блюдо чрезвычайно понравилось миллионеру, моментально стало популярным среди американского бомонда, а затем стремительно завоевало и весь мир.
[200x250]К сожалению, многим хозяйкам приготовление домашних чипсов кажется задачей чрезвычайно трудной, а то и вовсе непосильной. И совершенно напрасно. Приготовить вкусные хрустящие чипсы не сложнее, чем приготовить картошку фри. Все, что от вас потребуется, это немного картошки, масла и соли, острый нож или кухонный комбайн и большое желание порадовать своих близких вкусным лакомством собственного приготовления. С другой стороны, кажущаяся простота приготовления может оказаться столь же обманчивой. Ведь для того, чтобы ваши чипсы получились по-настоящему вкусными, хрустящими и не размокли через полчаса после приготовления, необходимо знать некоторые тонкости и кулинарные хитрости.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Снегопад на вашем окне.
[400x279]- зубная паста (белая)
- маленькая ёмкость
- глубокая тарелка с водой
- тряпка
- губка
- бутылка-распрыскиватель с водой
- бумажные снежинки
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Елочка из лаваша. Вкусно и красиво.
[показать]
Замечательный и простой рецепт закуски на новогодний стол. Готовить такое новогоднее праздничное блюдо проще простого. Но зато получается вкусно и нарядно.
Вам будет нужно купить один спелый авокадо, взять ложку сметаны, сок от половинки лимона, перец и соль.
Нужно все перемешать – получим гуакамоле.
Можно вместо сметаны положить майонез – это на любителя.
Также можно добавить в нашу новогоднюю закуску елочки чуточку чеснока и сыра.
Лаваш для нашей новогодней закуски , нужно нарезать треугольниками и намазать полученной массой.
Украсить наши елочки из лаваша кусочками яркого болгарского перца. Получилось , ярко нарядно , как раз для праздничного новогоднего стола 2013
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
САЛАТ "ПОДАРОК"
[600x]
Ингредиенты :
Этот салат укладывается слоями и каждый смазывается майонезом
1слой - куриная грудка кубиками
2слой - шампиньоны с луком обжаренные,солим перчим
3слой - тертая вареная морковь на крупной терке
4слой - натертое яблоко
5слой - измельченные грецкие орехи
6слой - желтки, сыр на терке
7слой - белки,
Из моркови вырезаем тонкие ленты(свежей) и украшаем салатик бантом
и измельченной зеленью укропа и петрушки.
из инета