Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.
А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.
Ингредиенты:
мойва соль перец растительное масло
для кляра: яйцо - 1 шт. майонез - 1 ст.л. сметана - 1 ст.л. мука - 2 ст.л.
Мойва в кляре. Как приготовить.
Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Обжаренную мойву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Рецепт с сайта "Мосфудсневс" от "Кофеманка" РЕЦЕПТЫ ОТ КОФЕМАНКИ у автора ни одно застолье не обходится без этой рыбки, думаю и у меня теперь так будет )))) хотя рецептов вкусных посолов рыбки накопилось уже не мало.
[700x524]
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!
http://znayesh.ru/news/azhurnye_blinchiki_ehto_bom..._ochen_vkusnymi/2014-02-23-120
Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.
[604x453]Этот хлеб — моя давнишняя мечта. Я наконец-то получила форму и сразу принялась его делать.
Его можно выпекать и в простой прямоугольной форме для кекса или хлеба.Автор мастер-класса: Амишка09
СЮТЛАЧ- турецкий десерт
[580x387]
Сютлач это турецкая национальная сладость, очень нежный молочно-рисовый пудинг, который можно съесть на десерт, а можно им позавтракать или даже поужинать :)
Попробуйте этот вкуснейший молочный пудинг, даже нелюбители рисовых каш остаются неравнодушны к нему :)
Ингредиенты:
5 ст. л. круглого риса
0,5 литра воды
0,5 литра молока
1 ст.л. рисовой муки или любого крахмала
0,5 ст. сахара
1 пакетик(10 гр.) ванильного сахара
[500x300]Многие делают перепланировку в своих квартирах, очень часто соединяя балконы с кухнями или комнатами. Отсюда возникает вполне понятный вопрос утепления балкона.
[640x480]
[640x480]Правильная укладка плитки на пол ванной, туалета, кухни – гарантия чистоты и долговечности. Поэтому к мероприятию следует отнестись со всей серьезностью. В данной статье мы опишем процесс укладки, подробно рассмотрим некоторые нюансы и возможные проблемы.
Понадобится:
При наличии старого напольного покрытия, его необходимо удалить. Если бетонная основа пола неровная, имеет слишком много трещин, ямок, бугров, то их можно устранить цементной стяжкой. По строительным нормам, время полной выдержки цементного покрытия составляет 28 дней. Однако современный рынок предлагает множество разновидностей смесей заливных полов, с гораздо меньшим сроком высыхания. При использовании таких смесей следует обращать внимание на состав. В некоторые смеси производители добавляют специальные отвердители, для предотвращения преждевременной потери влаги. Такие добавки образуют на поверхности цемента тонкую пленку. Эта пленка препятствует хорошему сцеплению клея со стяжкой.
При незначительных дефектах бетонной основы, трещины и ямы можно заделать цементным раствором или плиточным клеем.
Второй этап подготовки пола под плитку – грунтовка и гидроизоляция. Сначала валиком или кистью наносим грунтовку, затем с помощью шпателя первый слой гидроизоляции. Когда первый слой начнет подсыхать, наносим второй. Ждем полного высыхания.
Разметка. Составляем на бумаге в клетку план укладки. Каждая клетка – одна плитка. В полученной схеме определяем основные линии направления укладки. Затем переносим разметку на пол.
При выборе прямого способа укладки, следует помнить, что ровность рисунка укладки определяется делением пола на четыре части (с помощью веревок от каждого угла). При диагональной укладке плитки, используются дополнительные опорные линии, направляемые от центра комнаты к стенам под углом 45º.
Разводим плиточный клей. Как это делать, читайте на упаковке смеси. Так же обратите внимание на информацию о температуре в помещении. Многие не соблюдают температурный режим, и это ведет к преждевременному разрушению цементно-клеевого состава.
Как положить плитку на пол. По правилам, укладку следует начинать от угла пересечения разметочных линий, там, где будет первый ряд целых плиток.
Наносим клей на основание и зубчатым шпателем выравниваем слой. Слой раствора не должен превышать толщину самой плитки.
Укладываем на раствор плитку, слегка придавив ее. Проверяем, чтобы она четко лежала по уровню во всех диагоналях. Укладываем еще пару штук и также досконально проверяем все по уровню. Последующие плитки так придирчиво проверять не требуется. Расстояние между плитками должно быть одинаковым. Чтобы этого добиться используем пластиковые крестики (дистанционные разделители).
Резаная плитка укладывается в последнюю очередь, когда вся целая уже уложена.
Таким образом, осуществляется укладка плитки на пол. После того как работа будет завершена, ждем 24
Доброго времени суток дорогие друзья!
Я занимаюсь шторами уже несколько лет в своем городе, а благодаря ЯМ решила расширить географию своей деятельности. И совсем не учла некоторые нюансы в работе. То, что обычно занимает несколько минут при личной встречи, занимает несколько дней переписки по интернету.
Этим МК решила попробовать облегчить работу себе и заказчикам. И в этом МК объяснить, как собрать шторы пришитых на тесьме.
И так начнем:
Как говорят англичане, дом - это рама для картины жизни)
Окно же в доме привлекают наш взгляд чаще всего.
Однотонное полотно для штор - замечательный фон для букетика цветов из шелка. Нежными красивыми букетами украшают и легкую драпировку на шторах, и подхваты для штор, и ламбрекены.
[525x700]
[525x700]
Серия сообщений "из лент":
Часть 1 - Объемные цветы из лент
Часть 2 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
...
Часть 28 - Изумительные цветы из шелка, с мастер-классами
Часть 29 - шкатулки, вышитые лентами
Часть 30 - Цветы из органзы как украшение для штор и подхватов
Часть 31 - Цветы из лент на панно, календарях и салфетках
Часть 32 - Мастер-класс Натальи Гюден: Изящные розочки из шелковой ленты
...
Часть 43 - Вышивки узкими лентами восточных мастериц
Часть 44 - Вышивка лентами, совмещенная с объемной гладью
Часть 45 - Suzana Mustafa
Самый романтичный тренд прошлого лета и наступающего сезона - это искусственные цветы, и в частности, ободки с цветками. Цветы на ободке могут быть разными: от маленьких розочек до больших пионов. Эту красоту можно создать своими руками без специальных инструментов и каких-либо особых навыков. Для тех, кто хочет сделать этот оригинальный аксессуар для волос своими руками, приглашаю посмотреть подробный мастер-класс Анастасии Куликовой.