[показать]

Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс 03-02-2014 11:21

Это цитата сообщения I_ASTARTA_I Оригинальное сообщение

Пицца - одно из самых популярных блюд в мире, и, пожалуй, сложно найти человека, который ее не любит.Версий происхождения этого блюда существует множество. Как утверждают различные источники, подобные лепешки выпекали еще древние греки, египтяне, персы и римляне, но основной приоритет все-таки отдают итальянцам.

Считается, что в том виде, в котором мы знаем ее сейчас, пицца появилась около 200 лет назад в Неаполе. Изначально это было блюдо для бедных, которое готовилось довольно быстро из теста, томатов, растительного масла, приправ и сыра, а бродячие торговцы продавали ее на улицах.

[186x250] Прошло время, и это блюдо стало любимым не только у бедняков, но и у королей.

Простая лепешка с начинкой постепенно завоевала весь мир, и сейчас, помимо классических видов пиццы, кулинары-экспериментаторы готовят изыски с икрой, устрицами, одуванчиками и даже подают на десерт сладкие варианты с джемом, фруктами и пряностями.

Сегодня Passion.ru раскрывает секреты приготовления настоящей итальянской пиццы, а поможет нам в этом повар-консультант «Школы гастронома» Константин Жук.

Тесто для пиццы

Главный секрет вкусной пиццы - правильно приготовленное тесто! В нашей статье «Секреты настоящей пиццы» мы уже рассказывали о способах его приготовления, в данном случае мы будем делать его не вручную, а в тестомешалке.

Конечно, лучше всего использовать свежеприготовленное тесто, но если его получилось много или вам не хочется тратить на него время в следующий раз, то разделив на порции, положите излишки в морозильную камеру. Если к вам внезапно пришли гости или просто нужно быстро что-то приготовить, такие запасы будут очень кстати.

Важно! Выкладывать раскатанное тесто нужно на горячий противень!

Ингредиенты:
Мука первого, второго или высшего сорта - 500 г, Дрожжи сухие - 10 г,	Масло оливковое - 6 ст. ложек, Соль - 10 г, Вода - 350 мл.

[250x186]	Способ приготовления: Взвешиваем на кухонных весах необходимое количество муки.
[250x186]	Добавляем воду, дрожжи и оливковое масло.
[250x186]	Замешиваем тесто с помощью тестомешалки, но можно это сделать вручную, при этом хорошо немного отбить его об стол.
[250x186]	Накрываем посуду с тестом полотенцем и оставляем на час при комнатной температуре.
[250x186]	Через час тесто подойдет и его можно

Соус для пиццы

Для настоящей итальянской пиццы нужно приготовить специальный

Фильм мелодрама "Вопреки всему" 03-02-2014 11:20

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Смотреть онлайн Вопреки всему

У известного московского олигарха горе: его жена умирает от рака. Перед смертью она призналась, что во время командровки забеременнела от другого мужчины и, побоявшись развода, оставила дочь в Верхневолжском детдоме. Тем временем она выросла и вместе с другом детства отправилась покорять подмостки театрального училища…

Дата выхода: 2014

Страна: Россия

Жанр: Мелодрама

Режиссёр: Вадим Арапов

В ролях: Мария Баева, Андрей Сенькин, Александр Тютин, Иван Николаев, Виктория Тарасова

Фильм мелодрама "Дождаться любви" 03-02-2014 11:19

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Смотреть онлайн Дождаться любви

На руку и сердце веселой и приветливой Али немало претендентов. После смерти бабушки прибрать к рукам хорошую квартиру и небольшой бизнес пытается родственница — она хочет женить на Але своего сына Колю. Второй претендент — Вова, спаситель от нежеланного брака с уголовником Колей, брат лучшей Алиной подруги. Он хороший человек, спокойный и добрый, и влюблен в Алю, но Аля его не любит. Подруга старается убедить Алю выйти за него замуж, и в конце концов Аля сдается. Но пока идут приготовления к свадьбе, в жизни Али неожиданно появляется Глеб…

Год выпуска: 2013

Жанр: мелодрама

Режиссёр: Владимир Фатьянов

В ролях: Карина Андоленко, Анатолий Руденко, Татьяна Агафонова, Лариса Лужина

На злобу дня - Украина 03-02-2014 11:18

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

[604x453]

Покойный Слобо сказал всё,мне не чего добавить,если есть не согласные докажите противное!

Серия сообщений "Города и люди":

Часть 1 - Искусство не умереть на одесском привозе!!!
Часть 2 - Самый дорогой фонтан в мире.
...
Часть 20 - Квітка-душа - рідна країна, моя Україна.
Часть 21 - поддержите соотечественницу
Часть 22 - На злобу дня - Украина

Или здесь http://depositfiles.com/files/8ztt7xtis

Программа для составления узоров 03-02-2014 11:14

Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение

[показать]

Программа для рисования узоров крючком.
Очень легкая. Я в восторге.
И переписать и создать свою схему - само думается

[показать]

Скачать здесь

Пуловер Catrin 03-02-2014 11:14

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

[470x700]

Как рассчитать и связать пройму. Видео 02-02-2014 18:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Воскресные ЗооВеселушки)) 02-02-2014 18:41

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

[640x699]

Читать далее...

Мягкий коврик "Модница" своими руками 02-02-2014 18:40

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию коврика своими руками.

Ароматы, привлекающие в наш дом богатство и изобилие 02-02-2014 18:40

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[450x300]

Ароматы, привлекающие в наш дом богатство и изобилие

бергамот - привлекает жизненную энергию;
лимон - способствует адаптации к новым обстоятельствам;
орхидея - вносит финансовую стабильность;
Показать полностью..
пачули - одаривает достатком, привлекает богатство;
розмарин - хранитель энергии, не дает жизненной энергии покинуть ваш дом;
сосна - обеспечивает постоянство и стабильность, прочность финансового положения;
кедр: привлекает деньги;
корица: способствует процветанию, успеху в делах, побуждает стремление к творчеству, развивает умственные способности;
мускат: способствует процветанию;
имбирь: дает богатство;
вербена: удача;
апельсин: дает деньги и удачу;
гвоздика садовая: дает богатство и процветание;
жасмин: дарит деньги;
мята перечная: дает энергию и деньги

"Совушка-Сова". Схема для вышивки крестом. 02-02-2014 18:39

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Совушка-Сова". Схема для вышивки крестом.

Ночь темна, шуршит трава,

На ветке чуткая сова,

Шуршанье мышки ей слышны,

И не мешает блик луны.

И убеждает нас не раз,

Какой она охотник- Ас.

А. Козицын

Мудрая, красивая и такая загадочная птица, притягивает своим образом.

1.

[585x700]

Жизнь. 02-02-2014 18:39

Это цитата сообщения Trot Оригинальное сообщение

[590x427]

Как-то нелепо, смешно, несерьёзно,
Все получается глупо и поздно.

"Пират - Сов". Схема для вышивки крестом. 02-02-2014 18:39

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Пират - Сов". Схема для вышивки крестом.

Эй, полундра! Все наверх!!

Что за шутки? Что за смех?

Мы веселья не выносим

Что хотим – берем, не просим.

Спорить с нами мало толку,

Нет преград морской Сове.

Знает клады всех морей

В трюмах разных кораблей.

А Вам, как такой образ Совы?

1.

[585x700]

"Сова". Схема для вышивки крестом. 02-02-2014 18:38

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Сова". Схема для вышивки крестом.

Мудрейшая птица на свете сова.

Все слышит, но очень скупа на слова.

Чем больше услышит, тем меньше болтает

Ах этого многим из нас не хватает!

Б. Заходер

1.

[586x700]

Красивая бусина. Видео 02-02-2014 18:38

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

"Совушка". Схема для вышивки крестом. 02-02-2014 18:38

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Совушка". Схема для вышивки крестом.

У глазастой совушки

Хищная головушка,

Перышки пушистые,

Ноженьки когтистые.

Ловит мышек и зайчат

На охоте по ночам.

Л. Громова

1.

[585x700]

Что мы делаем неправильно во время похорон 02-02-2014 18:37

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ НЕПРАВИЛЬНО ВО ВРЕМЯ ПОХОРОН...

Похороны — это место, где присутствует дух умершего, где живой и загробный мир соприкасаются. На похоронах следует быть крайне осмотрительным и осторожными. Не зря говорят, что беременным женщинам нельзя ходить на похороны. Не родившуюся душу легко перетянуть в загробный мир.

Похороны.
По христианским правилам усопшего следует хоронить в гробу. В нем он будет покоиться (храниться) до будущего воскресения. Могила усопшего должна соблюдаться в чистоте, уважении и порядке. Ведь даже Богородицу положили во гроб, а гроб оставили в могиле до того дня, когда Господь призвал Свою Мать к Себе.

Одежду, в которой умер человек, не следует отдавать ни своим, ни чужим. В основном ее сжигают. Если же родные против этого и хотят постирать одежду и положить, то это их право. Но следует помнить, что 40 дней эту одежду ни в коем случае не надевают.

Обмывают покойного в тот же час после смерти, пока полностью не остыл. Мыло, как правило, оставляют. Оно помогает во многих делах и от бед. Но надо быть осторожным, так как с помощью этого мыла можно нанести и вред другим людям.

Одевают обычно в новое, чтоб было в пору, не велико и не мало. Если нет нового одеяния, то надевают только чистое.

Нельзя надевать одежду, имеющую на себе пот и кровь. Это может повлечь за собой еще одного покойника.

Если человек еще при жизни попросил надеть него то, что он хочет, то необходимо исполнить его желание.

Военных обычно одевают в военное. Фронтовики просят, чтобы на них надели ордена, ведь все равно их потеряют или выкинут много лет спустя, а они заслужили их и гордятся ими. Вообще это сугубо личных вопрос семьи.

Обязательно должно быть белое покрывало, которым укрывают покойника. На лоб кладется венец с изображением Иисуса Христа, Божьей Матери, Иоанна Предтечи. На венце – слова в старом стиле, это написание Трисвятой песни. В руки следует вложить крест или икону.

Если нет возможности пригласить из церкви служителя, то заранее позаботьтесь пригласить пожилых людей, чтобы читать псалмы и служить панихиду. Псалмы обычно читают, не прерываясь. Прерываются лишь во время панихиды.

Такие моления являются утешением для тех, кто скорбит о мертвом. Кроме того, следует прочитать эту молитву:
Помяни, Господи Боже, в вере и надежде живото вечногопредставльшагося раба Твоего, брата нашего (имя), и яко Благ и Человеколюбия, отпущай грехи и потребляй неправды, ослаби, остави и прости вся вольная его согрешения и невольная, избави его вечные муки и огня геенского и даруй ему причастие и наслаждение вечных Твоих благих, уготованных любящим Тебя, если и согрешивших, но не отступивших от Тебя, и несумненно во Отца и Сына и Святого Духа, Бога Тебя в Троице славимого, верова и Единицу в Троице и Троицу во Единстве, прославно, даже до последнего своего воздыхания исповеда.

Тем же милостив тому буди, и верую я же в Тя. Вместо дел вмени, и со святыми Твоими яко щедр, упокой: несть бо человека иже поживет и не согрешит. Но Ты един еси, кроме Един Бог милостей и щедрот, и человеколюбия и Тебе славу воссылаем, Отцу и

[600x450]
Как вернуть любимого человека?

Гадание на возврат любимого человека 02-02-2014 18:37

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Один из самых сложных моментов жизни, когда неясно, останется ли с вами, вернется ли обратно близкий человек. И именно гадание на возврат любимого человека даст вам шанс, надежду на то, что ваш близкий человек вернется.

Новое Оформление дневника для Лирушников. 02-02-2014 18:37

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

[520x128]Это более полный вариант УРОКОВ с новыми
добавлениями. Для оформления вашего
ДНЕВНИКА. Здесь всё самое необходимое,
что может вам понадобиться.
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
♥Оформление дневника новые настройки.
♥Картинки флеш,информеры для оформления дневника.
♥Полезное ДЛЯ НОВИЧКОВ на LiveInternet.
♥Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ
♥Как ВСТАВИТЬ КАРТИНКУ в пост.
♥МЕНЯЕМ ДАТУ ПОСТОВ на Лиру.
♥Как вставить ВИДЕО в дневник.
♥Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ пост.
♥Как загрузить МУЗЫКУ к себе на Лиру.
♥УЧИМСЯ сами ДЕЛАТЬ свои РАМОЧКИ.
♥Делаем КРАСИВЫЙ ТЕКСТ для оформления дневника.
♥Полезные HTML ТЕГИ для новичков.
♥Как УБРАТЬ ТЕКСТ ПОД КАТ.(свернуть)
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT