Без заголовка
17-01-2012 23:07
Это цитата сообщения
Рецепты_блюд Оригинальное сообщениеСто десертов
Десерты - 3078 рецептов
Великолепные жареные яблоки
[200x] |
Ингредиенты на 2 порций:
Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г)
Масло сливочное (обычное или топленое) – 2 ст. л. (35-40 г)
Соль – 1 маленькая щепотка
Корица (по желанию) – 1/4 ч. л. (2 г) или по вкусу
|
Приготовление:
1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.
Банан в творожке
[200x] |
Ингредиенты:
Крупный спелый банан - 1 шт.
Виноград крупный - 5 шт.
Изюм - 2 ст. ложки
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука гречневая - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
|
Приготовление:
1. Банан пока оставляем в кожуре. Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.
3. Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).
Далее - самое интересное. Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его. Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружочками.
4. Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут. Готово! )
Клубника, взбитые сливки и овсяные хлопья
[200x] |
Ингредиенты:
Сливки - 250 мл 35 %
Сахар - 3 ст. л. (одна из них в хлопья)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Клубника - 300 г
Овсяные хлопья (любые) - 1 стакан
Мед - 0,5 ч. л.
|
Приготовление:
Клубнику помыть, очистить и порезать. Овсяные хлопья пожарить на сливочном масле с добавлением ванильного сахара и ложки простого сахара. Края креманок соприкоснуть с медом и обмакнуть в хлопья. Дно креманок или фужеров покрыть взбитыми с сахаром сливками 35 % (по вкусу). Слой клубники, слой сливок, слой обжаренных хлопьев. Повторить слои, сколько позволит глубина креманок. Украсить по желанию.
Козинаки
[200x] |
Ингредиенты:
Миндаль - 1 горсть
Фундук - 1 горсть
Кунжут - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
|
Приготовление:
1. Миндаль и фундук порезать ножом.
2. Кунжут подсушить на сковороде, туда же добавить и орехи.
3. Позже в сковороду всыпать сахар и добавить мед.
4. Все тщательно перемешать и разложить
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
17-01-2012 22:44
Это цитата сообщения
elfochka07 Оригинальное сообщениеСборник мультфильмов 1950- (2010) Праздник новогодней ёлки.
Описание:
1.Когда зажигаются елки (1950г.)
2.Дед Мороз и серый волк (1978г.)
3.Новогоднее путешествие (1959 г.)
4.Снеговик-почтовик (1955 г.)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
17-01-2012 00:16
Это цитата сообщения
Ильф_Вагизов Оригинальное сообщениеУ женщины это от природы...
У женщин это от природы. И ребенок под боком, и посуду мыть надо, и стирать, и готовить. Берегите себя. Мы вас любим!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
14-01-2012 00:06
Диета Дюкана: идеальный вес навсегда
поделиться
11 866 3
10.01.2012 18:26
Эта диета, основанная на потреблении малоуглеводной пищи, названа в честь своего «родителя» – известного французского диетолога Пьера Дюкана. Соблюдается она несколько месяцев и способствует очистке организма, нормализации обмена веществ и вообще претендует на то, чтобы стать основной системой питания.
С помощью методики Дюкана можно сбрасывать до 5 кг еженедельно, важно только придерживаться нескольких правил, в частности, потреблять около 1,5-2 л воды в сутки, ежедневно есть овсяные отруби, гулять на свежем воздухе и делать зарядку.
Диета Дюкана состоит из четырех фаз, о каждой из которых далее по порядку.
Первая – «Атака». Предполагает потерю веса – 2-6 кг. В этот период включается процесс расщепления жировой ткани, признаками которого бывают сухость во рту и легкий запах, но их не нужно бояться, они говорят лишь о том, что все идет по плану. Длительность этого периода рассчитывается индивидуально, в соответствии с имеющимися лишними килограммами. Итак, если излишек веса составляет 10-20 кг – первая фаза должна длиться 3-5 дней; 20-30 кг – 5-7 дней; 30 кг и более – 5-10 дней. Имейте в виду, что более 10 дней первая фаза не соблюдается.
В этот период потребляется в основном белковая пища: мясо индейки и курицы (без кожи), постная ветчина, телячья печень, рыба в любом виде (только не жаренная) и морепродукты. Разрешается есть яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. И еще обязательный момент – ежедневно надо съедать 1,5 ст.л. отрубей овса.
Вторая фаза диеты называется «Круиз». Ее продолжительность зависит от того, насколько эффективно уходит лишний вес. В этот период чередуются два рациона питания – белковый и овощной. Если вам до этого времени удалось сбросить менее 10 кг, значит, необходимо чередовать меню протеины-овощи 1/1 день (как вариант, 3/3 или 5/5), а если более 10 кг, значит, устраивать чередование каждые пять дней.
Во второй фазе разрешается есть любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель), которые можно запекать, варить или есть сырыми. Также рекомендуется добавлять в еду специи, аджику, чеснок, желатин, по 1 ст.л. кетчупа и крахмала в день, пить молоко, 3 ст.л. белого или красного вина, 1 ч.л. 3-4% сливок и обезжиренного какао.
Необходимо избегать каш из риса и зерновых, и не забывать есть ежедневно по 2 ст.л. овсяных отрубей.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Главная книга 2011 года: «Я не умею худеть» Дюкана
Третья фаза имеет название «Закрепление», и, как следует из названия, предполагает закрепление достигнутого веса. На каждый сброшенный килограмм приходится 10 дней закрепления – это, конечно же, тяжело, зато, по словам Дюкана, достигнутый результат держится потом очень долго, бывает, что и всю жизнь.
В этот период можно есть все продукты, рекомендованные для первой фазы, и овощи из второй. Можно дополнить рацион порцией фруктов, парой кусочков хлеба, 40 г сыра, а два раза в неделю – крахмалосодержащими продуктами (картофелем, рисом, горохом, фасолью, макаронными изделиями). Ежедневно ешьте по 2,5 ст.л. овсяных отрубей.
Четвертая фаза диеты Дюкана именуется «Стабилизацией». В этот период нужно ежедневно потреблять по 3 ст.л. отрубей и раз в неделю устраивать день чистых протеинов. При этом разрешается кушать все продукты, упоминавшиеся в рекомендациях для всех трех предыдущих фраз, единственное – помнить о размерах порций.
Но имейте в виду, что, как и любая из диет, методика Дюкана имеет свои минусы. К ним можно отнести выработку в организме кетоновых тел, способствующих снижению аппетита и вызывающих повышенную утомляемость; дефицит витаминов, микроэлементов и жиров, которые периодически нужно восполнять с помощью аптечных препаратов и добавления в пищу жиров растительного происхождения.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
12-01-2012 22:27
Это цитата сообщения
elfochka07 Оригинальное сообщениеДомашний кинозал. "Анжелика" - все фильмы.
Анжелика, маркиза ангелов / Angélique, marquise des anges (1964)
Великолепная Анжелика / Merveilleuse Angélique (1965)
Анжелика и король / Angélique et le roy (1965)
Неукротимая Анжелика / Indomptable Angélique (1967)
Анжелика и султан / Angélique et le sultan (1968)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии